louisa
Rada-dms, obrigado pela dica))) mais uma dúvida: entrei no site da Kenwood e ainda não descobri como se chama a versão básica e estão disponíveis bicos adequados para ela, ou seja, você não precisa comprar um cortador separadamente?
Rada-dms
louisa, o cortador de macarrão é necessário separadamente e de acordo com a largura do macarrão que você preferir
louisa
Rada-dmsAcabei de ver um talhador de macarrão para a máquina Kenwood e pensei que estava vindo para esta máquina, não, está errado?
Rada-dms
louisa, tem muitos acessórios para a máquina da cozinha kenwood, inclusive para a massa !! primeiro o modelo, depois os acessórios sob ele, para que se encaixem exatamente neste modelo. Adequado para qualquer modelo de máquina de cozinha para massa
Para tornar mais fácil para você, vou descrever o que tenho. Kenwood KMC 010 veio com um moedor de carne, um liquidificador e algo mais. Para a tigela havia quatro acessórios - um gancho - massa, um batedor para bater os ovos, claras, biscoito (rotação planetária !!!), para purê de batata e um mais para misturar. Olhe aqui -
Então comprei uma trituradora de baixa e alta velocidade para fazer sorvete, um moinho de pedra, para enrolar massa, para peneirar e limpar, uma prensa para frutas vermelhas, um cortador de macarrão de dois tamanhos e alguns aditivos de massa, etc. .
Mas para mim é o anexo "Processador de alimentos" sobre o qual escrevi acima que é muito importante. Esta é a primeira coisa a comprar adicionalmente
Há um tópico sobre Kenwoods aqui, o meu já me serve há muito tempo, talvez as marcações tenham mudado, leia, entre em contato!
louisa
Rada-dms, muito obrigado, fui estudar))
olga137000
Boa noite! Caros membros do fórum, ajudem com conselhos! Este é meu segundo mês escolhendo um processador de alimentos. Eu realmente quero comprar uma colheitadeira Bosch Mum 4855, mas depois de reler as informações no fórum, ainda tenho uma dúvida - esta colheitadeira será capaz de amassar massa de fermento de 1 kg de farinha (no site da Bosch diz que pode ), mas eu me preocupo, ele vai queimar de repente! Não sove a massa de 1 kg de farinha com muita frequência, mas às vezes tenho que fazer isso, então tive que escolher! Essa colheitadeira me convém tanto em termos de dinheiro quanto de funções, mas o último critério de escolha será a resposta à minha pergunta. Agradeço antecipadamente.
Stirlitz
Diga-me, quero comprar para mim um KP com função de cortar cubos, li muitas informações, mas não encontrei este modelo Supra FPS-7725 Food Processor. Se alguém souber, por favor escreva.
Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador
Ctrekoza
oh, esses tormentos de escolha))
ajuda, por favor, leia leia, analise um monte de videos) ja coloquei tudo na "cesta" varias vezes))
Então, somos dois, cozinhamos uma vez a cada dois dias, assamos uma ou duas vezes por semana (biscoitos, fermento)
O que está disponível:
- Berner
- perna do misturador submersível
- um batedor dele (o helicóptero morreu em segurança)
- padeiro
O que eu quero ... algo com cubos ..)
- Bosch MCM 5529 ou Bosch MUM Bosch MUM 54251 (gosto muito do design)) ou Bosch MCM 68885 ou misturador Phillips com cubos ou REDMOND RFP-3905
Quebrou minha cabeça) ajuda)
Njashka
Eu tenho um Bosch MUM Bosch MUM 54251.
Estou feliz com tudo!
Existem 3 anexos / batedores de massa.
Moedor de carne.
3 discos, embora não os mais necessários. Você pode comprar tudo que você precisa.
Espremedor de citrinos.
E cubos!
Liquidificador 1,5 litros.
Funciona silenciosamente!
Estou feliz com tudo!
Infelizmente, não posso dizer nada sobre outros dispositivos!
louisa
Njashka, mas como ele se comporta como um tesomes? Lidar com uma massa dura?
Ctrekoza
Njashka, obrigada)

o problema é que não consigo vê-los ao vivo, na nossa aldeia só existem mumas - série 4, mcm-5529, que, sinceramente, não impressionou na aparência
Njashka
Citação: louisa
Njashka, como ele se comporta como um Tesomes? Lidar com uma massa dura?
Copes!
Eu fiz em bolinhos, ficou ótimo!
É verdade que você precisa observar o peso máximo de carregamento de farinha e produtos. Não mude, caso contrário, o dispositivo pode ser coberto.
Ekaterina_V
Olá!

