Máquina de embalagem a vácuo

Karochi. O que há para discutir, fui e tentei.))
Não, em Redmond (e no velho Prfikuk, isto é, também) esse truque de alguma forma não funcionou muito bem com minhas malas ... O ar é bombeado para fora, mas nizEnko-nyzEnko fracamente fracamente. Ao mesmo tempo, peguei o saco vazio e apenas abri um pouco para simular um pouco de ar.) Sugado, sim. Mas demorou muito.

[Stafa]

Eu não tenho esse pipka. Em vez disso, é na lateral, eu tenho um ProfiCook. Portanto, caí em estupor.
Pelo que entendi, esta é uma pipeta para a mangueira e neste caso não importa?

E eu tenho Proficuk 1080, mentalmente rolou na minha cabeça e também não conseguia entender. Portanto, nem todo empacotador pode ver isso.
Stafa, Svetlana, você está com sorte. Qual é a marca do empacotador?

Tenho um Gastrorag do metrô por 2.000 rublos. Mas com um saco vazio, não tentei fazer isso. Só estou cansada desses tubos saindo das sacolas e não sendo dobrados, se muito. Então comecei a fazer experiências com dobras. Afinal, eles deveriam ser evacuados de alguma forma sem tubos. Esse deve ser o FSE!

[Stafa]

Stafa, Também não entendo ... e tentei ... não acontece nada!

Olá a todos, fiz um presente em forma de elron no dia 8 de março, experimentei algumas vezes em ação com carne e reservei. E agora, na época da colheita, uso-o muito ativamente, tenho um secador e há muito tempo sonhava em deixar tudo no vácuo.
Comprei 20 * 600 rolos Elron, mas é uma pena desperdiçar, por isso comprei pacotes no Metro, pode ser selado com canudo perfeitamente! Obrigado que surgiu com isso, minha alma está feliz que o produto continue tão barato!



Morango, saco cortado em 2 partes, para guardar. Fazemos a primeira costura sem retirá-la, após 20-30 segundos pressionamos novamente, soldamos o saco com o tubo no mesmo lugar, depois fazemos uma costura adicional acima do tubo. A beleza!

meninas pzhl lance onde estava o vídeo como aspirar com um tubo

Irisha, venha aqui.

Irisha, venha aqui.

Olá a todos, fiz um presente em forma de elron no dia 8 de março, experimentei algumas vezes em ação com carne e reservei. E agora, na época da colheita, uso-o muito ativamente, tenho um secador e há muito tempo sonhava em deixar tudo no vácuo.
Comprei 20 * 600 rolos Elron, mas é uma pena desperdiçar, por isso comprei pacotes no Metro, pode ser selado com canudo perfeitamente! Obrigado que surgiu com isso, minha alma está feliz que o produto continue tão barato!



Morango, saco cortado em 2 partes, para guardar. Fazemos a primeira costura sem retirá-la, após 20-30 segundos pressionamos novamente, soldamos o saco com o tubo no mesmo lugar, depois fazemos uma costura adicional acima do tubo. A beleza!

Natasha, no ano passado passei o aspirador de chips de morango assim (você também tem chips, pelo que entendi?). Eu não gosto deles no vácuo. Eles são pressionados em um monólito. Apenas em um recipiente de plástico ou frasco de vidro sob o VACS é melhor

No VACS, eles ficaram meio azedos, não gostei. Embalei em pequenos lotes, para uma criança comer. Gosto de tudo até agora.

E hoje abri um saco de queijo, que comprei há um mês e meio ou dois com um bom desconto. Queijo bom, sim. Cortei o saco e cheirou tão delicioso na hora.))

e colocar na geladeira ou no freezer?

e acabei de comprar um filme assim com uma faca e adaptá-lo para rolos.
🔗

[Vinochek]

Vinochek, apenas na geladeira. Só coloco as sobras raladas debaixo da pizza no congelador, não correrei o risco de colocar queijo normal.
Então o vácuo também não seria necessário. ))

E que tipo de filme? Tão denso que os gases do ar não passam, certo?

O filme é comida comum, mas coloquei lá um rolo de sacolas para o empacotador. é conveniente armazenar e cortar imediatamente

Ahh .. Semyon Semyonitch ... Finalmente alcançado!

e acabei de comprar um filme assim com uma faca e adaptá-lo para rolos.

Que legal você inventou!

[!]

! Gostaria de lembrar que você precisa armazenar o selador a vácuo sem quebrar a tampa para que os selos não deformem e o dispositivo dure mais. Normalmente, as instruções dizem sobre isso. Eu espero que você leia isso?

Eu espero que você leia isso?

De jeito nenhum...

Nossa. Eu definitivamente não li as instruções, garanto.
Eu fui e verifiquei - não, não abotoado. Provavelmente, eu reflexivamente faço essas coisas para que não "estrague".
Mas obrigado pelo lembrete.

***
Ontem soldei três quilos de ervilhas. A embalagem está quase cheia, é inconveniente mexer no canudo, mantendo a embalagem suspensa na mesa. Mais uma vez peguei um guardanapo (enfim comprei um rolo desses guardanapos sintéticos sem perfume), um pedaço com uma área de dois dedos. Coloquei-o perpendicularmente à costura no canto, para que depois de cortar o saco, pudesse lacrá-lo novamente.

