Forno de convecção - use após a compra

Tenho desde abril deste ano. Usado 3-4 vezes ao mês, principalmente para fritar frango e batata. No verão eu levava para a dacha e usava para fritar peixes. No inverno farei churrasco.
Se você começar do início, provavelmente não compraria ...

Provavelmente compraria, mas exclusivamente para carne, simplesmente não consigo me acostumar com isso

Hoje resolvi tentar a sorte - cozinhar chips no AG. O resultado foi decepcionante. As batatas fritas mais deliciosas terão de ser fritas em óleo. Fiz isto: recolhi a gordura do frango numa frigideira, mergulhei fatias de 1mm de batatas cortadas num ralador-triturador, enfiei-as em espetos, que depois coloquei no arame cremalheira: 3 espetos, 2 círculos de batata caíram entre as barras da gradinha. Tentei não ficar junto. O resultado é uma batata seca. Algumas canecas foram fritas em volta do perímetro, mas permaneceram fervidas no centro.

Provavelmente compraria, mas exclusivamente para carne, simplesmente não consigo me acostumar com isso

Ai de mim. o meu caso.

Cozedura - 4-5 pãezinhos a virar, apesar de ter colocado um anel de expansão, o fundo ainda não está cozido. além disso, não é fermento nem massa folhada. E, no entanto, no entanto ... de acordo com minhas estimativas conservadoras, é um dos dispositivos que mais consomem energia na cozinha.

Ai de mim. o meu caso.

Cozedura - 4-5 pãezinhos a virar, apesar de ter colocado um anel de expansão, o fundo ainda não está cozido. além disso, não é fermento nem massa folhada. E ainda, de acordo com minhas estimativas conservadoras, é um dos dispositivos que mais consomem energia na cozinha.

Eu também, por algum motivo, nunca cozinhei até o fim, ou é tudo muito longo
... Não consigo encontrar a temperatura e o tempo, gostaria que gente boa me ajudasse nisso! Então, eu quero experimentar kebabs e batatas assadas, mas não posso

[girafa]

Eu também, por algum motivo, nunca cozinhei até o fim, ou é tudo muito longo
... Não consigo encontrar a temperatura e o tempo, gostaria que gente boa me ajudasse nisso! Então, eu quero experimentar kebabs e batatas assadas, mas não posso

Natasha! precisamos ligar girafa aqui, hora (ela tem doces legais)
em segundo lugar, onde está o AG em você? em sua mesa ou em seu armário? Vasculhei meu armário com o soba, entendeu? é preciso que ele estivesse sempre visível, bem, e preferências de gosto - amamos tudo com molho, acaba sendo mais fácil para mim cozinhar a mesma carne e frango em MV ou SLE, como se viu

Bem, nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo ... misturado ... Eu amo AG

Meninas, a airfryer - no meu caso, é um dispositivo maravilhoso! Até eu ter uma multicooker, que eu simplesmente não cozinhei nela ... As tortas (cozidas na grelha, viradas) explodiram! Carnes, peixes na manga e em tiras, dão certo quase sempre !!! Caçarolas de legumes - yum-yum ...... Embora as minhas mais simples fossem Marca 35125 e agora Peso 777 (1 velocidade de ventilador e temperatura de até 220 graus). Se você usar com mais frequência, tudo dará certo. Aliás, o shish kebab é muito saboroso (mas sem a névoa (não sou fã))

A propósito, agora o prato favorito dos meus filhos é porco assado na mão (você pode comer quente e frio)

[Tanyulya, Plyushkina]

Sim, nós acreditamos em você, é só que se trata de nós.

Meninas, a airfryer - no meu caso, é um dispositivo maravilhoso! Até eu ter um multicooker, que eu simplesmente não cozinhei nele ...

Alenky, essa é a palavra chave, se não houvesse MV. E fornos. E panelas de pressão. e ... e .. e ....

Sim, eu vi que você está fazendo milagres lá- Tanyulya, Plyushkina lá vapsche para passar a noite nele está pronto - e sopas e borscht em panelas Se ele estivesse sozinho na cozinha (não traga os cavalheiros) para que os marinheiros não tivessem dúvidas. E então todos os dias você se levanta e decide quais tags mover.

