Sopa de purê de feijão

Categoria: Primeira refeição

Ingredientes

carne 400gr
feijão enlatado (opcional) 2 pçs.
cenouras médias 1 PC.
arco 1 PC
especiarias a gosto
sal a gosto
nata

Método de cozimento

  • Pegamos carne, de preferência mole, modo em pedaços de 1-1,5 cm e colocamos em carro rápido, depois feijão (levei em uma jarra, não tinha outra à mão), cebola, cenoura, sal, especiarias (eu adoro Khmeli-suneli e adiciono a todos os primeiros e segundos pratos). Cozinhei sopa por 30 minutos. Depois de cozinhar, aliviei a pressão, esperei que a sopa esfriasse, coloquei em uma panela e bati no liquidificador. Sirva com creme de leite e ervas.

Hora de preparar:

35 minutos

Programa de culinária:

sopa

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