Torta de Peixe "Incomum"

Torta de Peixe "Incomum"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Creme de leite (maionese, kefir + creme de leite pode ser usado)	350 g
Ovos	3 pecas.
Refrigerante	0,5 colher de chá
Farinha de trigo	cerca de 220 g

Método de cozimento

• Misture o creme de leite com o bicarbonato de sódio, adicione os ovos batidos e a farinha. A massa deve ter consistência de creme azedo espesso.
• Agora o recheio. Isso é cebola cozida, batata cortada em rodelas finas e peixe cozido (juliana, pescada, qualquer outra preferencialmente sem espinha) no meu caso é capelim, adoro. Refogue em uma pequena quantidade de água com lavrushka e pimenta. Só alguns minutos. Separado dos ossos, um procedimento muito fácil e rápido. Tenho muito recheio, isso é para duas tortas.
• Agora tomamos qualquer forma, a minha é retangular e forrada com papel, gosto mais, aí é conveniente tirar o bolo.
• Despeje cerca de metade da nossa massa.
• Disponha o recheio em camadas: cebola, batata
• então peixe
• E preencha o topo com a massa restante
• Salpiquei queijo por cima, embora você pudesse adicioná-lo ao recheio.

Hora de preparar:

por cerca de 30 minutos

Programa de culinária:

Enviamos ao forno-temperatura 200C.

Observação

Hoje decidi me deliciar com um bolo, depois resolvi capturar o processo e compartilhar a receita com vocês.
A receita da mamãe ficou conosco por muito tempo. Provavelmente ela encontrou no "Rabotnitsa", ou talvez no "Krestyanka", ainda tenho as inserções, não posso jogar fora minha mão.
E aqui está uma mordida, sirvam-se meninas. Rápido, gostoso

[Suslya]

Suslya,
E gostei da massa e da ideia

Minha torta de repolho baseada na sua massa

[Suslya]

Inteira? como está charlotte? ou com peças?

E eu acho que essa massa de pizza também é muito boa. Em uma assadeira grande, distribua a massa em uma camada fina, ou em 2 formas redondas, sobre os recheios e o queijo ...

Muito obrigado novamente pela receita, Suslya

[Suslya]

Meninas, fico feliz que tenham gostado e estou pensando em tentar fazer isso com maçãs.

Suslya, com maçãs deve ser bom, mas, provavelmente, deve ser feito como em Taten - maçãs para baixo e depois virar. Faça, compartilhe o resultado. Sucesso

Eu tenho essa ideia, polvilhe a massa com o pão ralado, e coloque círculos finos de maçã por cima ... minha mãe sempre fazia tortas de maçã assim, o pão ralado absorvia a umidade que as maçãs davam. Em geral, tentarei isso e aquilo e contarei o que aconteceu.

[Suslya]

Suslya, e você também pode para bules - a batata-peixe é salgada e apimentada, certo? e nenhum caldo é derramado? obrigado, a receita é interessante!

Sim, coloco um pouco de sal nas batatas e um pouco de pimenta e, quando cozinho o peixe com lavrushka, também salgo e a cebola. Não há caldo.

Eu fiz isso hoje com peixe e carne para comparação. Muito saboroso!!!

[Suslechka]

Suslechka! Hoje fui tentado por sua torta de peixe



O marido já cuspiu. Diz: "Nunca pensei que aquela torta de peixe pudesse cheirar tão deliciosa!" Minha forma atual provavelmente é muito grande (o bolo não é muito alto). Em geral, íamos comê-lo. Muito obrigado! 🔗

[Suslya]

Suslya, obrigado pela receita. Feito com repolho (como o de Alexandra), a família valorizou ao mais alto nível, principalmente o neto de cinco anos, que até pediu para lhes dar as sobras. Muito Obrigado

[Suslya]

Suslya, nós temos ... também ... já ... metade disso

Fez 2 pequenos - um com cebolinha e um ovo, o outro com mousse de peixe e brócolis

Suslya obrigada de novo

[Suslya]

Suslya, entendi bem que na receita só pode ser usada maionese em vez de laticínios?

Uma maionese é possível, mas ainda seria melhor diluir com creme de leite, eu fiz de tudo, então gostei mais de maionese + creme de leite.

