Gibus
kiara-25,
é Kalitva? Hoje, também coloquei minhas mãos nas formas de bolo da Kalitva de 16 e 18 cm, 16 - parecia muito pequeno, mas gostei de 18, mas não me atrevi a comprar sem medidas de AF, agora medi - 18 encaixa perfeitamente no AF, porque. 18 na parte superior junto com a borda, e na parte inferior apenas 16.
E no Redik ele trava sem atingir o elemento de aquecimento? Mas como funciona o desenho animado ao mesmo tempo, não deveria, ao que parece, quando o botão no centro do aquecedor não está pressionado ...

P.s. Eu tentei - na verdade, Redik funciona mesmo sem uma tigela com um botão aberto no elemento de aquecimento ...
kiara-25
Gibus, esta é a forma do jarko da empresa feito na Rússia Altura de 9,5 cm no total. Teng está faltando. Ao provar, eu ligo o programa de iogurte por 5-10 minutos várias vezes. E então ele apenas fica parado em um desenho animado
Gibus
kiara-25, obrigado. Este Jarko se encaixa no AF em altura? Ou você coloca sem uma cesta de malha?
kiara-25
Gibus, sim, se encaixa facilmente. Cabe bem no cesto, mas tenho xl, não sei se a altura dos cestos com a airfryer difere. Vou tirar uma foto um pouco mais tarde, mas agora o pão está aí.
Gibus
Citação: kiara-25
mas eu tenho xl
mas ... então eu entendo. Eu tenho um pequeno - pode não caber ...
kiara-25
Gibus, agora o pão está assado e vou medir a altura da cesta para vocês e escrevo no tópico sobre AF
Brendabaker
Procurei na internet sobre a tigela Rip C3, porque vendem com força e principal, como com a capacidade de assar no forno. Talvez se você comprar um novo para o leite, e no antigo você pode coar e assar?
Admin

E com que finalidade você precisa assar pão no forno em uma panela multicooker? Eu entendi a ideia corretamente?
É mais prático comprar uma forma de pão, fica mais barato. Agora você pode comprar livremente formas de alumínio e o pão nelas assa muito bem e é muito saboroso - formas especiais, alumínio grosso. Desta forma, a última revolvência da massa pode ser feita, e custa muito mais barato que um multi-fogão
petu
Citação: Admin
mais barato que um multicooker

+ forma de pão * com um tijolo *, você pode L10, por 250g de farinha (do tamanho de um pequeno Borodinsky = sobre formulários
Brendabaker
Citação: Admin

E com que finalidade você precisa assar pão no forno em uma panela multicooker? Eu entendi a ideia corretamente?
É mais prático comprar uma forma de pão, fica mais barato. Agora você pode comprar livremente formas de alumínio e o pão nelas assa muito bem e é muito saboroso - formas especiais, alumínio grosso. Desta forma, a última revolvência da massa pode ser feita, e custa muito mais barato que um multi-fogão
No início, era uma questão de deixar a massa repousar em Redmond 01 e retirá-la para assar em AF.
Se o alumínio couber aqui e ali, claro, seria chique,

Mas eu pegaria um formulário de Redmond para 490r e usaria ambos em um multicooker,
Como comprar 300 rublos apenas um prato para o forno.
Só hoje eu olhei para o mercado Yandex, lá a partir de 490 preços, então cerca de 700, bem, etc.
kiara-25
Tatyana, é que às vezes é conveniente deixar a massa descansar em uma pequena cobertura morta e não puxá-la para outra forma. E nas outras formas tem que arrumar danças com pandeiros, tapar com fita, procurar um lugar quente. E aqui há menos gestos


Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 4:56 PM

Oksana, e que tipo de formulário para 490?
Brendabaker
kiara-25,
Hoje, de manhã, digitei no mercado Yandex.
REDMOND RIP C3, esse é o nome da nossa tigela de REDMOND 01.
Os preços foram exibidos de 490 a mais de 1000, de diferentes vendedores.
Bem, a descrição, mas a descrição é que pode estar no forno.

E agora estou nervoso com os pratos de cozimento de costume, depois de o revestimento comido até os buracos pela caçarola de requeijão.
Portanto, fui inspirado pelo pensamento de uma nova tigela.



