Eu escolho uma colheitadeira, liquidificador, processador

você pode usar AEG Küchenmaschine UltraMix KM 4000.

Mas não é isso? Enquanto eu o admirava, sumiu da venda, agora vi que a guia sem preço já era ((12 mil custo, acho eu.
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[Bijuteria]

Bem, eles levaram Boshik para a empresa. Assim como um especialista queria se afogar ...

Boshik é um bom burro de carga. Mas este fabricante precisa seguir em frente. Mesmo marcas de menor prestígio já mudaram para a rotação planetária.

Mas não é isso? Enquanto eu o admirava, sumiu da venda, agora vi que a guia sem preço já era ((12 mil custo, acho eu.
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Bijuteria, direita! Electrolux é o irmão gêmeo da AEG. Ambas as marcas pertencem à mesma empresa, mas são promovidas com nomes diferentes em países diferentes.

[Ipatiya]

Ipatiya, O ruído não é desejável, mas aceitável. Sim, obrigado, irei ao tamka e convocarei as meninas. Esse é o problema, você precisa de aquecimento? Parece que ela só queria uma batedeira, mas aqui essas boas conveniências adicionais

[Mirabel]

Mirabel, convenientemente aquecido. Massa de creme e pão de gengibre, merengue de natas "húmido", creme, levedar a massa, todo o tipo de molhos. Mas se um cozinheiro de sopa é suposto, então molhos e massa de creme e creme (aqui exemplo) também pode ser feito lá. Talvez as meninas também lhe digam o que você pode fazer no aquecimento.

Vou perguntar aqui também - eu escolho entre Klatronic-Bomann e Bosch 56s40. Já estava inclinado para o primeiro, mas vi que a potência declarada por eles (1100 W e acima) é a máxima possível, e a potência operacional é de apenas 600 W (367 Bomann, informações do fabricante na etiqueta na parte inferior do combinar). E a Bosch tem 900 W, os atuais 700-800 W.
Ou seja, a Bosch será realmente mais potente, mas um moedor de carne e uma boa batedeira, além do serviço de garantia, são importantes para mim.
Agora estou sofrendo ..

Há muitos anos que leio o fórum, mas só agora me inscrevi, pois percebi que poderia ser útil. Eu também, como muitos, em relação à queda da taxa, procurei a compra de um amassador (de repente vai ficar tão ruim que em geral vou morrer amassando à mão?). Eu li um monte de tudo. Simplesmente não consegui encontrar reviews sobre o Electrolux EKM4000, embora, é claro, quem pode ficar indiferente pelo design da KitchenAid, e sua reputação já foi comprovada. Mas devido à catastrófica falta de fundos, decidi procurar algo mais acessível. Descobri, como já escrevi aqui, que Electrolux EKM4000 na Alemanha é vendido como AEG ULTRAMIX KM 4000, mas há muitos comentários sobre eles na Amazon e há até um excelente teste aqui - 🔗.
Eles comparam Electrolux EKM4000, KitchenAid e Kenwood Chef Premier KMC570. E aqui está o que acabou sendo interessante para mim (no teste as conclusões são um pouco mais amplas) - Kenwood Premier KMC570 é o mais funcional, KitchenAid é o mais silencioso e AEG ULTRAMIX KM 4000, embora um pouco, está um pouco atrás devido a sua menor velocidade de operação e volume máximo de massa amassada (apenas 1,5 kg versus 2 kg para os outros), mas sua relação preço / operação é muito melhor do que outras. E na segunda-feira comprei um Electrolux EKM4200, com um conjunto de raladores e um moedor de carne. Passei quatro noites treinando. Bem, o que devo dizer? Barulhento. Embora meu capô seja ainda mais barulhento e o liquidificador Braun não seja mais silencioso. Até agora só fiz massa de shortbread - para mais suculenta (a partir de 2 copos de farinha) e bolos de leite (a partir de 500 g de farinha), e aqui e ali você precisa amassar a mistura tediosamente antes de adicionar farinha até que o açúcar se dissolva, gostei olhando esse processo de fora! E a massa acabou ficando tão bonita, homogênea, que não havia resíduos não misturados. Depois de assar, o gosto era de cantinas antigas soviéticas, nostálgico. Não tenho força para dissolver o açúcar manualmente, ele fica como grãos em alguns lugares, mas a massa nos produtos acabados após amassamento manual fica mais arejada e quebradiça, não parece com a original, mas gosto mais . Também ralei cenouras, beterrabas e repolho crus para fazer borscht. Gostaria de esfregar rapidamente, embora ainda saia mais rápido do que com as mãos. Cenouras e beterrabas ficaram lindas no geral, a família imediatamente bebeu uma tigela de cenouras só com açúcar como iguaria, geralmente, devido a estar ocupada, dou-lhes apenas descascadas, e de repente um feriado! Eu gostaria de obter o repolho mais bonito - depois de triturado, ele ficou, por assim dizer, um pouco com as bordas desfiadas, e não com as, como, digamos, depois do ralador Berner. Mas o borscht estava maravilhoso, e também fui para a salada com um estrondo. Gostei muito do moedor de carne. Piquei porco na omoplata, sem tendões, claro, mas as veias usuais para essa parte estavam presentes, no liquidificador costumam ser enroladas em torno de uma faca. A velocidade e a qualidade do corte são super, nada fica preso dentro do picador de carne, as almôndegas acabaram sendo as mais delicadas. Espero que minha revisão seja útil. Infelizmente, devido ao trabalho maluco, não vou ao fórum regularmente.

