Anastasia
Ontem, com um acessório de faca, piquei biscoitos em migalhas, o que não deu muito certo conosco, e em outra combinadora Bosch-MUM misturei nata (1 pacote de manteiga + 1 lata de leite condensado fiel) e depois misturei tudo juntos nele. Adicionadas 2 tabelas. colheres de conhaque e um punhado de papoula - para a imagem das formigas) e cegou um bolo de formigueiro.
Margot
Oh, meninas, estou com pressa e um agradecimento tardio por BOSHIK - Anastasia - Ainda não consigo tocar o suficiente, estou feliz como um elefante, então vou me gabar um pouco
repolho picado
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Eleanor
A colheitadeira chegou! Eu definitivamente gostei, até as pernas de sucção de borracha. Eles o colocaram no chão de ladrilhos - eles mal o arrancaram.
E um detalhe muito importante, para mim em qualquer caso - é MUITO compacto. Simplesmente super!
Anastasia, muito obrigado!

Então, estou relatando. Decidi fazer o Olivier. Estudei as instruções (vou te dizer, está extremamente bem escrito, e tem fotos, e uma descrição, ao contrário do tefal, nunca esquecerei as instruções do marster-pilaf, é fácil atirar em você mesmo).
Quanto ao próprio aparelho. Plástico muito, muito, muito bom. Simplesmente agradável ao toque, liso-escorregadio, denso, a tigela é transparente, mas também deixa uma sensação de confiança. As facas, é claro, são tão afiadas. Portanto, nas instruções, repetições infinitas sobre o tópico de como pegar este ou aquele cortador não são de forma alguma supérfluas. Eu absolutamente não gosto quando eles repetem a mesma coisa várias vezes, mas aqui de alguma forma não me irritou, mas ficou na minha cabeça, mesmo quando o saboneteira (lava, aliás, é incrível) .
Em seguida, começa a preparação em si. É necessário, em geral, seguir estritamente as instruções e, se estiver escrito - não mais do que 500 g, você mesmo deve seguir estas instruções. Mas como faço Olivier bem, cortei tudo lá e cortei nesta tigela, socando ao máximo. Tudo é cortado de maneira impressionante e instantânea. Não há muito ruído, mas o motor ainda é mais potente do que no meu motor Tefalev. Controle muito conveniente. Passei cerca de 4 minutos e meio cozinhando Olivier. Fiquei muito chateado, porque ainda queria planejar, planejar e planejar, mas não havia mais nada.

Joguei tudo em uma tigela e comecei a tentar dividir as batatas picadas e espessas. Acontece que, em geral, soco mais de 4 litros do produto acabado na tigela, que paguei com cubos de batata colados, mas mexendo intensamente com um garfo em um grande recipiente, as batatas ainda se desintegravam em cubos. Quanto à cebola, estava muito bem plantada ali, era gostosa de comer. Em geral, essas são as impressões. Agora vou fazer por sua vez, virar os ovos e as cebolas e despejar imediatamente a colhedora, as batatas separadamente, as cenouras e os pepinos juntos, porque ainda ficam menos batatas. Eu gosto disso.

O espremedor é apenas para citrinos, mas pode prensar até 3 litros de uma vez, por exemplo, para o Ano Novo!
Ainda não experimentei a prensa para frutas e bagas, mas acho que o suco não sai das cenouras, mas algo como purê de morangos, por exemplo, pode sair. Vou pensar nessa questão, porque no verão há muitos frutos e você pode de alguma forma bater tudo: eu espremi na prensa, joguei em um liquidificador próximo e bati com gelo, e assim por diante um dia quente de verão - um mar de emoções frescas de sabor! E não é rico em calorias!
Precisamos de um cortador de cubos, precisamos!
De Lisss
uma prensa para frutas vermelhas e vegetais cozidos é uma coisa muito boa! Você não conseguirá espremer suco de vegetais duros sobre ele, mas de vegetais cozidos - ótimo! Usei 2 vezes - fiz purê de batata com maçãs cozidas e depois de ameixas, lidei com 5+ sementes separadamente, cascas separadamente, purê de batata - em uma tigela
Ledka

