Multicooker Redmond RMC-01

Oksana, eu concordo com você. Eu também tenho dois, mas os pequenos ainda são uma prioridade))))

[mandioca]

mandioca,
Foi uma surpresa para mim
Como se constatou que além de uma porção de mingau matinal, ou legumes cozidos para acompanhar, ela começou a fazer mingau de leite e ferver legumes, liberando a panela elétrica.
Iogurte em vez de um fabricante de iogurte
Eu faço pão de carne em vez de costeletas fritas.
Massa
Caçarola de requeijão
Como dizia minha filha: * preparamos tudo menos café *.

[Oksana]

Oksanae como você faz macarrão?

[Oksana]

Oksanae como você faz macarrão?

Não sou Oksana, mas direi como me saio
Coloco macarrão, sal, pimenta, despejo algumas ervas (gosto de misturas de ervas italianas ou provençais, às vezes coloco tomates secos picados), coloco um pedaço de manteiga por cima e despejo água (fria do filtro). para que a massa não fique totalmente coberta, mas sobressaia ligeiramente acima da superfície da água. Eu ligo o cozimento por 30 minutos. Durante esse tempo, eu misturo 2 vezes. Eu cozinho com variedades duras. Mas percebi que todas as massas se comportam de forma diferente, é preciso selecionar o modo para cada tipo de massa, mas não é difícil Para mim elas acabaram sendo mais saborosas do que as cozidas no fogão em uma panela.

[Ludmila]

Ludmila, obrigado e quanta massa você leva?

Não sou Oksana, mas direi como me saio
Coloco macarrão, sal, pimenta, despejo algumas ervas (gosto de misturas de ervas italianas ou provençais, às vezes coloco tomates secos picados), coloco um pedaço de manteiga por cima e despejo água (fria do filtro). para que a massa não fique totalmente coberta, mas sobressaia ligeiramente acima da superfície da água. Eu ligo o cozimento por 30 minutos. Durante esse tempo, eu misturo 2 vezes. Eu cozinho com variedades duras. Mas percebi que todas as massas se comportam de forma diferente, é preciso selecionar o modo para cada tipo de massa, mas não é difícil Para mim elas acabaram sendo mais saborosas do que as cozidas no fogão em uma panela.

Obrigado pelo conselho!!!

[kiara-25]

kiara-25,
Copo de 1 m de massa pequena, como caracóis, orelhas, chifres pequenos (tempo de cozedura indicado na embalagem = 9 minutos).
Copo de 1 m de água fria, sal a gosto,
1 Colher de Sopa. eu. óleo vegetal
Modo RICE / CROP, tempo de 25-30 minutos. em seguida, abra e misture.
Ou seja, a proporção é a seguinte:
Para 100 g de massa pequena, 200 ml de água fria são tomados
ILONA, experimente primeiro uma pequena porção para saber quanto vai ficar o volume na saída e quanta espuma dá o tipo de massa selecionado.
Então ficará claro o quanto você pode aumentar a porção.
Eu sempre preparo 1 xícara múltipla, só tenho o suficiente

[Oksana]

Oksana, obrigado

Meninas que ainda pensam em comprar ou não comprar um bebê, agora uma super promoção: por um cabo esse cartoon pode ser comprado por 50% do preço. Hoje eles fixaram o preço de 3.117 rublos, com o cabo entregue custará 1.558,50.

[Sveta]

Sveta, os estoques não são cumulativos aí, então ...

Sveta, aí as ações não são cumulativas, então ...

Eu não entendi isso. O que há para resumir?

Hoje comprei uma tigela sobressalente lá em troca de um fio de 497 rublos

Eu não entendi isso. O que há para resumir?

O desconto no produto não pode ser acumulado com outras promoções e ofertas especiais. Leia abaixo dos asteriscos. Ou seja, o preço será 3117 e não menos.

O desconto no produto não pode ser acumulado com outras promoções e ofertas especiais. Leia abaixo dos asteriscos. Ou seja, o preço será 3117 e não menos.

Fiz um pedido hoje, o preço é 50% menos 5195 !!!

Acontece que você pode escolher qual promoção usar? Ou pelo preço do "produto da semana 3117" ou pela promoção "troque o cabo de alimentação com desconto de 50%"? Portanto, a segunda opção resulta = 2598 mais lucrativa.

Meninas que ainda pensam em comprar ou não comprar um bebê, agora tem uma super promoção: por um cabo esse cartoon pode ser comprado por 50% do custo. Hoje eles fixaram o preço de 3.117 rublos, com o cabo entregue custará 1.558,50.

