Biryusa
Citação: Admin

Olya, Vou esperar o resultado, deixa sair gostoso
Pela segunda vez consecutiva, eles não me deixam dizer "obrigado". Portanto, aqui - obrigado, Tanyusha, por seus votos e palavras de despedida.
brendabaker
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01


Adicionado segunda-feira, 23 de maio de 2016, 20:16

Multicooker Redmond RMC-01


Adicionado segunda-feira, 23 de maio de 2016, 20:17

Multicooker Redmond RMC-01
Rituslya
Oooo, que biscoito! Simplesmente maravilhoso! Ruiva de todos os lados!
brendabaker
BISCUIT com fermento em pó
Misturado e peneirado 50 g de amido, 75 g de farinha e 1 colher de chá. sem uma lâmina de fermento em pó.
2 claras de ovo e 25 g de açúcar, bata até obter picos firmes.
O misturador misturou 2 gemas, 2 colheres de sopa. eu. água, 75 g de açúcar e 1 pacote de açúcar baunilha Dr. Etheer até a mistura clarear.
Misturei as gemas com a mistura de açúcar e farinha, coloquei a batedeira de lado e adicionei cuidadosamente as claras batidas com uma espátula.
Ela forrou a tigela da multicooker com pergaminho de cozimento, mudou a massa, nivelou-a.
Cozido por 1 hora e 20 minutos no programa COZEDURA. antes da lavagem a seco.
Fui dar uma volta imediatamente, tirei o papel :-) e coloquei na grelha para esfriar.
Altura 7 cm.
..Multicooker Redmond RMC-01
Esta é a minha base de bolo favorita do livro de receitas de produtos do Dr. Etker.
Geralmente é assado no forno a 175 ℃, 30 minutos, em uma forma forrada de pergaminho de 26 cm de diâmetro.
Em seguida, deixe esfriar bem e corte em 2 partes horizontalmente.
O PREENCHIMENTO
Corte 750g de morangos ao meio.
Bata o creme de 750 ml de creme de 35%, 3 sachês de fixador de creme, 40 g de açúcar e 1 colher de sopa. eu. suco de limão.

Coloque os morangos no bolo de baixo, depois metade das natas e depois o bolo de cima.
Espalhe o creme restante por cima e pelas laterais do bolo.
Decore com morangos ou pistache conforme desejar



Adicionado segunda-feira, 23 de maio de 2016, 20:39

Rituslya,
Rita, obrigada, anexei a receita, embora não tenha certeza se tem biscoito com fermento ou não?
Em qualquer caso, REDMOND 01 estava no topo aqui, assado sem incidentes no padrão de 1 hora e 20 minutos. E sem catarro, tudo é decente.
Rituslya
brendabaker, Ksun, e eu não sei o que biscoitos de verdade deveriam ser, porque eu simplesmente não sei como assá-los.
Se você gosta, então goste! Eu simplesmente gostei! Eu gostei muito disso!
Estou toda curtindo, compre ou não compre esses desenhos.
A máscara é assim.
Biryusa
Citação: Rituslya
Tudo o que saio é comprar ou não comprar esses desenhos.
A máscara é assim.
Rit, e estou usando agora com mais frequência do que outros desenhos animados, porque sempre fica parado na mesa, não há necessidade de carregar e limpar em lugar nenhum.
E eu também pedi 02, que é quadrado
brendabaker
^Biryusa,
Olga, ela ainda faz 01 biscoito.
Tomei frio de manhã e no começo fiquei com medo que ficasse um pouco úmido. Até pensei nisso da próxima vez durante 1 hora e 30 minutos. você precisa colocá-lo.
Mas cortei, experimentei, não, já estava tudo assado e já não é preciso secar se não houver vontade de molhar com alguma coisa depois.
Não há necessidade de secar sob o creme.
O fogão só não ficou em 02 porque não encostou na tampa.
E então vou tentar e às 02 tenha certeza, talvez eu coloque um pouco menos de fermento em pó.


Adicionado na terça-feira, 24 de maio de 2016, 06:17

Citação: Rituslya

brendabaker, Ksun, e eu não sei o que biscoitos de verdade deveriam ser, porque eu simplesmente não sei como assá-los.
Se você gosta, então goste! Eu simplesmente gostei! Eu gostei muito disso!
Tudo o que saio é comprar ou não comprar esses desenhos.
A máscara é assim.