Adicionado quinta-feira, 31 de março de 2016 18:32

Meninas, eu tenho outra pergunta,
Já fritei no programa * PAR * mais de uma vez, mas o tempo todo, como uma farpa, o pensamento que li no início do tópico, que as pessoas erraram ali e o programa parou de funcionar.
Mas isso foi em 2013 e comprei o meu em 2016.
Estou fritando e ficando nervoso, é possível ou não?
Quem fritou o quê e qual é o resultado dá erro, ou não?
* Tanya *
brendabaker, obrigado pelo nome da tigela. Ainda hoje pensei que devia comprar uma segunda, senão a primeira está sempre ocupada com iogurte. Aliás, aliás .. tentei fazer iogurte na evitalia. Eu coloquei durante a noite por 8 horas direto em uma tigela com leite ultra. De manhã procuro, uma superfície plana e espessa ideal, como eu queria. O sabor é excelente! Agora vou fazer isso o tempo todo. Na ativação, gosto pior do sabor. Também comprei todo tipo de cultura inicial no local, há iogurte e creme de leite e leite fermentado. Vamos curar com bactérias benéficas
Py Sy. Não tentei fritar no modo “vapor”, não posso te dizer.
Gibus
Citação: brendabaker
Quem fritou o quê e qual é o resultado dá erro, ou não?
Para mim, pessoalmente, o erro apareceu ao tentar fritar carne e costeletas. Não houve problemas com vegetais congelados, refogados na sopa, repolho e batata. Associo isso à presença de umidade e à temperatura a que a tigela foi aquecida, já que coloquei legumes em uma tigela fria, fechei a tampa e só então liguei o modo. E quando tentei fritar a carne, esquentei uma tigela vazia antes de fritar, para que a carne fosse colocada na já quente e selada rapidamente - aqui foi cortada ... e depois de colocada a carne, a tampa foi aberto ao mesmo tempo - talvez isso também seja importante.
Eu comprei no outono passado.
kiara-25
Oksana, Fazia sopa no vapor com a tampa fechada, todas as regras, não tinha engano. Mas quando tentei distanciar pão e iogurte em minha própria tigela, ocorreu um erro após 5 ou 10 minutos, como
brendabaker
Ilona,
E no iogurte, é necessário desligá-lo após 7 a 10 minutos, caso contrário, a tigela superaquecerá,
Você também pode suportá-lo em produtos assados, mas 3-4 minutos, ao assar mais rápido, tento com a mão para torná-lo um pouco quente.
kiara-25
Oksana, sim, eu mesmo não ligo o iogurte por mais de 5 minutos, e nem imaginaria fazer uma revisão de produtos de panificação
brendabaker
Ilona,
E eu não teria imaginado, LEI sobre isso no livro * Eu e minha panela elétrica * Kitaeva Anna.
Apenas certifique-se de desligá-lo assim que mal esquentar, apenas alguns minutos são suficientes.
kiara-25
Oksana, Claro. Viva e aprenda, é chamado
brendabaker
Hoje tive que jogar fora o trigo sarraceno devido a um atraso no início. Não é a primeira vez que chamo a atenção para o fato de que os cereais que ficaram meia noite em uma cozinha quente começam a cheirar muito forte, dão muita espuma (a propósito, legumes também)
Do mesmo pacote temos trigo sarraceno INCRÍVEL em uma panela de arroz e bastante decente no modo ARROZ / CULTURA.
O mesmo arroz, que resolvi embeber durante a noite, depois pescá-lo limpo, me deu uma panela elétrica de arroz com espuma que já me surpreendeu.
A aveia também adquire uma viscosidade desagradável,
O grão de bico e as ervilhas começam a borbulhar durante o cozimento.
Concluí que o mingau ainda precisa ser cozido pela manhã, ou colocado na panela elétrica, e os legumes também.
Batatas cozidas e cenouras para purê de batatas também têm um sabor pior do que as recém-cozidas.
E isso não é apenas em Redmond, mas também na Philips, Zelmera e no fogão lento.
Só que no começo eu decidi pelo aparelho, ou pelo proluk e mudei isso e aquilo para * ainda melhor *, agora percebi que depende de como prepará-lo.
kiara-25
Oksana, mas o que é o cheiro pungente de trigo sarraceno?
brendabaker
Citação: kiara-25