E é isso que vou dizer a vocês, virgens.
Até eu comecei a gostar mais desse negócio do que com um canudo.

Em primeiro lugar, com um tubo, fico sempre nervoso com uma pressão mais forte e mais desigual e com um arrancamento da tampa - tenho medo de quebrar a trava. Portanto, sofro com a sincronicidade para evitar cliques fora de ordem.

Aqui, a espessura sai menos e a carga é mais uniforme.

Em segundo lugar, aqui eu não tive que soldar com digressões - eu simplesmente soldei duas vezes em um lugar no modo "molhado" e me acalmei nisso.
Até Bolsa o pacote ainda está sólido, veremos mais adiante.

pegou um guardanapo (enfim, comprei um rolo desses guardanapos sintéticos sem perfume), uma peça com uma área de dois dedos. Coloquei-o perpendicularmente à costura no canto, para que depois de cortar o saco, pudesse lacrá-lo novamente.

Você pode tirar fotos?

Você pode tirar fotos?

E eu quero ver? !!

Você pode tirar fotos?

Fui atirar.)
Me desculpe, eu menti - normalmente eu pego uma aba que é mais estreita e longa, mas aqui, ao que parece, eu cortei um pouco mais largo, três dedos. Seja por causa de uma embalagem grande (geralmente faço tudo em pequenas), ou por causa de uma tesoura romba.



Sim, eu quero acrescentar - com guardanapos eu aspiro produtos, e com tubos que estão úmidos, que estão completamente úmidos, geléia, por exemplo.
Ainda não decidi comer carne por sous vide - por hábito coloco um tubo, mas é definitivamente comida.

Em vegetais para congelar ou queijo para armazenamento e um guardanapo, IMHO.)

[Lena]

Lena, obrigado pela foto. Tudo limpo.

[Lena]

Lena, obrigado, e agora está claro para mim ... Como estarei em casa, com certeza farão um experimento ...

Por favor, mas não para mim - bem ali no tópico sobre "material não tecido" foi escrito há muito tempo, até mais de um ou dois anos atrás.

Eu simplesmente não tinha um empacotador e não comprei esses guardanapos. E então minha filha se empolgou com eles para remover a maquiagem em vez de protetores de algodão, bem, eu me sentei. E agora comprei um pequeno rolo separadamente por um especialista neste negócio.

[Bijuteria]

Bijuteria, Len, e eu não entendi algo. Que o guardanapo não fique sobre toda a embalagem, mas apenas na lateral?

E por que está tudo no pacote? O tubo ocupa ainda menos espaço.

Adicionado quinta-feira, 04 de agosto de 2016 12:30

No entanto, não vejo nenhum "problema" particular se alguém se sentir mais confortável ao longo de todo o comprimento. Simplesmente não me ocorreu por algum motivo. E é mais conveniente com um pedaço pequeno e menos "intragável" dentro.

Agora eu entendo. obrigado

E por que está tudo no pacote? O tubo ocupa ainda menos espaço.

Eu não sugo completamente o ar, se for um pedaço pequeno. Eu coloquei em 2/3 da largura do pacote. E no dia seguinte as bolsas foram despressurizadas. Agora coloco o tecido não tecido ligeiramente abaixo do corte da bolsa e, em seguida, soldo por cima novamente.

Eu não sugo completamente o ar, se for um pedaço pequeno.

Ahhh, ok. Não, parece que o Turbo é uma droga normalmente.Às vezes eu estico um pouco o tecido, mas sim, devo dar uma olhada mais de perto, em qual versão ele fica melhor esticado, ao longo do fracionário ou transversal.)

O guardanapo é grosso? Esta é a minha opção mais fina e barata, escolhi uma tela especialmente delicada para soldar facilmente.

E no dia seguinte as bolsas foram despressurizadas.

Você solda um lugar duas vezes?
Sim, a opção de soldar com indentação em um filme limpo é boa, mas quase sempre faço isso com tubos e então comecei a me livrar desse problema. ((

[olaola1]

olaola1, Eu não chupo em tudo se um pequeno pedaço de não tecido. Portanto, tenho quase toda a largura da embalagem como no vídeo.
Provavelmente depende da espessura e rigidez do não tecido. Eu tenho um aspirador de pó forte.
Se eu fumar outro tipo de não tecido, tentarei cancelar a assinatura.

Você solda duas vezes em um só lugar?

Não, uma vez no não tecido, a segunda vez mais alto, ao longo da borda da bolsa, sem agarrar o não tecido. Eu também soldo duas vezes com canudos.

Provavelmente depende da espessura e rigidez do não tecido.

Pode ser. Vou tentar com outro não tecido. Mas com o tule, não tive sucesso. Em geral, a embalagem não era lacrada, o tule não derretia.

