Monica
Citação: Vitalinka

E fiz iogurte hoje. Ficou ótimo! Eu coloquei às 6 horas por padrão, embora eu o seguisse. Após 4 horas o iogurte estava pronto!
Vitalinka, e você fez iogurte em uma tigela ou em potes?

Meu relatório de dois dias: caldeirada de frango, carne frita com batata e bolo
Multicooker Delfa DMC-02Multicooker Delfa DMC-02Multicooker Delfa DMC-02
Vitalinka
Citação: Monica

Vitalinka, e você fez iogurte em uma tigela ou em potes?

O iogurte era feito em potes. Medi a temperatura algumas vezes - estava em 37 graus.

Ala, ótimo teste!
FELIZ
Obrigada. Ontem cozinhei borsch e todos ficaram muito contentes com o frango. Estou feliz que Delfochka apareceu na minha cozinha.
Grayyy
Eu fiz sopa hoje. Pedaços de carne fritos, depois cebolas, cenouras fritas. Eu derramei batatas picadas e derramei água sobre elas. Mudei para o modo sopa / mingau e depois de uma hora a sopa fria está pronta. No decorrer do cozimento, abri sal-pimenta-verdes. AULA !!!
IRR
Citação: Greyyy

Eu fiz sopa hoje. ... AULA !!!

orgasmo culinário.
Parabéns
Tusya Tasya
Meninas, já passou algum tempo, frito, assado (y) Como a panela se comporta?
IRR
Citação: Tusya Tasya

Meninas, já passou algum tempo, frito, assado (y) Como a panela se comporta?

uma semana não é um indicador até que tudo seja sacudido e não queime
fronya40
Parece-me que as sopas são igualmente boas em qualquer lugar dos desenhos animados, e quando um desenho animado ainda custa tanto dinheiro, geralmente é uma emoção. Em geral, entendi o que é felicidade - agora não ficar na cozinha, é especialmente importante no calor ... e este, se também coze e faz iogurte ... bem, vaaashsche.
Stafa
A sopa é provavelmente a única coisa que fica bem em qualquer rodízio elétrico, assim como os ovos de varOnya.
IRR
Citação: Stafa

bem como ovos varOnya.

e formiga
))))))
Grayyy
Citação: Stafa

A sopa é provavelmente a única coisa que fica bem em qualquer rodízio elétrico, assim como os ovos de varOnya.
Portanto, amanhã tentarei fazer algo mais substancial.
Kalinovich
Estou com pressa com meu relatório. Comprei um desenho animado na sexta-feira. Primeiro fervi água com limão e depois cozinhei o pilaf. Na fritura, como são boas cenouras e cebolas + carne, em seguida, despeje o arroz e modo de arroz (por algum motivo, esqueci que há um modo de pilaf). Zamalo me deu um pouco de água, preciso de um balde de arroz 1x1 para a água, mas peguei bem gostoso.
Depois, cozinhei a compota de maçã no modo sopa-mingau. Por alguma razão, ficou marrom escuro. Puxa, e o que ele é? Mas delicioso.
Então ela fez um biscoito - super. Acontece tão molhado.
E então Ostap sofreu. Decidi fazer geleia de morango com o livro. Colhi morangos no jardim, acrescentei um pouco de ameixas e maçãs para aguentar até 1 kg, 1 kg de açúcar, meio copo de água e para modo de caldeirada. Sim, como chiava. gorgolejou, uma fonte vermelha correu pela válvula de vapor. Hora lavou todo o etno. Foi então que apareceu a primeira desvantagem. Cozinhei com geléia com a tampa aberta. Descobriu-se que o desenho animado não tinha uma borda de fervura lenta. Ferve em todos os modos é quase igual - com muita violência, e tudo que tem a capacidade de fugir (geléia, leite, etc.) foge imediatamente. Tentei todos os modos - o resultado é o mesmo. Só ao assar parece imediatamente ferver um pouco, mas ainda começa a borbulhar com força e principal. No modo, o aquecimento não ferve de todo.
No segundo dia também fiz geléia de maçã - para um quilo de maçãs, um quilo de açúcar, meio copo de água. Levado para ferver no modo de guisado, depois cozido com a tampa aberta.
Assei um cheesecake "Yarmarka" - é uma delícia, fiquei com muito medo na hora que a massa estivesse sem graça e não assada, mas estava tão úmida com queijo cottage.
Ficaria muito grato se alguém conseguisse inventar alguma coisa, senão acontece que tudo que gosta de fugir deve ser cozinhado apenas com a tampa aberta, e tudo que precisa de langor (carne gelada, por exemplo) não pode ser cozinhado, ele cozinha muito violentamente.Aqui está meu relatório.
IRR
Kalinovich
respeito você é tão corajoso, o congestionamento está fugindo Então em quase todos os MVs que você tem que ajustá-los, e depois mais, eles param de funcionar corretamente, porque escorre para todos os orifícios inferiores e o açúcar carameliza e ... e ... e em geral, todos morreram (c ) Esta é uma experiência amarga, mas em geral você pode comprar uma panela de pressão para geléia - leite e geléia não escorrem por aí e são cozidos por exatamente 10-15 minutos com um conjunto e liberação de pressão.
Lunova-Moskalenko
Citação: IRR