[Peperuda]

Peperuda, muito obrigado por nos contar.
O harvester ainda não está muito difundido, parece que não li usuários ao vivo em russo. Também olho para ele às vezes (só para uma modelo completamente nua, não preciso de raladores, cortadores, é separado). Não entendi muito bem o que se esconde por trás das palavras "fica para trás por causa da velocidade mais baixa das operações" - é o volume de negócios dele menor do que o dos concorrentes ou o quê?

[Bijuteria]

Bijuteria, Boa nota publicitária, bela "alta (s) calma (s)" claramente não é da dona de casa

[sazalexter]

“fica para trás devido à menor velocidade de execução das operações” - seu turnover é menor do que o dos concorrentes, ou o quê?

Essa defasagem se reflete nos resultados dos testes dos alemães, dei um link para o site acima. Lá, eles comparam o tempo durante o qual os brancos, as natas, etc. são batidos, não é explicado por que essa diferença ocorre.
Ontem descobri outra coisa no meu Electrolux EKM4200 - ao esfregar uma grande quantidade de cenouras entre a parte giratória, o próprio ralador, e o estacionário, os restos não lavados das cenouras ficam entupidos, o que acaba interrompendo o movimento por completo. Você tem que puxar o acessório e limpar aqueles trapos de cenoura. Não direi que é longo e estressante, mas de alguma forma estranho, todos os dispositivos semelhantes têm a mesma história?
sazalexter, obrigado pelo elogio. Anos escrevendo respostas a solicitações de várias agências governamentais. os serviços fizeram seu trabalho sujo.

Você tem que puxar o acessório e limpar aqueles trapos de cenoura.

Para todos, em algum lugar mais, em algum lugar menos.

claramente não da dona de casa

Ela é hetero. Eu também posso fazer isso, embora seja uma dona de casa experiente. Você acha que o anúncio teria escrito que biscoitos feitos à mão são mais macios do que os combinados? ))

Essa defasagem se reflete nos resultados dos testes dos alemães, dei um link para o site acima. Lá, eles comparam o tempo durante o qual os brancos, as natas, etc. são batidos, não é explicado por que essa diferença ocorre.

