Forno de convecção - use após a compra

Tenho Liberton há 3 anos. Para uma família pequena, não tenho melhor. Eu não começo com um forno, é muito tempo.
Cozinhe batatas em uma deliciosa costeleta de frango rápido, tortas, caçarolas - tudo me cai bem. Espalhei as tortas no vaporizador. E este comprou Teflon. a grade é geralmente uma classe. Asso tortas em Teflon. Formato.

Como você faz costeletas? Qual grade?

Quem pode lhe dizer como remover a gordura da tampa superior da airfryer e do toldo?

Latas de 5 litros serão misturadas de uma vez.

Desculpe-me por incomodar, mas você pode descobrir com mais detalhes como está indo a esterilização? deitado em um frio AH? qual a temperatura e quanto tempo é esterilizado? você cobre imediatamente os frascos com tampas?

E este comprou Teflon. a grade é geralmente uma classe. Asso tortas em Teflon. Formato.

E o que é essa rede, quanto custa e onde você comprou? talvez haja uma referência?

Quem pode lhe dizer como remover a gordura da tampa superior da airfryer e do toldo?

Se não houver sombra de quartzo, lave com qualquer limpador de forno. Esfrego com Shumanite, depois lavo delicadamente com água, sem virar a tampa, para que a água não entre nos fios. A tira protetora redonda com orifícios pode ser desrosqueada e removida com lã de metal.

Você pode descobrir com mais detalhes como está acontecendo a esterilização?

* COMO ESTERILIZAR NO AEROGRILL
1. Coloque os produtos quentes prontos em potes limpos (geléia, lecho, caviar de vegetais ...)
2. Despeje os pepinos e os tomates com salmoura quente para que o alimento fique completamente coberto.
3. Cubra os frascos com tampas. Eu os pré-fervo para evitar uma possível lubrificação.
4. Ligue a airfryer definindo os parâmetros de esterilização necessários.
5. Retire as latas, enrole as tampas.
6. Para pasteurização adicional, pode-se colocar os potes de volta na airfryer, pois a lâmpada de vidro do forno retém o calor por muito tempo. Não há necessidade de virar os bancos!
Se o próximo lote de latas for o próximo, você pode usar um "casaco de pele de carneiro" normal em vez da airfryer, envolvendo as latas.
*TEMPERATURA:
Como o ponto de ebulição da água na airfryer é de 140 graus, a temperatura de esterilização deve ser de pelo menos 150 graus Celsius.

Para aumentar a transferência de calor, você pode iniciar o programa a partir de 260 graus, mas, neste caso, antes de instalar as latas na airfryer, primeiro remova as juntas de borracha das tampas.
Você pode fazer de outra forma: acionar as chamadas "tampas auxiliares", liberando várias tampas das gaxetas de borracha. Você usará essas "tampas auxiliares" em temperaturas acima de 150 graus, substituindo as "tampas auxiliares" pelas principais no último momento.
*TEMPO
A esterilização começa a partir do momento em que as bolhas começam a fluir nas latas. O tempo de esterilização típico é de 15 minutos se o anel ampliador estiver instalado - 20 minutos.
A VELOCIDADE ESTÁ ALTA.
* Os frascos VAZIOS são esterilizados assim, colocados na prateleira inferior por 15-20 minutos a 150 g., A velocidade é alta.

[Asya]

Muito obrigado, Asya.

[Asya Klyachina]

Asya Klyachina,
E me diga, latas vazias podem ser retiradas imediatamente, elas não estouram?

[Olga,]

Olga, remova imediatamente se necessário. Eu esterilizo potes para diferentes necessidades na airfryer - eles não estouram. Mas eu só levo tampas de rosca para costurar, porque é muito mais conveniente.

Meninas, e outra pergunta: na hora de esterilizar, é preciso ligar o GA a 150 graus, e se for pasteurizar, quanto?
Encontrou uma receita onde a pasteurização é necessária 15 min

[Olga,]

Olga, aqueça o AG a 260 graus, coloque os potes e ligue a 120 graus. minutos por 20-30 (dependendo do uso do anel de expansão).
Eu geralmente esterilizo vegetais a 180 e pasteurizo a 150 (para maior confiabilidade), para bagas / frutas eu reduzo o fogo.

[Shelena]

Shelena,
OBRIGADO

[Olga]

Olga, de jeito nenhum.
A primeira vez é assustadora, e então você entenderá o que e como. Você começará a "sentir" qual calor é melhor para uma costura específica. Com o ajuste do tempo, ajo livremente, muitas vezes o mantenho por mais tempo.
Boa sorte!

[Shelena]

Shelena,

Fez 1L. potes de pepinos - escureciam por baixo, e 1,5 l - eram quase até o próprio elemento de aquecimento, algo em torno de 1 cm no total.
A escuridão começou de cima. Isto é normal?
1.5 litros ainda não são adequados para AG?