Oksana, mas o que é o cheiro pungente de trigo sarraceno?
Sinto muito, pensei no gato quando saí da cozinha * cheirar *
O arroz integral exala * percevejos *
E, em um início atrasado, esta não é a primeira vez que tenho isso.
Pequei nos bichos dos cereais, na garrafa térmica de metal, nas tigelas de uma multicooker e panela elétrica, mudei a técnica, joguei fora os cereais e comprei de outro fabricante, até que li uma * Dieta Paleo * que os cereais e o feijão têm revestimento que irrita o trato gastrointestinal intestinal humano.
Eu cozinho na hora, está tudo bem, ontem eu novamente decidi * embelezar minha vida *, como resultado eu tive que colocar uma nova porção do cachorro e eu no modo ARROZ / CULTURA

Admin
Citação: brendabaker
Hoje eu tive que jogar fora o trigo sarraceno devido a um começo atrasado

Porque o cereal, sob a influência do líquido, no modo de espera, começa a "fermentar", por ficar muito tempo em um recipiente lacrado e sem acesso a ar fresco, ele sufoca, além do processo natural de fermentação.
O mesmo acontecerá se o cereal derramado for deixado na mesa durante a noite. Via de regra, ao sair do feijão, surge um líquido turvo e um odor desagradável com sedimento. Estes são feijões duros.
E o trigo sarraceno na água amolecerá tanto durante a noite ... que você obterá mingau de malasha
Não há problemas com esses cereais pela manhã, coloque no modo Mingau e você obterá um cereal perfeitamente cozido
kiara-25
Citação: brendabaker

Hoje tive que jogar fora o trigo sarraceno por causa de um atraso no início. Não é a primeira vez que chamo a atenção para o fato de que os cereais que ficaram meia noite em uma cozinha quente começam a cheirar muito mal, dão muita espuma
Por que estou perguntando, porque outro dia eu coloquei trigo sarraceno à noite, como resultado eu acordei com um cheiro forte de trigo sarraceno, como se estivesse queimado e o cheiro atingiu o quarto. Tive que levantar meio adormecido e verificar o que acontecia. Acontece que todas as regras e o trigo mourisco simplesmente caíram. Mas o cheiro era ... Mas eu notei que o trigo sarraceno geralmente cheira forte quando é cozido
Admin
Citação: kiara-25
Mas eu percebi que o trigo sarraceno geralmente cheira forte quando é cozido

Isso mesmo, o trigo sarraceno tem um cheiro muito forte na hora de cozinhar. E eu não reajo a ele normalmente, especialmente à noite ou de manhã.
kiara-25
Tatiana, é isso. Recentemente, percebi por mim mesmo que nem havia prestado atenção antes quando ela estava cozinhando no fogão. E agora eu reajo fortemente a esse cheiro.
Admin
Citação: kiara-25
antes e não prestava atenção quando era cozida no fogão. E agora eu reajo fortemente a esse cheiro.

E na minha casa eles sempre xingavam quando cozinhavam trigo sarraceno no café da manhã. Com tal perdão, rostos enrugados caíram do quarto e gritaram
Não sinto na cozinha, e quando saio da sala o cheiro penetra pelas portas
Larssevsk
Virgem, você pode, desculpe, em posição? ... Para mim, isso (sobre o trigo mourisco em um começo atrasado) é notícia-notícia, embora todo mundo esteja rindo por cima do meu nariz, no sentido de que você não pode me enganar. Por causa disso, comecei vários multi para pratos diferentes. Ou eu gosto tanto do cheiro de trigo sarraceno? Ou nossa região de permafrost não cria a temperatura certa para a fermentação?
Admin
Citação: Larssevsk
Virgem, você pode, desculpe, em posição?