Peço a ajuda da mente coletiva
Eu escolho uma colheitadeira.

Agora penso entre: Bosch Cubix, Bosch 6885, Bosch Mum, que está com cubos, e Kenwood km 287.

A colhedora está interessada principalmente em como cortar um ralador, chantilly e amassar massa. Eu costumo amassar a massa firme em uma máquina de fazer pão

Não tenho certeza se preciso de um espremedor de frutas cítricas, porque quero comprar separadamente um espremedor de sucos e um picador de carne, já que tenho veias separadas, embora não super, enroladas (bork).

Mas Kenwood parece o mais confiável), mas não há cubos nele, mas eu realmente quero cubos)

Na mãe li que os cubos são muito pequenos, mas parece que bate melhor e a batedeira é elogiada. E eu entendi que existem vários acessórios, como um moinho, que você pode comprar além.

6885 parece ser o mais adequado, mas não há uma tigela separada, muitos bicos precisam ser comprados além, mas não há mais como um moinho para isso, li que são peças de plástico frágeis. Mas poderoso, mas li que esse poder não é necessário. E o amassador e o chicote são piores do que o da mãe, pelo que entendi. Mas, novamente, quanto é necessário um amassador se houver uma máquina de pão?
Antonchik
Talvez você se refira ao processador de alimentos MCM68885. Portanto, tem uma função de amassar a massa. Havia muitos anexos com ele. Mas realmente não havia moinho. Mas, no geral, a unidade é sólida. Faz quase um ano que usamos, é bom para nós.
Maja
Eu pesquisei todas as colheitadeiras, gostei mais da MUM, ou melhor, o Google me deu MaxxiMUM, 120 funções, não sei o que pode ser feito com essas 120 funções, provavelmente a colheitadeira substitui TODOS os eletrodomésticos. Mas em MCM68885 eu não entendi como a massa é amassada aí? E em termos de funcionalidade, fica claramente atrás do MUM.
Antonina Thorne
E amasso a massa na máquina de fazer pão, então na minha opinião é mais conveniente e não me preocupo com a ceifeira que vai sobrecarregar de sobrecarga.
Antonchik
Temos também uma máquina de fazer pão, mas nela amassamos a massa apenas para bolos e pão. E o resto fica no processador de alimentos, para isso existem bicos especiais para amassar a massa. Sabe, Maja, minha unidade realmente fica atrás do MaxxiMUM em termos de funcionalidade, mas minha esposa, eu e MSM já somos o suficiente.
Maja
Antonchik, MaxxiMUM não é meu, não tenho nenhuma colheitadeira. Esta é a Ekaterina_V, pedi um conselho, pesquisei e expressei minha opinião sobre o que mais gostei
LiLy11
E eu vou defender o MSM, ele também com suas 40 funções não é de forma alguma inferior ao MUM !!! Sim, isso não é 120, mas é o bastante para preparar um jantar delicioso, e o resto, quanto a mim, é supérfluo
o charme
parabenize-me! - ontem me tornei dono da Muma 54251 ... é um milagre !! Hoje fiz um biscoito - ficou excelente e magnífico! e batido sem separar as claras e as gemas! merengue - batido muito rápido - nem entendo como ele dissolveu o açúcar tão rápido!?! chantilly - bem, rápido como um raio e, finalmente, fez um licor de ovo
Vou te dizer que é FANTÁSTICO !!!!

Lamento muito ter atrasado muito a compra!
Obrigado a todos que escreveram aqui - foi graças a vocês que fiz essa escolha!