Quem vai lhe dizer como limpar a tampa superior da airfryer e o toldo de gordura

uma esponja de melamina é útil - sem necessidade de água, apenas uma esponja úmida e um pano limpo para limpeza.

em vez disso, pode-se usar um formato redondo de teflon, que vendem para fazer pizza, também tem orifícios, só para escolher o tamanho. E será mais fácil de lavar. Eles estão na loja para todos os gostos, só que agora me ocorreu.

nem todas as cidades têm uma GRANDE seleção. Eu uso grades de uma simples ferramenta de manobra soviética , você pode colocar 2-3 e excelente fluxo de ar dos lados, uma vez que os grelhados da mantool são ligeiramente menores em diâmetro, costeletas grelhadas = apenas um conto de fadas que delicioso. E tudo mais - frango, bifes, kebabs, folhados, batatas assadas = nunca pensei que a airfryer fosse tão multifuncional - comprei recentemente, barata, mas para que a tampa seja removível para dourar caçarolas e pão na panela elétrica, e um shashlik - por recomendação de meninas - como mais durável

[Shelena]

Shelena,
Fez 1L. potes de pepinos - escureciam por baixo e 1,5 l - eram quase até o próprio elemento de aquecimento, algo em torno de 1 cm no total.
A escuridão começou de cima. Isto é normal?
1.5 litros ainda não são adequados para AG?

Olga, Eu uso latas de 0,5-1 litros, um caminhão e meio é muito alto, na minha opinião.
E eles escurecem de forma desigual, este não é um ambiente aquático.

E meu AG é novo na janela. Ele não é como eu.

E meu AG é novo na janela. Ele não é como eu.

tente ler receitas e colocá-las em prática - especialmente as de carne =
você ficará agradavelmente surpreso

E meu AG é novo na janela. Ele não é como eu.

E não estou muito feliz em adquiri-lo. O mais barato Supra. A carne é excelente, frango também, batata rústica, vegetais, esterilização. Eu realmente gosto disso.

Usei nele e dobrei em bolas. Isso é muito útil.

E meu AG é novo na janela. Ele não é como eu.

Sob AG, é claro, você precisa ajustar pela primeira vez. Experimente as receitas confiáveis ​​de nosso fórum. Tudo vai dar certo!
Com a disponibilidade de uma grande variedade de equipamentos, a AG é muito apreciada por nós. Fazemos tantas guloseimas diferentes!

Eu tenho uma empresa blizer

E o meu queimou Liberton e eu comprei um novo anteontem, Element, por apenas 300 UAH, mas com um monte de barras. Assei pão hoje. Não, AH me ordenhar não é substituível .. apesar do forno frio, que você não quer ligar no calor ... asse três berinjelas para a salada de manhã, pão para o almoço ..

E aí meu Libertonchik queimou na hora da esterilização ... Tive que fazer tudo com as mãos ...

Apenas cozeram berinjela, em cima de um tomate com alho e creme de leite, uma delícia indescritível.

TUDO Amanhã vou encontrar algo. O mais importante é não se engasgar com a saliva .... enquanto procura uma receita .........

Em uma pergunta pessoal, fui questionado sobre como esterilizar em uma airfryer. Vou responder no tópico. Estou com a airfryer há apenas alguns meses, desde maio deste ano. O Supra mais barato com 12 l dez 🔗, Comprei tratado com desconto em Yulmatra, custou cerca de 930 rublos. Mas ele e o novo não são muito mais caros. Comprei de uma forma que, se não gostar, não me importo com o dinheiro. Gostei e agora não tenho mais sinos e apitos, principalmente aquele recipiente com orifícios para batatas, cubos e costeletas. Adaptei com costeletas e fiz em formas de silicone para muffins, e batata só na aldeia tem que ser, em pedaços grandes.
Eu só esterilizei "pepinos da tia Margita" nele, por enquanto. O resto ainda é um pouco caro conosco. Você não pode colocar uma lata maior que 1 litro nela, mesmo com um anel de aumento. Pré-aquecido por 5-10 minutos a um máximo de 250 graus. Depois coloquei potes de pepino recheados com salmoura e tapados com tampas de lata ou de rosca na grade inferior, só tinha 4 potes de 1 litro cada, um anel de aumento e por 30 minutos. temperatura 160 graus. Foi assim que fiz na minha airfryer. No tópico sobre pepinos, proporções ligeiramente diferentes foram dadas de 150 graus e 20 minutos. Fiz isso pela primeira vez, mas pela aparência dos pepinos na jarra, pareceu-me que a temperatura ou o tempo não eram suficientes, então acrescentei um pouco dos dois.
Talvez camaradas mais experientes me corrijam, sugiram algo.
O primeiro lote foi fechado há 3 semanas, no calor, em um apartamento. t. t. t. tudo é inteiro.

