Máquina de embalagem a vácuo

as meninas precisam de ajuda. trouxe o Redmond RVS-M021 hoje. Tentei aspirar um kebab em uma jarra para marinar - ele rosnou um pouco e desligou. 5 vezes incluído. parece-me que é impossível evacuar o ar tão rapidamente. Tentei evacuar o peito de frango em um saco - nem todo o ar foi bombeado para fora e estava lacrado. Cortei a solda, tentei aspirar novamente - a imagem é a mesma. evacuado em modo turbo para produtos úmidos. o pacote usava aquele que acompanha o kit. assim deveria ser, ou estou fazendo o que está errado, ou a montagem está ruim?

[Mãe carlo]

Mãe carlo, uau .. eu tenho 21. Ok, no banco, é difícil navegar lá, exceto pelo zilch entrando quando você abre a lata.
Mas o pacote deveria ter sido bombeado bem. Você posicionou corretamente, com uma fatia dentro da câmera? E as travas laterais clicaram?

Os pacotes, pelo que entendi, são parentes dele, do kit, certo? Essa imagem geralmente é apenas em sacos lisos estrangeiros. O compressor não consegue ar, chega a certo ponto de vácuo, pensa que está tudo pronto e começa a selar.
E com as cicatrizes está tudo bem - o ar sai perfeitamente pelas ranhuras.

[Laura]

Laura, Eu tenho 021 redmond, tudo funciona bem. Também ligo os recipientes várias vezes, mas os pacotes estão perfeitamente selados. Você os insere exatamente?

[Bijuteria]

Bijuteria, LisaNeAlisa, Pareço inseri-lo exatamente. agora vou tentar fotografar a embalagem com o resultado.
Na verdade, depois de ler os comentários e comprar Redmond, inicialmente pensei no Profiquk, mas Redmond tinha contêineres, então fui levado :)

Talvez houvesse muita umidade?

trouxe o Redmond RVS-M021 hoje. Tentei aspirar um kebab em uma jarra para marinar - ele rosnou um pouco e desligou. 5 vezes incluído. parece-me que é impossível evacuar o ar tão rapidamente.

Depois que ele terminar, tente desconectar a mangueira do dispositivo e puxar o ar com força pela boca. Se você bombeou bem, não será capaz de receber nenhum ar.)) Bem, o banco deve abrir com um zilch característico. No início também fiquei preocupado com isso muito rapidamente, mas depois verifiquei várias vezes e me acalmei.
E sobre frango - tente aspirar não carne, mas algo sólido. Portanto, é muito mais claro se o ar é bombeado ou não. A carne permanece mole e, periodicamente, dá-se a sensação de que nem todo o ar foi bombeado para fora.

[Canção*]

o fórum não me dá um link para a foto :( Eu tirei e coloquei em um tamanho grande para que eu pudesse ver :(

Adicionado na quarta-feira, 21 de setembro de 2016, 22h02

Canção*, muito pouco. sobre uma colher de sobremesa de manteiga, bem, o que poderia se destacar do próprio peito
Voar de chinelos, aí é fácil ver que há ar: (com uma lata, Deus estaria com ele, eu os levei para marinar kebabs, e não está selado, você pode bombear quantas vezes quiser. Mas o situação com o pacote me esticou

Adicionado na quarta-feira, 21 de setembro de 2016, 22h04

tente aspirar não carne, mas algo sólido. É muito mais claro se o ar é bombeado ou não.

Direita.
E, a julgar pela foto, havia líquido suficiente na bolsa, o que poderia interromper o processo de bombeamento de ar e rapidamente mudá-lo para o modo de selagem.

Oh, sobre o líquido.)
Estou enrolando os tomates estourando depois do banho. Os pedaços finamente cortados sem pele não cabiam no frasco. Eu os coloquei em um saco e os selei através de um tubo. Na verdade, quase suco de tomate! É claro que, ao bombear para fora, a água foi sugada. Mas, na verdade, na "câmara" há duas gotículas minúsculas e um pacote normalmente evacuado e selado.
É assim que ele faz?