Kalinovich
respeito você é tão corajoso, o congestionamento está fugindo Então em quase todos os MVs que você tem que ajustá-los, e mais, eles param de funcionar corretamente, porque escorre para todos os orifícios inferiores e o açúcar carameliza e ... e ... e em geral, todos morreram (c ) Esta é uma experiência amarga, mas em geral você pode comprar uma panela de pressão para geléia - leite e geléia não escorrem por aí e são cozidos por exatamente 10-15 minutos com um conjunto e liberação de pressão.
IRR. mas para mim Vesochka não morreu em todos os buracos depois da geléia de framboesa. Meu marido desmontou, nós lavamos, comemos caramelo e começou a funcionar melhor ainda!
E eu teria comprado um fogão lento para geléia, acho que sim. Fiz geléia de maçã lá, ótimo.
IRR
Citação: nvk

... O marido desmontado

Desmontei meu yummi, ainda funciona, mas houve um choque, sim. O aluno não vai lavar, Nadya, embora seja improvável que o aluno faça geleia, isso é mamik tão ágil

shl. Concordo com o fogão lento, não foge
Lunova-Moskalenko
Citação: IRR

Desmontei meu yummi, ainda funciona, mas houve um choque, sim. O aluno não vai lavar, Nadya, embora seja improvável que o aluno faça geleia, isso é mamik tão ágil
Não era a minha Vesochka atual que estava toda coberta de framboesas, mas a cozinha toda ... E a aluna daquela época ficava na cozinha cuidando da geléia. Mamãe pensa em tirar a válvula e cozinhar, não há válvula no lugar, mamãe está aqui no fórum e o filho está gritando. Jam correndo !!!!
Aliás, o meu não é geléia, mas fiz algo parecido no microscópio de um hostel. Das mesmas maçãs.
Já traí 3 alunos ... Eles deram um deles, dois compraram eles mesmos. Eles dominam. E o meu principal consultor disse que estaria, como se ele já fosse especial, a 3 anos ele já tem multi diferente.
fronya40
e meu orioshek não aguentou o congestionamento - eles também o desmontaram completamente ...
Lunova-Moskalenko
Citação: fronya40

e meu orioshek não aguentou o congestionamento - eles também o desmontaram completamente ...
Meninas, cozinhei de novo depois daquele incidente com a geléia. Mas retirei a válvula. Certamente subiu, mas não saltou. Novamente, eu não baixei muito. apenas 1 kg de frutas e 800 açúcar. Mas não vou tentar aconselhar, para que depois não compre novos multi!
fronya40
sim, depois de destorcê-lo, decidi parar com esse negócio)))) leite estava derramando lá, geléia estava em todo lugar, no chão, no desenho ... Eu só cozinho um pouco, então de alguma forma eu consigo isto!
Ensolarado:)
Ontem, depois de minhas críticas elogiosas, um colega comprou para minha esposa um desenho para seu aniversário ...
Positivamente))) Minha esposa está feliz ...
Lunova-Moskalenko
Citação: Sunny :)