Rita, não posso aconselhar aqui sobre a compra, só meu estômago. programas de toque com evaporação completa do líquido não são adequados
E a comida cozida em um 01 eu digeri perfeitamente e me sinto ótima. A escolha do modelo foi feita pelo organismo, por assim dizer
Helen
Citação: Mila1
Coloquei à noite por 8 horas. Acontece que o leite saboroso marrom
Gostei do leite ... mas o meu foi rejeitado .. falaram que era muito amargo ... hoje coloquei de noite por 6 horas .. já menos melhor ... agora o que vão falar depois de experimentar ..
Biryusa
Citação: brendabaker
^ Turquesa,
Olga, ela ainda faz 01 biscoito.
Lembrei-me de por que parei de assar na Redica: porque os biscoitos começaram a grudar na tigela. Acho que até escrevi sobre isso
Admin
Citação: Biryusa

Lembrei-me por que parei de assar no Redica: porque os biscoitos começaram a grudar na tigela. Acho que até escrevi sobre isso

Lubrifique a panela antes de colocar a massa. Melhor ainda, coloque um pedaço de pergaminho untado com óleo na parte inferior. E você pode até colocar tiras de orelhas de pergaminho sob o círculo, então você não terá que sacudir o biscoito pronto.
Biryusa
Admin, Tanya, untei a tigela com óleo, mas com papel vou ter que tentar. obrigado
brendabaker
Citação: Helen3097

Gostei do leite ... mas rejeitaram o meu leite .. disseram que era muito amargo ... hoje coloquei de noite por 6 horas .. já menos melhor ... agora o que vão falar depois de experimentar. .
Leite cozido é geralmente uma coisa para todos.
Helen
Citação: brendabaker

Leite cozido é geralmente uma coisa para todos.
compramos leite cozido .. é menos saturado ..
brendabaker
Biryusa,
Olga, este biscoito deixou uma marca leve no parlamento no topo.
No começo eu só queria cobrir o fundo, mas depois mudei de ideia e tomei a decisão certa.
Quem sabe como a manteiga comprada em loja se comportará em 1,5 horas de cozimento. Tive casos de manchas pretas de óleo.
Gnu
Admin, Tanya, coloquei tiras de orelhas da manga para assar sob o círculo. Eu puxo minhas orelhas, elas não interferem no fechamento da tampa múltipla.
Biryusa
Citação: brendabaker
o biscoito deixou uma marca leve no parlamento
Serve nele direitinho
Admin
Citação: Wildebeest

Admin, Tanya, coloquei tiras de orelhas da manga para assar sob o círculo. Eu puxo minhas orelhas, elas não interferem no fechamento da tampa múltipla.

Sveta, é isso mesmo, é assim que se faz. A torta vai voar com um estrondo se você pegá-la pelas orelhas, e a forma não estraga
Gnu
Admin, agora temos tortas com orelhas 🔗
brendabaker
Citação: Wildebeest

Admin, agora temos tortas com orelhas 🔗

Mas as laterais estarão sem vestígios de dobras de pergaminho. E acabou não muito uniforme
Mila1
Citação: Helen3097

