Batatas Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Pratos de vegetais e frutas
Cozinha: uzbeque
Batatas Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

Ingredientes

batatas 800 g
arco 2 pçs.
sal 0,5 colher de chá
óleo vegetal 2-3 st. eu.
agua 1,5 xícaras
especiaria
verdes

Método de cozimento

  • Corte as batatas em rodelas, lave com água fria para que não grudem.
  • Corte a cebola ao meio rodelas.
  • Despeje o óleo vegetal na tigela multicooker, coloque a cebola no fundo. Coloque as batatas na cebola.
  • Polvilhe as batatas por cima com o Tempero de Batata, pimenta-do-reino e alho seco a gosto.
  • Cubra com água salgada.
  • Programa Pilaf. No final do programa coloque as batatas num prato e polvilhe com ervas.

Observação

A primeira vez que cozinhei esta batata, pareceu-me muito saborosa. Mas duvidei que valia a pena fazer o upload, já que a receita é muito simples. E se eu estivesse com muita fome!

Mas eu cozinhei mais algumas vezes e decidi compartilhar com vocês. Muito simples, saboroso, aromático, suculento!

Se não houver "Tempero para pratos de batata", adicione ervas italianas, um pouco de páprica e endro. Também adoro um pouco de noz-moscada ralada em pratos de batata.

Fonte: (Yana).

MariV
Quanto mais simples, melhor! Por isso, hoje vou experimentar o meu cartoon com esta receita!
Olga L
Uma receita maravilhosa! E o fato de assim ser ainda melhor! Todo mundo gostou de mim. E até a minha filha disse o que podia fazer (e ela tem apenas 9 anos). É verdade, ela descasca as batatas com um pouco mais de nitidez. Obrigado pela receita!
Aprelevna
My home pts. nós nos apaixonamos por uma batata assim, é no modo "pilaf" que ela acabou se tornando!

Também eu faço isso: Eu corto batatas, coloco em um desenho animado,
Frito cogumelos e cebolas separadamente, durmo nas batatas, não coloco água,
misturado, salgado, pulverizado com todos os tipos de temperos e à maneira "pilaf".
Desligo sem esperar o fim do programa, as batatas têm menos tempo.

Todos os meus convidados adoraram esta batata, agora temos na nossa mesa festiva não cozida, tradicional, mas sim de multi com cogumelos.
Tente!
angelo4ek
Hoje resolvi cozinhar! Já estava cortando batatas quando de repente descobri que não havia cebola. Resolvi picar o alho bem fino e substituir a cebola. Todo o resto está de acordo com a receita, mas não .... Adicionei mais dois copos d'água de desenho animado. Ficou muito gostoso, e o fundo das batatas ainda tostou!
Vou tentar de novo com cebolas!
Luysia
angelo4ek, Fico feliz que você ficou delicioso (e com cebola ficará ainda mais aromático) e que você começou a cozinhar conosco a partir da minha receita.

Ficamos felizes com os novatos, temos muitas coisas gostosas aqui!

angelo4ek
Citação: Luysia

angelo4ek,
Ficamos felizes com os novatos, temos muitas coisas gostosas aqui!

Obrigado pela sua recepção calorosa!
LaraN
Luysia, batatas - super! Já o fiz várias vezes. De alguma forma esqueci de adicionar água, mas ficou ainda melhor, tipo assado, com aromas de cebola e temperos. Agora eu faço sem água. Este é um dos meus pratos favoritos agora!
Obrigado pela receita!
Luysia
Se sem água, eu cozinho em Baking, então é mais rápido.

Eu corto batatas, em uma tigela misturo com especiarias e algumas colheres de sopa de óleo vegetal. No cozimento por cerca de 40 minutos, dependendo da quantidade e variedade de batatas.
Mexa algumas vezes.

ksiuha
mas nada funcionou para mim em panificação. Fritei essas batatas por muito tempo e de maneira tediosa. O marido e o filho disseram que a panela está bem melhor. Desculpe!
Maio @
Luysia, e para não pesar as batatas, diga-me, a água deve cobrir ou não?
Luysia
Citação: maio @

Luysia, e para não pesar as batatas, diga-me, a água deve cobrir ou não?

