Doce de amêndoa

Categoria: Confeitaria
Doce de amêndoa

Ingredientes

Amêndoas descascadas 50 g
Pétalas de amêndoa 50 g
Açúcar 100g
Manteiga 100g
Querida (qualquer xarope) 35 g
Leite 10 g
Farinha de trigo 20 g

Método de cozimento

  • Despeje água fervente sobre as amêndoas, tampe e deixe por 10 minutos. Escorra a água, enxágue as amêndoas com água fria, descasque-as. Seque em uma frigideira seca.
  • Moa com açúcar. Não exagere para que as amêndoas não vire uma pasta. Você deve obter uma mistura seca.
  • Coloque todos os ingredientes em uma panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos.
  • Despeje em uma assadeira forrada com papel.
  • Seque no forno a 180C por cerca de 10 minutos até dourar.
  • Legal, enrole as bolas. Guarde (se restar alguma coisa) na geladeira.
  • Doce de amêndoa
  • Gordo, alto teor calórico, prejudicial, mas indecentemente saboroso !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! O marido disse que estava pronto para comê-los todos os dias.

Observação

receita do site izum. Deviam ser obtidos biscoitos, mas toda a minha massa espalhou-se numa camada e não congelou de todo. E não pensei em usar com uma receita, mas quando experimentei ... com certeza vou repetir.

GenyaF
Oh que gostoso! E eu tenho amêndoas, como graxa de sapato em uma fábrica de graxa, três árvores no local renderam bem este ano.
Visco!
Omela
Zhenya, obrigado! E temos 400 rublos por kg
GenyaF
Oh! E qual é a região de Moscou? Caso contrário, irei para Solntsevo por alguns dias em outubro
Omela
Solntsevo ao meu lado.
GenyaF
Quantos kg devo carregar?
fronya40
a beleza é algum tipo de candyyyyyyyy! amanhã talvez eu corra atrás de amêndoas :-) :-) :-)
o mesmo
Tenho até medo de cozinhar. Esta é uma figura de adeus. mas eu levo para favoritos. Eu amo essas coisas Tenho certeza que vai ser delicioso.
Omela
Citação: GenyaF

Quantos kg devo carregar?
Puxa .. cho lá para perder tempo com ninharias .. carregue imediatamente o carro.

Meninas, obrigada! Esposo queimar comeu todos os doces. Sinceramente, deixei 1 peça. Ele disse para fazer mais. Amanhã tentarei simplificar um pouco a tecnologia.
Omela
Como prometido, zombei da receita. Reduzi a manteiga para 80 g, aumentei o leite para 30 g, em vez das pétalas - amêndoas, com um peso total de 100 g. Não moí o açúcar até virar pó, apenas derreti com a manteiga, adicionei o resto do ingredientes, misturava (não fervia) e despejava em uma assadeira. Ficamos a 180 ° C por 15 minutos .. então eu literalmente me distraí por um "minuto" .. Como resultado, um bronzeado absolutamente uniforme. As bordas são duras. Mas ainda é delicioso. Vou reduzir o óleo ainda mais.
Sonadora
Aaaa quase senti falta de uma gostosa dessas! Precisamos fazer isso com urgência, principalmente porque tenho mel e amêndoas que nem papelão de bala.
Ksyusha, então que os doces são deliciosos, eu já entendi, mas por ... que textura eles têm, como são?
Omela
Manyash, Eu queimei os últimos, eles ficaram marrons na estrutura como nozes torradas. E essas, as primeiras, são macias como uma joaninha.

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