Gostei do leite ... mas o meu foi rejeitado .. falavam que era amargo demais ... hoje coloquei para a noite já faz 6 horas .. já menos melhor ... agora o que vão falar depois de experimentar. .
Lenochka, e meu doce leite NÃO é um pedaço de mostarda! VERDADE VERDADE! Talvez dependa do leite. Eu faço o leite fermentado assado nele tão saboroso. Fiquei diretamente chateado. Sinto-me um enganador. Ainda estou preparando o leite fermentado cozido em um desenho animado
Sedne
Citação: Mila1
Talvez dependa do leite
Sim, depende do leite.
Helen
Citação: Mila1
Totalmente chateado, sinto-me como uma espécie de enganador
Gostei também ... mas agora fiz outra coisa por eles ... talvez por causa do leite ...
Gnu
Ontem à noite coloquei leite no regime de papinha por 6 horas. Aqui está o que aconteceu.
🔗
Gostei muito do leite.
brendabaker
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
BOLO COM FEIJÃO
Eu observei como Mannochka cozinha beterraba em PHILIPS 3060 e cozinhou outra semelhante em REDMOND 01. Mannochka fez isso com carne e eu com feijão.
No vapor fiz a fritura (depois de 5 minutos minha cebola já havia começado a fritar, e em 20 minutos eu cozinhei totalmente frita com cebola, cenoura, tomate + coentro, cominho, sal, pimenta).
Adicionar 400 gr de água e colocar 2 beterrabas pequenas, colocar no programa SOPA / STEWING,
Time, por padrão, sai da cozinha. (Em banho-maria, fervi feijão pronto e congelado descongelado sobre a sopa que estava sendo preparada)
Após o sinal para terminar, tirei as beterrabas prontas e cortei-as em tiras, acrescentei feijão e uma rodela de limão à sopa para adicionar a acidez tradicional). derramou a infusão em uma panela de vidro, liberando a multicooker para coisas novas.
Agradeço a Mannochka pelos temperos deliciosos, ainda não tinha feito isso, agora vou fazer.

Biryusa
Uma tigela (Redmond RIP C3) para Redmond-01 caiu de preço na Ozone, agora custa 632 rublos.
Juliya_M
Biryusa, e valeu a pena?
Biryusa
800 rublos, eu acho.
Helen
Citação: Mila1
Helen, e meu leite é muito doce
Ontem eu estava fazendo leite assado de novo .. ja coloquei pra 4 horas ... agora o meu disse ok ...
Mila1
Citação: Helen3097

Ontem eu estava fazendo leite assado de novo .. ja coloquei pra 4 horas ... agora o meu disse ok ...
Helen. bem, é ótimo que eu encontrei SEU tempo
Helen
Ludmila, diga-me, como posso colocar este leite em espera para aquecer? algo não está funcionando para mim ...
Mila1
Citação: Helen3097

Ludmila, diga-me, como posso colocar este leite em espera para aquecer? algo não está funcionando para mim ...
Helen não sei
Alex_Fil
Helena
Para definir um início retardado, primeiro selecione o programa pressionando o botão Menu, por exemplo, antes do programa de comida para bebê.
Em seguida, pressione o botão Set / Timer (o indicador da hora piscará, à direita dele deve haver um indicador de relógio com a assinatura do temporizador), selecione o tempo de cozimento com os botões Hour e Min.
Em seguida, pressione novamente o botão Set / Timer (agora deve aparecer um ícone à esquerda do relógio, na forma de um despertador, com a assinatura Set) e defina o intervalo de atraso. O tempo deve ser maior do que o tempo de cozimento, pois o tempo de cozimento está incluído no intervalo de retardo. Se você definir um tempo de cozimento, por exemplo, 4 horas, e definir um atraso de 5 horas, pressione Iniciar, então, após 1 hora, o programa começará e cozinhará por 4 horas.
Seria correto nomear não um atraso no INÍCIO, mas um atraso no FIM da preparação. Se definir o intervalo de atraso inferior ao tempo de cozedura, depois de premir o botão Iniciar, o programa começa imediatamente.
(consulte a página 15 das instruções)
Helen
Citação: Alex_Fil