Ontem, depois de minhas críticas elogiosas, um colega comprou para minha esposa um desenho para seu aniversário ...
Positivamente))) Minha esposa está feliz ...
Exatamente é hora de darmos a Foxtrot propinas de cada operação multi-vendida para nosso conselho.
Kalinovich
Nossa, não pensei que estava me arriscando tanto !!! Meninas e meninos agora ajudam a escolher juntos um programa para uma fervura lenta e enfraquecida. Então você quer gelatina e leite fermentado fermentado, o sonho é direto!
Kalinovich
Já agora, qual é a temperatura no modo de aquecimento? Ninguém mediu isso?
Luysia
Olá pessoal! Bem, você rabiscou aqui por 6 dias enquanto eu estava fora.

Eu informo que comprei este multicooker no Kharkov Foxtrot. Consegui cozinhar mingau de trigo sarraceno com leite, dois charlottes e iogurte em Activia.

E então ... Então eles tiraram de mim! Disseram que você já tem muito multicooker em casa.

Monica
Citação: Luysia

Consegui cozinhar mingau de trigo sarraceno com leite, dois charlottes e iogurte em Activia.
Bom Dia!
Bem vindo de volta
E como preparou o mingau de leite, não fugiu? Eu realmente quero tentar, mas é assustador
Luysia
Citação: Monica

Bem vindo de volta

Obrigado, perdi ...

Ela cozinhou seu mingau de costume no leite com a adição de água. Assim que o leite começou a ferver ruidosamente, abri a tampa.

A espuma estava no topo da tigela.

Fechei a tampa e então calmamente, sem fugir, ela cozinhou. O mingau está excelente.

Mas não posso dizer que minha experiência foi 100% bem-sucedida, não tive resistência suficiente.

E não tive tempo de repetir.

Citação: IRR

caçarola de queijo

Multicooker Delfa DMC-02 Multicooker Delfa DMC-02 Multicooker Delfa DMC-02 Multicooker Delfa DMC-02 panela imediatamente após a fervura.



IRR, Não sei de qual foto gostei mais ...

O primeiro é o mais legal!
Monica
Luysia, obrigado
Eu vou tentar
Swifta
Citação: Kalinovich

Já agora, qual é a temperatura no modo de aquecimento? Ninguém mediu isso?

Você leu Temka desde o início? Leia:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284837.0
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=284837.0

Kalinovich
Oh, muito obrigado, provavelmente tive uma ilusão de ótica de que não percebi seus experimentos. E ninguém tentou fazer leite assado no aquecimento?
Kalinovich
Ah, e esqueci de perguntar a você, Dechenki. Você quer fazer iogurte em potes separados ou assar algo em um mulvar em forma de silicone - é real? Por exemplo, se você colocar leite em massa fermentada em potes, despeje um pouco de água no fundo? E se você empurrar o molde de silicone com a massa para uma panela, também precisa deitar água ou não? : girl_red: Me liga, mas não sou eu, sou um experimentador, é meu filho - um físico que me incomoda, tudo é interessante para ele ...
Vitalinka
Kalinovich , Posso dizer sobre iogurte, fiz ontem.
Despeje o leite com fermento em potes. Coloque um tapete ou guardanapo de silicone em uma panela para não arranhar, coloque os potes e despeje um pouco de água nos ombros. O modo "iogurte" é de 6 horas, mas fiquei pronto em 4 horas. Boa sorte!
IRR
Citação: Luysia

Obrigado, perdi ...

nós também

Citação: Luysia

IRR, Não sei de qual foto gostei mais ...