[Canção*]

Canção*, ou seja, se eu precisar marinar, faço isso apenas em vasilhames? Ainda não provei seco

[Laura]

Laura, os alimentos úmidos também podem e devem ser aspirados em sacos. Somente isso deve ser feito para que a umidade não suba muito e, assim, o processo de bombeamento não pare prematuramente.

[Mãe carlo]

Mãe carlo, está tudo bem, é muita umidade. Em um produto seco, é apenas uma merda. Lá, na minha opinião, as instruções indicam que se o produto for úmido, então é preciso colocar uma toalha de papel (ou é de outra?).

[Canção*]

Canção*, Vou tentar no limbo. o peixe ia ser salgado e estava em sacos
Severyanka76, bem, quem lê as instruções?) Eu li o fórum por uma semana antes de comprar, e as instruções são para fracos. Eu li sobre a toalha - não entendi muito bem, dentro da sacola ou na própria câmara de vácuo. o processo de bombeamento parou muito antes de o líquido subir alto. talvez a hipocrisia seja que eu coloquei no modo "produto úmido"?

e a instrução é para fracos

um russo lê as instruções após uma crise)))

Homem russo lê instruções após um colapso nervoso

Ou não lê nada, mas pede ajuda no fórum

Ou não lê nada, mas pede ajuda no fórum

é mais um homem Khlebopechkin)

[Natalia K.]

Natalia K., Vinochek,

talvez a hipocrisia seja que eu coloquei no modo "produto úmido"?

Não, o modo “produto úmido” é responsável apenas pelo tempo de selagem - será aumentado para que a embalagem, se estiver úmida, se dissolva com precisão.

E minha carne também não foi totalmente evacuada - de acordo com meus sentimentos, ainda há ar lá. Talvez seja assim que deveria ser?

[Masinen]

Masinen, Mash, diga-me, você está satisfeito com o Status 2000? Na sua opinião, qual é o melhor empacotador que você já usou?

o processo de bombeamento parou muito antes de o líquido subir alto. talvez a hipocrisia seja que eu coloquei no modo "produto úmido"?

As bordas do saco podem estar úmidas ... limpe-o.

[Canção*]

Canção*, limpei :) e desliguei, jogando a carne. Eu não li as instruções, mas o fórum - com cuidado :))

[Laura]

Laura, você ainda tenta embalar um produto seco, para autoconfiança. E assine para nós.

[Laura]

Laura, você ainda tenta embalar um produto seco, para autoconfiança. E assine para nós.

Um livro ou revista.
Acho que a carne é sempre embalada não em pedra, exceto que está completamente seca.
Aliás, minhas frutas secas estavam excelentes. Também é uma opção para o teste.

[Canção*]

Canção*, Vou experimentar, mas comprei um aparelho para úmido: (de seco, que precisa ser embalado - tenho sobras de mástique.Não guardo cereais na quantidade que era preciso embalar, farinha - só não tem tempo para se deteriorar :)
Já acho que se comprei ISSO em vão. Eu tinha planos napoleônicos de marinar carne e salgar peixes em sacos.
Pretendo guardar o tomilho fresco no menor recipiente, caso contrário, ele morre rapidamente, e regularmente o adicionamos ao chá. provavelmente no meu caso seria mais correto comprar uma pistola e contêineres. mas é uma pena entregar, eu sou um maníaco por dispositivos, e o empacotador é tão bom
tem que dominar o sous vide. embora, para ser sincero, eu seja muito cético em relação a ele, leva muito tempo para me preparar

tem que dominar o sous vide. embora, para ser sincero, eu seja muito cético em relação a ele, leva muito tempo para me preparar

Demora muito para preparar, mas o resultado é aaaat ... Não há outra maneira de obter esse sabor.

Meninas, peço sua ajuda. Esse selador a vácuo merece sua atenção?