Lá não entendi muito, só olhei as fotos. Obrigada pelo esclarecimento. Mas ele é o mais bonito dos três. E o mais barato ao mesmo tempo. Se a loja que não conhecia, onde o encontrei por 11 mil, não exigisse pré-pagamento e não a entregasse pelo correio ou em caixa, provavelmente já a teria comprado há muito tempo. E aquele que carrega mais convenientemente, dói para ele mais de 17 mil, IMHO, isso é demais para mim agora. ((

A propósito, tenho uma massa de shortbread, que é 1-2-3, picada em um processador comum, que tem facas no fundo. Eu gosto mais disso do que da minha mão.

Quero pedir este modelo, como é adequado para começar na cozinha?
🔗
Kitchenaid-Stand-Mixer-Tilt-5-QT-Ksm150ps

[ROSTUSLAW]

ROSTUSLAW, Ok, você pode encontrar algo mais interessante, por exemplo, Bosh MUM5XXX, ou então procurar um transformador de 120 volts se comprar no ebay.
E não se esqueça deste produto:
Recondicionado pelo fabricante: Produto recondicionado profissionalmente por um fabricante ou fornecedor aprovado.
isso não é novo

Olá meninas, por favor ajudem na escolha de uma ceifeira-debulhadora.
O que eu preciso:
Excelente batedeira - bater claras em neve, creme, massa de biscoito (como Bosh MUM5XXX com função de mistura planetária)
Shredders - bem, todo mundo tem, eu acho
Eu gostaria de uma faca universal no fundo, bem, ou algo para picar, por exemplo, manteiga para massa quebrada picada, e a massa em si provavelmente vai ser boa para picar com essa faca (há também a mesma de plástico)
Nesta fase eu entrei em uma poça - Boshey MUM5XXX com função de mistura planetária não tem uma faca universal
A colheitadeira é necessária bastante compacta, não pretendo retirá-la da mesa
Poderoso (900 em algum lugar, eu acho)
Na faixa de preço ou seja, 300

O que não é necessário (bom ou não crítico)
Moedor de carne (existe um separado)
Espremedor
Amassar massa dura (há uma máquina de fazer pão), mas uma combinação é provavelmente melhor para biscoitos?
Blender - (há um submersível), bem, se for, não vou ficar chateado.

Eu ficaria muito grato por seu conselho

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, O Bosch MUM possui um bico (com três hastes) que mistura perfeitamente manteiga com farinha para a massa picada. Portanto, as facas são opcionais.

[Daffi]

Daffi, obrigado pela resposta rápida, mas de alguma forma no velho man-tefal adorei este bico ...
Também estou olhando para o Bosch MCM 68885, mas ele não tem uma função de mixagem planetária. E sem ela de alguma forma? Pelo mesmo creme de proteína?

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, você precisa decidir o que precisa: um acessório de corte e uma faca ou mistura planetária.

A massa de chantilly, claras e biscoitos não precisa de muita força. Eu tenho um Bosch MUM 4655 (550 W) - ele lida perfeitamente com essas e muitas outras tarefas. Tem uma enorme vantagem sobre as colheitadeiras da série MUM 5 mais potentes - pode ser picado, esfregado em qualquer recipiente: uma panela, uma tigela, uma bacia e assim por diante. É muito confortável.

[Daffi]

Daffi, em geral, pensei e percebi que não posso decidir, tudo é necessário. E já ontem eles me trouxeram um Bosch MUM 54251, e no futuro vou comprar um acessório multi-mixer, mas suas lojas online na Bielo-Rússia não oferecem nada. Para a 8ª mãe a granel, mas não para a 5ª ...

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, ótima escolha))) Parabéns pela compra. Eu não recomendo um multi-mixer. Eu mesmo pensei em comprá-lo, mas no final fiz uma escolha diferente. E é por isso. Primeiro, o multi-mixer é bastante caro. Em segundo lugar, é muito pequeno, apenas 1,2 litros. Em terceiro lugar, tem os mesmos discos que as séries Bosch MUM 4 e 5.
Pensei, pensei, e em vez de um multi-mixer comprei um Philips 7605.


É mais barato, maior em volume (1,5 litro), tem 3 discos que não estão no Boch.