E hoje eu decidi entrar em uma torta. O recheio desta vez é cebola cozida, cogumelos fritos (champignon), queijo ralado. Incrivelmente delicioso

[Gopher]

Gopher, Tanyuha, vkuuuuus- incrível !!!

a massa é fresca, nem crua, nem pegajosa, muito boa! Obrigado, eu tenho um hack

Ooooh, Ludoook, você conseguiu! 🔗
Bem feito! 🔗
Olhei para a sua torta e pensei - por que não faço há muito tempo, você precisa ir para um peixe como este delicioso

também é bacana porque a fria também é muuuito gostosa! Tentei deixá-lo quente o máximo possível, mas frio ele não é pior do que obrigado, Tanya, receita legal!

Sim, também adoro o frio. E como os pequenos comiam?

Manya - para ambas as bochechas, e o mais velho não come peixe de jeito nenhum, não gosta, então ele comeu um pedaço - e então graças a Deus

[, Suslya]

Tenho a receita para esta massa desde tempos imemoriais, de onde, não me lembro, é possível que do mesmo “Camponês”, uma vez a utilizei com muita frequência, com recheios diferentes - sempre um excelente resultado , é como um palito - um salva-vidas, quando precisamos empilhar algo rápido e saboroso, também adoramos requeijão como recheio = sal a gosto + um ovo + endro verde é necessário, todo o resto, dependendo das preferências, vira para ser incrivelmente saboroso, mesmo no dia seguinte,
, SuslyaObrigado por me lembrar desta receita maravilhosa

E se agora não há peixe congelado, mas há comida enlatada - saury, salmão rosa e realmente quer uma torta, você acha que pode fazer tal substituição

Noz, oh, como deve ser delicioso! você também pode adicionar ovos cozidos picados ao recheio

aqui, olha aqui, eu assei - deliciosa iaaaaa - 🔗
talvez tenhamos um aqui no fórum? eu não lembro

Este bolo é realmente delicioso, também o fiz muitas vezes antes. Só o recheio é feito de batata frita com cogumelos e cebola, e acrescento queijo ao recheio. Também fica muito gostoso, mas nunca experimentei com peixe, obrigado pela ideia

Obrigado!
Já preparado, meu marido aprovou. Toka, acrescentei arroz cozido ao peixe, e em vez de cebolas fritas e cozidas, esmigalhei cebolas verdes frescas, ficou muito yum-yum!
Também me pareceu que o autor esqueceu de citar o sal adicionado à massa - coloquei 0,5 colher de chá + um pouco de açúcar granulado

não ... não esqueci, não tem sal nem açúcar na receita E se gostou, acrescente porque não, para a sua saúde.

Obrigado pela torta deliciosa! Feito hoje para o lanche da tarde, o recheio é cebola frita com champignon e batata. A filha chegou a lamber o prato (isso acontece muito raramente), e os filhos apenas terminaram silenciosamente o resto (a boca estava ocupada para agradecer). Com certeza farei mais.

Por favor, saúde! Oh, como eu amo quando os pratos são lambidos

Tata-Suslya, obrigada!
Hoje teve muito sucesso ao desfazer-se de uma lata de comida enlatada (salmão) com a ajuda de sua torta. Ficou muito gostoso.
Fiz tudo estritamente de acordo com a receita, mas em vez de peixe coloquei peixe enlatado.
Como parecia não haver execução passo a passo da receita, tomei a liberdade de retratá-la. Talvez alguém seja útil.
Esta é a carne picada: arroz fervido até meio cozido, frito, cebolas bastante cansadas numa frigideira (vou tentar cebolas cruas no futuro) e comida enlatada. Para o futuro, para beleza, acrescentarei cenoura à carne picada e algo picante (talvez ketchup?)
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derramado sobre mais da metade da massa, espalhado o recheio, polvilhado com queijo
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derramou sobre a massa restante e polvilhou o bolo com queijo
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E aqui já está acabado
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URL =
Comi com tomates em conserva. Tão delicioso
Eu carrego os sinais de mais.

Obrigado Lyi!
E tinha fotos, todo o processo foi feito passo a passo, mas quando mudei a receita para uma nova forma, abandonei e quantas vezes já fiz um bolo, mas esqueci de tirar foto .. esclerose pura. Mas vou consertar, comprar meu bebê favorito e fazer como estava.