Ivan
Compramos um Hitachi HB-E303 há 1,5 anos.
Ficamos satisfeitos com o fogão. O primeiro pão ficou grosso e a partir do segundo saiu como profissional, tudo bem. Eles cozinharam apenas pão branco, não experimentaram compotas e muffins, apenas tentaram pão preto 2 vezes.
Um ano depois, percebemos que o eixo da caçamba gradualmente começou a girar com força e, após vários usos, o eixo da caçamba emperrou.
Liguei para os serviços de Moscou, usando todos os números listados em seu site. Cada um dos serviços foi desanimado e direcionado para o próximo ... Alguém falou que não tratávamos de fogões, e alguém referiu que não tinham peças sobressalentes para panificadoras em absoluto, disseram que se é interessante esperar, então traga o forno para nós e faremos pedido de feltros para telhado na Europa. Enviaremos feltros para o Japão e aguardaremos. Quando questionados sobre quanto tempo levaria para esperar, eles disseram: meses, talvez meio ano
Estou com raiva deles e dessa empresa, como pode um consumidor do seu produto ser tratado assim .... desrespeito .... e a marca é velha e conhecida. Talvez seja apenas na Rússia com um serviço como este.
Decidi desmontar independentemente este eixo em uma caçamba e verificar qual era o problema: tirei a arruela de pressão na extremidade inferior e deu tudo certo, o eixo emperrou, molhou, pingou óleo, devagar e devagar torci e puxei Fora.
Então eu vi os problemas: a graxa no eixo / bucha estava toda seca (simplesmente não está mais lá) o selo de borracha cinza no fundo da caçamba, que sela o eixo de vazamentos, desgaste e umidade / massa começou penetrar por baixo, secar e assar desgastava ainda mais esta vedação e enfiar a massa por baixo ... dava problemas.
Como resultado: o selo de óleo está completamente inutilizado, afrouxado, o orifício tornou-se mais largo e ligeiramente destruído por dentro, a elasticidade da borracha foi preservada, a cor cinza da borracha não foi preservada, a cor tornou-se café com leite, há um leve desgaste no eixo e como resultado já há um pequeno recuo.
E tudo isso com o uso cuidadoso e cuidadoso, o fogão parece quase novo, e o balde por dentro e por fora está limpo como novo, não há fumaça e manchas, o revestimento de teflon está limpo e sem arranhões.

Agora, o segundo problema da Hitachi HB-E303:
onde conseguir esse selo de borracha para um balde? e que tipo de graxa de eixo usar? Só sei que o lubrificante deve ser de grau alimentício e de alta temperatura (na indústria alimentícia, eles são usados ​​em máquinas, mas não vendem isso nas lojas).


E acho que há problemas com o selo de óleo e com o lubrificante para qualquer máquina / marca de pão, porque a massa e principalmente a alta temperatura fazem seu trabalho destrutivo.
Pelo menos em algum lugar foram vendidas peças de reposição, alguém pode ver onde há em Moscou?
viacher
Este é apenas o começo de seus problemas. Vai piorar ainda mais. Eu tinha um modelo 301 desde 1996, agora eu o substituí por um 303, então posso prever o triste destino de sua máquina de pão em cada detalhe.
No início, ele irá emperrar, e quanto mais - com mais frequência. Especialmente se você colocá-lo à noite - ele tem tempo para secar
E então, devido ao aquecimento constante e aos esforços do motor para mover o agitador seco, a parte inferior do acoplamento, feita de plástico preto, simplesmente se desfaz. Pessoalmente, encontrei um torneiro e encomendei uma nova peça, não de plástico, claro, mas de metal. Elásticos para vedação estão em oficinas de conserto de eletrodomésticos importados - tive sorte uma vez, comprei e troquei. Mas não ajudou muito - a nova goma não aguenta lá, ela aparece constantemente e é assustador plantar na cola - ainda fazemos pão.
Mas este não é o último problema - vazamentos constantes da caçamba para o acoplamento levarão ao fato de que não só o mancal superior da caçamba ficará preso, mas também o mancal inferior do próprio fogão.Como regra, a desmontagem não ajuda - é mais fácil girar o poço perto do fogão para a direita por cima com um alicate, e ele continuará a cozinhar.
E quando você estiver completamente cansado de cozinhar com um alicate nas mãos, aconselho que jogue este aparelho fora e compre um novo
Na década de 90, diante de um problema em seu NVV-301 (aliás, japonês, não chinês, como agora), pesquisei todos os sites em inglês e descobri que a burguesia estava sofrendo do mesmo problema - não havia peças de reposição para o Hitachka ...
marishka
Eu li e fiquei arrepiada! Isso realmente está esperando pela minha beleza?
Zoychik
Marishka, aqui parece sobre Hitachi, e você tem LG
então não se preocupe
viacher
Você não precisa se preocupar. : csip: Você só precisa estar mentalmente preparado para problemas: olhe para o fundo do balde em Hitachi - tudo é feito de ferro, que pode ser desmontado e reparado se desejar. E no esqui ...
A decisão mais sensata, na minha opinião, é recolocar o balde no forno uma vez por ano - um e meio, desde que o pão seja cozido diariamente. Aguardando a peça de reposição solicitada dentro de um mês ou dois. Neste caso, o fogão em si durará facilmente dez anos.
Ivan
Citação: viacher