Comprei justamente por causa das facas utilitárias. Pensei em fazer massa, carne picada e assim por diante. Como resultado: quase não uso facas; Eu principalmente esfrego cenouras, beterrabas, repolho picado, maçãs e batatas. Com o mesmo sucesso foi possível comprar um ralador de disco para Bosch MUM


É muito mais conveniente picar carne picada no liquidificador Brown 530. Tem uma tigela de apenas 0,5 litros, mas é o suficiente.

Bosch MUM possui um bico (com três palitos) que mistura perfeitamente manteiga com farinha para a massa picada. Portanto, as facas são opcionais.

Para os superdotados, diga-me, de que tipo de apego você está falando?
Corro entre 2 amassadores. Kenwood-Prospeo (900W) e um liquidificador-picador e espremedor adicional para Cyrus e Bosha Mum, não me lembro qual, 600Wt e raladores (que eu realmente não preciso)
A favor do primeiro, é o mesmo liquidificador com facas de cortar, mas a Bosch também gosta muito.

[Mirabel]

Mirabel, estamos falando sobre o acessório de mixagem - está à esquerda na foto. Uso para fazer massa para o "Esquilo", bato os ingredientes para a caçarola de requeijão. E ela (ou um gancho) pode amassar a carne picada. Ela também faz bolinhos. O bico do meio - um batedor - é necessário para bater nata, proteínas, massa de biscoito, cremes, etc. O bico certo - um gancho - destina-se a massa de fermento, massa de pão e misturas adicionais. ingredientes na massa do muffin e assim por diante.

E eu até faço na margem, faço bolinhos no liquidificador. Em vão, ele sai. E "esquilo" é isso?

[Anna1957]

Anna1957, Eu não entendo - você faz bolinhos no liquidificador da BOSCH MUM? Em caso afirmativo, tente o acessório da mão esquerda. Talvez seja melhor.

Torta "Esquilo"

Para massa quebrada:
1 embalagem de sl. óleos
1 xícara de açúcar
vanilina
3 gemas
3 colheres de sopa. eu. creme de leite + 1 colher de chá de ácido cítrico (mexa)
3 colheres de sopa. farinha + uma pitada de sal + 1 colher de chá. refrigerante (mistura)

Misture a manteiga e o açúcar, acrescente as gemas, o creme de leite.Mexa e adicione a farinha. Misture até ficar homogêneo com o bico esquerdo - é rápido. Você deve obter uma massa de creme azedo arenosa não muito íngreme. Eu imediatamente distribuo sobre o sl manchado. manteiga assadeira com os lados. Coloquei o recheio no forno aquecido a 160-180 graus. Asso por 10-15 minutos, até ficar meio cozido.

Para preencher: Rale 1 kg de maçãs em um ralador grosso. Coloque a massa em uma camada uniforme, polvilhe com açúcar ou açúcar com canela por cima - como desejar.

Enquanto o bolo assa, você precisa bater os 3 esquilos restantes com um copo ou um pouco menos de açúcar. Já se passaram 15 minutos - retire o bolo, cubra com proteínas e volte ao forno. Asse até ficar macio, até que as claras estejam douradas. Você precisa se certificar de que o fundo não queima)))
A torta é muito, muito saborosa. No primeiro dia, a massa fica bem macia, macia. No segundo dia endurece, torna-se mais "arenoso", o bolo fica ainda mais saboroso do que no primeiro dia. As proteínas no segundo dia começam a "chorar", cobertas por gotículas de xarope.

você faz bolinhos no liquidificador BOSCH MUM?

Não, em outro. Vou tentar sua opção também

Ela faz bolinhos também

E estou fazendo algo com bolinhos de massa. E nunca passou pela minha cabeça com esse apego. Achei que ela era mais frágil. Preciso tentar

[Ludmila]

Ludmila, Também pensei que a massa do bolinho "pegaria" o anzol.
Daffi, Obrigado pelo esclarecimento!

[Daffi]

Daffi, uau, Phillips 7605 parecia - garoto muito legal e muito mais barato! Tome nota, obrigado!

