Imamboildi (Carne com Tomate, Berinjela e Queijo) por natamylove

[NataMayLav]

Postei a própria receita NataMayLav

Óleo derramado no fundo:



Em seguida, carne picada (aqui estou errado. Eu tive que primeiro fritar em fogo alto, mas joguei cru)



Depois a cebola (era preciso fritar a cebola ... Provavelmente deveria ...) e depois os tomates:

Em seguida, a berinjela, que eu já havia enrolado no ovo, depois a farinha e frita na frigideira. Deitei o resto do ovo no mesmo lugar (na frigideira onde fritei a berinjela):

E finalmente queijo + ervas. Ervas de queijo (pimenta branca, tomilho, orégano, etc.):



Coloquei para apagar por 3 horas e por mais algumas horas ficou todo aquecido. Ficou assim:



Minha carne estava nojenta (sobrou um pedaço de sopa) ... Da próxima vez, vou mudar para carneiro.