>> A decisão mais sensata, na minha opinião, é recolocar o balde no forno uma vez por ano - um e meio, desde que o pão seja cozido diariamente. Aguardando a peça de reposição solicitada dentro de um mês ou dois. Neste caso, o recuperador em si durará facilmente dez anos. <<


É isso que eu quero fazer, mas onde vou conseguir esse balde ?, No serviço, quando ouvem que estão falando sobre a panificadora, todo mundo se refere a um serviço diferente, dizem, chamam o outro ou o outro , no final eu me livrei de tudo, com um deles até falaram trazer o fogão a gente vai consertar, vou te dizer porque arrasta o fogão inteiro até você, preciso de um balde novo, e é melhor se só o selo de óleo é trocado no antigo. Ele diz que é normal conosco - traga o fogão. Digo que a garantia já acabou, nafig levo o fogão pra você, diz ele, depois entre em contato com outro serviço.
Diga-me exatamente qual serviço realmente vai me vender um balde ou ou ....?
iney
Eu me pergunto o que me espera com minha máquina de fazer pão? Eu tenho uma Panasonic 253. Quem tem problemas com ela? para o que se preparar?
viacher
Citação: iney

Eu me pergunto o que me espera com minha máquina de fazer pão? Eu tenho uma Panasonic 253. Quem tem problemas com ela? para o que se preparar?
Parece que não há problemas com peças de reposição para Panas

Citação: Ivan

É isso que eu quero fazer, mas onde vou conseguir esse balde ?, No serviço, quando ouvem que estão falando sobre a panificadora, todo mundo se refere a um serviço diferente, dizem, chamam o outro ou o outro , no final eu me livrei de tudo, com um deles até falaram trazer o fogão a gente vai consertar, vou te dizer porque arrasta o fogão inteiro até você, preciso de um balde novo, e é melhor se só o selo de óleo é trocado no antigo. Ele diz que é normal conosco - traga o fogão. Digo que a garantia já acabou, nafig levo o fogão pra você, diz ele, depois entre em contato com outro serviço.
Diga-me exatamente qual serviço realmente vai me vender um balde ou ou ....?
É difícil recomendar um serviço específico - vivemos em cidades diferentes. Provavelmente, você precisa ir ao centro de serviço que você tinha na garantia. O principal é que a empresa é especializada em equipamentos importados. Posso aconselhar o seguinte - não perca tempo conversando com o receptor, sua principal tarefa é evitar problemas, e eles não têm tempo para pensar. É melhor falar com um gerente. Mostre a ele o balde que trouxe com você, junto com um cupom de garantia (embora vencido) para o fogão. Defina a tarefa de comprar exatamente o mesmo conjunto de caçamba e ofereça-se para fazer um pagamento adiantado pela peça de reposição e pelo "reparo".
O fato de você ser obrigado a trazer o fogão inteiro é política interna de alguns estabelecimentos, já que a renda dos artesãos é proveniente de reparos, e não da venda de peças de reposição. Como regra, eles determinam o preço dos reparos com base no princípio de "quanto você pode arrancar" e levam, no total, cerca de um terço do custo de um novo dispositivo. (Se você pegar mais de um terço, as pessoas não vão consertar as coisas, mas jogá-las fora e comprar novas.)
Não há desejo de procurar e negociar - você pode tentar consertar o fogão sozinho ou com amigos. Mas é improvável que você encontre borracha resistente ao calor de qualidade alimentar para o selo de óleo. E o revestimento de Teflon no balde e no misturador não pode ser restaurado.
Repito, isso não se aplica à Panasonic - não há problemas com peças de reposição.
iney

Parece não haver problema com peças de reposição para Panas: :)

Repito, isso não se aplica à Panasonic - não há problemas com peças de reposição.
E com que frequência é necessário trocar as peças sobressalentes do recuperador e quais os problemas que podem surgir?
viacher
Citação: iney