Concordo com Eleanor, ela se lava com muita facilidade e rapidez. E quando trabalho com raladores, às vezes não tenho nenhum desperdício.
Sim, e sobre os anexos ....... se são iguais (modelos 4 e 8), porque são os preços tão diferentes? O meu é de 230, e para 8 modelos de fritas com ralador 640 rublos.
Asssya
Acho que descobriremos em breve. Hoje fiz uma pergunta sobre os anexos 4 e 8 no site do centro de serviços. Esperançosamente segunda-feira será respondida. Ainda acho que 4, não 8, são adequados para a série MCM.
Não sei se está disponível. Não ligou. No momento estamos passando por reparos, ainda não para a colheitadeira, embora o dinheiro já tenha sido adiado.
Anastasia
Precisamos de bicos da série MUMIK 4. Bicos do cortador de cubos e da série MUM 4_, MCM5_, MCM8_ - o mesmo - está escrito sobre isso no oficial

em frente a cada disco está escrito onde se encaixa e as séries são listadas, cito: "Anexo para MUM 4 ... e MCM 5_ 8_"

Embora Deus me livre, não consigo entender como esses discos diferem da série MUM 8 - eles têm a mesma aparência. Vamos aguardar uma resposta do serviço da Bosch.

Ledka
Meninas, uma pergunta sobre cortar batatas fritas.
Tudo acaba exatamente igual, mas não reto, mas como um crescente. E como você está?
Eleanor
Em geral, fiz pesquisas. Levei TODOS os discos de trituração: os que vieram com o Kubik e os que comprei 8 séries para colheitadeiras MUM.
Eu choro! Eles são idênticos! Coloquei-os uns nos outros, examinei-os e até - isso é realmente uma loucura - circulei-os cuidadosamente com um lápis em uma folha branca, recortei e prendi um ao outro.
Depois que tudo coincidiu em todos os lugares, comecei a medi-los no combo e observá-los se sentarem, há alguma lacuna ou algo parecido = isso, bem, de repente! em algum lugar e meio milímetro anda .... não anda! Tudo o mesmo. Ela cuspiu e cortou duas cenouras em minha própria Kubikovskaya e na Série 8 para mamãe. Agora me sento e mastigo cenouras com açúcar, porque ainda não descobri onde colocá-las. O mesmo, incluindo a quantidade de resíduos.
Concluo disso: como o MUM é mais caro, os acessórios para ele deveriam ser mais caros, pois são produzidos em embalagens diferentes e com séries diferentes. Qualquer alemão normal vai atirar em si mesmo, mas experimente como nós não, Ordnung! A ordem, ou seja, se o episódio 8 for escrito para o MUM, então esse é o único jeito, o alemão não vai quebrar a cabeça e vai perder uma certa quantia de dinheiro, esse é o cálculo. Tive a situação oposta: comprei discos mais caros, porque não havia 4 séries, mas cabem. Alguém observou corretamente: eles não vão mudar toda a linha, apenas por causa dos discos. Eles vão pedir embalagens diferentes e pronto.
No geral, eu realmente mudei minha opinião sobre o BOSCH para melhor. Antes não gostava, achava pretensioso e exageradamente caro, houve problemas com o refrigerador Siemens, bastante graves, embora depois do conserto já esteja lavrando há 15 anos. Agora estou para BOSH! Nos pequenos eletrodomésticos também gostei muito da qualidade do plástico, até, não só agradável, mas sólido, caro, não para um dia ...
Então faça um relatório
Ledka
Eleanor, muito obrigada! Então você pode ir e discar 8, caso contrário você vai esperar até 4 .............
Sim, e qual é o tamanho da juliana de cenoura? Mais do que um ralador fino (aquele que é dupla face)?
Eleanor
Não experimentei um ralador juliana, mas ainda não descobri onde adaptá-lo. Há uma ideia de experimentá-lo para preparar cebolas para juliana, sopas, cenouras para peixes sob a marinada. Quando esfrego cenouras em um ralador para cenouras coreanas em um ralador Berner, nunca me preocupo com o comprimento dos chips, o principal para mim é que a forma seja respeitada. By the way, é necessário, a propósito, tentar pepinos em conserva para pickles em uma fraude ...
Anastasia
Citação: Ledka

Eleanor, muito obrigada! Então você pode ir e discar 8, caso contrário você vai esperar até 4 .............
Sim, e qual é o tamanho da juliana de cenoura? Mais do que um ralador fino (aquele que é dupla face)?