[Elena_Minsk]

Elena_MinskO Philips 7605 não é ruim, mas tem características próprias.
1. A potência é pequena - 350 W, então eu moo tomates para um tomate em uma picadora de 0,5 l em um liquidificador de imersão Brown 530 (potência de 600 W). Eu experimentei de propósito. Experimentei como um liquidificador da Bosch MUM 4655, Philips 7605 e Brown 530 tritura tomates. O Brown 530 é um vencedor claro.
2. Carne picada - sem queixas aqui. Mas em um picador de um liquidificador submersível é mais fácil fazer carne picada - a velocidade é a mesma, mas a lavagem é várias vezes menor.
3. Phillips esfrega bem, mas há muitos resíduos. Bosch MUM praticamente não esfrega resíduos. Na Philips, há um espaço de 5 mm entre a tampa e o disco. Você precisa ralar as cenouras de uma certa forma, segurando-a na posição vertical com um empurrador. Se isso não for feito, fica de lado. Como resultado, uma peça enorme simplesmente gira sem esfregar.
4. Pique o repolho rapidamente, mas não com muito cuidado. Ou não consigo me adaptar como colocá-lo corretamente. Resumindo: comprei um santoku da Teskom, cortei repolho para borsch com uma faca - com muita rapidez, facilidade e precisão. E você não precisa lavar nada)))
Aqui está uma faca - eu recomendo fortemente

5. Batatas, maçãs, beterrabas desfiam e esfregam perfeitamente.
6. Champignons estão cortando, mas parecem mais ou menos depois disso. Demora mais, e muito mais tempo para cortar à mão, mas o resultado é melhor.
7. Eu não faço massa nesta colheitadeira - há Bosch MUM para isso.
8. A massa para costeletas de fígado faz um estrondo - sem queixas.

Veredito. Se você tem pouco dinheiro, mas realmente precisa de uma colheitadeira, a Philips 7605 é uma ótima opção. Pequeno, funcional, nada mal. Lida com muitas tarefas, e é de qualidade suficiente, por esse preço. Deixei inativo, porque vou cortar pequenas porções de vegetais mais rápido com uma faca.

Elena_Minsk, Conte-nos o que você está fazendo com as facas utilitárias na colheitadeira.

[Daffi]

Daffi, a faca é realmente japonesa? Ou apenas o nome é. Qual é o tamanho da sua faca?

[Kirch]

KirchComprei um santoku com lâmina de 20cm. Acho que foi feito na China, não no Japão - você perguntou sobre isso? Por esse preço, a qualidade é normal. O cabo é de plástico, a faca fica bem na mão, não escorrega. É conveniente usá-lo. Estou mais do que feliz com a compra. Este é realmente um santoku japonês tradicional, apenas uma opção econômica. Difere na forma das facas europeias. É assim que se parece o santoku. A borda superior não é reta, curvada para baixo. A borda inferior é quase reta, a curva é leve. A ponta da faca é cega - é quase impossível furar o dedo. Embora, se você tentar ...
Existem bolsas de ar na lâmina em ambos os lados, por isso os vegetais não grudam na faca ao fatiar.


E isso é um utilitário ou faca de chef.Ele também é chamado de chef. A borda superior é reta, a inferior é fortemente curvada. A ponta da faca é afiada.


Para o bem dessa faca, vale a pena aprender a cortar vegetais corretamente - como um chef. A Internet está cheia de vídeos, você pode assistir aqueles com Gordon Ramsay. Algumas tentativas - e tudo dá certo. A velocidade de corte aumentará 3-4 vezes - testado em nós mesmos. Um bônus adicional - pare de cortar os dedos.

[Daffi]

Daffi, obrigado por um programa educacional tão detalhado. Eu quero uma boa faca, então eu escolho.