Helena
Para definir um início retardado, primeiro selecione o programa pressionando o botão Menu, por exemplo, antes do programa de comida para bebê.
Em seguida, pressione o botão Set / Timer (o indicador da hora piscará, à direita dele deve haver um indicador de relógio com a assinatura do temporizador), selecione o tempo de cozimento com os botões Hour e Min.
Em seguida, pressione novamente o botão Set / Timer (agora deve aparecer um ícone à esquerda do relógio, na forma de um despertador, com a assinatura Set) e defina o intervalo de atraso. O tempo deve ser mais longo que o tempo de cozimento, pois o tempo de cozimento está incluído no intervalo de retardo. Se você definir um tempo de cozimento, por exemplo, 4 horas, e definir um atraso de 5 horas, pressione Iniciar, então, após 1 hora, o programa começará e cozinhará por 4 horas.
Seria correto nomear não um atraso no INÍCIO, mas um atraso no FIM da preparação. Se definir o intervalo de atraso inferior ao tempo de cozedura, depois de premir o botão Iniciar, o programa começa imediatamente.
(consulte a página 15 das instruções)
Uraaa !!! Eu entendi ... e fiz exatamente isso, configurei para 4 horas, e um atraso de 2 horas ... e nada funcionou para mim ... obrigado !!!!
brendabaker
]Multicooker Redmond RMC-01
FEIJÕES FERVIDOS
Lave 200 g de feijão, transfira para uma garrafa térmica e despeje 1 litro de água fervente.
Feche e deixe por 1 hora.
Em seguida, coloque em uma peneira e enxágue com água fria.
Transfira para uma tigela e adicione água fresca até a marca máxima.
Modo SOPA / STEWING, tempo 1,5-2 horas.
O que não uso na hora divido em porções, congelo e coloco na sopa, no borscht ou na salada.
Na foto tenho feijão misturado com cebola torrada e cenoura, temperada com coentro, alho e molho de soja.
Com alface
Gnu
brendabaker, Oksana, pela primeira vez ouço dizer que o feijão deve ser guardado numa garrafa térmica. O que isso faz? Fiquei muito interessado na receita.
Admin
Citação: Wildebeest

brendabaker, Oksana, pela primeira vez ouço dizer que o feijão deve ser guardado numa garrafa térmica. O que isso faz? Fiquei muito interessado na receita.

Dá o efeito de amolecimento preliminar - não mais
As pessoas abordam isso de maneiras diferentes, e refrigerante e imersão por 12-24 horas, durante a noite e assim por diante ... e então cozinhamos como de costume
Gnu
Admin, Tanyusha, obrigado pela resposta inteligível. Você pode fazer isso com qualquer feijão?
brendabaker
Gnu,
Sveta,
Água fervente remove a casca protetora natural do feijão, que é tóxica para o estômago.
Anteriormente, eu primeiro cozinhava o feijão por 10-15 minutos em fogo alto, depois pescava e só cozinhava.
Agora eu * lavo * o feijão, cozinhando-o ao mesmo tempo (fiz o mesmo com grão de bico e ervilha)
Gosto de derramar e esquecer por mais uma hora do que levar água para ferver, ferver e lavar a panela.
Se sair um líquido muito fedorento e de cheiro forte, repetirei o processo.
Wildebeest
brendabaker, Oksana, mais sobre grão de bico.
Você enxágue, despeja água fervente por uma hora, enxágue de novo e cozinha na hora?
Só pego ervilhas picadas, gosto da sopa de purê de ervilha. O mesmo deve ser feito com o lascado?
brendabaker
: lol: Eu lavo o grão de bico, coloco em uma garrafa térmica e despejo água fervente de uma chaleira em uma proporção de cerca de 1 para 3,
E esqueci por uma hora.
Em seguida, ela jogou de volta em uma peneira, lavou, colocou em uma tigela multicooker, encheu com água fria 3 cm acima da camada de grão de bico.
Eu cozinho sem sal para a sopa / ensopado, também, em 2 horas.
Eu dreno o excesso de água.

Minhas ervilhas são inteiras e amarelas.


Adicionado segunda-feira, 30 de maio de 2016, 14h11

Citação: Wildebeest

brendabaker, Oksana, mais sobre grão de bico.
Você enxágue, despeja água fervente por uma hora, enxágue de novo e cozinha na hora?
Só pego ervilhas picadas, gosto da sopa de purê de ervilha. O mesmo deve ser feito com o lascado?
No livro de receitas do Monte Athos, li como os monges cozinham uma sopa rápida de ervilhas, adicionando ervilhas que são moídas em farinha em um prato quase pronto. engrossar e pronto.
Lavei as ervilhas amarelas, limpei com uma toalha, coloquei no moedor de café
E ela adicionou à sopa, diluindo primeiro em uma pequena quantidade de água não quente para que não houvesse grumos. cozidos, mexendo sempre, para não grudar e não grudar.
A sopa engrossou rapidamente, eu deixei e deixei fermentar.
Fiquei surpreso ao ver que as ervilhas estavam cozidas e os vegetais não estavam tão cozidos demais como na longa sopa de ervilhas

Não sei como com o lascado, também ia molhar um pouco para testar e ver como se comporta