Shl - por algum motivo o "pescoço" do moedor de carne me parece muito pequeno ...
igorechek
Citação: Charme
Shl - por algum motivo o "pescoço" do moedor de carne me parece muito pequeno ...
com os dedos não, não, senão vai doer. Isso é para a segurança do "tolo"
otomano
Meninas, talvez alguém lhes diga se uma pequena combinação barata, com dois raladores, dois trituradores, cubos, canudos, juliana e batatas fritas? Agradeço antecipadamente
sazalexter
otomano, Bosch MCM-68885 ou Bosch MCM-64085 (o disco Julienne deverá ser adquirido separadamente) https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=311888.0
Le_Nok
Meninas, olá! Neste tópico, já pedi conselhos sobre a colheitadeira, mas nunca consegui comprá-la. Tratava-se de um Philips HR7762 compacto, já que minha cozinha é pequena. Mas outro dia eu vi uma oferta da Bosch MCM 5529 "cúbica" a um preço de menos de 5 mil rublos, eu pedi, agora estou pensando.

Da ceifeira você precisa de: uma trituradora e raladores para cozinhar diariamente, massa para amassar panquecas, um liquidificador para milkshakes. Existem 4 pessoas na família.O que é cativante neste processador de alimentos é que você não precisará ligá-lo várias vezes para preparar, por exemplo, um coquetel para toda a família ou uma massa para panqueca em uma tigela. De acordo com as avaliações, os resíduos ao esfregar os vegetais são mínimos. Outro disco de cenoura coreano parece ser vendido apenas para colheitadeiras da Bosch. Os cubos, é claro, também são bons, mas esse é um bônus adicional. Bosch é tão complicado para uma cozinha pequena - quem pode dizer o quê por experiência própria?

A questão é retirada: eu já comprei, e encontrei um lugar para ele, para que estivesse sempre à mão. Os locais são aproximadamente iguais aos de um multicooker do tipo Redmond (não redondo).
Kirch
Por favor, informe qual picador comprar, aquele com a tigela e as facas no fundo. Existe um liquidificador Philips, mas a tigela é muito pequena. E preciso de uma massa grande, por exemplo, para amassar uma pequena quantidade de macarrão ou massa de shortbread, ou seja, para que a potência seja decente.
monocromo
Olá!
Peço ajuda na escolha de uma varinha mágica.

Modelo fornecido obrigatório Requisitos:
  • conexões metálicas dos bicos e da parte principal;
  • armazenamento compacto (suporte / monte tudo (não apenas a parte do motor) na parede);


Desejável:
  • caixa metálica;
  • bicos de metal;
  • a presença de uma corola.


Para que serve um liquidificador:
  • sopas de purê;
  • milkshakes;
  • chicoteando proteínas.(usuários dissuadidos desta função da varinha mágica)


Tenho má experiência com a varinha mágica GORENJE HB804QR.
Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador
Fiquei muito atraído pela presença de um suporte para bicos, além disso, todo o suporte pode ser montado na parede. Tenho um espaço de cozinha muito pequeno, preciso economizar até milímetros. Além disso, os acessórios de metal (a perna do liquidificador e o batedor, no moinho a faca já está no fuso de plástico) e o corpo de metal pareciam ser grandes vantagens. As conexões plásticas dos bicos com a parte principal me decepcionaram - derretiam ao purê de sorvete amolecido, banana e leite (o tempo de operação não ultrapassava o permitido de acordo com as instruções). Além disso, o design do aro acabou sendo uma desvantagem significativa - ele rola sem transferir a rotação para seu eixo, ou seja, pegando o bico do aro e segurando-o pelo eixo, você pode torcer o aro de forma independente, balança livremente.
Agora meu liquidificador está no centro de serviço para serviço de garantia, a parte principal, o batedor e a perna do liquidificador serão substituídos. Mas isso não ajuda. Eu entendo que quase nada pode ser feito com este dispositivo, exceto chicoteando proteínas.
Claro, eu vi isso a um preço bem barato. Mas eu simplesmente não consigo me acostumar com o fato de que o que está sendo vendido pode não atender aos recursos declarados durante a operação normal.
P.S. Talvez eu simplesmente não tenha tido sorte com uma instância específica. Talvez ele estivesse com defeito e minhas conclusões sejam prematuras. Talvez haja usuários deste liquidificador aqui?
Até agora, consegui encontrar apenas Kenwood HB 890 (891, 894) adequado para minhas necessidades, mas ainda não estou pronto para o preço de 9 mil rublos.
LiudmiLka
Em geral, um liquidificador manual é o menos adequado para bater proteínas.
monocromo
Bom) Mas eu não os chicoteio com freqüência. Ainda não tenho um mixer estacionário, apenas manual.
Por favor, ajude-me com a seleção de um liquidificador para o resto das minhas necessidades.
Cirre
Citação: LiudmiLka

Em geral, um liquidificador manual é o menos adequado para bater proteínas.

