Multicooker Redmond RMC-01

O cozimento aumenta a temperatura suavemente, a água só ferve após 30 minutos ...

Eu relato ... Mamãe cozinhou macarrão no forno por 30 minutos. Servi macarrão Makfa, não enchi completamente com água, mas para torná-lo visível, salguei. coloque a manteiga. Eu mixei algumas vezes ao longo do caminho. No final do cozimento, coloco as almôndegas prontas da geladeira para esquentar. Ela disse que acabou tudo SUPER! Mas o tempo poderia ser reduzido em 5 minutos, ou talvez 10 minutos, por causa do aquecimento, se você ainda conseguir aguentar.
TODAS as meninas que compartilham sua experiência em cozinhar nesse desenho. OBRIGADO !!!

[Ludmila]

Ludmila, Luda, não me lembro onde, quem, mas alguém cozinhou macarrão em * cereais * -45 min. Na parte inferior, óleo 0,5 colher de chá, Top 1 desenho animado. uma pilha de macarrão, água fria 1 desenho animado. Arte. ... (talvez por muito tempo, mas você pode tentar ....) - talvez o resultado seja melhor do que em assados) ...: girl_in_dreams: Mamãe obrigada pelo * experimento * ..

[Mila1]

Mila1,
Obrigado! Experiência útil!
Avise-nos que 30 minutos para assar são suficientes. Então eu não deveria ter duvidado

[Mila1]

Mila1, Vou relatar também. Respeito pelas almôndegas e pelo molho delas - ficou ótimo. O cheiro em todo o apartamento e um molho bem delicado, porém macio e suave (não coloquei a fritura, consegui com temperos e alho seco).

E sobre macarrão, você pode esclarecer? Ou seja, encha com água fria para que o macarrão se espalhe e 30 minutos seja o suficiente para a água evaporar? Você não precisa drenar nada?

[Blueberry-Masha]

Blueberry-Masha, Estou muito contente por ter gostado das almôndegas e do molho. Também gostei muito. E o mais importante. Eu queria que eu alimentasse minha netinha com eles e, novamente, menos movimentos corporais
Sobre macarrão. Liguei para minha mãe (ela cozinhou para mim agora), perguntei de novo. Ela disse que derramou água fervente. Toda a água evaporou, mas você pode reduzir um pouco o tempo. Ela também não sabe quanto reduzir, mas talvez em 5-10 minutos. Não exatamente al dente, disse, um pouco superexposta.

[Mila1]

Mila1, CERCA DE! bem, então esta é uma opção. Cozinhar massa por 20-25 minutos está bom. Curiosamente, isso depende da quantidade? Ou despeje qualquer quantidade de água fervente e truncada?

[Mila1]

Mila1, CERCA DE! bem, então esta é uma opção. Cozinhar massa por 20-25 minutos está bem. Curiosamente, isso depende da quantidade? Ou despeje qualquer quantidade de água fervente e truncada?

Acho que qualquer coisa importante não está completamente coberta com água. saindo um pouco. Mas eu não cozinhei. então eu não posso te dizer exatamente

Quer saber o que eu fiz de errado?
Leite 0,75 l de MILAVA selecionado mais meia embalagem de programa ACTIVIA, YOGURT, duração 8 horas.
Após 4 horas, a massa engrossou e apareceu uma pequena quantidade de soro. Se eu o deixasse por 8 horas, meu YOGURT se enrolaria ou não?
Enquanto coloco na geladeira e penso, deveria estar chateado, ou não com pressa. O leite parecia de seco
Eu escolhi especificamente por causa dos iogurtes excelentes. Na minha frente, um homem comprou até 3 iogurtes para fazer

Após 4 horas, a massa engrossou e apareceu uma pequena quantidade de soro. Se eu o deixasse por 8 horas, meu YOGURT se enrolaria ou não?

Para iogurte em iogurte pronto, 8 horas é muito, muito, seria azedo e o soro seria ainda mais.