Na minha cozinha está organizado da seguinte forma: lava-louças-pia-mesa (sobre ela uma airfryer e termo-panela) -prato-armário (sobre ela uma panificadora-multicooker-microondas (as crianças esquentam o leite para o café da manhã). multicooker, airfryer e thermo-pot são usados ​​ativamente. Eu limpo, eu uso quase todos os dias, mas o fogão está parado ... Eu também quero uma panela de pressão ou fumeiro (eu sei o diagnóstico, você não pode mandar para a filial correspondente)

[girafa]

Natasha! precisamos ligar girafa aqui, hora (ela tem doces legais)
em segundo lugar, onde você tem o AG? na sua mesa ou no seu armário? Vasculhei meu armário com o soba, entendeu? é preciso que ele estivesse sempre visível, bem, e preferências de gosto - amamos tudo com molho, acaba sendo mais fácil para mim cozinhar a mesma carne e frango em MV ou SKV, como se viu

está na cozinha, no canto, em sua própria gaveta comprada. então para fazer algo você precisa desempacotar ... talvez devesse estar bem na frente dos nossos olhos, mas então eu vou queimar no mundo porque buters quentes não serão traduzidos aqui !!! mas o sabor deles é excelente, não apenas no micro

[você precisa descompactar.]

está na cozinha, no canto, em sua própria gaveta comprada. para que algo você precisa descompactar.

é por isso que você e eu estamos cozinhando notavelmente

e a questão aqui é por que não é razoável

Mowgli, você tem uma churrasqueira maravilhosa !!!!! Ksyushka-Plushka cozinhou tanto nele (você pode consultar com ela) !!!
Vá para o tópico apropriado, leia. Inspire-se com as obras-primas e ... um monte de todos os tipos de doces úteis são fornecidos para você !!!!

Eu tenho um halogênio, dela também?

é por isso que você e eu estamos cozinhando notavelmente

e a questão aqui é por que não é razoável

está na cozinha, no canto, em sua própria gaveta comprada. então para fazer algo você precisa desempacotar ... talvez devesse estar bem na frente dos nossos olhos, mas então eu vou queimar no mundo porque buters quentes não serão traduzidos aqui !!! mas o sabor deles é excelente, não apenas no micro

Ele deve estar à vista de todos, pequenos riachos chegarão a ele e o farão, e é claro que não vão querer puxá-lo novamente.

Gostei das castanhas da AG e dos mini cupcakes em lata https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=194.0 Carne de porco com costela em um pedaço de baaalshushi (com um sapato bastão) é frita em 30 minutos até obter uma crosta incrivelmente saborosa 🔗

Nah ... minhas castanhas explodiram muuuuito
No cartoon, gostei mais de fazê-los. Embora, é claro, o sabor do AG seja mais interessante.

Então Keito se lembrou disso em vão? Assim seja, não ficarei ofendido com a aniversariante.

Sim, eu amo minha airfryer e ele me retribui. E embora eu não o tenha na mesa, mas no armário, não tenho preguiça de pegar. Vou tirar / colocar de volta, vou bombear os músculos - é um pouco alto para mim. Portanto, há benefícios não apenas para o útero, mas também para o corpo.

Oh, eu deixei cair assim, de uma altura quase da minha própria altura. Sim, para não chutar no chão, agarrei com o joelho. Que hematoma era, mas com arranhões. Mas não estou ofendido, tudo sarou rapidamente.

Eu tenho um AG antigo, consegui, por assim dizer, como uma herança)))))) meu forno é velho e muito ruim, não faz uma crosta bonita, e se faz, então tudo acaba sendo seca demais e não gostosa ... milagre! até agora só fiz os segundos pratos, num futuro próximo vou tentar fazer tartes! Eu queria tentar fazer a sopa, mas de alguma forma não me atrevo ... Eu li muito que muitos não conseguem.

lembrou! Também fiz um kebab de bacon com batatas! impressionante! Normalmente meu marido e eu fazemos isso só na aldeia na grelha, mas aqui em casa, sem sair para a mata com uma braçada de churrasco ou uma viagem de duas horas no engarrafamento de 140 km. feriado direto da barriga! Vou repetir de alguma forma, tirar uma foto e postar aqui.