Porque? : girl-th: Eu realmente gosto de chicotear esquilos, embora você não possa colocar mais de 3 peças em um copo, ele vai sair quando derrubado
Cirre
monocromo Aqui estão alguns daqueles que estão fixados na parede ou em algo, e você pode escolher o que mais combina com você
Liquidificador manual semi profissional de alta velocidade A-MIX 5 em 1
Bamix M200 Swissline Superbox
Stadler Form Blender Six SFB.555
Bosch MSM 6300
Bosch MSM 66150
Bosch MSM 6700
Bosch MSM 67PE
Vitesse VS-536
Steba MX 21
Scarlett IS-541
Bosch MSM 66050
Bosch MSM 67160
SUPRA HBS-665
Polaris PHB 0518
Polaris PHB 0707A
Mystery MMC-1414
Mirabel
Meninas, me aconselhem algo também!
Eu preciso de um amassador - essa é a coisa mais básica, bem, batedores de creme, creme de ovo, etc.! E um moedor de carne é desejável para ele (há um moedor de carne Shinbo, bem, que haja outro suprimento para ele), bem, você pode moer-liquidificador (não é um copo de forma alguma) cortadores de vegetais não são necessários, existem 2 cortadores de vegetais.
O que pode ser encontrado para essas necessidades?
Ipatiya
Mirabel, você pode AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000. Aqui estão os comentários sobre ele na Amazon alemã 🔗... Quase de forma alguma inferior à KitchenAid, a julgar pelos comentários. Você pode comprar um acessório para moedor de carne. 2 taças. Garantia estendida de até 5 anos. Preço humano. É verdade que não existe um liquidificador-picador.



Existem mais opções: Bomann KM 379 CB ( 🔗) ou Clatronic KM 3476 ( 🔗) (também boas críticas). Batedeira, aquecida, picadora de carne, liquidificador (copo). Provavelmente de boa qualidade para a Europa.

Mirabel
Ipatiya, Eu não preciso de um liquidificador, há um copo Philips enorme e poderoso. E se você ainda considerar as opções de orçamento. E, neste caso, um cozinheiro de sopa como Russell Hobbs ou como Grandma-Tanya Moulinex, ou como Thermomix será relevante para mim? É necessário perguntar sobre as meninas no tópico do perfil.
De alguma forma, continuei olhando na direção de Boshikov e para ele, além de um processador de panela de sopa, mas eles escrevem que são caprichosos.
Os alardeados Kenes são muito grandes, a AEG é uma boa empresa, esta é a Electrolux ... bem, eles já podem comprar os baratos pelo mesmo preço, eles também sabem cozinhar.
Em geral, esses Klatronic-Bomannies são vendidos em nosso bazar e é um pouco chato comprá-los, embora haja muitas críticas boas.
Ipatiya
Citação: Mirabel
De alguma forma, continuei olhando na direção de Boshikov e para ele, além de um processador de panela de sopa, mas eles escrevem que são caprichosos.

Mirabel, Os amassadores da Bosch não possuem rotação planetária dos bicos. Para bater proteínas, ovos, todos os tipos de cremes, etc., um misturador planetário (amassadeira) é melhor.
Mirabel
Ipatiya, Na verdade, eu sou tão imprudente! Assisti ao vídeo e não prestei atenção! Muito obrigado, senão teria comprado!
Masinen
Ipatiya, apenas o boshev tem rotação planetária correta. Aliás, gosto muito da maneira como ele bate as claras e amassa a massa no pão.
E para todos os outros, ele apenas vai em um círculo e também é considerado planetário.
Kirch
Sim, sim E estou feliz com Boshem tanto para proteínas quanto para massa
Ipatiya
Citação: Masinen

Ipatiya, apenas o boshev tem rotação planetária correta. Aliás, gosto muito da maneira como ele bate as claras e amassa a massa no pão.
E para todos os outros, ele apenas vai em um círculo e também é considerado planetário.