Sobre macarrão
Para 100 g de massa, toma-se 200 ml de água fria. Eu cozinho assim em uma panela de arroz na tela sensível ao toque até que evapore completamente.
MANNA tem um vídeo onde ela prepara macaroons para o multicooker Philips 3060, talvez isso ajude de alguma forma a determinar

Sedne
Obrigado, entendido. então na loja 3 ou 3,5 horas para tal porção será o máximo.
Grato ázimo

Sobre macarrão

Meninas, com o advento da multicooker em casa, elas pararam de cozinhar macarrão no fogão

Eu não gosto do fogão, fervendo panelas e drenando a água delas

Até recentemente, eu cozinhava macaroons em Redica assim: colocava um pouco de água em uma panela, colocava no "vapor" até ferver (esquente a panela), enchia os macaroons e completava com água fervente de uma chaleira para que eles estão apenas cobertos com água + sal, mexa. Todo esse tempo Redik ficou no "vapor", novamente até ferver. E em "cereais de arroz" por 15 minutos. Sem óleo, sem agitação, etc.
Claro, você precisa se adaptar aos seus macaroons / multicooker, você pode ter que corrigir quanto tempo / água é necessário ...

[brendabaker]

brendabaker, Eu faço leite fermentado em um iogurte prog não mais do que 4 horas. Depois das 3, começo a olhar e, tendo captado o momento, retiro-o.

[Mila1]

Mila1, mas como fazer leite cozido fermentado?

[Ket66]

Ket66, Lena, despeje o leite no cartoon - mode * baby * food de 4 a 6 horas, depois esfrie, adicione creme de leite quando esfriar (quanto maior a quantidade, mais grosso o produto na saída *, misture e * iogurte * - quando * pronto *, quanto mais creme azedo você colocar, mais rápido ele fermentará. (Eu misturo com um batedor de silicone direto na tigela, mas não escrevo sobre escaldar tudo com água fervente. ..) Se você precisa beber direto leite fermentado fermentado, então 2 colheres de sopa de creme de leite por litro e 4-8 horas. Este sou eu, e Lyuda vai te contar sua experiência ... Lena, outro desenho dá um erro E, se você derramar leite frio logo depois de um tempo (eu estava com muito medo ..., e depois ler - para meninas da mesma forma), não se preocupe, desligue e ajuste o programa novamente, bem, ou aqueça levemente aí vai tudo sem erros ... ...

[petu]

petu, obrigado pela receita, senão esquentei o leite na panela elétrica Electrolux e não sei o que fazer a seguir.

[Mila1]

Mila1, mas como fazer leite cozido fermentado?

A Olga já escreveu tudo ... Eu faço o mesmo, coloco o leite para esquentar à noite, e de manhã eu resfrio e fermento com creme de leite por 3-4 horas, depois na geladeira. Vkusnoooo

[Mila1]

Mila1, Muito obrigado.

derramar leite no desenho animado - modo * bebê * comida de 4 a 6 horas

Não existem espumas na parte inferior do final?

Não existem espumas na parte inferior do final?

eu não tenho

Eu tenho. Isso é muito assustador? A gente esgota o leite - meu pote e pronto ... E, pra ser sincero, depende do leite, se você tomar em bolsas macias - tem, se eu tirar ultra-passe. - não ... Mas, Eu também tenho espuma no Panasonic10 (em * stewing *), e no Arquivo 3060 -on * manual * -90 *, e no Shteba2 ... (para que eu não engane ...)

se você levar em bolsas macias - sim, se você levar um ultra-passe. - não ...

Eu pego em sacos rígidos e, para ser honesto, eu não despejo em lugar nenhum, mas eu apenas misturo o creme de leite bem com um batedor de silicone e não vejo nenhuma espuma

[Ludmila]

Ludmila, Luda, essa é a Ofélia sobre * afogar * leite na panela elétrica, no final, no fundo da panela, uma toutinegra de leite ... Aha ..

Queria derramar um pouco de leite e fermentar ali mesmo ... mas a espuma .. ((

variedade de maçã * Antonovka * em * comida para bebês * 30 minutos - com mel e damascos secos ... (o desenho incluía 3 grandes)

[Depois de esfriar]

Eu queria derramar um pouco de leite e fermentar ali mesmo ... mas a espuma .. ((

Então, o que ... espuma? Depois de esfriar retire as cascas do leite, acrescente o creme de leite, mexa e leve à fermentação. Ao fermentar o leite cozido fermentado, a espuma não se formará

mas não estou escrevendo sobre escaldar tudo com água fervente ...