Não, não há muita água, apenas uma e meia xícaras múltiplas.
Maio @
Usyo entendeu, senkyu.
Anetta
O modo arroz está bom? Ou é a mesma coisa?
Luysia
Anetta, cozinhe no arroz!
Anetta
Obrigada. Já coloquei, e depois escrevi :)))) Sou apenas um iniciante, então talvez surjam perguntas estúpidas :)
Lyudasik
Citação: AneTta

Obrigada. Já coloquei, e depois escrevi :)))) Sou apenas um iniciante, então talvez surjam perguntas estúpidas :)
arroz e pilaf são iguais)
Anetta
Citação: lyudasik

arroz e pilaf são iguais)
Eu também suspeitei :)))) Bem, apenas no caso, perguntei novamente. Obrigado
Anetta
Preparei ontem de acordo com a receita. Minha ponra. Obrigado pela receita
Natalivv
Por favor, diga-me, se não houver a opção "Pilaf" ou "Arroz", em que modo cozinhar.
Tenho modos: "Turbo", "Normal", "Assado", "Cozido", "Cozido", "Sopa"
Rusja
Natalivv
claro, suas batatas foram preparadas há muito tempo a caminho do Ano Novo
Eu tentaria fazer isso no programa REGULAR, porque todas essas panelas de arroz nipo-chinesas, só que inteligentes e com um monte de eletrônicos dentro, e para elas o arroz e suas variedades são semelhantes às nossas batatas, e, provavelmente, isso é o programa principal (que são todos aprimorados com arroz) e, em seguida, experimente e compartilhe suas impressões conosco.
E qual é o seu cartoon, aliás?
Rusja
Luysia,
Pelo que entendi, o programa PLOV da Panasonic é automático, ele decide por si mesmo quando e como desligar, dependendo da quantidade de comida e água?
No DEHE-50, este é um análogo de RICE / SPAGHETTI. Hoje cozinhei suas batatas sem fugir da receita (sempre faço isso na primeira vez, para depois me ajustar ao gosto), mas tenho ela tão linda e assada como a sua não saiu. Eram apenas batatas cozidas no vapor, nem mesmo totalmente cozidas. Então, coloquei-o de prontidão em Cozimento por mais meia hora, então ele ficou semelhante ao da foto. Já fiz batatas muitas vezes na Baking, não tenho problemas, mas queria algo novo.
E aqui muitos escrevem o que geralmente fazem em Plov / Rice SEM ÁGUA - a menos que o programa automático sem líquido seja desligado quase imediatamente. Batata não é, afinal, abobrinha não dá muito líquido
Luysia
rusja, O programa Pilaf na Panasonic funciona até a água ferver e depois um pouco mais. Nesse momento, as batatas e as cebolas estão dourando.

Na marca 37501 eu cozinhei no modo arroz:

Batatas Biyron (Panasonic SR-TMH 18)

O programa é quase o mesmo com a Panasonic, também é automático. O tempo de cozimento é de cerca de uma hora.

Não experimentei sem água em Plov, mas em Baking eu faço o seguinte:

Citação: Luysia

Se sem água, eu cozinho em Baking, então é mais rápido.
Eu corto batatas, em uma tigela misturo com especiarias e algumas colheres de sopa de óleo vegetal. No cozimento por cerca de 40 minutos, dependendo da quantidade e variedade de batatas.
Mexa algumas vezes.