As cenouras são obtidas em cubos - esse ralador não funcionará. Os cubos estão perfeitos, como de costume, desintegrados em frituras para sopas.
Eleanor
Citação: Anastasia

As cenouras são obtidas em cubos - esse ralador não funcionará. Os cubos estão perfeitos, como de costume, desintegrados em frituras para sopas.
É brilhante então! Porque no pilaf você precisa planejar cenouras em pedaços e nada mais, e eu não consigo fazer com as mãos, então sempre fiz em um ralador Berner de plástico bem grande, mas ainda não é isso. Agora - viva !!!
Citação: Ledka

Obrigado, Anastasia. Então eu quero julienne, o que mais preciso comprar? Um ralador médio. E então apenas grandes e pequenos. E outro do nosso conjunto (cúbico), pelo que entendi, para queijo e chocolate? Não li imediatamente e esfreguei a cenoura, saiu quase purê
Então, comprei separadamente para queijo parmesão série 8. Quando eles trouxeram e começaram a desmontar, fiquei um pouco chateado, porque no começo decidi que tinha duplicado. e então eu vi e descobri que um separado, da série 8, é ainda menor, ou seja, simplesmente, bom, ralar queijo super finamente, para que pudesse derramar como pizzarias de um saleiro tão grande. E o que vem com a ceifeira-debulhadora serve apenas para ralar bem queijo, chocolate e nozes. Portanto, especial. Um ralador para queijo parmesão e queijos duros é necessário principalmente para os italianos, mas uma moagem fina de queijo serve. Também faço molhos de nozes com muita frequência, como o satsivi. Basicamente, é claro, eles preferem satsivi de frango, mas fazem muito bem o molho de nozes. Armazenado por cerca de uma semana na geladeira, você pode simplesmente espalhar no pão ou pode adicioná-lo a qualquer prato. Então, eu corto as nozes para ele com a faca maior, que é para cortar a carne, e as meninas picam biscoitos, aquele que esconde suas facas afiadas em uma caixa vermelha. Literalmente meio minuto e a menor pasta de nozes de 300 gramas de nozes está pronta.
Ukka
Citação: Anastasia

Precisamos de bicos da série MUMIK 4. Bicos do cortador de cubos e da série MUM 4_, MCM5_, MCM8_ - o mesmo - está escrito sobre isso no oficial

Anastasia, mas você acha que o acessório do cubo não vai caber no mixer multifuncional da série Mumovsky? Gosta deste MUZ4MM 3?

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Temos à venda ... Podes medir o diâmetro do bico dos cubos, e na loja vou medir o diâmetro da taça do MUZ4MM3. E se acontecer ...
Shurshun
Citação: Ledka

E na aparência, os buracos juliana são maiores ou menores do que os pequenos?
aqui estão as fotos de raladores da mesma distância, você pode comparar
Disco juliana

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Ralador fino

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Esfregar chocolate neste ralador é uma ruína, vai manchar todo, há menos desperdício no cortador do que 4655. Não esfrego chocolate nele.
Acontece que só esta ceifeira tem um monte de resíduos, então desde que eu tenho um fluxo de cozimento ou ralado, é conveniente, rápido, agradável E para um pouco de queijo ou chocolate faz sentido IMHO. Eu não trabalho em um ou outro em termos de quilograma. Para este caso, eu tenho uma colheitadeira GAMMA, leia o Temka se você estiver interessado https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=89.html89&topic=17356.0
Tenho mais de uma colheitadeira. Na hora do estacionamento ou das férias, eu não teria conseguido aguentar uma colheitadeira, além disso, todas as minhas colheitadeiras são completamente diferentes.
Shurshun
Uma vez que os acessórios do 4655 se encaixam exatamente na colheitadeira Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx, sugiro olhar para o arquivo "Acessórios para Bosch MUM 4655 e Bosch MCM 5529RU ProfiKubixx"

De Lisss
Citação: Clássico

E alguém mais usou um ralador de vegetais crus, aquele com todos os orifícios redondos?

