Macarrão com Cogumelos e Ervilhas

Macarrão com Cogumelos e Ervilhas

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
Massa
Ervilhas congeladas
Cogumelo
cebola
gordura
sal
especiarias a gosto / eu tenho uma camisola de porco

Método de cozimento

• Corte o bacon em pedacinhos, derreta, acrescente a cebola aos cubos, frite, mas não até os croutons. Cebolas e torresmos devem ser macios. Lave os champignon, corte em rodelas e coloque numa frigideira com cebola, frite cerca de 5 minutos, tempere com sal, acrescente os temperos e as ervilhas congeladas. Quando as ervilhas estiverem quase prontas, acrescente o macarrão. Mantenha em fogo baixo por mais 3-4 minutos, mexa algumas vezes.
• Muito saboroso. Pode ser servido como prato independente ou como acompanhamento.

Observação

Na verdade, eu tinha sobras do fim de semana em potes e potes na minha geladeira: bacon frito com cebola para bolinhos com batatas; sobras de guarnição para costeletas no valor de um punhado de penas de massa cozida; cogumelos que não cabem na pizza. Arrumei tudo dos potes e coloquei na panela, e este é um prato maravilhoso! Bem, sempre há ervilhas no congelador. Como sem ele? E uma sopa rápida e um acompanhamento em um minuto
É assim que comemos: simples, rápido e delicioso

[Tanyusha]

Também gosto de "recolher as sobras" do fundo do barril e cozinhar algo novo "do que era"

Tudo o que é genial é simples e já foi inventado por alguém, resta apenas repetir, e teremos uma guloseima saborosa de forma simples e saborosa
Hoje também como macarrão de caldo com cogumelos e camarão

Tanyusha, obrigado!

[Tanya,]

Tanya, da próxima vez, comerei macarrão com cogumelos e camarão. Ambos são

Obrigado! Muito pontual e certamente delicioso! Fui cozinhar

[Tanya,]

Tanya, da próxima vez, comerei macarrão com cogumelos e camarão. Ambos são

OK! Zhdemssss

É assim que comemos: simples, rápido e delicioso

Sim, e lindo! Adoro macarrão frito, mas aqui com cogumelos e ervilhas - em geral, nada!

Hoje eu estava preparando uma versão magra de macarrão com cogumelos. Em princípio, tudo é igual, apenas cebolas fritas e cogumelos em óleo vegetal. Massa magra, sem ovos, mas muito saborosa. Contém grãos e água. Sim, mais uma mudança. Em vez de champignon - chanterelles.
Anos atrás, congelei cogumelos crus. No ano novo, ficou impossível comê-los, de tão amargos. Então eles me disseram que eles precisam ser soldados, e agora temos deliciosos cantarelos perfumados durante todo o inverno. Não escrevo para me gabar, mas para não repetir meus erros.
Claro, é incomparavelmente mais saboroso com chanterelles do que com champignon, apesar de o prato ser magro

Só como comida magra na família, não consigo cozinhar de uma vez, e é preguiçoso, então hoje tenho que diversificar de alguma forma o que aconteceu ontem. Hoje acrescentei tomates secos ao sol, salsa fresca picada finamente ao macarrão de ontem com cogumelos e ervilhas e polvilhei o macarrão com óleo de tomate. O sabor mudou completamente, mas também muito saboroso!