Eu nem sei o que aconselhar, estou familiarizado com o DEX-50 apenas visualmente. Só posso dizer que se as batatas não foram apenas fritas, mas também não cozidas, então é necessário aumentar ligeiramente a quantidade de água.
sv_kot
Natalia, a julgar pelos programas, você tem MV Delph. Estou apenas dominando, as garotas do ramo "outra multicooker" me deram muitos conselhos úteis e práticos aqui, escolha Delph ali e leia, se é claro que é ela. O arroz é cozido no "modo normal", já descobri
Rusja
Luysia
Obrigado por participar.
Vou experimentar mais
LaraN
Citação: rusja

Luysia,
E aqui muitos escrevem o que geralmente fazem em Plov / Rice SEM ÁGUA - a menos que o programa automático sem líquido seja desligado quase imediatamente. Batata não é, afinal, abobrinha não dá muito líquido

Eu faço batatas sem água (ou no máximo 1/4 de uma xícara múltipla, se as batatas estiverem secas e densas) no programa Pilaf da Panasonic. O programa dura 40-45 minutos, dependendo da quantidade de batatas. Não desliga imediatamente! E as batatas estão assadas e avermelhadas.
Rusja
Citação: LaraN

Eu faço batatas no programa Plov na Panasonic. O programa dura 40-45 minutos, dependendo da quantidade de batatas. Não desliga imediatamente! E as batatas estão assadas e avermelhadas.

LaraN, este tópico de batatas fritas sem água (ou com uma pequena quantidade dela) é discutido ativamente na multicooker Liberton, então ninguém ainda foi capaz de obter um resultado como no Panasonic em programas automáticos.Não é à toa que este é um japonês de elite, que custa (e agora também), sem alternativa, não pouco dinheiro
hrushka
Agradeço ao autor que cozinhei ontem em Orion - ficou muito gostoso, por baixo a cebola estava ligeiramente frita e as batatas estavam moles Até terminarem de comer não estavam calmas! Agora, uma tarefa é não estourar
Pogremushka
Eu cozinhei essa batata hoje. Ficou muito gostoso. Eu gostava mais do que de fatias com cebola em assados ​​e sem água, pois cozinhava várias vezes. Mas o mais importante, as crianças gostaram, mas nem sempre é possível agradá-las.
Luysia
Pogremushka, hrushka, para sua saúde! Não fui eu que inventei a receita, mas ainda é bom, eu mesmo costumo cozinhar batatas assim.
Natalivv
Muito obrigado a todos.
Percebi que por tentativa e erro chegamos à verdade!
Batatas ficam perfeitas tanto no modo "Básico" quanto no modo "Cozimento" (mas com o tempo não percebi com certeza - toda vez que eu olho, em geral, tudo é à vista). Como minha mãe costumava dizer na infância (quando perguntei na hora de cozinhar quanto despejar e quanto tempo leva): "À vista e até estar pronto"... Lembrei-me da resposta pelo resto da minha vida. E o mais importante, este princípio funciona
E eu tenho um desenho animado SATURN ST-MC 9180.
Izumka
Luysiae estou com um enorme OBRIGADO! Batatas são deliciosas, e até uma receita tão simples e nada complicada!
Luysia
Eu planejei isso para amanhã também. Com biscoitos de estilo veneziano.

irysska
E eu estou no assunto OBRIGADO para a receita. Ontem cozinhei - muito gostoso e simples, e que cheiro no apartamento! Hoje haverá um take número 2 - feito em casa para o almoço mandado repetir. No meu Dex 60 - modo de arroz - está tudo bem, não cru ou cozido demais
Lisna
Por favor, diga! Posso cozinhar este prato com atraso? À noite coloque tudo no MV e acerte o cronômetro pela manhã (tenho um dex -60)? Isso vai estragar o sabor? Sou dono de uma multicooker há segundo dia, não sei como o atraso afeta os produtos
Luysia
Acho que essa receita ainda não precisa ser preparada com atraso.