Clássico, Eu costumava - esfregar batatas cruas em panquecas de batata. acabou uma massa magnífica de purê sem aparas, cubos. esfrega não apenas muito rapidamente - instantaneamente. Estou muito satisfeito com o resultado
Margot
Meninas, me digam por favor, senão fico completamente confuso, qual a diferença entre os discos Disco de corte de batatas fritas MUZ 4 PS 1 BOSCH (semelhante ao MUZ 4 PS 2) e Disco de corte de batatas fritas MUZ 4 PS 2 BOSCH
Shurshun
Nada, às vezes apenas as empresas os vendem com artigos diferentes
porca
Meninas, me digam por favor, é possível cortar carne crua em cubos neste processador? Para salsichas caseiras, preciso cortá-las com as mãos de alguma forma não muito compridas e enfadonhas, e qual o tamanho das menores?
Anastasia
Citação: noz

Meninas, me digam por favor, é possível cortar carne crua em cubos neste processador? Para salsichas caseiras, preciso cortá-las com as mãos de alguma forma não muito compridas e enfadonhas, e de que tamanho são as menores?

Não, receio que o acessório para cortar salsichas não consiga cortar. Se apenas pique com um acessório de faca na tigela da colheitadeira.
Shurshun
Também duvido que a carne possa ser cortada em pedaços lá.
De Lisss
para aqueles que estão interessados ​​no trabalho de um batedor em tal combinação, talvez minha experiência seja útil

Fiz hoje um creme de proteína com 2 proteínas grandes (57g de proteína). minhas impressões eram como uma zebra - às vezes ruins, depois boas, bem, em ordem.

2 esquilos batidos perfeitamente formando uma espuma forte, embora no início das chicotadas tenha me parecido que a poça no fundo da tigela era muito rasa.

quando coloquei a calda, pareceu-me que a principal dificuldade seria não atingir o próprio gargalo e fazer com que a tigela aguentasse a temperatura da calda de açúcar, afinal, plástico
a tigela aguentou a temperatura, nada rachou e não derreteu no gargalo - o gargalo é largo e o fio de xarope é ralo. MAS!!! O batedor que derramou na tigela naquela hora borrifou a calda caindo em toda a vizinhança, e minha tigela, depois de despejar toda a calda, ficou assim

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Não havia para onde recuar, então raspei a calda das paredes de alguma forma e continuei a bater. e, vejam só! ... mesmo com essa quantidade de calda, acabou o creme! é assim que ele parecia em um batedor, e no trabalho

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Acho que é porque eu tinha 119-120 ° C do xarope acabado, então mesmo uma pequena quantidade era suficiente para preparar a proteína.

A conclusão é que vou fazer a proteína cremosa em um processador de alimentos - é conveniente, enquanto você cozinha o xarope, a proteína é batida ao máximo. você só precisa colocar a calda na primeira velocidade para obter menos no batedor e, em seguida, passar para uma velocidade alta de bater. Vou ao KH vou perguntar a Tortyzhka se é possível
Margot
De Lisss, obrigado pela valiosa experiência, eu só estava interessado no creme de proteína, como você acha que o creme de quantas proteínas pode ser feito, bem, para que a colheitadeira possa dominar
De Lisss
Margot, Difícil de dizer

olha, isso é o quanto o creme de 2 proteínas pegou na tigela:

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

Tenho medo de que de 6 ele afunde o batedor, eu faria o máximo de 5 e então veria quanto espaço resta. mas eu não preciso de tanto creme quanto preciso - vou fazer isso e te dizer

chicoteado com uma tampa. no começo, depois queria que o creme esfriasse mais rápido, fixei o cabo da colher na ranhura e bati com a tampa aberta, embora seja estritamente proibido, mas não muito conveniente - o cabo não encaixou muito bem, e assim que se afastou, a colheitadeira parou. então coloquei a tampa de volta e terminei com a tampa

se você pegar alguma coisa para caber, você pode bater com a tampa aberta
Margot
Meninas, fiz pizza hoje e resolvi cortar todo o recheio em cubinhos, sou feliz e rápida e saborosa e, e, e igualmente

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
foto estourou um pouco, briga
Asssya
Lisss, você gosta do batedor? Convenientemente? Ou a direção é melhor? Você usou ganchos (ou ele está sozinho aí?)?
Margot
Citação: Lydia