[Kirch]

Kirch, Eu também queria um bom chef. Agora eu não quero - eu tenho santoku barato o suficiente)))

🔗

Obrigado pela resposta, encomendei um novo, 🔗 , Estou esperando. às custas do transformador - estou olhando, talvez este 🔗

[Olá meninas, o que vocês podem dizer sobre esse milagre da ceifeira, bela propaganda ou é]

Olá meninas, o que vocês podem dizer sobre esse milagre da ceifeira, bela propaganda ou é

[Daffi]

Daffi, Usei uma faca universal para cortar principalmente tomates, pimentões para enlatados, onde uma massa líquida é necessária, mas pequenos pedaços são permitidos.
Eu tenho uma velha colheitadeira Tefal Kaleo, deste tipo, só que mais velha 🔗... Ele morou comigo por cerca de 10 anos, e agora ele vive, ele só começa a cheirar a queimado quando trabalha, por isso o MUM5 foi comprado. Claro que Tefal não pode ser comparado com MUM5. E eu realmente gosto dos raladores no MUM, mas não há nada a dizer sobre o mixer.
Para carne, há um moedor de carne Kenwood separado, todo mundo é bom, mas grande, então eu faço carne picada cerca de uma vez por mês em um grande volume de uma vez, e há também um liquidificador submersível com um picador, Philips 600W, mas o picador é pequeno ali, a cebola na sopa é normal, alho e etc., mas certamente não é adequada para costurar.
E repolho, principalmente repolho de inverno, gosto de picar um berner, beleza. É verdade, ainda não experimentei no MUM.

[Elena_Minsk]

Elena_Minsk, Fiz tomates para emendar com um picador de 0,5 litro - ótimo. Em dez minutos, processei três potes de tomates de seis litros.

O Philips 7605 deveria teoricamente fazer tudo mais rápido e sua capacidade é três vezes maior. Na prática, tudo está ruim. Primeiro, a desmontagem e a montagem levam tempo. Em segundo lugar, a potência de 350 W se faz sentir - ao moer, grandes pedaços de casca de tomate permanecem. Não importa o quanto eu torça, eles não ficam menores.

O picador do liquidificador Brown mói perfeitamente - tudo acaba ficando homogêneo, conforme preciso. O liquidificador no Bosch MUM também mói. Mas com ele mais problemas. Você deve primeiro colocar alguns tomates, pique, depois adicione mais, pique, despeje. A próxima parte novamente deve ser moída em três etapas. Resumindo, isso ainda é um incômodo. Embora sua combinação seja mais poderosa que a minha. Talvez um liquidificador faça um trabalho melhor.

A propósito, ontem eu assei biscoitos de queijo cottage pé-de-galinha. Resolvi fazer massa no Philips 7605 - amaldiçoei tudo no mundo. Longo, inconveniente, o motor não puxa. A colhedora está coberta de massa, demorou dez minutos para limpá-la. Ela cuspiu - colocou as migalhas na tigela BOSH MUM - em um minuto eu obtive uma massa excelente.

[Daffi]

Daffi, e eu olhei, temos o mesmo Tefal Kaleo 2 6762 custa cerca de 60 dólares. Ou seja, de qualquer forma menos do que o moedor de bico para MUM-5 (cerca de 100 cu). E a potência é de 600 watts. Mas é claro que não é muito grande ... Sim, e só preciso de um canivete.
Em geral, enquanto meu velho tefal ainda está puxando, vou pegá-lo para a temporada de costura. E quando ele morrer, pensarei no que fazer a seguir.

Meninas, o Brown 700 não sai da cabeça, aquele com duas tigelas, pequenas e maiores. Eu quero, estou cansado de puxar o liquidificador para frente e para trás. Quero que o desktop esteja sempre à mão. Me diga o que?