E com que frequência é necessário trocar as peças sobressalentes do recuperador e quais os problemas que podem surgir?
Se você cozinhar todos os dias, o fogão (ou melhor, um balde) vai durar um ano e meio ou dois. A vida útil não depende apenas da operação. Materiais e matéria de construção.
Por exemplo, em modelos antigos de fogões, o elemento de aquecimento ficava localizado quase na parte inferior, próximo ao acoplamento e à sobreposta. (n) Naturalmente, nessas condições, a borracha perdia suas propriedades mais rápido, os produtos entravam no mancal e queimavam. Nos modelos modernos, os elementos de aquecimento são colocados mais elevados - em teoria, a vida útil do retentor de óleo deveria aumentar ...
Se você substituir um selo de óleo queimado, uma lâmina surrada, um balde com um rolamento quebrado a tempo, o fogão vai durar quinze anos. A essa altura, o plástico da caixa começará a rachar e ela ficará entediada
iney
Espero que não haja problemas com baldes em Moscou.
Ivan
2 viacher:
Obrigado pelo conselho.
Citação: viacher

Eu não sei. Eu não estou em Moscou.


Em Moscou, também, há problemas com o balde, e não apenas com o balde, mas também com uma faca de amassar com o resto dos detalhes e tudo mais.
Existem apenas fogões novos nas lojas. Você pode considerá-los descartáveis, usados ​​um ou dois anos, emperrou o eixo do balde, jogou fora e foi comprar outro ou guardar pão.
Onde comprar um balde ?! faremos buscas com "detector de metais" em toda a cidade.
Ivan
Por que os representantes da HITACHI não leem os fóruns?
viacher
Citação: Ivan

Por que os representantes da HITACHI não leem os fóruns?
Pelo que? Isso é marketing, tudo foi contado há muito tempo. Você não pode fazer um balde para sempre. Se fornecermos baldes sobressalentes para a venda geral, quem comprará fogões novos? E não fornecer nada - também é impossível, então você pode perder mercado. Então eles enganam as pessoas.

Shl não posso dar um link, devido à receita, li em um fórum de língua inglesa, onde a burguesia também não consegue resolver o problema de peças de reposição para o HBV-301 hitachka, a opinião geral: é mais fácil jogue fora o fogão velho e compre um novo, mas teremos uma faca maravilhosa !!!
Ivan
Outro foi adicionado ao reparo.
Agora precisamos procurar 2 baldes para Hitachi-303. ou 2 glândulas.
viacher
🔗

Se não ajudar, reclame aqui:

Hitachi Ltd. (Escritório Reprasentativo de Moscou)
4º Foor,
Casa do milênio
Tel: + 7495-787-4022
Faxe: + 7495-787-4021

Se isso não ajudar, mas você pode pronunciar ou pelo menos escrever em japonês as palavras "balde" e "glândula" -
Hitachi, Ltd.
6-6, Marunouchi 1-chome, Chiyoda-ku, Tóquio, 100-8280
TEL: + 81-3-3258-1111
IR@hdq.hitachi.co.jp (envia correio)

Peço desculpas pelo offtopic, houve um caso em que tivemos problemas com a tecnologia americana (não direi à empresa), e o revendedor de Moscou começou a nos enganar. Lutei com eles por três meses, depois liguei para o fabricante em Chicago e me atrapalhei. Após 5 minutos, recebi um fax do revendedor com um pedido de desculpas ardentes, uma mensagem de que um equipamento funcionando acabava de ser enviado para o meu endereço, a empresa estava pronta para nos pagar uma multa, eles humildemente nos pedem apenas um favor: não ligue mais para Chicago ...: '(como eles perceberam e não farão mais ...

Por que você não faz o mesmo neste caso? Durante as conversas, recomendo descobrir os cargos e nomes dos funcionários com os quais você está se comunicando - uma reclamação com fatos de atitude desatenta dos funcionários para com o cliente é considerada muito mais rápida e a atitude é imediatamente tão educada e educada ...
Ruta
viacherque história maravilhosa e instrutiva
por conta própria acrescentarei que, pelo que entendi, o link 🔗 você pode mandar mensagem perguntando sobre a compra de peças de reposição, o que eu já fiz; veremos! =)

Atualizar: veio a resposta; Eu cito:

Caro cliente!

Você pode entrar em contato com um centro de serviço autorizado
.
Ruta
Update2: telefonou, deixei o meu número de telemóvel com o gerente - vamos aguardar a chamada; embora digam que trabalharam com a Hitachi muito recentemente, a espera pela entrega pode demorar um pouco mais.À pergunta: "Um pouco mais é quanto?" - dizem que, em todo caso, o máximo é um mês.
Ivan, você está, se você acredita no perfil, em Moscou? Como último recurso, é muito mais fácil organizar uma oportunidade entre Moscou e São Petersburgo do que entre Moscou e Japão.
Ivan
viacher: Obrigado pela ajuda e informações, vou tentar. Embora no início, quando surgiu o primeiro problema, foi no final do ano passado, eu liguei pela primeira vez para os centros de atendimento indicados em seu site, o problema não foi resolvido e me dirigi aos representantes para escrever uma carta e descrever o problema, perguntei o que fazer a seguir. nunca respondeu.