Eu não entendia: posso picar o repolho da maneira tradicional (como na sopa de repolho)? Qual bico? Está incluso ou você precisa comprar?
Claro que você pode, e mais fino e mais grosso. Um disco de dupla face está incluído. Feliz esperando por você
Ludmila
Citação: Lydia

Não entendo: posso picar o repolho da maneira tradicional (como na sopa de repolho)? Qual bico? Está incluso ou você precisa comprar?
Tentei pular o repolho em um cortador de cubos, junto com as batatas. Ficou bem e o filho (1,3 anos) comeu com prazer a sopa de couve, por assim dizer "o tamanho dele" de cubos.
De Lisss
Citação: Asssya

Lisss, você gosta do batedor? Convenientemente? Ou a direção é melhor? Você usou ganchos (ou ele é o único aí?)?

a corola é normal. esquilos e creme batem bem. mas não mistura farinha no biscoito tão bem quanto meu anterior MUM 4. bate a manteiga, se torcer com fita isolante, como na minha foto, a massa do muffin, parece-me, não vai puxar - é demais Grosso.

é difícil para mim comparar com um disco - tenho esse disco em outro dispositivo, também Bosch, e só o bato uma vez. Isso não me agradou muito, estou mais acostumado a um batedor. Eu sei, Anastasia chicoteava os esquilos com um disco nesta colheitadeira, ela costumava escrever no assunto, e colocava uma foto - olha, na minha opinião, Anastasia teve uma boa impressão.

Usei ganchos para amassar a massa - os ganchos foram reabilitados nos meus olhos, amassam bem, gostei.
artesão
Adoráveis ​​proprietários do estimado Bosch.Ajude-me, por favor. Para qual modelo da Bosch, mais simples, (o principal é que existem raladores e um triturador) o cortador de cubos se encaixa perfeitamente? É que eu definitivamente quero um "cubo" para mim, mas meus pais precisam de algo muito simples.
Lika
O cortador de cubos se encaixa perfeitamente em todos os Boshiks da série MSM 5 ..., mas o preço do bico em si é bastante alto. Provavelmente, o mais simples deles é MSM5525
Deva
Citação: Lisss

a corola é normal. esquilos e creme batem bem. mas não mistura farinha no biscoito tão bem quanto meu anterior MUM 4. bate a manteiga, se torcer com fita isolante, como na minha foto, a massa do muffin, parece-me, não vai puxar - é demais Grosso.

Usei ganchos para amassar a massa - os ganchos foram reabilitados nos meus olhos, amassam bem, gostei.

Olá. Diga-me neste processador, você pode amassar pão comum ou massa de torta? E de quanto farinha? Só preciso combinar com um cortador de legumes, e deixar cortar em cubos (embora para mim os tamanhos desses cubos sejam grandes), mas é necessário amassar a massa. Bem, cansado de levar uma máquina de fazer pão da dacha para casa e vice-versa. Resolvi, então, comprar uma colheitadeira na dacha, para amassar a massa do pão e cortar legumes para a peça de trabalho. Ou talvez alguma outra colheitadeira?
Anastasia
Para este propósito, pode ser adequado, mas não da melhor maneira. É melhor você escolher algo de colheitadeiras com ganchos de massa e melhor aqui neste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1007.0
Clássico
E ontem bati maionese com disco, gostei muito. Feito uma porção dupla de uma gema e um ovo. Parece possível em um liquidificador. E alguém comparou onde é melhor?
Anastasia
Só fiz no liquidificador, fica muito rápido e na consistência e no aspecto, é uma verdadeira maionese. Gosto de fazer no liquidificador. Onde melhor, não direi, porque foi a maionese que não tentei bater com disco.
Clássico
E minha maionese no liquidificador não funcionou. Antes eu batia com um disco, era normal
Anastasia
Citação: Clássico

E minha maionese no liquidificador não funcionou. Antes eu batia com um disco, era normal

É uma vergonha! E qual foi a receita? Afinal, tenho medo de atacar com uma batedeira ou com um disco, há algum tempo a maionese não dava certo com a batedeira e agora só faço com a batedeira.