[SCARLETT IS-HB44K01]

Talvez alguém venha a ser útil, esta é uma novidade, não pior do que a anterior)
Características do Blender SCARLETT IS-HB44K01
Country China
Garantia do fabricante de 1 ano
São comuns
Tipo submersível
Tipo Mecânico
Controle de velocidade infinitamente variável
Modo turbo Sim
Bicos
Gancho de massa sim
Acessório de purê sim
Anexo de dados Sim
Bico ralador sim
Liquidificador
Volume 2 l
Plástico Material
Furo de Ingrediente Sim
Faca removível sim
Escala graduada Sim
Desempenho
Potência 1200 W
Comida
Rede de energia
Comprimento do cabo de alimentação 1,8 m
Habitação
Material da caixa de plástico
Liquidificador de material de imersão de metal
Equipamento
Copo medidor sim
Dimensões
Altura 43 cm
Profundidade 18 cm
Largura 23,5 cm
Peso 2,65 kg
Cor preta

Meninas, o Brown 700 não sai da minha cabeça, aquele com duas tigelas, pequenas e maiores. Eu quero, estou cansado de puxar o liquidificador para frente e para trás. Quero que o desktop esteja sempre à mão. Me diga o que?

Eu tenho um há muitos anos. Estou sem ele, como "sem mãos". este é o segundo, o primeiro que me queimei (limpei tão bem que entrou água no motor e meu Brown queimou). Ele serviu fielmente, trabalhando todos os dias. Ele ficava na mesa constantemente. Depois do colapso, compramos uma ceifeira-debulhadora Zelmerovsky, mas para mim não era a mesma coisa. Começamos a procurar pelo mesmo de antes. De acordo com o anúncio, eles o encontraram em uma cidade próxima e foram comprá-lo. Era exatamente igual, o ano de produção é o mesmo e o país de origem é a Hungria, esta ceifeira-debulhadora foi utilizada apenas duas vezes. E agora por quase 2 anos estou de novo com meu Brown, e Zelmer estava escondido em uma caixa. Talvez seja uma questão de hábito, bem, isso é meu e é isso! Nesse processador, bato a massa em biscoitos, panquecas, faço manteiga caseira, uso uma faca em uma tigela grande para fazer uma sobremesa de queijo para crianças (o mesmo queijo coalho no chocolate), faço cremes para bolos. Não compramos nenhuma maionese desde que Brown apareceu. Fazemos o pó, mas é só para polvilhar muffins e pastéis (peneirei e coloquei na aroeira, ainda é um pouco grande). Carne, peixe e cogumelos são transformados em carne picada. Bem, nós fazemos muitas outras coisas, não me lembro de imediato. Quanto a mim, este é um bom ajudante, mas não sei exatamente onde é feito agora. Amigos compraram muito depois, as colheitadeiras não são como as nossas e a qualidade não é a mesma. Mas ainda feliz. Oh, Koshatnitsa-Elena, provavelmente não é mais relevante, apenas olhei que a postagem foi escrita em 15 de dezembro de 2014. Mas não vou deletar, talvez alguém venha a calhar.

Ulyana-Oksana, a informação é muito relevante, quero muito a Brown, principalmente porque dei parte do equipamento para minha mãe. Receio apenas que a China venha a ser muito pior do que a Hungria.

Receio apenas que a China venha a ser muito pior do que a Hungria.

Também estou falando sobre essa nuance. Os fabricantes familiares não são mais a Hungria. Em um caso, ajudamos amigos a comprar uma colheitadeira e tivemos que devolvê-la. Mas depois da troca, já está dando certo pelo terceiro ano e eles estão felizes. E estávamos procurando o mesmo que o meu primeiro (bem, ele se tornou querido para mim!). Tem gente que comprou, mas não usa a colheitadeira, e nos anúncios com fotos ainda dá para ver o estado desse agregado. A nossa estava quase toda na embalagem original, sem arranhões, plástico brilhante nos copos. Não me arrependo nem um pouco que tenham levado o mesmo. Rale verdura, por favor, batata na panqueca de batata, sem problemas, esprema o suco, aqui vai, beba para a saúde ... Pra mim pessoalmente - um super ajudante !!! Talvez os proprietários do Chinese Browns respondam e digam algo a você. E se você estiver interessado em algo mais sobre esta combinação, pergunte, eu responderei com prazer.

