Tomates enlatados "favoritos" da sogra

Tomates enlatados "favoritos" da sogra

Categoria: Em branco

Ingredientes
Tomates	quanto vai caber
Maçã, cortada em 4 pedaços, com pele, sem núcleo	1 PC.
Cenoura você pode exibir e cortar figurativamente	1 PC.
Pimentão sem sementes	1 PC.
Ameixa ou cereja	3-4 pcs.
Alho	5-6 dentes
Cravo	2 pçs.
Pimenta amarga	1/5 parte do pod
Açúcar	3 colheres de sopa. eu.
Sal na taxa de 1 colher de sopa. l por 1 litro de água O frasco de 3 litros inclui aproximadamente 1,5 litros de água	1,5 colher de sopa. eu.
Vinagre 9%	3 colheres de sopa. eu.
Folha de louro	1-2 unidades

Método de cozimento

• Meus frascos e colocá-los para esterilizar em um forno frio. Ligo o forno na potência máxima por 15 minutos.Depois de desligar o forno sem abri-lo, dou aos bancos 10-15 minutos para descansar.
• Tiro os potes do forno, coloco neles os tomates lavados e todos os ingredientes anteriores, inclusive sal, açúcar e vinagre, despejo água fervente embaixo do próprio gargalo e cubro com tampas de ferro fervido.
• Coloco as latas no forno e ligo por 25 minutos. Depois de 15 minutos, olho para dentro e se vejo que a água das latas está fluindo muito ativamente, reduzo o fogo. Eu desligo o forno. Por sua vez, tiro as latas, giro, viro e envolvo-as em um cobertor até que esfriem completamente. Minha comida enlatada é mantida em um armário normal

O prato é projetado para

Jarra de 3 litros

[Residente de verão]

Residente de verão Tanyush! Quero tentar fazer algumas garrafas este ano. Mas não sei se dá pra ficar sem forno, bom, pronto, despeje água fervente pela primeira vez por 10 minutos, e pela segunda vez com todos os temperos ... Não explode, você acha?

Diga-me se o forno está cheio, quantos graus são, senão tenho no máximo 270, não é demais? e outra pergunta, você já tentou fazer o mesmo com pepinos?