Nós o compramos há exatamente um ano, nunca fiquei ocioso por mais de uma semana.No início ainda tentei colocá-lo no armário - não há espaço suficiente nas superfícies, mas agora já parei. Porque - sanduíches e pizzas quase todos os dias, frango de acordo com receitas diferentes - cerca de uma vez por semana, também uma caçarola (o forno não estava perto). E aqui está o que é interessante - por que ninguém escreve apenas sobre vegetais assados. Eu unto pimentões, cogumelos, tudo o que vier à mão com um pouco de manteiga e apenas asse. Deleite. E eu também experimento algumas vezes, com vários graus de sucesso)).
Apenas com assados ​​até agora, nada. Talvez merengue. Ao mesmo tempo, assei no forno e o AG, para que a festa acabou ficando maior, então a criança falou que AG é melhor).
E também li aqui que você pode fazer iogurte e pastéis - com certeza vou tentar. Diga-me - como você faz iogurte, onde ler?
E só recentemente parei de ficar chapado ao vê-la cozinhar. No início, ela olhou para a TV. Aqui está outro dispositivo na cozinha, meu AG substituído)))).

Sou da AG, carne marinada é churrasco, só coloco na grelha (sem espeto), ajusto o cronômetro, vou até os convidados, o principal é não perder o sinal, a carne, todo mundo sabe, é Acontece incrível. E as asas? Minha filha faz um fondant gostoso, claro, todo mundo escolhe, mas por uma questão de churrasco eu ainda compraria

E também li aqui que você pode fazer iogurte e pastéis - com certeza vou tentar. Diga-me - como você faz iogurte, onde ler?

Fiz iogurte uma vez, acabou com soro de leite, aparentemente a temperatura estava mais alta que o necessário ou superexposta, o sabor estava longe de iogurte. Certifique-se de colocar algo sob a tampa para diminuir a temperatura.

Bom Dia a todos! Aqui estou eu lendo, sentado em um galho e entendo que muitas pessoas não colocam pratos na frigideira, principalmente assados ​​(ou está úmido - ou queima, ou seca a comida - ou frita o exterior para o carvão, mas por dentro está úmido ...), independente de qual AG, de fabricante renomado ou simples e barato ... E cheguei à conclusão de que fazer amizade com o AG é dificultado pela falta de informação sobre como e o que acontece com o produto, dependendo de sua localização no GA, ou seja, o que acontecerá se ele preparou um prato em uma prateleira baixa, média ou alta, como brincar com a temperatura e velocidade do ventilador, como o modo vai mudar quando usar o anel de expansão ao cozinhar pratos, bem como em diferentes níveis e velocidades, como calcular o tempo de cozimento aproximado ... tudo isso ficará claro, então tudo começará a funcionar e o AG não irá decepcionar seus proprietários inexperientes e se reunir poeira nas prateleiras distantes dos mezaninos, mas vai se deliciar com pratos deliciosos ... Por que eu coloco isso em enquete, porque ele mesmo ainda não é forte nesse tema, não dá tempo para experimentar, estou constantemente em viagens de negócios, e se não sou forte no tema, então não posso contar para minha esposa, então ela tem que tente cozinhar algo digitando e tentativa e erro, porque o resultado muitas vezes é decepcionante, mas eu gostaria de fazer amizade com esta técnica ... A partir da qual peço aos usuários que descobriram os processos de cozimento no AG, que compartilhem sua experiência por favor

Sim, até agora uma pequena contribuição minha, mas com a compreensão do que estou fazendo e com a sua ajuda, haverá mais ... Quem quiser cozinhar batata na AG e não conseguir, queime e seque por fora e ao mesmo tempo permaneça úmido por dentro, posso dizer que você precisa deixar as batatas de molho em água fria por 15-20 minutos, ou colocá-las em um saco e no freezer por 10 minutos, depois enxaguar e cozinhar ... (esta ação permite que as batatas se livrem do excesso de amido, depois do qual cozinha maravilhosamente ...), ou marinem em creme de leite ou maionese, sai apenas uma canção ...

[65]

