Tomates levemente salgados

Categoria: Em branco
Tomates levemente salgados

Ingredientes

Tomate (eu amo cereja) 2 Kg
agua 1,5 l.
sal grosso (sal-gema) 100g
açúcar 2 colheres de chá
alho 1 cabeça
pimenta amarga 1 pod
folhas de groselha 7 pcs
folhas de cereja 7 pcs
guarda-chuvas de endro 7 pcs
folhas de raiz-forte 5-6 pcs.

Método de cozimento

  • Coloque as verduras em uma panela, coloque os tomates e transfira em camadas.
  • Ferva a água com sal e açúcar.
  • Pique os tomates dos dois lados com um garfo para um cozimento rápido.
  • Despeje os tomates com salmoura fervente e leve à prensa por dois dias em temperatura ambiente.
  • Tomates levemente salgados
  • Em seguida, coloque na geladeira e depois de 5-6 dias os deliciosos tomates estão prontos!


celfh
mmm .... que gostoso e muito rápido
Sonadora
Natasha, que tomates deliciosos! Só uma coisa na receita é ruim - esperar uma semana inteira! Não aguento tanto, vou experimentar todos os dias para salgar.
celfh
Citação: Sonadora

Só uma coisa na receita é ruim - esperar uma semana inteira! Não aguento tanto, vou experimentar todos os dias para salgar.
O que você está fazendo, Manyasha, isso é muito rápido. Minha receita é de mais de um mês. Muito saboroso, mas muito longo. E aqui, é supervelocidade!
Sonadora
Tanyush, provavelmente há um mês no banco? E aqui o tempo todo na frente do meu nariz, eu abri a geladeira - puxei o tomate.
celfh
Cara, então faça isso em uma panela, você não pode ver
Natusik
Tanyush, Manyush, meninas, obrigado! Na verdade, adoro tomates cereja porque eles picam mais rápido. Meninas, eu comi hoje, gostoso!
lillay
E a minha cereja da horta "pendurou" - eles só não querem comê-la, não dá para cortar na salada, porque as pequenininhas ficam feias ... Só para essa receita! São vermelhas e amarelas, vai ficar gostoso e lindo ...
Obrigado, Natusik!
Natusik
lillay, Ficarei muito feliz se você gostar da receita!
avgusta24
Natusik, muito obrigado pela receita! Hoje coloquei no pote os tomates prontos e o que não coube foi comido na hora, muito gostoso e rápido. Marcador de receita, vou repetir
Natusik
avgusta24, Obrigado pela dica! Fico muito feliz por ter gostado da receita !!!

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