O primeiro é o mais legal!

este olá para você foi em Kharkov.

galka_exito
Bom Dia a todos. Cozinhado hoje biyron de batata feito de acordo com a receita, coloque o pilaf no programa. na nossa multicooker, isso não é necessário !! as batatas são deliciosas, mas o fundo não é mais uma crosta, é cebola queimada - marrom (quase preta) e amarga.
o teste mais frequente - tudo ficou para trás sem problemas.
provavelmente da próxima vez vou experimentar com arroz - deve ser muito saboroso. e despeje meio copo de água, acho que deve ser o suficiente
Sone4ka
Citação: Kalinovich

Ah, e esqueci de perguntar a você, Dechenki. Você quer fazer iogurte em potes separados ou assar algo em um mulvar em forma de silicone - é real? Por exemplo, se você colocar leite em massa fermentada em potes, despeje um pouco de água no fundo? E se você empurrar o molde de silicone com a massa para uma panela, também precisa deitar água ou não? : girl_red: Me liga, mas não sou eu, eu sou um experimentador, é meu filho - um físico que me incomoda, tudo é interessante para ele ...

muitos também fazem iogurte em potes. Uma vez eu fiz direito em uma panela, o segundo - em uma panela de vidro, em banho-maria. Isso é mais conveniente para mim - não há necessidade de alterá-lo no final.

O forno é em molde de silicone ... hmm ... acho que não.
Certa vez, cozinhei uma caçarola de queijo cottage no vapor em forma de vidro com tampa e ficou muito úmido, mas delicioso)
Sone4ka
Citação: galka_exito

Bom Dia a todos. Eu cozinhei batatas biiron hoje https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109204.0 feito de acordo com a receita, coloque o pilaf no programa. na nossa multicooker, isso não é necessário !! as batatas são deliciosas, mas o fundo não é mais uma crosta, é cebola queimada - marrom (quase preta) e amarga.

Também notei que no meu cartoon o programa "pilaf" frita muito o fundo. Literalmente preto
Kalinovich
E ainda, meninas, em qual programa o aquecimento menos intenso funciona?
IRR
Asse em silicone. Sem água.

aqui Vika escreveu e muitos assam. Eu só tenho uma pergunta - por quê? cai perfeitamente da frigideira + não lave o próprio molde. E ainda assim, é melhor não assar na assadeira vazia, ela ficará mais inteira, até porque a assadeira do nosso MV tem uma roda sobressalente por enquanto, como o nosso próprio MV.

Citação: Kalinovich

E ainda, meninas, em qual programa o aquecimento menos intenso funciona?
mingau / sopa.tente derramar muita água, sem encher até os lados de 3-4 cm e veja por si mesmo.
Lunova-Moskalenko
Bem, aqui estou começando hoje a testar os Delfochkas recém-chegados. Mantenha seus punhos. para que não haja furos neles. Especialmente aquele a quem se destinam.
Quando fui buscá-los, é bom que eles não trouxessem 3, mas 4. Um estava chateado no fundo. Bem, diga-me por que você precisa trazer exatamente o escoamento do skok ordenado. Realmente, nem um pouco com margem. Temos um estranho Foxtrot em Yalta. Droga, por sorte, preparei um monte de comida ontem. Bem, nada, vou na sopa do Gashin, coloco o mingau e pisca o leite pela manhã.
Kalinovich
E, por falar nisso, quanto você pode derramar o conteúdo (em litros)? E então há marcas incompreensíveis no berço - é como se não fossem litros. Se ele escrever que a panela tem 4 litros, então provavelmente você consegue no máximo 3,5 litros?
IRR
Citação: Sone4ka

Também notei que no meu cartoon o programa "pilaf" frita muito o fundo. Literalmente preto

vamos fazer esses pratos, como Beyron, no ensopado (mingau / sopa). E se houver muito líquido ao estufar, mas você não precisar (por exemplo, cogumelos ou repolho guisado), então você pode ligar facilmente o arroz, o pilaf por alguns minutos e todo o excesso irá evaporar. Em geral, devo admitir que é muito quente, não Panasonic, embora pareça
IRR
Citação: nvk

... Mantenha seus punhos. para que não haja furos neles. t: Especialmente para quem eles são.