Bem, os idosos e os homens, ao que parece, não são observados em tal posição, mas rastejam para cheirar a fim de chorar
Cada pessoa tem diferentes atitudes e percepções de tais cheiros.
E, via de regra, quem cozinha diretamente e fica junto ao fogão é menos sensível ao cheiro do trigo sarraceno do que quem o cheira de longe.
brendabaker
Admin, kiara-25,
Eu pensei que era o único que sentia isso
Também percebi que os cereais estavam fermentando, que algo estava saindo do calor da cozinha.
Agora eu cozinhei arroz integral no Redmond 01 de acordo com todas as regras.
Bloqueios de 1 hora, modo RIS, tempo, por padrão, e 30 minutos para aquecimento,
Então ele cheira tão bem a pão por todo o apartamento.
Acabei de ler, e aqui e nas resenhas do multicooker, que as pessoas sentem um gosto estranho nos cereais e pecam, como eu antes, ao cobrir a tigela, aos inseticidas e tudo mais.
E tudo é muito simples quando você entende.
Obrigado por falar, meu coração se acalmou
Admin
Citação: brendabaker
Bloqueio de 1 hora, modo RIS, tempo padrão e 30 minutos para aquecimento

E se você simplesmente colocar esse arroz (mesmo qualquer) em uma panela, encha-a com água e defina o modo GRANDE, o tempo padrão - que arroz lindo vai ficar, e delicioso!
Sem qualquer enxágue e imersão em água
kiara-25
Para mim, no caso do arroz de grão longo normal, 45 minutos é até demais. Se houvesse 35 minutos por padrão, este programa seria ótimo. Avance mais uma vez, se isso
brendabaker
Admin,
Obrigado,
Vou tentar sem encharcar
Estou cozinhando arroz seguindo as instruções de uma panela elétrica de arroz, concentrando-me no arroz integral por 1 hora, para que o grão fique saturado de água, exceto em panelas elétricas sofisticadas, como ZOYURISHI, que fazem isso sozinhas.



Adicionado na sexta-feira, 01 de abril de 2016, 12:56

Ilona,

Você pode definir manualmente o tempo para 35 minutos.
Primeiro você precisa fornecer a chave onde o relógio está definido.
Mostra 1 hora, 2 horas e imediatamente 0 horas e 15 minutos.
Depois disso, pressione o botão dos minutos até atingir os 35 minutos.
kiara-25
Oksana, obrigado, eu sei disso. Eu adoro quando há menos pressionamentos de botão. Se o padrão fosse 35, então não haveria necessidade de andar em círculos até o horário desejado, apenas deixe assim ou pressione novamente até 40 minutos
Brendabaker
Ilona,
Isso é certeza,
Mas seu maravilhoso volume pequeno e modos de cozimento delicados diferem visivelmente da minha multicooker anterior.
Ontem eu coloquei um pedacinho de peru para o cachorro no modo de mingau de leite.
Se por mim, eu adicionaria mais 10 minutos,
Mas já ficou claro que a carne não está nem um pouco seca e é ainda mais macia do que em banho-maria.
E acrescentei apenas algumas colheres de sopa de água, para não atrapalhar o programa.
E as batatas que eu fritei nele são mais macias e suculentas do que do forno e do Phillips 3060
kiara-25
Oksana, aqui concordo com todas as 100, a mula é super bacana, como fui tocado por ela pela primeira vez. O tamanho da tigela é adorável após 5 litros. Controle muito conveniente, movimentos corporais mínimos desnecessários, tudo é simples e claro, a beleza é simples
Brendabaker
Ilona,
Não sei se é a única coisa que tenho, mas para tirar o cheiro, por exemplo, de repolho, só preciso cozer arroz e deixar esfriar em uma tigela.
E isso é tudo, um cheiro agradável e limpo de silicone também.
Como eu a trouxe para casa, como minha mãe me ensinou sobre uma nova panela, eu fiz com ela.
Ou seja, cozinhei arroz não muito necessário para mais da metade da panela,
Permitido para esfriar. E ela jogou fora o arroz, que era para levar toda a graxa da fábrica, enfim, tudo que pudesse estar ali.
Então eles ficaram surpresos com as críticas sobre o cheiro, o meu não cheirava.