Queria falar dos pacotes do Metro, já consegui duas vezes comprá-los a um custo 2,5 vezes mais barato (100 rublos em vez de 263) do que são vendidos, temos prateleiras com mercadorias que são vendidas com desconto só por causa de um pouco de embalagem rasgada, talvez você tenha o mesmo, então você pode prestar atenção.
Sobre o não tecido, bom, não sei se você precisa se preocupar com isso e um terço e meio do tubo é o suficiente para lacrar a bolsa, se não tiver o tecido não adianta procurar. ?
Quanto aos tubos, tenho um elron, provavelmente ainda não é forte o suficiente, soldo até três vezes se não aquecer e duas vezes se aquecer, senão o ar sai pelo tubo, e sim, é muito difícil selar produtos úmidos, mesmo aspirar pepinos para que sejam difíceis de moer, a umidade não permite que seja feito imediatamente

Quanto aos tubos, tenho um elron, provavelmente ainda não é forte o suficiente, soldo até três vezes se não aquecer e duas vezes se aquecer, senão o ar sai pelo tubo, e sim, é muito difícil selar produtos úmidos, até mesmo aspirar pepinos para que sejam difíceis de moer, a umidade não permite que seja feito imediatamente

Eu também. O ar é sugado para fora, o produto é embalado em uma bolsa, lacrado - e despressurizado. Já fiz 2 vezes ao longo da primeira costura, vou arrastar a bolsa - e novamente para selar. Mas de alguma forma não é assim, o resultado é imprevisível.
Quanto tempo Elron precisa para se aquecer?

Imediatamente após a selagem, prendo o tubo com minhas unhas para que o ar não seja sugado e, em seguida, fecho o tubo acima do tubo.

Como eu não experimentei, é tudo igual todas as outras vezes. Mas eu só tenho produtos úmidos - carne, peixe para sous-vide.

Coloquei uma toalha de papel enrolada na frente da costura. A umidade é absorvida pelo papel, a costura está seca.

Coloquei uma toalha de papel enrolada na frente da costura. A umidade é absorvida pelo papel, a costura está seca.

E então - o suco é sempre liberado durante o processo de preparo. O papel fica molhado: louco: cola na carne.

E eu não teria visto isso em sacos de medidor. Eu os uso para armazenamento e transporte.

[Pegadinha]

Pegadinha, Ter esperança, Eu também acho.

E no começo fiquei encantado com o método de aspirar com tubo, até que comecei a perceber que o aspirador não dura muito. Já tentei com duas costuras, ainda vai despressurizar gradualmente.
Aí li aqui para ver os preços dos não-tecidos, Anna, se não me engano, escreveu. Muito obrigado.
Eu gostei mais desse método. Embora, provavelmente, muito dependa de como os sacos, o não tecido e o evacuador são "amigos" um do outro.
Não vou pesquisar especificamente para running, mas se possível também quero experimentar outros tecidos não tecidos.

Nada funcionou para mim com o não tecido ...

Sim, shozh fulano de tal ... (Quando li pela primeira vez sobre este caso, mas não encontrei lutrasil na casa imediatamente, apenas peguei um guardanapo úmido e seco e tudo foi bombeado e selado. foi logo jogado fora, porque esses guardanapos com um cheiro e eu não fechei nada de útil ali, mas foi jogado fora em um estado hermético na época.

E enquanto minhas ervilhas repousam, como uma linda pequenina, em uma costura, eu as compro uma vez por ano, então as soco para armazenamento de longo prazo.

E eu não tentei com nenhum pacote. Tudo está perfeitamente selado e imediatamente despressurizado. Talvez você realmente precise de um tecido não tecido mais grosso. Ou tente em várias camadas. Deve ser selado na costura sem falha?

[Helen]

Helen, Lena, o que não deu certo? O tecido não foi soldado? O ar foi bombeado para fora?
Que tamanho de pano você pegou? Aqui estou eu uma coisinha. O vacuumator já foi doado há um mês, nunca tentei, mas me incomodo com perguntas

Escutem gente .. Mas parece que um de mim tem pacotes que não são do Metro, certo?

Adicionado na sexta, 05 de agosto de 2016 10:25

E eu não tentei com nenhum pacote.

E com o quê? Onde você conseguiu isso?

O papel vai ficar molhado e grudar na carne

Não encho os sacos com carne até os olhos.
Coloco de forma que a carne não toque no papel e, depois de lacrado, também coloco o saquinho na frente do rolo de papel. Nada gruda. Mas, para sous vide, uso apenas sacos de papelão ondulado e metrovsky para guardar comida no freezer.

E com o quê? Onde você conseguiu isso?

Eu tenho os Metrovskys. Tentei caixas de leite, como alguém aqui aconselhou. Hoje, para brincar, experimentei um saco de pão. Tudo com um tecido não tecido é perfeitamente evacuado e imediatamente preenchido com ar novamente. 2 costuras, 3 costuras - sem diferença.

[Anna1957]

Anna1957, então porque os sacos são feitos de outro polietileno, que por si só passa o ar, não pelas costuras, mas pela sua estrutura

[Anna1957]

Anna1957, então porque os sacos são feitos de outro polietileno, que por si só passa o ar, não pelas costuras, mas pela sua estrutura

Eu também cheguei mentalmente a esta conclusão.