Ruta: Obrigado. Sim, de fato, muitas vezes é mais fácil comprar em outra cidade do que se inscrever no local, em Moscou.
Não me diga: você fez um pedido de um container (balde) e quanto vai custar? Você perguntou o preço ??

Interessado no seguinte para o modelo Hitachi HB-E303:
1) O retentor no balde é trocado separadamente (reparo do balde)?
2) Os retentores serão vendidos separadamente?
3) Quanto custa a montagem da caçamba? junto com uma faca de amassar?
4) Quanto custa uma faca para mexer?
Ruta
Ivan , esta empresa não conserta nada, eles só podem pedir algo em uma concessionária Hitachi; enviaram-me por fax um diagrama esquemático de todas as partes da máquina de fazer pão (até agora solicitei apenas para a C-103) e uma lista linha a linha delas.
Você precisa identificar os corretos!
contacte-me por e-mail, por favor, não posso anexar imagem aqui, são muito volumosas e quando o tamanho é reduzido fica impossível ler o texto.
Enviei-lhe uma mensagem privada com meu e-mail.
viacher
Citação: Ivan


Interessado no seguinte para o modelo Hitachi HB-E303:
1) O retentor no balde é trocado separadamente (reparo do balde)?
2) Os retentores serão vendidos separadamente?
O selo de óleo é vendido separadamente e custa apenas um centavo. A emboscada é que às vezes o novo selo de óleo simplesmente não cabe no balde. Não é difícil marcá-lo, mas depois de assado ele pode cair junto com o pão.
E é assustador plantar em um selante - é pão, não encanamento.
Prefiro gastar em um balde completo se o preço de emissão não for superior a US $ 80
Ruta
viacher, por favor, olhe com um olhar experiente: todos os detalhes necessários neste caso estão aqui presentes?

3 - lâmina de mistura
4 - alça
5 - ass'y da assadeira de pão (balde, montado)
6 - embalagem
50 - revestimento de borracha

posição 6, que também está na assembleia, e acho difícil traduzir a posição 50, você pode me dizer uma palavra russa adequada? Eu suspeito que 50 é o selo de óleo mencionado
Ivan
2 Ruta:
Eu respondi por e-mail.
Ivan
Citação: viacher

O selo de óleo é vendido separadamente e custa apenas um centavo. A emboscada é que às vezes o novo selo de óleo simplesmente não cabe no balde. Não é difícil marcá-lo, mas depois de assado ele pode cair junto com o pão.
E é assustador plantar em um selante - é pão, não encanamento.
Prefiro gastar em um balde completo se o preço de emissão não for superior a US $ 80

A glândula deve ser resistente ao calor! deve durar 200-300 graus. e correspondem exatamente às dimensões do original! e além do selo de óleo original no círculo externo dentro da borracha há um largo anel melálico, ele é coberto com borracha e não é visível, o que dá rigidez externa ao selo de óleo e não permite que voe facilmente para fora de seu Lugar, colocar.

BTW: encontrei muitas semelhanças entre os baldes Kenwood, procurando na loja os modelos mais recentes da lista https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...sk=section&id=8&Itemid=31 ... É que o balde é ligeiramente retangular em largura, a parte inferior do balde é construtivamente 98-99% solitária - possivelmente a compatibilidade das peças, vedação de óleo, eixo, mesa giratória, .. Até mesmo as braçadeiras laterais do balde e as braçadeiras sao muito parecidos.
Apenas o selo de óleo Kenwood tem um clipe de metal externo, é visível, acho que é inserido sobre o selo de óleo e não permite que o selo de óleo saia arbitrariamente.
Teve a ideia de perguntar sobre os serviços da Kenwood, mas para que eles não soubessem e não suspeitassem que as peças sobressalentes deveriam ser aplicadas especificamente no fogão Hitachi,
Nunca se sabe, de repente eles ficam com ciúmes e se recusam a vender peças individuais. Também aconselho os leitores a não dizerem em serviços o que deve ser aplicado a outro fogão
viacher
Citação: Ruta

posição 6, que também está na assembleia, e acho difícil traduzir a posição 50, você pode me dizer uma palavra russa adequada? Eu suspeito que 50 é o selo de óleo mencionado
6 este é o mesmo selo de óleo notório.
50 - junta de borracha, que é colocada no fogão, embaixo do balde
A figura não mostra um eixo, duas arruelas de fixação e várias (4-5) peças anti-fricção. Provavelmente implicou que o eixo está incluído no conjunto da caçamba.