Mas 1558 não vai funcionar ... É uma pena.

Ou esperando uma liquidação de ano novo.
Embora o 2600 seja um preço normal.

Mingau hercúlea com manga fresca, goji berries, mel e sementes (multicooker Redmond RMC-01) (Admin)

[Admin]

Admin, mingau para mim! Babando em linha reta
E nos fins de semana eu fazia leite cozido fermentado em leite cozido. Dois litros sob o próprio teto.
Ver

Eu fiz isso na loja. E ontem me trouxeram leite caseiro, colocaram na evitalia, mas como eu percebi que ia sair como iogurte, mas eu queria iogurte. Bem, se alguma coisa, o marido come, ele adora qualquer leite azedo.

[iogurte natural sem aditivos, com vida útil curta de 2 a 5 dias e na composição de forma que só existam probióticos e prebióticos]

Sim, resultou leite espesso, eu amo isso

O que ficar mais perto do iogurte: leve leite integral e iogurte natural por exemplo:



Ou outro iogurte natural sem aditivos, com vida útil curta de 2 a 5 dias e na composição de forma que só existam probióticos e prebióticos.

E vai acabar iogurte

Tatyana, não existe tal iogurte em nosso sertão. Tudo com uma longa vida útil. Eles até tentaram pedir seu próprio iogurte no local, mas o frete é muito caro. Enquanto procura a opção perfeita. Vamos esperar, talvez haja feriado na nossa aldeia (será entregue leite com um curto prazo de validade)

Então você pode tentar fermentar em evitalia, isso é um fermento.
Ou através da Internet para solicitar culturas iniciais secas, especialmente para kefir, iogurte, queijo cottage e outros

Comprei as culturas iniciais uma vez para experimentar, gostei, mas sai caro com o envio. Não temos shopping na cidade. Na evitalia, acabei de fazer leite caseiro

parece leite coalhado. Eu coloquei para as 8 horas. Talvez eu precisasse de mais, não sei, mas o soro já começou a aparecer.

[soro começou a aparecer]

Talvez eu precisasse de mais, não sei, mas já soro começou a aparecer.

Isso sugere que não há mais necessidade - o soro começou a descascar. Um bom coágulo deve se formar - e isso é o suficiente! Portanto, você precisa monitorar a prontidão após a fermentação. E você não precisa mantê-lo por 8 horas. Como regra, 4-5 horas são suficientes.

Se for de 4 a 5 horas, sai muito ralo. Ou devo usar uma quantidade menor de leite?

Não, no Evitalia 4-5 horas não são suficientes, 8-10 horas estão sendo feitas

[creme de leite primeiro, depois leite]

Para mim, um volume total de cerca de 1,5-1,8 litros é ideal para um bebê, incluindo creme de leite.
Eu despejo na tigela creme de leite primeiro, depois leite até o volume desejado, mexendo com um batedor até ficar homogêneo.
E eu monitoro a prontidão após a prontidão, às vezes 8 horas é demais.

Mais detalhes aqui:

Leite coalhado caseiro em multicooker Redmond RMC-01 (Admin)



Tópico: Leite: leite, iogurte, queijo cottage, queijo, manteiga

[Tatyana,]

Aqui está o meu iogurte como este leite coalhado, só que um pouco mais ralo. Ao mesmo tempo, significa que você precisa ingerir menos leite, 1,5 litro. Eu acho o suficiente.
Além disso, uma nova marca de iogurte veio até mim com óculos, vou experimentar lá, tem apenas 1,4.
Tatyana, Olhei seu requeijão, queijo caseiro e manteiga, tudo é tão lindo e gostoso, também queria o meu, vou dominar

[* Tanya *]

* Tanya *, os iogurtes iniciais diferem em consistência e sabor dos iogurtes comerciais, e uma diminuição na quantidade de leite afetará apenas a velocidade de preparação, não a aparência e o sabor.

e uma diminuição na quantidade de leite afetará apenas a velocidade de preparação, e não a aparência e o sabor.

Bom ... tristeza Só a gente olhava o show sobre o leite, quais antibióticos se juntam aos antibióticos comprados e resolvemos comprar feito em casa, como tá tudo errado

[* Tanya *]

* Tanya *, o leite com antibióticos não fermenta - este é um, e dois eu tenho quase o mesmo na loja, eu não entendo qual é o problema. Eu escrevi que o iogurte com fermento é diferente do iogurte com pasta.