Acabei de ser pego agora por um preço muito bom de 500 UAH em uma loja de estoque da Internet.
Até agora, eu pensava que não havia nenhum financiamento extra e, portanto, posso perfeitamente viver sem um selador a vácuo, portanto, não segui particularmente o assunto.
E agora eu o via a um preço tão ridículo e comecei a duvidar. Eu preciso disso ou? Eu não os entendo de jeito nenhum e este vídeo não me diz muito.Mas percebeu que esta é a seladora a vácuo mais simples, sem sinos e apitos e botões desnecessários?
Claro, eu quero fazer um vazio congelado sem ar, em pacotes lacrados. Mas agora o baú está completamente cheio, como se os preparativos para o outono tivessem terminado. E você pode passar sem ele por enquanto e coletar dinheiro para um modelo mais avançado durante o inverno. Mas ninguém cancelou o sous-vide.
Resumindo, não sei o que fazer, se levo ou não?

[Laura]

Laura, Eu salgo constantemente o peixe em sacos. Quando minha família acabou, comprei os status do ozônio, estou muito feliz com eles. E a qualidade da embalagem pode ser vista da seguinte forma: distribuir o conteúdo pela embalagem, se não houver bolhas de ar está bem embalado.

[Nelya]

Nelya, algo que ele bombeia para fora do ar por um longo tempo. E parece que não vai aguentar com comida molhada.

[Nelya]

Nelya, confundido pelos seguintes pontos:
1. Longo, especialmente se for para peças de trabalho
2. Conforme ele o pressiona, aparentemente ele se encaixa mal
3. A bolsa deve ser puxada em algo lá dentro, você quebrará no material da embalagem, a peça não ficará fraca sem uso
4. Selando novamente pressionando, e o homem quase se deitou sobre ele ... vividamente imaginei como eu estava embalando uma pêra esfregada assim ...
Melhor cavar para uma técnica que vai deliciar ... e com isso mais hemorróidas.

[gala10]

gala10, você terá que dominar, não ocioso o mesmo dispositivo :))
LisaNeAlisa, Vejo os de status, gosto do preço. você pode me dizer, eles estão completamente ranhurados ou apenas de um lado? de Ali não é muito diferente e a entrega é muito mais rápida. há bolhas de ar no peito de frango, por isso decidi que o dispositivo não funcionava.

[Laura]

Laura, o status é ranhurado por um lado e liso por outro. Gostei ainda mais da minha família.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, e se você comparar com pacotes de proficouk? eles estão lá agora com um pequeno, mas desconto. Há alguma diferença de que lado colocar os pacotes ou o resultado muda com a troca de lugares?

[Galina]

Galina, Anita, obrigada meninas, confirmei minhas duvidas.
Também notei que o ar é bombeado para fora por muito tempo, mas achei que fosse necessário. E ela mostrou o vídeo ao marido, então ele imediatamente perguntou - por que ele já se deita 2 vezes na tampa?
Pedi instruções ao vendedor, enviei-me um download em alemão. No momento, estou sentado e traduzindo páginas em um tradutor online.
Sim, está escrito sobre o líquido que deve ter cuidado para não entrar. Mas até diz que para lavar algum recipiente, limpar (ou até retirar), mas isso não consta no vídeo.
Eu entendi a tampa com um esforço para colher.
Resumindo, é bom não ter pedido imediatamente, senão já ia telefonar. É melhor fazer as malas e levar Redmont ou algum outro com garantia.

[Laura]

Laura, proficouk não tentou, do lado nenhuma diferença.

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, e se por experiência própria, o que é mais conveniente de usar, bolsas ou um rolo? Por alguma razão, me parece que o roll é mais conveniente, mas se os pacotes forem contados pela filmagem, acaba sendo mais lucrativo em termos de dinheiro. muito lisos para comprar e brincar com tubos e tecido não tecido, então nem considero os medidores.

Resumindo, não sei o que fazer, se levo ou não?

Eu não compraria um, é melhor desenterrar a verdade, ou mesmo fazê-lo completamente. IMHO, você não terá nenhum prazer com este dispositivo, é de alguma forma errado))

[Laura]

Laura, o rolo é mais conveniente. Eu corto o quanto necessário. Embale o pacote e lave-o, e como não tenho lava-louças, não gosto desse negócio, ou o corte ao meio. Em suma, espere que algo se encaixe no restante. Levei bolsas de 2 tamanhos: grandes e pequenas. Enquanto os mais pequenos são mais rápidos.
Sim, e eu uso medidores, é bastante confortável para mim. Por exemplo, eu embalo nelas para congelar peras raladas, frutas secas, em geral, seja algo sem problemas, seja no freezer e nem sempre a vácuo, às vezes eu só soldo, também é muito conveniente.