Oksana, você vai mostrar sua foto? Pelo menos saberei qual procurar, temos novas versões do branco marrom com detalhes verdes em nossas lojas.

Elena, quando meu marido chegar em casa eu vou mostrar as fotos, senão eu mesma não consigo passar do telefone para o computador

Esta é a minha colheitadeira Braun CombiMax K700 Vital

Controle de velocidade e liga / desliga.

Aqui você pode ver nas fotos o que pode ser feito e em que velocidades

País de origem Hungria

E isso acabamos de bater manteiga com creme de leite caseiro

Em algum lugar 250-280 gramas de 1 litro de creme de leite. No inverno, o rendimento do óleo acabado é ligeiramente menor e leva mais tempo para bater. Eu não sei por que isso acontece, mas deixe ser menos óleo, mas ainda seu.

Desculpe, as fotos não são muito claras. Eu sou um péssimo fotógrafo.

Ler já é uma bagunça completa na minha cabeça. A escolha entre Kenwood, Brown e Electrolux eu pareço, ainda. Diga-me bem, entendi que se você precisar de um moedor de carne, Kenwood ainda é melhor?
E eu realmente quero que um liquidificador tenha um homonezador e um emulsificante. Eu quero um milkshake. Bamix não combina comigo, pequeno e morde o preço dos coquetéis.

Meninas e (possivelmente) meninos !!! O que você pode dizer sobre esta máquina?

Processador de alimentos Bomann KM 362 CB

Potência, W 1000
Volume da tigela, l 5
Recursos de design Pés emborrachados
Conjunto completo Processador de alimentos, acessórios (para amassar massa, para bater), tampa para proteção contra respingos, tigela (5 l.), Instrução
Peso, g 5650

Tudo que você precisa é de um amassador confiável. KitchenAid e Kenwood não estão satisfeitas com o preço.
Moedores de carne, fabricantes de pão, liquidificadores e assim por diante são consumidos separadamente.
Estou pensando na necessidade de aquecimento - mas ainda não descobri o que é para mim.

Olá, queridos membros do fórum!
Há muito tempo procuro dicas de receitas de uma máquina de fazer pão, mas acabei de me cadastrar. Passo muito tempo na cozinha e adoro tecnologia.
O conselho de uma pessoa experiente é muito necessário!
Agora tenho uma colheitadeira Moulinex Odacio 3, comprada há cerca de 10 anos, tem quase tudo. Mas não gostei da qualidade do plástico, um monte de pequenas avarias - onde amarrei com um elástico, onde o seguro com as mãos, ficou amarelo. Não quero gastar com peças de reposição e, em geral, quero algo mais moderno. Gosto de amassar massas com tigelas de metal.
Fui aqui, então só estava no mercado a mãe Bosch com a mesma funcionalidade de toda a variedade, mas fiquei muito surpreendido com o moedor de carne (assisti ao vídeo), o meu é claramente melhor. e um copo de algum tipo de liquidificador
1. Vale a pena procurar uma ceifeira-debulhadora com um moedor de carne ou é melhor separadamente?
2. Quem usa a Bosch há muito tempo - como é a qualidade do plástico? as peças pequenas não se partem?
3. Qual ceifeira é fácil de limpar? não perde de vista? Eu quero ficar em cima da mesa - estou cansado de já alcançar
4. minha colheitadeira chicoteia os brancos girando o batedor em um círculo e ao redor do eixo - ele chicoteia muito bem, mas em Boch ele chicoteia de alguma forma andando ao longo das paredes - este é um batedor de qualidade?
Ficarei muito grato por sua ajuda!

Tenho o BOSH MUM 5 há vários anos. Estou muito feliz com isso, está constantemente em cima da mesa. Mas eu só o uso para chicotear e como amassador. Para ralar legumes, só uso no outono no preparo. Para esfregar e cortar todos os dias, tenho outras ferramentas. Eu não uso um moedor de carne, eu tenho um separado. Mas na época em que eu estava comprando uma colheitadeira, não havia moedor de carne sem.