Eu faço de acordo com receitas do nosso fórum, aqui deste tópico https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8958.0
Hinki
Meu liquidificador no 5529 está vazando, você acha que isso é normal ou devolve para o vendedor? (comprado recentemente)
Anastasia
Citação: Hinki

Meu liquidificador no 5529 está vazando, você acha que isso é normal ou devolve para o vendedor? (comprado recentemente)

Absolutamente não normal! Primeiro você desparafusa direito novamente, depois aperta bem, certifique-se de que está tudo na rosca e se ainda flui, devolva, nem hesite! Por que você precisa de um item com defeito!
sweetka
Oh, meninas, estou relatando a situação das posições de combate!
Na verdade, não tenho medo da tecnologia, mas ela me respeita por isso e trabalha sempre com fidelidade! bem, talvez quase sempre, mas não desta vez!
No terceiro dia, tornei-me o feliz proprietário da colheitadeira de cubos "Bosch". Queria imediatamente compartilhar minha alegria com vocês, mas decidi fazer alguns testes para que houvesse, por assim dizer, algo de que me gabar
1. pique o repolho.
fragmentos bonitos, não posso dizer nada. mas. O pescoço, onde enfiar os pedaços, é essno, pois o repolho é estreito, então tive que cortá-lo em 125 pedaços finos. na hora de cortar e empurrar as peças, sai quase tanto quanto eu desfiei com as alças do triturador. Eu simplesmente não gosto desse negócio ooooochen, então com um grande esforço decidi que um triturador em uma colheitadeira é melhor do que manualmente. sim, para ser justo, observarei: praticamente não há desperdício - isso é realmente uma vantagem para as colheitadeiras Boshevsky
2. Pique a cebola em pedaços pequenos.
bem, não havia muita aventura aqui. tão fino, claro, que nunca cortarei uma cebola com as mãos. então respeito.
3. Faça a maionese em um disco.
e é aqui que começa o interessante. as instruções dizem que os produtos são carregados depois de colocar o disco na tigela! e aqui alguém escreveu que você precisa primeiro dos ovos e, em seguida, de um disco.não! primeiro dirija, depois os ovos! mas, pelo que entendi, nenhuma das minhas manipulações teria salvado a taça do sulco vil, profundo e eterno que este disco deixa no fundo! ou os bosquistas não pensaram em algo ali, ou os patinadores que coletam tudo não gastaram muito, mas há realmente uma saliência no disco que entra no plástico da tigela em velocidades tão rápidas como uma faca em óleo quente!
o disco batedor se parece com este
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

e os vestígios dele na tigela são os seguintes:
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
mesmo aparas de plástico permaneceram no canto superior esquerdo após vários minutos de operação.