Adicionado na sexta-feira, 01 de abril de 2016, 18:51

Hoje fiz RESTI (RESHTI) nele, enfim, bolinhos de batata.
Eu geralmente coloco óleo em uma panela de ferro fundido,
Hoje ela ralou 4 cartelfelins em um ralador grosso, salgados e pimenta, colocou-os em uma tigela untada com óleo vegetal (2 colheres de sopa).
Modo de cozimento, 40 minutos, depois metade da batalha com uma espátula para se certificar de que não grude em qualquer lugar e vire-o em banho-maria.
E novamente 30 minutos para assar.
Ruddy, tenro, inteiro, nada se desfez, um pouco oleoso comparado a uma frigideira
Espessura1 aproximadamente 1,5 cm.
Vou deixar para o café da manhã amanhã.
kiara-25
Oksana, Senti um leve cheiro da tigela com mingau de leite, que deu um gosto sutil ao mingau. Embora o primeiro prato fosse arroz, e em geral eu o tenho de segunda mão. Hoje cozinhei painço, parece normal. Vamos ver o que acontece a seguir
Brendabaker
kiara-25,
Meu mingau de leite favorito é o fogão lento.
Coloquei dois copos resistentes ao calor em uma tigela, despejei água na tigela e cozinhe por 3-4 horas.
Quero experimentar tudo da mesma forma na panela, mas toda vez que coloco de novo na panela.
E então eu já comprei um pote de barro, cortei um substrato redondo de silicone.
Depois da páscoa vou tentar
Eu também saberia em qual programa fazer isso
kiara-25
Oksana, isto é, nos lentos potes de cerâmica dentro ainda?
Brendabaker
Ilona

sim
Eu despejo água em uma tigela de cozimento lento e coloco xícaras de cereais com leite nela,
Em uma, por exemplo, milho, na outra semolina.
E em modo alto por 3 horas.
Uma vez eu irei aparecer e postar, especialmente semolina.
E antes de engrossar
Você precisa se preparar, como em qualquer técnica.

Tenho uma panela de 3,5 litros, tenho muita, isso é mais que um litro de mingau.
Eu faço arroz doce, mas coloco nas tigelas, cubro com um filme bem em cima para que não fique crosta, resfrio e coloco na geladeira
kiara-25
Seria interessante tentar no desenho animado
kiara-25
Tatyana, obrigado pelas receitas
Admin

Meninas, saúde! Nunca há muito mingau
Brendabaker
Ontem dirigi meu REDMOND, arroz integral cozido em 3 modos.
O grão suculento ideal resultou para BABY FOOD, tempo 1,5 horas, para 1 copo de arroz lavado 2 copos de água.
No modo RICE / KRUPA, a espuma rastejou pela válvula e até chegou à mesa, os grãos quebraram, o arroz ficou pegajoso.
No modo SOPA / COZIMENTO, o cereal se despedaçava, naturalmente tudo corria como queria, ficava de guarda.

Hoje fiz trigo sarraceno para BABY FOOD.
Resultado excelente, sem cheiro forte de trigo sarraceno, sem amargor no acus
Para 1 copo de cereal, 2 copos de água, tempo de 1 hora.

A aveia também é ideal para BABY FOOD 1 a 2 ,, 25
Tempo 2 horas. Os grãos são da mesma qualidade do milho novo.

Meninas, alguém pode cozinhar arroz para sushi, ou arroz japonês GOHAN nesta panela elétrica, dê. por favor, a receita exata, ficarei muito grato


Adicionado domingo, 03 de abril de 2016 09:19

Tatyana,
Muito obrigado pela referência aos cereais, experiências muito necessárias com novos tipos de cereais ..
kiara-25
Oksana, obrigado pela dica sobre cereais, vamos saber
Admin

Meninas, hoje eu fiz trigo sarraceno ESPECIALMENTE PARA VOCÊS e descrevi em detalhes o processo de cozimento

Mingau de trigo sarraceno, clássico (para multicooker Redmond RMC-01) (Admin)

Multicooker Redmond RMC-01
Mila1
Citação: brendabaker
Cereais suculentos e perfeitos para BABY FOOD
Oksanochka, EU AMO MUITO esse modo, também preparo mingaus nele, almôndegas com molho, leite afogado e um monte de coisas. Muito delicado
brendabaker
Admin,
Obrigado novamente, eu acabei de cozinhar, realmente um grão de um grão
A água foi derramada com o coração apertado, despejou mais de 2 xícaras na minha falange.
Ela estava com medo de fugir, foi ao banheiro tomar banho por motivo de nervosismo.
Em vão tive medo, nada estremecia em parte alguma, tudo se cozinhava sem a minha intervenção.
Mas a foto, como sempre, na galeria, não consigo inserir do telefone. Desculpe.

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