Eu realmente gosto de cozinhar na airfryer. Mas meu forno a gás é ruim, então AG é um salva-vidas. Uso 4 vezes por semana, se tiver multicooker, panela de pressão. Muitas vezes faço uma torta de massa filo com frutas, asse carne, pizza, batata, frango, trigo sarraceno em uma jarra ...
Acabei de receber uma conta de luz de seis meses, apenas 4 meses tenho uma churrasqueira.
cresci decentemente, acho que por causa do AG (((

Comprei a churrasqueira Tesler AG-123 mais barata. Eu o persigo pelo rabo e pela crina todos os dias - asso e doure o pão depois de assar na panela de pressão (para não virar), faço kirieshki para a criança dia sim, dia não, legumes congelados assados ​​com queijo , e hoje finalmente cheguei à coxinha de frango grelhado ... sei como vivia sem ele ...
Fotoreport:

[Natália]

Natália, que adorável !!! Finalmente aprendi a fazer deliciosas coxinhas de frango e batatas fritas graças a este site. No início, não fiquei entusiasmado com a compra da airfryer. Por seis meses, tenho atraído-o para o processo com todas as minhas forças. Quase todos os pratos me decepcionaram. Tentei assar várias vezes, não deu certo. As batatas com frango eram de carvalho e o peixe estava seco. Mas eu não desisti. Gostei da conservação. O peixe enlatado em potes acabou (ossos moles) Agora que aprendi a fazer sopas em lata, ficaram muito interessantes, os meus estão encantados, estão perguntando agora. Em geral, agora estou satisfeito com a compra. Mas para ser honesto, havia muitos produtos estragados. E agora eu sei o principal segredo - primeiro, aumente a temperatura ao máximo e assim que aparecer uma crosta bonita, asse até estar cozido em 180-200 gr. Estou falando de peixe e carne.

Eu também não tenho relacionamento com a airfryer. Nada funciona. Eu tenho a onda de sabor mais simples.
empurrou ainda mais, para a varanda. De vez em quando tento me reabilitar, mas até agora sem sucesso.

Eu amo minha airfryer. Eu cozinho carne apenas nele. Caçarolas, costeletas. legumes. Tal sabor será obtido, o que não foi obtido em nenhum outro lugar. O mais importante é não expor demais, senão persistirá.

[Saba]

Saba, não se desespere) pegue uma receita aqui e repita tudo exatamente, certifique-se de temperatura, horário e em qual grade vai cozinhar. E vai acabar

[Reine de Saba]

Reine de Saba, a airfryer é praticamente meu primeiro amor ... Eu Abazhau isso! Agora algo está errado com ele, mas estou deprimido por causa disso ... Agora eu penso, ou pegar minha mãe, ou comprar Aerofray ..

Comprei uma airfryer. Na primavera ele irá para a dacha, porque pretendo usá-la principalmente para esterilizar alimentos enlatados. Nesse ínterim, está na caixa. Assim que fiz um churrasco, os netos ficaram maravilhados. Minha grelha não tinha espetos no kit, então enfiei a carne em agulhas de tricô. Skakyte, por favor, é possível usar espetos de madeira para churrasco? É uma pena estragar as agulhas de tricô, e as crianças exigem uma repetição do banquete. E temo que os espetos possam pegar fogo.

[Helena]

Helena, com razão, a madeira não é usada em AG

[obando]

obando, uma citação das instruções de operação para AG Hotter: Qualquer tipo de utensílio é adequado para cozinhar em AG, exceto plástico e madeira (exceto espetos de madeira).

[Veronica]

Veronica, oh significa que você pode? mas minhas instruções não dizem exceções. Então descobri que dei a informação errada.

[Natália]

Natália, você pode, ela mesma cozinhou kebabs repetidamente. Enquanto todos estão vivos, não houve incêndios!

[Helena]

Helena, Eu te informei mal. Desculpe)))

[Natalie266]

Meninas, muito obrigado. Eu vou fazer isso em espetos. Natalie266., ok, não estou ofendido

Mergulhe espetos de madeira por 15 minutos em água antes de usar

[obando]

obando, sim, também queria escrever e confirmar o acima:

Mergulhe espetos de madeira por 15 minutos em água antes de usar

Continuo a me divertir com a grelha - fiz coxas de frango em conserva hoje - não dá para cozinhar assim - bem, não sai, muito suculento e incrivelmente delicioso ...

[NatalyMur]

NatalyMur, Natáliaque galinha, mmm !!! Eu concordo totalmente com você. Agora temos frango (em partes) apenas na airfryer, costumo fazer coxas com muita frequência.

[Irina.]

Irina., Eu costumava fazer frango grelhado na grelha VVK e comprei o aerogrill especificamente para assar pão para que não virasse no desenho ... Mas descobri que agora o VVK está descansando comigo - e o aerogrill está trabalhando com força e principal

Mas de alguma forma não assei na airfryer, só temos para a de carne agora. Mas você não pode viver sem uma airfryer.

[Irina.]

Irina., não - isso ainda não está assando ... Asso em uma panela elétrica ou em uma panela de pressão - mas aí a parte de cima fica leve e úmida - tiro a panela e coloco na frigideira - e a parte de cima fica lindo com uma crosta boa ... experimentei profiteroles, mas o fundo grudou bem, arranquei da assadeira junto com o fundo, e então sim, eles assaram bem ... Mas você provavelmente precisa praticar com assar - afinal, este é um forno de convecção - deveria assar tudo ... Pena, não anel de expansão ...

Hoje vou assar tubos de sopro, então estou pensando, posso tentar assá-los em uma airfryer?
Se eu assar, mostrarei como ficou.

dobrou as bolas