As assinaturas dos detalhes são estranhas. Arruela (gaxeta) em inglês - arruela, não encontrei a palavra empacotamento ou embalagem para o selo de óleo. Existe uma palavra puck - significa um disco esportivo, e embalagem - algo relacionado a embalagem, provavelmente
embora ele possa estar atrasado

Citação: Ivan


A glândula deve ser resistente ao calor! deve durar 200-300 graus. e correspondem exatamente às dimensões do original! e além do selo de óleo original no círculo externo dentro da borracha há um largo anel melálico, ele é coberto com borracha e não é visível, o que dá rigidez externa ao selo de óleo e não permite que voe facilmente para fora de seu Lugar, colocar.
Está tudo correto. No entanto, tive um caso em que foi o selo de óleo de marca que voou. Suspeito que isso seja devido ao desgaste do rolamento na caçamba - o eixo começa a "andar" um pouco e o novo retentor envolve o eixo com firmeza e, como resultado, ele começa a girar com o eixo. Espero que isso não aconteça no seu caso.
.
Ivan
Citação: viacher

Suspeito que isso seja devido ao desgaste do rolamento na caçamba - o eixo começa a "andar" um pouco e o novo retentor envolve o eixo com firmeza e, como resultado, ele começa a girar com o eixo. Espero que isso não aconteça no seu caso.
.

A caçamba não contém um rolamento, mas uma bucha. E um novo sai voando porque você o usou sem lubrificação. Suponho que você pode untar o eixo com vaselina pura, sem tinturas, aditivos, vendida em farmácias. Lubrifique levemente o interior da caixa de espanque e a bucha do eixo. Acho que esse é o lubrificante mais inofensivo nesse caso para uma máquina de fazer pão, pois é usado na medicina, não tóxico como os óleos de máquina. Bem, depois de uma lubrificação em uma semana, um mês ou dois, desmonte e verifique como o vazhelin mantém uma temperatura elevada sob o selo de óleo, se secou rapidamente ou vazou por baixo. Até agora, que não posso recomendar outro lubrificante, lubrificantes alimentares não estão à venda, a menos que você pergunte a alguém da fábrica de alimentos onde as máquinas de alimentos são lubrificadas.
viacher
Citação: Ivan


A caçamba não contém um rolamento, mas uma bucha. E um novo sai voando porque você o usou sem lubrificação. Suponho que você pode untar o eixo com vaselina pura, sem tinturas, aditivos, vendida em farmácias. Lubrifique levemente o interior da caixa de espanque e a bucha do eixo. Acho que esse é o lubrificante mais inofensivo nesse caso para uma máquina de fazer pão, pois é usado na medicina, não tóxico como os óleos de máquina. Bem, depois de uma lubrificação em uma semana, um mês ou dois, desmonte e verifique como o vazhelin mantém uma temperatura elevada sob o selo de óleo, se secou rapidamente ou vazou por baixo. Até agora, que não posso recomendar outro lubrificante, lubrificantes alimentares não estão à venda, a menos que você pergunte a alguém da fábrica de alimentos onde as máquinas de alimentos são lubrificadas.
Direi isso como um engenheiro com vinte e cinco anos de experiência. O que você chama de bucha é chamado de conjunto de mancal.
Eu não recomendaria lubrificar o eixo com vaselina pelos seguintes motivos:
-
  • A uma temperatura operacional de 160 graus, a vaselina medicinal vazará parcialmente e coquerirá o rolamento, e não apenas a parte superior, mas também a inferior, na própria máquina de fazer pão.
  • A vaselina, como qualquer outra gordura, destrói a borracha. Pelo menos é o que dizem na embalagem do preservativo. Consequentemente, as vedações e arruelas - tanto no balde quanto no forno - irão durar muito menos após a introdução da proposta de racionalização do que deveriam.
  • Rolamentos com liner de bronze (bucha, se preferir) e com a mesma velocidade de operação do nosso dispositivo normalmente não precisam de lubrificação. Em rpm mais elevadas e à temperatura mencionada acima, o chamado. graxa de grafite. Mas este não é o nosso caso.
  • A vaselina não protege contra vazamentos
  • Mesmo a vaselina medicinal vai feder, não tenho certeza se o pão ainda terá um gosto bom.
  • Será impossível retirar vaselina de todos os locais onde ficará após a primeira utilização do fogão "melhorado"