Bom dia a todos os tubérculos e morangos! Eu mesmo fiz a pergunta, e eu me respondo, isso é o que eu cavei, embora esteja de acordo com Hotter, mas acho que essa informação será útil para proprietários de AGs de uma marca diferente, uma espécie de diretriz para adaptação ao cozinhar vários pratos.E então vamos começar, vamos começar com as temperaturas aplicadas, o que é adequado para o quê: 65 graus - usado para descongelar; 80 graus - autolimpante; 95 graus - secagem; 120 graus - langor; 150 graus - esterilização; 180 graus - cozimento; 205 graus - cozimento; 235 graus - fritar; 260 graus - grelha (tudo isso é bruto, e então improvisamos), depois brinque com a velocidade do ventilador: baixo - usam para secar verduras, assar, e nessa velocidade cozinhar carne em panelas, omelete, merengue ...; média - a maior parte dos pratos são cozinhados a esta velocidade, nomeadamente, cozinhamos, fumamos, assamos, cozinhamos, e também secamos legumes e frutas ...; Alto - usamos para esterilizar, fritar, grelhar e também cogumelos secos e obter uma crosta avermelhada e apetitosa na carne, frango, peixe ... Resta determinar a dependência da altura das grelhas e do anel de expansão com os pratos a serem preparados ... Estou fazendo um acréscimo em relação ao anel de expansão - ele permite não apenas aumentar o volume útil para esterilizar latas e cozinhar aves de grande porte, etc., mas também para proprietários de AGs de velocidade única e AGs de múltiplas velocidades quem não pode assar, permite que eles com segurança, sem o risco de queimar os assados ​​por cima, aumentem a quantidade de ar quente sob uma gradinha mais alta e asse normalmente assando por baixo ..., posso também esclarecer sobre o cozimento de produtos assados ​​- deve ser assado em AG multi-velocidade em baixa velocidade, pois aquece melhor os 2/3 inferiores do frasco e certifique-se de aquecer o AG antes de instalar os pratos em um frasco. Se a massa queimar na parte superior ou você tiver um AG de velocidade única, será necessário cobrir a parte superior da massa com um rolo ou papel manteiga e fixar esta tela na grelha (para que não seja soprada pelo ventilador ), e depois de um tempo, retire para dourar a parte superior. Espero que esta mensagem permita aos iniciantes entender o princípio de cozinhar na AG, haverá menos decepções e tudo dará certo (e será útil para todos). Todas as boas e belas obras-primas culinárias!

Eu responderei por mim mesmo. Faço assados ​​em um prato de metal de parede fina (moldes) com aquecimento obrigatório do AG no modo de aquecimento, faço assados ​​em uma gradinha média com anel de expansão a uma temperatura de 180-205 graus. Às vezes, para o pão, eu primeiro dou a temperatura mais alta por alguns minutos, depois a abaixo para 205-180. O diâmetro do molde deve permitir um espaço livre entre o molde e o bulbo para a circulação de ar quente. Eu uso velocidade de cozimento baixa ou média. Pequenos produtos assados ​​com os mesmos parâmetros.
Asso carne, pedaços de frango a 235 e acima, a velocidade é média ou alta.

Obrigado, Tanyulya, pelo seu interesse e pela continuação do tópico que levantei. Quanto à panificação sim, o manual diz que deve haver cerca de 1 - 1,5 cm entre o produto e as paredes do frasco. E é imprescindível aquecer o AG antes de assar ... (Obrigado novamente pelo lembrete) , em outros casos, você pode aumentar continuamente o tempo de cozimento em 5 minutos. Mas a questão é: como surgiu a necessidade de instalar um anel de expansão em produtos de panificação?

Obrigado, Tanyulya, pelo seu interesse e pela continuação do tópico que levantei. Quanto à panificação sim, o manual diz que deve haver cerca de 1 - 1,5 cm entre o produto e as paredes do frasco. E é imprescindível aquecer o AG antes de assar ... (Obrigado novamente pelo lembrete) , em outros casos, você pode aumentar continuamente o tempo de cozimento em 5 minutos. Mas a questão é: como surgiu a necessidade de instalar um anel de expansão em produtos de panificação?

Freqüentemente, os produtos assados, especialmente doces e salgados, sem um anel de expansão, são excessivamente bronzeados e, às vezes, mais do que excessivos.

Freqüentemente, os produtos assados, especialmente doces e salgados, sem um anel de expansão, são excessivamente bronzeados e, às vezes, mais do que excessivos.

Obrigado pelo esclarecimento! E como funciona?

Obrigado pelo esclarecimento! E como funciona?

se você seguir todos esses pontos, então o fundo não é cru


último cozimento, como você pode ver, está tudo bem.

Você está indo muito bem! Que horas você expõe? E ainda, se você assar sem um anel de expansão no rack inferior, então um fundo úmido sai, entendi bem?

Você está indo muito bem! Que horas você expõe? E ainda, se você assar sem um anel de expansão no rack inferior, então um fundo úmido sai, entendi bem?

Não assei no fundo, pois experimentei o fundo por muito tempo. Você também pode assar pastéis pequenos na grelha inferior.

Tanyulya, que tal a hora do cozimento? E o que você pode dizer sobre assar massa folhada?

Não assei no fundo, pois experimentei o fundo por muito tempo. Você também pode assar pastéis pequenos na grelha inferior.

