churrasco de porco

churrasco de porco

Categoria: Fogão lento

Ingredientes:

Carne de porco	1,5KG
Açúcar	1 colher de chá
Sal	1 colher de chá (salgado a olho)
Ruivo	1 colher de chá (Eu não peguei)
Azeite ou óleo vegetal	20 ml
Ketchup	2-4 st. eu
Cogumelos secos moídos ou molho de cogumelos	2 colheres de sopa. eu.
molho Worcester	3 colheres de sopa. eu. (Eu não peguei)
bolhas de gelatina	2 colheres de sopa. eu. (Eu não peguei)
açúcar mascavo	1 Colher de Sopa. L. (eu não peguei)
Vinagre ou suco de limão	1 colher de chá
Alho	2 cravos
Folha de louro	2 pçs.
kari hops-suneli

Método de cozimento

• Hoje cozinhei um pedaço de porco segundo a receita do livro para Dolgovarke Kenwood


• Vou escrever uma receita original e o que fiz


• Esfregue a carne com sal e açúcar, frite em uma panela até dourar. Passe o molho por todos os lados e transfira para DV. Modo rápido 4 horas + Eu tive mais 1 hora no aquecimento. Após 2 horas de cozedura, vire a carne.


• A carne é muito saborosa. O que cortei quente estava meio seco, mas o que ficou para esfriar no molho é simplesmente fabuloso, suculento e macio.


• Esqueci de tirar uma foto. Em geral, ainda não estou muito acostumado a tirar fotos do que estou cozinhando

O tempo total de cozimento é de aproximadamente

5:00.

Programa de culinária:

modo rápido