Senso,

acho certo?
IRR
Citação: Kalinovich

E, por falar nisso, quanto você pode derramar o conteúdo (em litros)? E então há marcas incompreensíveis no berço - é como se não fossem litros. Se ele escrever que a panela tem 4 litros, então provavelmente você consegue no máximo 3,5 litros?

aqui
Lunova-Moskalenko
Citação: IRR

Senso,

acho certo?
velviki
Citação: Vitalinka

O modo "iogurte" é de 6 horas, mas fiquei pronto em 4 horas. Boa sorte!

Mas eu fiz isso por 6 horas e me pareceu que eu poderia agüentar mais, era fino
Luysia
Citação: galka_exito

Bom Dia a todos. Cozinhado hoje biyron de batata feito de acordo com a receita, coloque o pilaf no programa. na nossa multicooker, isso não é necessário !! as batatas são deliciosas, mas o fundo não é mais uma crosta, é cebola queimada - marrom (quase preta) e amarga.

É necessário o novo dono da minha panela, senão escrevi esta receita no dote da multicozinha.

Citação: nvk

Bem, aqui estou começando hoje a testar os Delfochkas recém-chegados. Mantenha seus punhos. para que não haja furos neles. Especialmente aquele a quem se destinam.

Nadyusha, faça algumas batatas, por favor ... É uma boa receita, você só precisa substituir o modo Pilaf por algo ...
Lunova-Moskalenko
Citação: Luysia

É necessário o novo dono da minha panela, senão escrevi esta receita no dote da multicozinha.

Nadyusha, faça algumas batatas, por favor ... É uma boa receita, você só precisa substituir o modo Pilaf por algo ...
Hoje não vou fazer, não tem batata em casa, se é que fala. Existem literalmente 3 coisas para a sopa Gashin. Mas amanhã vou pegar a estrada para comprá-lo, enfiar a corrente pelo nariz onde está a receita, então eu farei.
Luysia
Citação: nvk

Mas amanhã vou pegar a estrada para comprá-lo, enfiar a corrente pelo nariz onde está a receita, então eu farei.

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109204.0

Eu me pergunto qual é o modo Plov aqui? Talvez apenas diminua o tempo ...
Ensolarado:)
Citação: Luysia

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109204.0

Eu me pergunto qual é o modo Plov aqui? Talvez apenas diminua o tempo ...

Quando fiz o pilaf, não acertei o tempo ... mas quando o cronômetro estava em torno de 15-20 minutos (não me lembro exatamente), desliguei o desenho, porque a crosta começou a se formar ... apenas começou a queimar .. ...
Monica
Hoje eu cozinhei trigo sarraceno 3 copos múltiplos de trigo sarraceno e 4,5 copos de água. Por padrão, eu defini para 45 minutos, mas depois de 25 minutos ele começou
Abri a tampa, o mingau está pronto, um pouco mais e começaria a queimar muito 45 minutos para esse multi.
Charlotte Assada com Maçãs

Agora eu coloquei o Chocolate em água fervente, nunca peguei Dexe-50
Agora eu sento em alfinetes e agulhas e espero e espero
Eu também pretendo fornecer iogurte. Eu levo a pobre menina dela o dia todo
Luysia
Monica, Obrigado, estou anotando, senão vão mandar meu cartoon para o celeiro da lenha e das galinhas ...

Todas as receitas

© Mcooker: melhores receitas.

Mapa do site

Aconselhamos você a ler:

Seleção e operação de fabricantes de pão