Pãezinhos "Buchteln" ("Buchtel") com recheio de creme

[4er-ta]

4er-ta,

Por vários dias não consigo escolher de forma alguma: pãezinhos, pãezinhos ou nozes arenosas)

Eu tinha o creme na geladeira, e o prazo de validade era curto, era preciso usar com urgência. Portanto, o buhteli veio a calhar. E agora eu os amo e iria cozinhar novamente.

Sucesso de todos os tempos e povos))):

[Natochka]

Natochka, Eu, também, com seus rolos.
Meu caminho não foi fácil, porque depois da HP saiu algum tipo de besteira. Chateado, sim.
Mas então foi isso que aconteceu no final! Yohu!

[Rituslya]

Rituslya,

E quanto ao HP para a emboscada?

[Natka]

Natka , uuuuh o que !!!

E a foto também, uuuh !!!

Eu realmente gosto dessas fotos caseiras aconchegantes ...

E a filha do nosso regimento / Plyukha / mini-Chu / Ulyan Yurnna respeita o cozimento?

porque depois da HP, algum tipo de bobagem sem sentido acabou

Ritual, e o que exatamente aconteceu?

A massa ficou firme?

E sim), tudo que acaba bem é bom, mas no seu conto de fadas tem um final tão fantástico !!!

Sim, devuli, depois do HP, saiu uma massa bem apertada e não subiu de jeito nenhum. Coloquei na Pizza por 45 minutos e acrescentei o óleo no final do primeiro lote.
Eu puxei para fora e fiquei chateado. Liguei um pequeno forno, esquentei, formei 9 bolinhas e coloquei na prova. E então, rangendo e gemendo, o processo começou. Cerca de uma hora se passou.
Assei em um forno grande por 35 minutos, mas 30 minutos foi o suficiente.

[Ritual]

não subiu

É por isso que não subiu, Ritualque é muito apertado ...

Por que você não adicionou líquido ao misturar?

Estou atrasado, certo?

[Crochê]

Crochê,

Pluha adora pãezinhos e pão branco muuuito. Acho que será um problema para ela como adulta)).

[Tus]

Eu tinha 33% de creme, que não era exatamente batido, mas tinha que ser retirado da embalagem com uma colher (em pedaços!), Então diluí com 10% de creme

Tus, e se você usar apenas 10% de creme para derramar, você pegará a camada errada?

[Crochê]

Crochê,

Eles dificilmente vão engrossar. É quase como derramar leite. É cozido, claro, mas não tanto quanto necessário.

Talvez não 30%, mas 20%. Mas 10 é melhor não tomar.

10 melhor não tomar

Eu não vou !!!

Obrigado, querido !!!

Eu assei também. creme azedo derramado. E eram tão macios e cheiravam a pastéis de queijo cottage. Esse cheiro permaneceu. Massa muito macia e deliciosa. Mas gosto de doce e coloco mais açúcar na hora, não consigo encontrar uma folha com minhas notas. Eu adicionei um tipo de creme de banana. E da metade também comi tortas enormes com maçã !!! Deliciosamente inacreditável

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Beautyaa! O creme azedo não se enrolou?

Claro, enrolado. O resultado é um delicado creme de coalhada no fundo da forma.
Nata! Muito obrigado pela receita! Há duas horas, eram assados ​​8 pedaços de meia porção. Restam dois. E ainda há uma batalha por eles. Muito, muito, muito gostoso! O marido, que normalmente não come pão, rosnou de prazer.

[Nata]

O creme azedo não se enrolou?

Nata, Eu tenho creme azedo de armazenamento grosso, acho que com amido, então de alguma forma evaporou ou talvez se enrolou imperceptivelmente, já que os pãezinhos cresceram no forno, assei 150 graus com convecção, e a coalhada ficou muito gostosa um pouco, talvez coalhada creme, mas um pouco parecia ter absorvido, o fundo e as laterais estavam macios, saíam .. no geral, não sei o que era, mas estava muito gostoso

[Ksyu-juha]

Ksyu-juha,

Isso é o mais importante - gostei de tudo e estava tudo bem.))

Trago aqui o agradecimento - surgiu a ideia de servir pãozinho de canela, assim que me lembrei desta receita.
Creme de leite derramado com açúcar.
Sabor e aroma e migalha e ... gostoso!

Inundou

E o resultado, dá para ver um pouco o que aconteceu com o creme de leite, o creme de leite é delicioso pudim puro!
Obrigado pela ideia!

[Espantalho]

Espantalho, Nata, eu venho com você com as picadas, esqueci como é gostoso, segura-me sete, eu mal saí ...
Muito obrigado pela receita.
Aqui, sirva-se enquanto come ..

Recentemente sonhei com eles

Woblin. Novamente em 12 de maio e novamente me lembro deles.
Fui cozinhar, chouzh.

[Galho]

Galho,

Sim, isso é claramente um sinal!)))

Bem, na verdade, ELES

Pãezinhos de maio. Uma coincidência interessante, também as fiz pela primeira vez em maio.

Obrigado pela receita !!! Rolinhos deliciosos.
A família inteira gostou.