Aqui está...tristeza Assim que vimos o programa sobre leite, quais antibióticos foram acrescentados aos antibióticos comprados e resolvemos comprar em casa, como está dando tudo errado

Tanya, não tenha medo de nada! Prepare iogurtes caseiros e queijo cottage para a saúde!
Analisamos meus tópicos de laticínios e nos certificamos de que você pode preparar seu próprio leite de QUALIDADE em casa usando creme de leite.
Só que nem todos no fórum entendem que não é possível comprar culturas iniciais secas de alta qualidade em todo o país, e elas procedem apenas de suas capacidades em Moscou e nas grandes cidades, onde tudo está à mão e Internet com entrega para a cozinha.

Siga as regras de saneamento e não tenha medo de nada - tudo sairá bem.

[Tatyana]

Tatyana, mas mesmo assim, o leite será diferente do leite comprado em loja em sabor e consistência, tanto com massa azeda quanto creme de leite.

Adicionado na quarta-feira, 27 de abril de 2016, às 17h04

Só que nem todo mundo está acostumado com iogurtes caseiros, por exemplo, meu marido não gosta, mas eu simplesmente me apaixonei por eles, faço isso a cada 2-3 dias, bom, é delicioso, muito, muito gostoso mesmo .

[Admin]

Admin, Tatiana, obrigado, vou tentar, de onde estou agora de um submarino (máquina de fazer pão)
Sedne, Svetlan, bom, o que você pode fazer, senão caseiro, ainda mais a criança não liga agora, o gosto só está se desenvolvendo, deixa ela se acostumar imediatamente com o RS natural. Aliás, meu marido pode comer um litro de cada vez, e outro pequeno cresce. Portanto, há comedores suficientes.

[Sveta]

Sveta, então quero encerrar a discussão "de quem é melhor e por quê"

NÃO TENHO UM AÇO ESPECIAL E NÃO POSSO SABER "O QUE É DIFERENTE E PORQUE". E eu não sou o único, desculpe
E para ser honesto, já estou cansado de discutir esses problemas de um tópico para outro, especialmente quando outros surgirão agora, e nós iremos novamente pegar "um monte de mala de fermento e creme de leite"

Eu gostaria de agir de forma diferente:
- Essa quem tem fermento especial, prepararam seus próprios métodos de fermentação de iogurtes, creme de leite, requeijão e outras coisas - e o mais importante, eles os exibiram com suas próprias receitas, nas quais discutiram as questões dos fermentos especiais, promovendo assim certos fermentos e nos contaram sobre eles " todos os prós e contras "
- Essa que cozinha da mesma forma, mas com métodos caseiros (creme de leite-iogurte) faça o mesmo, com os temas do autor, e diga como sair da situação se não houver como comprar esses fermentos.

E tudo o mais pode ser visto como blá-blá-blá, ou seja, conversa fiada sobre qualquer coisa, de um assunto para outro

Acho que vai ser justo

Pois é, onde falei que o fermento é melhor ou pior, respondi à moça que só estava usando o fermento (Evitalia) e tentei fazer, e que ela não ia conseguir iogurte na loja.

Não trabalhei com leite caseiro com evitalia, mas é claro que o fiz com leite armazenado. Temos Evitalia em nossa farmácia. Mas quero que fique uma delícia em casa também.
Embora também não seja ruim, mas não foi possível se livrar completamente da espuma e é sentida nos coágulos. Ou tentar mexer? ..

[* Tanya *]

* Tanya *, me dê um pouco de espuma

[* Tanya *]

* Tanya *, Compro leite pasteurizado e também fervo, também não consigo tirar a espuma, mas não me incomoda, acho que pode coar se me incomodar.

[Tanyusha]

Ou tentar mexer? ..

Tanyushanão tenha medo de experimentar! De qualquer forma, você saberá da próxima vez "o que é melhor e por quê"
E em qualquer caso, os ingredientes são seus e as condições de cozimento são suas, e ninguém sabe melhor do que você qual será o sabor e o quanto ele combina com você e sua família

Tentei mexer, não, as espumas não sumiram. Da próxima vez, tentarei me esforçar. Também verei como meu marido aprecia à noite. Em princípio, ele adora leite azedo. Se você não gostar, vou tentar adicionar

Da próxima vez vou tentar forçar

A espuma pode ser facilmente removida com uma escumadeira, eu faço isso.
Para não derramar da panela na panela, novamente você precisa lavar a panela, e é mais do que uma escumadeira

O melhor iogurte para o MEU estômago é obtido em consistência como o creme de leite do mercado.
Quando faço isso antes que o soro e a coalhada densa saiam, o iogurte acabado pica a língua e a garganta, o que é desagradável para mim.
Eu pego produtos que estão facilmente disponíveis para mim.