Em geral, pensei: mais alguns minutos e a tigela ficaria sem fundo! enfim, queria lançar este disco como um disco voador sobre a cidade de Paris!
sim, se alguém duvidou, a maionese não deu certo, a massa estratificada em manteiga e ovos e flutuou neste estado na superfície do disco.
mas não estamos acostumados a recuar!
4. Faça maionese com um mixer.
despejando as fontes da futura maionese em uma batedeira, decidi adicionar um ovo e manteiga. então, às vezes, um produto estratificado pode ser reanimado. mas nem esse acréscimo, nem minhas danças rituais na ceifeira, não ajudaram as camadas a se misturar e virar maionese! Eu saí de coldre de potro caixa de seu submersível favorito Brown, despejou seu azar em um copo e ... em 30 segundos ela conseguiu uma excelente maionese!
visitando o site Boshevsky, você pode ver um vídeo sobre como usar todos esses tipos de mega-anexos. e então uma epifania me ocorreu: tanto com o disco quanto na tigela, o óleo deve ser adicionado gota a gota. gotejamento fino.
conclusão: para mim, que sou acostumada a fazer maionese em 30 segundos, despejando todos os produtos ao mesmo tempo, esses pulos na colheitadeira com um copo de óleo na mão não são nada adequados
5. Bem, é claro que o bico Kubikov foi deixado para os doces!
e decidiu-se fazer Olivia :) para o qual cozeram-se cenouras e batatas ao microscópio, compraram-se salsichas e outros produtos.
Eu tenho boas batatas ... para purê de batatas ... isso é, em princípio, purê de batatas e acabou. os cubos grudaram em uma massa branca e viscosa. as cenouras também grudavam, porque eram meio moles. e, pelo que sei, a colheitadeira não gosta e apenas cospe esses produtos no muco. Desculpe.
Eu não tinha pepinos grandes, então decidi jogar fora os pepinos que ficaram na geladeira por muito tempo. pepinos são tão maaaaaaaa pequenos pepinos. eles simplesmente se encaixavam perfeitamente entre o bico e a tampa da tigela, então não havia cubos de pepino no fundo, mas pepinos levemente feridos circulando no bico sem qualquer desejo de cair. Tive que abrir a tampa e ... cortar os pepinos com as mãos. Conclusão: vegetais e frutas grandes e pequenos - não coma bem para combinar.
a salsicha foi cortada sem muito barulho. mas, devido ao purê de batata e cenoura, minha salada parecia muito ruim, uma bourden tão pegajosa na maionese, embora estivesse deliciosa. e se você não convidar críticos culinários desagradáveis ​​para jantar, tudo será comido com rapidez e prazer.
6. E agora é hora de lavar toda essa ação.
na verdade, quase todo o harvester é desmontado em pequenas partes, o que facilita muito a vida do depurador. mas! o fundo do mixer recusou-se categoricamente a desparafusar. nem com as mãos, nem "sirva-se com a tampa da batedeira", como aconselha a instrução, nem um tsunami de maldições que derramei por aqui na esperança de que desse folga. nada ajudou. De alguma forma, passei meus dedos sobre as facas dentro do copo, salpiquei uma toalha do lado de fora e comecei a esperar por meu marido ...
no entanto, ele também não conseguiu desparafusar a parte inferior com as mãos. e quando o vi com um martelo e um cinzel, fui para a próxima sala. Fiquei um pouco nervoso
o misturador não desistiu nem um centímetro ao ver uma artilharia tão pesada! não importa o quanto meu marido tentasse.
No dia seguinte, quando os fiéis saíram para trabalhar, examinei mais uma vez o copo misturador e concluí que ou se soltou do fio ou, ao contrário, estava aparafusado demais. em suma, o mixer precisa ser alterado. caso contrário, não será nem uma hora, ele se espalhará em pequenos fragmentos assim que eu o ligar. decidiu-se ligar para a central de atendimento e solicitar uma nova xícara. em segredo dos fiéis.bom, não queria aborrecê-lo, achei os telefones e resolvi ligar ...
e aqui termina meu conto de fadas, essno, hepi-endom! a esposa ligou e disse: você rola o fundo um pouco mais forte, eu abri hoje de manhã
Por que toda minha longa obra, querida? e para garantir que os proprietários recém-assados ​​não repitam meus erros e os potenciais apreciem sua relação com o equipamento. já que a Bosch revelou-se uma boa ceifeira-debulhadora, mas com carácter e caprichos pessoais. então você ainda tem que tentar muito controlá-lo
desculpe por muito bukoff
Traços do disco de batedura no fundo da tigela - verifique - não deve haver esses traços !!!
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!

sim mais.
corte a pastinaga e a raiz de aipo em cubos para a secadora. Aconteceu tão rápido e culturalmente que esqueci de escrever sobre isso no post anterior.
Anastasia
Por conselho De Lisss pela primeira vez na vida fiz massa de shortbread em um processador de alimentos com facas. Bem, o que posso dizer, eu nem pensei que com facas fica tão bom. A massa ficou pronta em 1,5 minutos. Por alguma razão, pareceu-me anteriormente que uma migalha de manteiga e farinha com uma colheitadeira não dá certo, que você precisa moer essa migalha com as mãos. Em geral, eu me preparei mentalmente por muito tempo, mas ainda queria um tubo para isso https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23911.0 para fazer uma receita, até porque o autor escreve aí que também cortava a massa com uma colheitadeira. Em geral, a massa ficou maravilhosa, muito elástica, arejada e homogênea. É outra questão que os tubos não foram retirados dos moldes novamente, mas a história é diferente. Vou comprar outros cones para chifres. E com certeza vou picar a massa com uma combinar
De Lisss, muito obrigado pelo vídeo tutorial sobre o teste!
Lika
Sweetka, sim ... De alguma forma você e Boshik não tiveram amor à primeira vista. De todas as desventuras descritas acima, apenas as batatas em cubos não funcionaram para mim, porque eu simplesmente não as fervi em água e em vapor e em solução salina. A variedade "purê" foi apanhada, mas todo o resto foi cortado perfeitamente para vinagrete e salada, até palitos de caranguejo. Antes de ligar o liquidificador pela primeira vez, imediatamente desenrolei e embrulhei para que pudesse desenrolar sozinho mais tarde. Afetados pela experiência de comunicação com a menina chocolate. Concordo com o preparo da maionese, fica melhor com o marrom no copo. Embora eu tenha batido as claras para o biscoito com um disco, isso se deve à ausência de uma batedeira.