Um misturador planetário é um dispositivo especial para misturar produtos, que garante esse processo girando o corpo amassador por analogia com o movimento do planeta - em torno de seu eixo e em torno do eixo da tigela (tigela).

Daqui 🔗.
Eu tenho uma série Bosch MUM. Comprei há muito tempo, já quebrou. Chicoteou bem as claras. Mexa a massa também. Mas eu não defini tarefas difíceis para ele e não sei como ele teria lidado se fosse necessário fazer algo difícil na ausência de rotação planetária. Não olhei todas as colheitadeiras desta série, mas ainda não encontrei na descrição para ter esta função.
Cirre
Meninas, alguém tem um processador de alimentos Bosch MUM 48A1? Ele mistura bem a massa?
Mirabel
Ipatiya, Assisti ao vídeo com Bosch esta manhã, mas está girando planetário. Tormentos diretos de escolha ... Bosch de alguma forma me parece uma empresa sólida. e o Klatronic é mais poderoso.
Ipatiya
Mirabel, Não estou desanimando da Bosch. Eu mesmo tenho 2 colheitadeiras deste fabricante. Mas com justiça. Para efeito de comparação, o mecanismo de rotação planetária e convencional. Atenção à posição das corolas. A Bosch tem uma rotação modificada, mas ainda não planetária.

Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador



Este vídeo mostra claramente a rotação planetária.



Aqui está uma comparação entre os amassadores planetários Bosch e Kenwood e KitchenAid. Ao bater os brancos, a diferença é óbvia.

Bijuteria
Citação: LiudmiLka
Em geral, um liquidificador manual é o menos adequado para bater proteínas.
Por que é isso?? My Brown bate tudo o que pode há oito anos, e os brancos são os chicotes mais fáceis e rápidos da lista.
Mirabel
Ipatiya, Não salvei esses links, apenas marquei -Bosh e parecia que era tudo como uma rotação planetária.
Sou um leigo completo nesses amassadores, toda a minha vida usei batedeiras manuais e pensei (talvez ingenuamente) que meus brancos eram muito bem batidos.
Encontrei um Ken muito decente para a noite, o preço é agradável e não há acessórios pesados, apenas um moedor de liquidificador e um espremedor de frutas cítricas.
Bijuteria
Citação: Ipatiya
Aqui está uma comparação entre os amassadores planetários Bosch e Kenwood e KitchenAid. Ao bater os brancos, a diferença é óbvia.
Obrigado!
Mesmo depois desse vídeo, quero Kenwood fortemente relutante.
Ipatiya
Citação: Mirabel
Sou um leigo completo nesses amassadores,

Mirabel, Eu também. Mas antes de comprar minha batedeira, tive que me aprofundar nessa questão - o que é rotação planetária e com que ela é comida. Mas ainda não sei muito.
Mirabel
Ipatiya, Bem, não, você é um profissional, você tem experiência com eles. E na minha juventude eu tive uma colheitadeira Mriya e isso é tudo. Quero comprar um pequeno, não muito barulhento, com um conjunto mínimo de bicos, mas de boa qualidade. Além disso, o Atlas Tastoraskatka também está nos planos.
Mirabel
Lena, Lena, mostre-me o seu Brown, tem um amassador aí?
Ipatiya
Citação: Bijou

Mesmo depois desse vídeo, quero Kenwood fortemente relutante.

Parece-me que no videoclipe acima para amassar a massa em Kenwood, a velocidade ajustada foi muito alta.
Ipatiya
Citação: Mirabel
Eu quero comprar um pequeno, não muito barulhento,

Mirabel, então Clatronic e Bomann não são adequados. Há reclamações sobre o barulho no nosso fórum e na Amazônia. Aqui tópico de acordo com os amassadores.
Bijuteria
Citação: Ipatiya
Parece-me que no videoclipe acima para amassar a massa em Kenwood, a velocidade ajustada foi muito alta.
Você acha que? Então a cozinha estava girando em uma velocidade mais baixa? Precisamos reconsiderar ... Mas como Kenwood estava tremendo, eu já estava com medo. No entanto, mesmo nos esquilos, eu o sacudi, então olhei especificamente apenas para este casal.
Bem, eles levaram Boshik para a empresa. Assim como um especialista queria se afogar ...

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