Nunca me preocupei com culturas iniciais de farmácia
Eu misturo 1 garrafa de leite e meia embalagem de iogurte.
3,5 horas para o Iogurte, depois mexa, despeje e durante a noite na geladeira.

Adicionado na terça, 03 de maio de 2016, 06:13

Talvez ainda não esteja no assunto, mas vou escrever.
Quando acabei de comprar este modelo, algures na internet comecei a falar do supostamente lento e fraco programa COZEDURA deste modelo e, sem hesitar, também comecei a fritar legumes e assar batatas no vapor.
E ontem coloquei todo o fundo e um pouco mais alto com batata, cortei em 4 partes, ou seja, grosso, salgado, pimenta,
, adicionado algumas colheres de sopa de óleo vegetal e alho.
Coloquei na PADARIA por 1 hora. Após 35-40 minutos, tudo estava macio, cremoso e saboroso.
Misturado uma vez.
Ele coze nem pior nem mais lento que o mesmo PHILIPS 3060,
(IMHO o meu é)
Ao mesmo tempo, a experiência PRÓPRIA é importante

[brendabaker]

brendabaker, phillips é mais rápido. Essa batata estaria pronta em meia hora. Mas eles são para coisas diferentes, como compará-los? Só no volume são semelhantes

[brendabaker]

brendabaker, Phillips é mais rápido. Essa batata estaria pronta em meia hora. Mas eles são para coisas diferentes, como compará-los? Só no volume são semelhantes

Tive os dois ao mesmo tempo, sei sobre o que estou escrevendo.
Phillips fez a mesma coisa em 30-35 minutos a 130 ℃ por KEKS.
PHILIPS simplesmente tem capacidades mais limitadas devido a um infeliz patamar de temperatura de 10 ° C, que não ferve ou ferve imediatamente.
Ambos estão em operação agora? verifique e você verá que praticamente não há diferença, e se você colocar KEKS ou OMLETTE 120 ℃, então haverá 35-40 minutos, como escrevi.

Agora, torne isso difícil para ele hoje.
Coloquei até 450 g de uma variedade de batata jovem, dura e aquosa.
Em 40 minutos ficou pronto, embora não muito rosado, mas a variedade imediatamente liberou bastante umidade, enquanto tudo saía pela válvula, enfim, ela teria cozido rosado em 50 minutos.
Na PHILIPSE cozinhei 300 gramas de batata velha, macia e não mais suculenta, claro, começaram a corar mais rápido.
E assim, as crianças trabalham praticamente sem muita diferença de fuso horário.

[brendabaker]

brendabaker, sim ambos.

[Oksana]

PHILIPS simplesmente tem capacidades mais limitadas devido a um infeliz patamar de temperatura de 10 ° C, que não ferve ou ferve imediatamente.

Oksana,
Então me deparei com um Filipok tão imprevisível. Estou cansado de fazer operações aritméticas mentalmente o tempo todo, tentando descobrir qual temperatura e qual modo configurar. Seja Redik - apertou o botão certo e obteve um excelente resultado

[Tanyushenkina]

Eu também quase amadureci para este pequeno Redik. Não tenho nenhum Reds agora, então será muito útil. Muito Tanyushenkina o leite é impressionante. Eu olho, eu olho e eu quero também! Realmente quero!
Vou experimentar o Multicooker. sobre pedir uma tigela em troca da antiga e Redika em troca de uma corda. Vamos ver o quanto eles contam para mim.
Devouli, as tigelas estão bem revestidas? Não pegajoso?

[Rita]

Rita, este Ridik é tão pequeno para você. Eu pessoalmente não gosto da tigela, a única desvantagem para mim é a tigela de Redik, ela não parece grudar, mas cheira.

[Rituslya]

Devouli, as tigelas estão bem revestidas? Não pegajoso?

Rituslya, bem no começo, lutei muito com o cheiro, usando todos os tipos de agentes agressivos e altas temperaturas, e, aparentemente a partir daí, não faz muito tempo que o cozimento começou a grudar em mim (exatamente no momento em que o cheiro começou passar). Portanto, quero deixar este Redik exclusivamente com leite, e para fritar no forno, tomar Redmond-02 com uma tigela de Teflon para ele.
Mas para outras meninas, está tudo bem com o revestimento. Tanya-Admin tem usado este fogão lento por muito tempo e ainda não escreveu sobre os problemas com a tigela.

para assar fritar leve-o em um par de Redmond-02

Assar em 2 rabanetes queima, escreveram.