Ivan
2viacher:
Quanto ao rolamento, não vamos nos aprofundar e nos desviar do tópico principal. Vou apenas escrever a última frase sobre esse assunto, as palavras rolamento e bucha, imediatamente explicarei de forma diferenciada do que se trata, para todos nós sem formação técnica entende-se rolamentos com esferas, E a bucha enfatiza que não há bolas e deslizando na bucha ..
-
Produtos de mel, luvas e prensas, bem como produtos similares são feitos de látex, borracha natural. Portanto, algumas substâncias gordurosas podem estragar, mas nem todas as gorduras / óleos.
A caixa de espanque está em um balde, improvável de borracha / látex. Em vez disso, de um material sintetizado artificialmente.
Lubrifique com vaselina - digo um pouco, não para que pingue, mas um pouco. Embora no início eu tente me lubrificar quando conseguir o selo de óleo, e depois descreverei o resultado, simplesmente não discutirei teoricamente no ar.
A vaselina recomendada não para proteger contra vazamentos, não vai consertar o vazamento, mas profilaticamente - para deslizar o eixo ao longo do selo de óleo, bem, ao longo da bucha, o orifício atrita fortemente no selo de óleo seco e se desgasta - se expandindo. Em geral, eu mesmo tentarei e compartilharei minhas impressões e prática.
Basta lembrar o início:
primeira vez usando a máquina de fazer pão:
- sentiu-se que havia algum tipo de graxa sob o retentor de óleo, e o eixo também foi perdido, mas depois de 4-5 meses, percebeu-se que o eixo começou a girar gradualmente com força, quanto mais mais apertado.
Acho que depois de 4 meses, a graxa que já havia fervido, secou nos pontos de fricção, depois de um mês ou três o selo de óleo já estava desgastado até que já passou um pouco a umidade e o resto do conteúdo sob a borda do selo de óleo, e depois disso o processo de desgaste leva uma semana passou rapidamente.
Eu simplesmente não consigo entender como eu naquela época não insisti em desmontar e limpar esta unidade a tempo. Ele estava ocupado, em viagens de negócios, não seguia, e sua família terminava silenciosamente ...
E agora é tarde, irrecuperável sem substituir o selo de óleo
Ivan
É assim que fica o lacre de óleo da Kenwood, pressionado contra a estrutura de metal.

Selo de óleo Kenwood.jpg
Problemas com o recurso e com o serviço das fabricantes de pão Hitachi
viacher
Os rolamentos estão disponíveis em revestimentos esféricos, de rolos, de agulha e de bronze. Neste último caso, em tais velocidades, a lubrificação não é necessária para o bronze, as menores partículas de bronze desempenham o papel de lubrificante. Este é um rolamento tão engraçado
No início, seu rolamento não era apenas novo, mas também limpo por dentro, então o eixo girava suavemente como se estivesse lubrificado. Depois que o produto entra no rolamento e coqueado, começa o desgaste acelerado. Se isso acontecer, significa que o selo de óleo não mais segura e é hora de trocá-lo. Caso contrário, você terá que separar e limpar o rolamento após quase todos os rolos para reduzir o desgaste, o que também não beneficiará o rolamento.
Se o eixo e a bucha estiverem desgastados, pode acontecer que substituir a vedação de óleo por uma nova não ajude - é o que eu queria dizer.
Se você quiser experimentar - pelo amor de Deus, o fogão é seu, o tempo também é seu. Pessoalmente, prefiro não inventar propostas de racionalização, e sim fazer pão, mas como tecnólogo, lembro que a vaselina serve para outros fins. Grafite vai para rolamentos de bronze
Ruta
viacher, sim, a julgar pela parte de um circuito semelhante para Hitachi HB-E303, o número 6 no meu HB-C103 é exatamente o selo de óleo.

Lista de peças para fragmento esquemático Hitachi HB-E303:

4 - lâmina de mistura
5 - alça
6 - ass'y panela de pão (o próprio balde, na montagem - com todos os detalhes de fuste que você mencionou)
7 - conjunto de gaxeta (gaxeta, também montada - aparentemente, apenas completa com um anel de fixação de metal, etc)
58 - guarnição de borracha (anel-junta de borracha) - por precaução, olhei para o fundo do meu fogão - sim, como se fosse

Ivan , mas o que está em seu contêiner número 60?

60 - ass'y da bandeja de pão superior

HB-B301_14-1_sm.jpg
Problemas com o recurso e com o serviço das fabricantes de pão Hitachi
Ivan
Se esta última foto é um esquema do modelo 303 ?, Ou o arquivo está assinado incorretamente 301?. Talvez o primeiro esquema tenha sido do 303º?
Se o selo de óleo nº 6 estava na imagem do diagrama anterior, então, de acordo com este diagrama, já era o nº 7.
Parte nº 60 Não está muito claro, não vi nada parecido com isso separadamente no kit. A menos, é claro, que eles não designassem a câmara de revestimento interna do próprio fogão, embora não seja muito semelhante em tamanho. Talvez esse extra seja colocado no topo do balde ou na circunferência do balde, que não vem no kit, só pode ser no Japão.
Tradutores inglês-russo traduzem esta frase [upper bread pan ass'y] como: Eu darei dois exemplos de tradução, 1- [bandeja superior de pão ass'y], 2-[bandeja superior do ass'y de pão] Vamos continuar
Talvez seja algum tipo de extensão de balde ou algo de modelos antigos.