[Olga]

Olga, Já percebi que o queijo barato está apenas na ratoeira.
É por isso que imediatamente procurei ajuda no tópico, sabendo que sempre receberia de nós os melhores conselhos.
Se eu estivesse um pouco no assunto, entenderia imediatamente todas as desvantagens desse empacotador, mas apenas duvidei

[LisaNeAlisa]

LisaNeAlisa, Não tenho safra própria, por isso não pretendo embalar bagas e frutos, compro congelamento pronto para as necessidades atuais, não há grandes reservas. Então, vou pegar rolos de tamanhos diferentes. muito obrigado pela sua consulta!

[Laura]

Laura, Você é bem vindo)

Eu nem considero metros

Mas em vão. Mesmo que você não se preocupe com tubos e outras coisas, sempre há algo que você só precisa soldar sem vácuo.

Não tenho amizade com os rolos ainda ...
Ou eu corto torto, então as bordas tendem a se enrolar para dentro. Gosto dos pacotes grandes. Se você não empacota algo afiado, então eles bastam por muito tempo, você corta e corta a borda. NA MINHA HUMILDE OPINIÃO.

[Canção*]

Canção*, Pelo que? se preciso colocar algo "até amanhã" na geladeira, coloco em sacolas comuns. e o que você sela sem vácuo? Estive pensando, podemos também, mas ainda não sei

o que você sela sem vácuo?

Qualquer coisa com cheiro forte - peixe ali, carnes defumadas ...

A alma do poeta não aguentou. Decidi por um sous-vid :) Abri um carrinho mal fechado, espremi, coloquei em uma nova bolsa - e um milagre, não há vazios com o ar. ela o fez, pendurando-se na beirada da mesa e se ajudando ligeiramente com as mãos. meninas, obrigado pelo apoio. A TI ainda funciona, você só precisa ser amigo dela.
Coloquei em Shteba, orientado pelo tempo e temperatura indicados no livro de receitas do embalador: 2 horas a 65 graus. nós esperamos

[Laura]

Laura, boa sorte!

[Voar de chinelos]

Voar de chinelos, o que significa que não preciso comer: comemos carnes defumadas muito raramente e de uma só vez. Pretendo salgar o peixe com a carcaça no vácuo e, em seguida, em porções, em pequenos sacos para armazenamento, no vácuo. mas nada que cheire na geladeira não acontece, a menos que seja esquecido lá e morrido, mas neste caso é melhor ir para a lixeira, não para o saco

Adicionado quinta-feira, 22 de setembro de 2016 20:00

gala10, obrigado, cancelar, como um teste atual o resultado

Adicionado quinta-feira, 22 de setembro de 2016 às 22h14

delicioso. Eu definitivamente vou dominar. três seios sumiram, eu nem tive tempo de esfriar

farinha - simplesmente não tem tempo para estragar :)

Sortudo. Todo este ano tivemos algum tipo de invasão de criaturas vivas, tivemos que jogar fora muito por causa de pequenos insetos pretos ou mosquitos. Mudei os móveis, abro o saco de farinha - de novo eles são. Agora tudo está em potes de vidro com tampas de vácuo Vax.

Diga-me, não consegui encontrar no telefone: existe um tema ou placa sobre a compatibilidade de diferentes recipientes, embalagens e empacotadores?

(O Vitesse ficou sem recipientes, o Kitfort de alguma forma não expande o sortimento em estoque, pelo contrário, as tampas de Cera apenas com sua bomba manual. Bem, pelo menos surgiu a bomba de Redmond para o jarro Status).

[Anna]

Anna, compre um adaptador na mochila. Agora eu embalo tudo com esta mangueira adaptadora)