Tem muito pouca água, não cobre completamente as batatas e as batatas que não estão cobertas de água podem escurecer durante este tempo, e aquela que se molhar na água por baixo também não é boa.

lisna, embora você possa tentar se realmente quiser.
Anna1957
Citação: rusja

Não é à toa que este é um japonês de elite, que custa (e agora também), sem alternativa, não pouco dinheiro

É feito na Tailândia e lá é bastante orçamentário: com botões ingleses comprei por 2.090 baht (= rublos) e com botões tailandeses custou 1400, então aqueles que usaram o sinal Om com modos antes são uma economia real .
Rusja
Citação: Anna1957

É feito na Tailândia, e lá é bastante barato
Nem duvidei, mas se o mercado não fosse inundado com multicooker mais barato agora, acho que uma boa metade do fórum ainda NÃO TERIA Panas
marushka_an
Muito obrigado pela receita, cozinhei incrivelmente deliciosa.
Só desde quando a batata é prato do Usbequistão ??? Os uzbeques começaram a usar batatas apenas no início do século 20, quando esses territórios passaram a fazer parte do Império Russo.
Lisna
Citação: Luysia

lisna, embora você possa tentar se realmente quiser.
Decidi pela primeira vez sem experimentar e cozinhei esta batata maravilhosa para o jantar.

Muito obrigado pela receita! Eu realmente gostei!
Nazik
Muito obrigado por uma receita tão simples e deliciosa! A família inteira gostou das batatas.
Ana-stasy
Muito obrigado pela receita!
Todos nós nos apaixonamos por ele, ele começou a fazer no campo, agora eu coloco filé de frango na batata e faço para minha filhinha sem tempero, é gostoso e não faz mal
infelizmente não há foto agora, estamos nos mudando
Tigrillka
aqui está. tão gostoso - você tem que cozinhar bem que o marido das batatas comprou 5 sacos
Guache
Luysia, muito obrigado pela receita! Batatas muito saborosas acabaram! A única coisa que não fritou, aparentemente coloquei mais água do que o necessário (o copo da MV estava perdido - coloquei ao acaso).

Batatas Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Luysia
Na Panasonic, o modo Plov funciona até que o líquido evapore + um pouco mais. É nessa época que se obtém uma crosta frita.

Mona1
Bem, aqui estou eu com minhas batatas.
Batatas Biyron (Panasonic SR-TMH 18)
Delicioso, simplesmente horrível. Feito com adição de carne bovina. Fritei a carne na Fry, depois cebola e cenoura e coloquei tudo fora por meia hora. Cortei as batatas com a minha Berner preferida, lavei na água, polvilhei com alecrim, colorau light e um pouco de noz-moscada + azeite e sal. bem misturado para que todas as batatas fossem oleadas, então - em uma panela, + 1 copo múltiplo de água fervente, também misturei tudo com carne e vegetais e coloque no RIS.
Muito obrigado por uma receita tão boa. 🔗
Versão
Bem, sim! As batatas são muito saborosas. No início, a receita não se interessou, apenas olhou. Mas hoje meu marido queria batata frita, e me lembrei de uma coisa que uma vez me deparei com essa receita e resolvi fazer esta em vez de frita. Eu apenas cozinhei um pouco do meu jeito. Primeiro fritei a cebola com um pouco de carne, depois misturei com batata crua, acrescentei temperos a gosto, e aí tudo ficou de acordo com a receita. As batatas eram incrivelmente saborosas. O meu marido já ficou encantado, disse que as batatas eram parecidas desde a infância, como a avó cozinhava, e isso considero o maior elogio. Então, obrigada ao autor pela receita tão simples e deliciosa !!!!
Mona1
Citação: Versão

O meu marido já ficou encantado, disse que as batatas eram parecidas desde a infância, como a avó cozinhava, e isso considero o maior elogio. Então, obrigada ao autor pela receita tão simples e deliciosa !!!!
É sempre tão agradável quando tão elogiado. Sei por mim mesmo que ainda quero criar com nova energia, assim como as asas crescem. E essa batata é maravilhosa, costumamos fazer.
glykoza
Luysia

Obrigado por uma receita tão simples e deliciosa. Já fiz 4 vezes, sem interrupções para arroz e macarrão, até me cansar
Sem fotos, mas provavelmente igual a todas as outras pessoas. Apenas em fatias muito finas, eu corto em um gravador. Esqueci de enxaguar as batatas uma vez, mas ainda não grudaram

Em geral, não é uma receita, mas uma varinha mágica.
Luysia
Meninas, agradeço a todos pelo “obrigado”, comam à sua saúde!

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