Anastasia, sobre shortbread eu concordo 100%. Boshik lida com ele soberbamente.
Aqui estão os biscoitos que Boshik amassou para mim em 1,5 minutos
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28442.0
eu amo-oProcessador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Citação: Hinki

Meu liquidificador no 5529 está vazando, você acha que isso é normal ou devolve para o vendedor? (comprado recentemente)
E a junta de borracha entre o vidro e o fundo não se perdeu durante a lavagem?
Shurshun
Citação: Hinki

Meu liquidificador no 5529 está vazando, você acha que isso é normal ou devolve para o vendedor? (comprado recentemente)
Eu também tive um vazamento, girar o liquidificador e montá-lo novamente me livrou desse problema.
Margot
Meninas, recentemente esfreguei o viburno, vocês não vão desejar para o inimigo com as mãos, mas Boshik fez isso uma vez, duas - estou feliz com a palavra certa, não para alegria

Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos! Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Lika
Na primeira vez, tentei cortar uma salada de legumes com um cortador de tomate. Tomate em cubos
Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
E também, graças a Shurshun, ela se tornou a feliz dona do disco julienne. Quão pouco uma pessoa precisa para ser feliz.
Lika
Aqui Processador de alimentos Bosch - corta em cubos!
Lena82
Olá, estou encantado com suas mensagens e características do cubo-Boshik, mas depois de ler todas as páginas do fórum, ainda não entendi se o blender está bom ou não? Se ruim, então o quê? Se os coquetéis são feitos com leite congelado (conforme recomendado), ele também serve ou não? É possível fazer maionese? Em geral, a questão é: o que comprar um liquidificador submersível Bosch com picador de tigela com potência de 750 W para 3330r. ou um cubo de bosh por 6290 rublos (embora dificilmente haja lugar para ele na cozinha).
Lika
Lena82, o liquidificador nele é comum, ele prepara coquetéis como qualquer outro. É melhor não fazer maionese nele, porque fica submerso em um copo alto, melhor e mais rápido.
Citação: Lena82

Em geral, a questão é: o que comprar um liquidificador submersível Bosch com picador de tigela com potência de 750 W para 3330r. ou um cubo de bosh por 6290 rublos (embora dificilmente haja lugar para ele na cozinha).
A varinha mágica e o cubo da Bosch são coisas completamente diferentes, nem vale a pena comparar. Um não vai substituir o outro, mas vai se complementar perfeitamente. Eu tenho um Brown Hand Blender, um conjunto bastante rico, mas não uso tudo. Basicamente para purê de sopas e molhos em uma panela, em um copo alto (incluído) eu faço maionese ou glacê, em uma tigela pequena pico 1-2 cebolas, alguns dentes de alho, um punhado de ervas, um punhado de nozes . Mas, não posso fazer massa para eles, pique uma tigela de repolho, uma tigela de alface, esfregue uma panela com purê de batatas e muito mais. Parece que um liquidificador está sempre em uso e Boshik não está ocioso. Eu tenho um bom misturador o suficiente. Se Brown não estivesse lá, então um misturador com uma pequena tigela de corte, um bico de imersão e um copo alto teriam sido levados com o cubo Bosch.
Anastasia
E ao contrário, em tal liquidificador, a maionese é excelente, mas com uma batedeira ou submersível, não funciona.

Citação: alyonochka

Hoje, na vitrine de uma loja, vi o "Cubo" em sua totalidade.
Gostei de sua faca. Na aparência - inspira respeito. Ela provavelmente pode amassar qualquer massa?

Bem, dois tipos de massa têm definitivamente amassado-Lisss-fermento, I-shortbread.

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