Vou tentar tirar uma foto do balde desmontado em detalhes, numerar e colocar aqui.
viacher
Citação: Ruta


60 - ass'y da assadeira de pão superior
Eu tenho um no 301º fogão. Colocado por cima ao assar um pão extra grande. Na trava. Não existe tal parte no 303º, e nem mesmo se encaixa no 303º em tamanho. Os designs dos baldes são ligeiramente diferentes.
assy é uma abreviatura para a palavra montada, isto é, quando uma parte consiste em várias partes.
conjunto superior da assadeira de pão - a parte superior do balde de pão montado.

Eu quero avisá-lo sobre uma nuance. Cada parte tem seu próprio número de código, números e letras como BPA-303 (eu disse isso ao acaso, por exemplo). Este código da encomenda é o mais importante, uma vez que os serviços que fornecem peças sobressalentes nunca lêem os textos das encomendas - lêem os códigos. Se você apenas escrever, envie um pier, pliz, pan assy para meu fogão favorito, é possível que você receba o modelo errado. Portanto, antes de finalizar seu pedido, verifique este código. Caso contrário, você não vai provar nada mais tarde. Os intervalos da 103ª, 303ª e 301ª são diferentes!
Ruta
viachersim, todos esses códigos estão em outra parte do arquivo, está tudo em ordem
Muito obrigado por esclarecer sobre os modelos!
Já informei ao serviço que o diagrama não é do modelo correto; estamos aguardando sua resposta.
Ivan
Citação: viacher

Eu tenho um no 301º fogão. Colocado por cima ao assar um pão extra grande. Na trava. Não existe tal parte no 303º, e nem mesmo se encaixa no 303º em tamanho. Os designs dos baldes são ligeiramente diferentes.
Os intervalos da 103ª, 303ª e 301ª são diferentes!

Quanto custa um pão extra grande?
E seu antigo fogão? Estruturalmente, é mais próximo em tamanho de qual fogão, 103 ou 303?
Suponho que o balde esteja a partir de 103 em volume e, com uma inserção "lateral" adicional, gira a partir de 303.
Então? e o corpo do fogão é quase igual ao 303?
viacher
Citação: Ivan


Quanto custa um pão extra grande?
E seu antigo fogão? Estruturalmente, é mais próximo em tamanho de qual fogão, 103 ou 303?
Suponho que o balde esteja a partir de 103 em volume e, com uma inserção "lateral" adicional, gira a partir de 303.
Então? e o corpo do fogão é quase igual ao 303?
Extragrande - provavelmente como no 303 (eu tenho os dois fogões) ou um pouco mais, e a altura do balde com o "lado" acaba sendo cerca de 15 mm maior do que o balde 303. Os baldes NÃO são intercambiáveis. No 301º havia 4 tipos de tamanho: pequeno, médio, grande e, se você anexar uma "cofragem" adicional, então extragrande. E o 301 em si é maior e mais poderoso (900 watts contra 720 watts no 303)
Ivan
Ruta:
Tem alguma notícia do s / c. ?
Ruta
Ivan, viva! hoje recebi uma carta do centro de serviço com um manual específico para o HB-E303.

Portanto, em um diagrama semelhante, as partes para ele são numeradas da seguinte forma:

3 - lâmina de mistura
4 - alça
5 - ass'y panela de pão (o próprio balde, na montagem - com todos os detalhes de fuste que você mencionou)
6 - conjunto de gaxeta (gaxeta, também na montagem - aparentemente, apenas completa com um anel de fixação de metal, etc)
49 - empanque de borracha (anel de vedação de borracha)

ainda existem longos códigos de "catálogo", mas não os citarei, apenas escreverei eu mesmo.

Tentando pedir o seu e o meu?
Ivan
Ruta: Eu escrevi para você por e-mail.

De mim para você mais (+)

Aglo
Citação: Ruta

Ivan, viva! hoje recebi uma carta do centro de serviço com um manual específico para o HB-E303.

A partir de TXT houve uma proposta de colocar manuais de serviço no site.
Se você não se importar, envie uma carta com um anexo para info@mcooker-ptm.tomathouse.com
Duduk
Pessoas! Também tenho problemas com o balde. Por que a discussão no fórum parou? É possível comprar um balde para o E-303 em Moscou?
Galiya
E meu fogão começou a ranger durante o funcionamento ...
Este é o começo de algo terrível?
Admin
Citação: Duduk

Pessoas! Também tenho problemas com o balde. Por que a discussão no fórum parou? É possível comprar um balde para o E-303 em Moscou?