Asso assados ​​com fermento na Marca 35128 na parte inferior, e no Hotter the tiger no meio, é assado da mesma forma ao mesmo tempo.

Asso assados ​​com fermento na Marca 35128 na parte inferior, e no Hotter the tiger no meio, é assado da mesma forma ao mesmo tempo.

Victoria, você faz o mesmo com um anel de expansão no Hotter?

Victoria, você faz o mesmo com um anel de expansão no Hotter?

Não, para ser honesto, mas não usei o anel de expansão.

Tanyulya, que tal a hora do cozimento? E o que você pode dizer sobre assar massa folhada?

O tempo é estritamente individual, mas não inferior a 30 minutos.
A massa folhada assa maravilhosamente, especialmente todos os tipos de folhados, mas ainda gosto mais dos pequenos folhados no AF.

Asso assados ​​com fermento na Marca 35128 na parte inferior, e no Hotter the tiger no meio, é assado da mesma forma ao mesmo tempo.

Eu olhei para Brandik, então pensei no que levar no futuro, novamente Hotter ou Brand.

... Eu olhei para Brandik, então pensei no que levar no futuro, novamente Hotter ou Brand.

Escrevi em um tópico com Brand que gosto mais dele. É mais conveniente usar programas, funciona silenciosamente (tenho um mais quente com um ruído), em geral, não vejo razão para pagar a mais.

[E se você me der uma parte, eu troco meu Hotter por Marca !!!]

O tempo é estritamente individual, mas não inferior a 30 minutos.
A massa folhada assa maravilhosamente, especialmente todos os tipos de folhados, mas ainda gosto mais dos pequenos folhados no AF. Eu olhei para Brandik, então pensei no que levar no futuro, novamente Hotter ou Brand.

Sim, também estou olhando para o Brandik, me parece que o Brand é mais equilibrado ou algo assim ... Ele é certo para as nossas necessidades ... E se você me der uma parte, eu troco meu Hotter por Marca !!!

Sim, também estou olhando para o Brandik, me parece que o Brand é mais equilibrado ou algo assim ... Ele é o certo para as nossas necessidades ... E se você der uma parte, eu troco meu Hotter por Brand !!!

A marca tem um placar muito conveniente, programas automáticos ... Eu simplesmente adoro! Meu Hotter está totalmente conectado, mas eu não o uso, fico com o Brand.

Victoria, já que você tem os dois, diga-me, o frasco Hotter cabe em Brandick?

Victoria, já que você tem os dois, diga-me, o frasco Hotter cabe em Brandick?

Vou dar uma olhada.

Tanyulya, fui ver suas receitas de Temko .... Quase engasguei com saliva ... Tudo é tão lindo ..., delicioso ... ótimo! E o principal é que isso seja feito na AG, há algo por que lutar!

Tanyulya, fui ver suas receitas de Temko .... Quase engasguei com saliva ... Tudo é tão lindo ..., delicioso ... ótimo! E o principal é que isso seja feito na AG, há algo por que lutar!

Obrigado E aqui comecei a ser infectado por Vicky Brandik

Obrigado E aqui comecei a ser infectado por Vicky Brandik

Sim, assim que me deparei com o Temko sobre os testes de Brandik ... comecei a desejá-lo ... Mas imagine se os representantes de Brand olhassem e decidissem sobre tal ação ...: uau: E onde eles vão drenar Hotters?

[meninas meninos.]

Mais ou menos meninas meninos.

adivinha onde qual?

As tigelas são intercambiáveis!

A altura e o diâmetro são iguais.

Taça da marca mais quente:

Sim, e isso é bom! Obrigada Victoria! E sobre o enigma, acho que Brandik à esquerda e Hotter à direita ...

Sim, e isso é bom! Obrigada Victoria!

De nada.
Usei o Hotter por vários anos, fiquei feliz até não saber por quê. Mas tendo adquirido Brand, não quero nem ligar o Hotter, embora Brand tenha sido comprado para uma residência de verão, mas permaneceu em casa.

[mudando minha querida Hotter para uma marca mais querida!]

De nada.
Usei o Hotter por vários anos, fiquei feliz até não saber por quê. Mas tendo adquirido Brand, não quero nem ligar o Hotter, embora Brand tenha sido comprado para uma residência de verão, mas permaneceu em casa.

Então eu digo, dê uma parte - mudando minha querida Hotter para uma marca mais querida!