Escalar com água fervente estraga o revestimento da tigela.

[Evgeniya]

Evgeniya, Estou realmente falando de uma tigela - sobre colheres com batedor ... 8) Você pode ferver água em uma tigela também - não se concentre em cada letra ...

Escalar com água fervente estraga o revestimento da tigela.

De onde vem esta informação? E qual é a temperatura na panela ao ferver o caldo quando ele ferve? Ou quando cozinhamos mingaus, quando ferve e ferve? Não está fervendo?
Oh, não leve as pessoas ao estupor com essas declarações. Você pode facilmente verificar com um termômetro de cozinha comum

E eu realmente gosto desse ghee, enquanto o leite está sendo aquecido, eu "escrevo" uma vez que eu retiro e como essas espumas

[Evgeniya]

De onde vem esta informação? E qual é a temperatura na panela ao cozinhar o caldo, quando ele ferve? Ou quando cozinhamos mingaus, quando ferve e ferve? Não está fervendo?
Oh, não leve as pessoas ao estupor com essas declarações. Você pode facilmente verificar com um termômetro de cozinha comum

Quando cozinhamos o caldo ou o mingau, a tigela aquece gradualmente. E quando escaldamos água fervente fria ou colocamos água fria em água quente, isso não é mais gradual, mas abrupto.

Evgeniya, Estou realmente falando sobre uma tigela - sobre colheres com batedor ...8) Você também pode ferver água em uma tigela - não se concentre em cada letra ...

mas sobre escaldar Total Eu não escrevo com água fervente

Como está escrito, então eu entendi. E, provavelmente, não estou sozinho.

Quando cozinhamos o caldo ou o mingau, a tigela aquece gradualmente. E quando escaldamos água fervente fria ou colocamos água fria em água quente, isso não é mais gradual, mas abrupto.

Eu concordo com isso.
Mas onde está escrito nas instruções do desenho que você não pode derramar água fervente sobre ele? Existe tal aviso?

Nas instruções do multicooker, talvez não seja. Isso é descrito nas instruções para panelas antiaderentes. E aqui, também, este assunto foi discutido muitas vezes.

[Zhenya]

Zhenya, Estou interessado na opinião do fabricante deste modelo múltiplo e nas panelas para ele.
Algo deve ser escrito na seção "preparação" e "cuidados".

No meu lazer, pegarei instruções

Eu tenho uma dieta de 5. Hoje, 3 batatas, 150 gramas de abóbora colocadas em uma tigela, despejei cerca de 180 ml de leite. Ela colocou em banho-maria, sobre ele costeletas de peito e cebolas. Vapor 15 minutos, após desligar 1 hora para papinha. Amanhã vou tentar, se é preciso salgar, ou dá

E eu apenas tenho uma dieta - nutrição adequada. Tento não comer alimentos gordurosos, amiláceos e doces. Aqui está o que mais cozinhar dietético em uma mulechka? Eu cozinho mingaus, repolho e queijo cottage, carcaças de almôndegas ... e o time faz biscoitos e bolos ... Eu lambo meus lábios, mas ainda não_

[Blueberry-Masha]

Blueberry-Masha, Mash, como você comprou macarrão ontem?

[Mila1]

Mila1, ontem eu cozinhei no fogão porque estava atrasada, meu marido queria comer, batia o pé, mas o desenho estava ocupado. Em suma, ele não teria apreciado meus experimentos. Como soldar, alcance seu objetivo.

marido queria comer, pisoteado

Meninas, ajudem com conselhos. Comprei bebê 011 ontem, é parecido com 01, só de preto, resolvi fazer hoje trigo sarraceno nele, exponho o cardápio de arroz / cereal, o cronômetro mostra um tempo automático de 45 minutos, marquei 40 minutos, pressiono "start", e o cronômetro começa a contagem regressiva a partir dos 45 minutos, e não a partir do meu set 40. Lutei com os botões por 15 minutos, então, de qualquer maneira, após a minha configuração, a contagem regressiva começa a partir dos 45 minutos automaticamente previstos. Decidi tentar acertar a hora noutros programas e acabou por ser assim, se o tempo de cozedura definido automaticamente for inferior ao que tento definir, bem, por exemplo - a sopa é 1 hora, marquei 1 hora e 20 minutos , a contagem regressiva começa na minha configuração 1h20min, e se o tempo de cozimento configurado automaticamente for maior do que o que eu preciso configurar, o mingau de leite é 30 minutos, e eu coloco 20 minutos, a contagem regressiva ainda começa a partir dos 30 minutos. Este é um problema com a minha multicozinha ou estou faltando alguma coisa?

