Prazhanina Belarusian em uma panela de pressão multicooker Marca 6051

Prazhanina Belarusian em uma panela de pressão multicooker Marca 6051

Categoria: Pratos de carne

Cozinha: Bielo-russo

Ingredientes
Batata crua	500 g
Carne de porco magra	500 g
Passas de Ameixa	100g
Cogumelos frescos	300g
Cebola	150 g
Cenoura	150 g
Óleo vegetal	2 colheres de sopa. eu.
Molho de tomate	gosto
Sal	gosto

Método de cozimento

• Descasque as batatas, cenouras e cebolas, corte em cubos grandes.
• Também cortamos a carne de porco em cubos.
• Corte os cogumelos em tiras.
• Despeje o óleo vegetal no fundo da tigela multicooker, coloque os alimentos preparados e frite no “Modo Fritar” por 15 minutos, mexendo ocasionalmente.
• Adicione o sal, coloque nas ameixas cozidas no vapor, recheie com o molho de tomate (enchi com chucrute adjika), ajuste para "Ensopado", pressão padrão e tempo de 30 minutos.

[Olya]

Um assado interessante acabou, Olya
Eu deveria tentar essa combinação - nunca combinei cogumelos com ameixas.
Sempre congelei boletos de meu próprio cultivo (sob minha bétula).

É uma delícia! Meu marido é exigente, ele trata tudo novo com cautela, mas depois voou para longe com um estrondo!

[Olya]

Olyaque combinação incomum! Muito divertido de tentar. Tome nota

Marina, experimente! Ainda existem muitas receitas antigas, meio esquecidas.