Frango com gengibre

[Notas do produto:]

Frango com gengibre

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Frango com pele	6 fatias
Gengibre em conserva 3 folhas para cada parte do frango	18 folhas
sementes de Sesamo	1 Colher de Sopa. eu.
Secas salsa	1 Colher de Sopa. eu.
Hortelã seca	1 Colher de Sopa. eu.
Óleo de gergelim	6 colheres de chá
Sal fino de marisco	gosto
Água	100 ml

Método de cozimento

• Notas do produto:
• 1) Frango - você pode pegar qualquer parte do frango, mas o prato mais bonito é obtido com a coxa. É melhor tomar com a pele, aí fica o frango mais suculento, e a pele (que é importante para mim que estou sempre de dieta) pode tirar já no prato (e dar ao meu marido).
• 2) gengibre - não sei quanto é em peso, considero como folhas, pode colocar mais ou menos, dependendo das suas preferências gustativas, quanto mais colocar, mais "vigoroso" ficará o sabor
• 3) óleo de gergelim - senão qualquer óleo, mas apenas refinado, as sementes de gergelim também darão ao prato o sabor necessário.
• 4) hortelã - um componente opcional, mas com hortelã o sabor é mais rico.
• Preparação
• Lave as canelas, corte a pele e a carne ao longo do osso com uma faca afiada ou tesoura, separe cuidadosamente o osso da carne, retirando a carne do osso tanto quanto possível.
• Na metade da peça resultante, separe a pele da carne, mas não a corte. (Ou compre apenas baquetas com o osso retirado em Ashan. Coloque folhas de gengibre no local onde estava o osso, polvilhe com sal. Puxe um pouco a pele e embrulhe a peça para fazer um rolo apertado. Faça o mesmo com todas as peças. Coloque em uma assadeira, (em Despeje uma colher de óleo de gergelim em cada pedaço. Em seguida, polvilhe com um pouco de sal, sementes de gergelim com salsa, hortelã, despeje água ao longo da borda da assadeira, para não tirar o borrão dos pãezinhos. E no forno, por 20 minutos. Concentro-me na pele, se está corada (gostamos de ser bronzeada), aí tiro.
• Os pedaços de frango ficarão rosados ​​e muito mais macios do que qualquer outro método de cozimento de frango.
• Sirva com quaisquer vegetais ou saladas de sabor neutro, já que o próprio frango terá o rico sabor da culinária malaio-taiwanesa.
• Você pode fazer rolinhos com o peito e sem a pele, mas o peito precisa ser LEVAMENTE batido para obter uma fina camada de carne na qual o gengibre é colocado, depois embrulhe e espete com um espeto.

Observação

Geralmente fica muito gostoso, até amigos que estão sempre perdendo peso comem 2-3 peças