Confira as instruções!
Existem programas em que é definido o tempo mínimo de cozedura, abaixo do qual não pode ser definido.

Para cereais e trigo sarraceno, 45 minutos é o ideal, o cereal acaba sendo bem cozido e saboroso.

Para leite, 30 minutos também é ideal! Tente ficar em frente a uma panela e observar o cozimento - muito interessante para entender o processo. Primeiro, aquecer, ferver, ferver-ferver é forte, então uma diminuição em T * e insistir sozinho ... são 30 minutos!

Defino o menu "arroz / cereais", o cronômetro mostra um tempo automático de 45 minutos, marco 40 minutos, pressiono "iniciar" e o cronômetro começa a contar a partir dos 45 minutos, e não do meu set de 40. Lutei com os botões por 15 minutos, então é isso Da mesma forma, após minha exposição, a contagem regressiva começa a partir dos 45 minutos automaticamente estabelecidos. Decidi tentar acertar a hora noutros programas e acabou por ser assim, se o tempo de cozedura definido automaticamente for inferior ao que estou a tentar definir, bem, por exemplo - a sopa é 1 hora, eu marquei 1 hora 20 minutos, a contagem regressiva começa no meu conjunto 1h20min, e se o tempo de cozimento definido automaticamente for maior do que o que eu preciso definir, o mingau de leite é 30 minutos, e eu coloco 20 minutos, a contagem regressiva ainda começa a partir dos 30 minutos. Isso é um problema com a minha multicozinha ou estou faltando alguma coisa?

Parece-me que você está tentando definir um tempo de cozimento quando a função Início retardado está ativa. Neste caso, um relógio é visível no lado esquerdo do display e a inscrição "Instalação" aparece. Acontece que o atraso é menor que o próprio tempo de cozimento e o programa começa imediatamente, e com as configurações padrão
Ao escolher a hora de cozimento diretamente, o relógio à direita com a inscrição "Temporizador" deve estar aceso.

Para cereais e trigo sarraceno, 45 minutos é o ideal, o cereal acaba sendo bem cozido e saboroso

Sim, concordo, o trigo sarraceno estava cozido perfeitamente, deliciosamente esfarelado, acabei de olhar no livro de receitas do cartoon, e lá estava escrito para fixar 40 minutos, bom, consegui)))

[Biryusa]

BiryusaOlga, você tem razão, assim era comigo, o relógio piscava do lado esquerdo! Vou estudar um pouco mais
Admin, Biryusa, muito obrigado pela ajuda

Zamorochka, Galina! Parabéns pelo seu bebê! Desenho animado muito bom, com certeza você fará amizade com ela

Blueberry Masha! A dieta é boa! Você precisa estar em forma no verão
Minha situação é diferente, meu 17º ZhP foi retirado ... Então, se não for difícil expor receitas de alimentos dietéticos, acho que muitos se interessarão. E aí minha fontasia já tá dura, mas depois da anestesia

Zhenya, estou interessado na opinião do fabricante deste modelo múltiplo e nas panelas para ele.
Algo deve ser escrito na seção "preparação" e "cuidados".

Algo que duvido ...

[lira3003]

lira3003, essas meninas deveriam ser convidadas a compartilhar receitas de dieta, e estou neste fórum para pescar coisas úteis.
Meninas, fiquei viciado em mingau de aveia com leite, eu simplesmente saio dele. Eu nunca comi antes. Agora a pergunta é: o que mais você pode cozinhar com mingau de leite no café da manhã? Eu cozinhei painço com abóbora.

Blueberry Masha, milho cozido, cevada, arroz. Eu gosto de tudo. Filho pede trigo sarraceno o tempo todo