A Hitachi tem um balde fundido muito durável e é prático.As instruções dizem que arranhões, aspereza, arranhões, descoloração, manchas dentro e sobre o balde não prejudicam a qualidade do pão assado. Confirmo pela vida útil do fogão.
E recentemente reli as instruções mais uma vez sobre isso.
Duduk
Citação: Admin

A Hitachi tem um balde fundido muito durável e é prático. As instruções dizem que arranhões, aspereza, arranhões, descoloração, manchas dentro e sobre o balde não prejudicam a qualidade do pão assado. Confirmo pela vida útil do fogão.
E recentemente reli as instruções mais uma vez sobre isso.

O balde é forte - sem dúvida. A panificadora está em operação há mais de 7 anos. Aqui, a água e a massa atuais saem (fluem) do balde ao amassar. Não espero encontrar um selo de óleo ou uma gaxeta. Quero um novo balde ou substitua completamente a parte inferior dele (se houver). Diga-me como ser.
Duduk
Citação: Galiya

E meu fogão começou a ranger durante o funcionamento ...
É o começo de algo terrível?
Cuidado com o balde. Ele descreve como e o que fazer com o mecanismo. É uma pena que este fórum foi encontrado atrasado ..
Alyona
Olá pessoal! Alguém pode me dizer onde você pode diagnosticar o fogão em São Petersburgo?
Alen Delonghi
Não estou familiarizado com os fogões Hitachi, mas acho que os problemas com eles podem ser eliminados.

Sobre focas. Agora, existem muitas fábricas que fabricam QUALQUER selo sob encomenda, em um torno CNC especial. Pesquise na Internet o anúncio “qualquer selo feito sob encomenda”. Só precisa de um desenho do selo (aqui você vai se arrepender de não ter aprendido bem a desenhar na escola).

Sobre lubrificação. Pesquise na Internet as palavras-chave "lubrificantes alimentícios" ou "lubrificantes para a indústria alimentícia" etc. Por conta própria, acrescentarei que devem ser de silicone (muito provavelmente). Provavelmente, você terá que comprar um quilo de lubrificante, que vale a pena. Peça o telefone de quem comprou esse lubrificante. Normalmente, são padarias, padarias, etc. Alguns gramas desse mesmo lubrificante darão a você uma cerveja. A graxa de silicone para altas temperaturas também está disponível em todos os mercados de rádio. Mas você precisa olhar atentamente para a consulta, para que não haja adições de cobre e molibdênio. Esses aditivos não apenas têm gosto, mas também são prejudiciais.

Não tem vontade de brincar? Não jogue fora o fogão. Não desperdice os recursos do planeta. Dê o fogão a quem gosta de fazer algo com as próprias mãos. Consertar o balde não será difícil para ele.
Duduk
Olá, queridos padeiros!
Ontem eles ofereceram um contêiner sobressalente (balde) para a Hitachi por 2.000 rublos. e o prazo de entrega é de 3 meses. Acho que é caro e demorado. Vou consertar o balde antigo usando os métodos propostos.
Fogão rústico
Citação: Duduk


Não espero encontrar um selo de óleo ou uma gaxeta.

Duduk,
na minha máquina de lavar louça, com o tempo, o lixo foi embora, com o qual as costuras internas da caixa foram manchadas. Para evitar que o vapor escapasse por eles e não estragasse as partes internas, o mestre aconselhou-me a tapá-los (costuras) com silicone. Definitivamente não é venenoso, mesmo em altas temperaturas não emite nada nocivo. Com altas temperaturas e umidade, cerca de uma vez por ano, começa a descascar, eu só arranco e cubro de novo.
Eu realmente não entendi a essência da discussão do problema com seu balde - mas talvez o mesmo silicone ajude você a fechar o "vazamento" no balde? É vendido onde todos os tipos de pribluda para construção e decoração, em tubos tão grandes com pontas. Infelizmente não tenho um tubo em mãos para dizer o nome, mas lembro com certeza que o silicone é transparente e está escrito na embalagem que pode suportar muita umidade.
Viki
Citação: Fogão Rústico

Duduk,
É vendido onde todos os tipos de pribluda para construção e decoração, em tubos tão grandes com pontas. Infelizmente não tenho um tubo em mãos para dizer o nome, mas lembro com certeza que o silicone é transparente e está escrito na embalagem que pode suportar muita umidade.
Existe também um silicone para "construir" aquários. É chamado de silicone aqua. Suporta umidade, mas não sei como isso se relaciona com altas temperaturas.

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