Rolinho de limão "Poluammchik"

Rolinho de limão "Poluammchik"

Categoria: Pão de fermento

Ingredientes:

colheres de medição, da HP
Fermento fresco	25 g
Açúcar	3 mesa. colheres
Açúcar baunilhado	1 saqueta
Manteiga (margarina)	100g
Leite	125 ml
Sal	0,25 colher de chá
Farinha de trigo	260 g
Passas de uva	100g

[Sternushka]

Sternushka
Bem, obrigado! Isso é respeitado! Depois de ler a receita, percebi que era vital para mim! Agora estou perseguindo limões como uma mosca, então farei açúcar de limão na mesma velocidade, e então um pãozinho está chegando ... Minha mãe adora tudo que é cítrico, então vou tentar muito por minha mãe.

[Pequeno]

PequenoAcho que você pode arredondar o rolo juntando as bordas e assá-lo no seu desenho animado favorito.
Boa sorte!

[Pequeno]

Pequeno, Acho que você pode arredondar o rolo juntando as bordas e assá-lo em seu desenho animado favorito.
Boa sorte!

Sternushka
O que? Conselho útil ! Obrigado, querido ! Só agora ... com fermento fresco eu tenho uma cepa ... fermento seco vai sair por falta de melhor? Quanto pendurar em gramas (seco)?

[Pequeno]

Pequeno0,5 saqueta deve ser suficiente. Você assou "ammchiki". Pegue a metade.

[Sternushechka]

Sternushechka Olá, eu estava muito impaciente para assar seu pãozinho agora, e também fiz açúcar de limão uma hora atrás, você acha que pode? ou você precisa esperar três dias para que o açúcar se torne real ... bem, eu não sei como esperar

[nelya]

nelya , não espere! Para um pãozinho, não derretido é ainda melhor!

Olá, desculpe por não ter cancelado imediatamente ... foi uma pena que estraguei a grana, tudo ficaria bem ... se não fosse por um amigo que me ligou e conversamos: vermelho: 2,5 horas (isto é onde está o talento) e a massa mina fermentou ... ao abrir o algodão, um cheiro tão alcoólico bateu na minha cara que eu estava arrasando, mas foi uma pena jogar fora, coloquei farinha, amassei alguma coisa, torci e saiu um pãozinho (embora fosse impossível adivinhar que era um pãozinho, mas! Eu avisei a todos) o que posso dizer, eles comeram o pãozinho antes do almoço (os filhos e meu marido), para mim parecia muito bêbado ... da próxima vez tentarei não perder nada, mas o açúcar de limão precisa acabar, senão faremos x litro em pote em menos de um mês.

Nelya, obrigado por cancelar!
É uma pena, claro, que isso tenha acontecido, mas como os produtos não foram traduzidos, já
Nós vamos!

Stellochka, você fez furos em todo o comprimento antes de assar ou parecia uma mina?

Não parecia, Tanyusha! Picado com um palito.

Stelochka, meninos e meninas! Ensinar tia
Fez um sucesso hoje. Ela o tirou do forno - lindo, e então ficou parado por um tempo - e "ficou pasmo". Eu simplesmente não consigo encontrar outra palavra. Não o incomodei ou o que fiz de errado? A massa nas bordas, onde não houve recheio, é excelente, e no meio, com o recheio, fica úmida e opala. Não molhado, mas molhado. Mudei o açúcar ou não relatei o amido?

Ksyusha, bem, que pena!

O que pode ter acontecido?
1. Pouco amido.
2. Muito açúcar de limão. Você precisa lubrificar levemente.
3. O açúcar de limão estava líquido. Esfreguei com massa fresca, ainda não derretida e apenas mais espessa, sem xarope.

Obrigado pela resposta! Um pouco ofensivo, claro, mas não fatal - metade do pãozinho sumiu.Também suspeitei que ela tinha ido longe demais com açúcar. Vamos trabalhar nos erros