Adicionado na terça-feira, 31 de maio de 2016 06:00

Multicooker Redmond RMC-01

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...869.0
Que deliciosa FRANGO DE CARAMELO que ganhei segundo a receita do Maná!
Acabei de desfrutar do jantar, você não pode dizer o contrário.
Ervas e condimentos são certamente ótimos

Quem sabe vincular corretamente a receita, peço ajuda, não consegui
yudinel
E neste Temko, por que não há empolgação com ações em uma multicooker. cerca de ??
O bebê 02 é pedido por todos, mas 01 não é? Todo mundo já tem?
Wildebeest
yudinel, Comprei 01 um mês e meio ou dois atrás por 50% para um cabo elétrico e estou muito feliz com isso. E depois de três semanas comprei um cordão e uma tigela por 50%. E o que é interessante: o cartoon tirou o último da vitrine, a tigela também.
yudinel
Sveta, Wildebeest, então comprei as ações, como todo mundo está elogiando. 01 ou 02 é melhor?
Wildebeest
Citação: yudinel
Melhor 01 ou 02
Eu não posso dizer nada. Eu não tenho 02. Eu tenho uma tigela Binaton 2116 com o mesmo volume, que eu comprei em fevereiro parece ser.
Comprei Binatoshu para uma residência de verão, para que eu e meus dois filhos pudéssemos preparar acompanhamentos para 1 refeição. Ele não cozinha mingau de leite e, se o faz, com dança. Coze bem. Eu caí pelo preço de 1.090 rublos. Mas não me arrependo de comprar, também adoro.
01 comprei por conta de troca por cabo, após leitura de críticas positivas. 01 também é bom e amado.
Se eu também comprar 02, eles vão me bater, mas eu ainda quero. Enquanto eu me seguro.
yudinel
Eles provavelmente vão me bater muito cedo.
Dos bebês, já existem Panasonic 10 e Filechka.
brendabaker
Multicooker Redmond RMC-01
FÍGADO DE GALINHA NO CREME SOUR.
450 g de fígado de frango, 1 cebola, 100 ml de creme de leite 15%.
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal,
Sal, pimenta, mistura de ervas italianas, seco.
O fígado foi lavado, embebido por 2 horas em água fria.
Em seguida, deixou a água escorrer e enxugou com papel toalha.
Corte a cebola em rodelas finas.
Ela despejou óleo na tigela, colocou a cebola e ajustou o modo VAPOR, o tempo padrão, com a tampa fechada.
Após 5 minutos, as cebolas começaram a fritar e, após 7 a 10 minutos, adquiriram uma cor e um cheiro agradáveis.
Mudei para a parede e coloquei o fígado em uma camada na tigela.
Eu não queria fritar o fígado, só queria fechar os poros.
Em outros 15 minutos com a tampa aberta, nenhuma mancha rosa de carne crua permaneceu no fígado.
Eu desliguei o modo vapor
Adicionei sal, pimenta, mistura seca de ervas e creme de leite.
Agitado (o líquido cobriu todos os pedaços do fígado),
Defina o modo MILK Mingau, tempo 35 minutos.

Ganhei um fígado tenro sem amargor e um molho delicioso.



Adicionado na terça-feira, 31 de maio de 2016, às 18h18

Multicooker Redmond RMC-01


Adicionado na terça-feira, 31 de maio de 2016 às 18h22

Multicooker Redmond RMC-01
Pimenta recheada com legumes no tomate, autora da receita Zhannptica.
Cozinhei vegetais para o recheio por 20 minutos no programa PAR,
Ela cozinhou por 1 hora no programa BABY FOOD.
Todos os vegetais mantiveram sua forma, um estilo de guisado muito diferente do que em uma grande panela elétrica ou em uma panela no fogão. O sabor também é mais concentrado.
Também queria fazer abobrinha recheada e tomates recheados.

Deae, ajude a inserir um link para a receita, PLZ
.

Gnu
Hoje coloquei leite assado para passar a noite com algum susto no modo sopa / guisado. Como resultado, obtive uma tampa manchada e uma tigela de leite de 1 litro de 750 ml. 🔗
Brendabaker
Gnu,
Que gosto?

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