Máquina de waffles, avelã

Senhoras, que usam a avelã soviética no fogão, dêem master class, por favor, senão consegui por acaso, mas não me atrevo a me aproximar
Precisa ser untado com óleo antes de cada aplicação da massa? Vegetal ou cremoso?
Quanto tempo um lado coze (a gás)?
Que consistência deve ser a massa e quanto deve derramar?
Existem truques para manuseio?

Não há necessidade de untar - a massa de shortbread vai lá, é gordurosa em si mesma.
Não vou te contar sobre o tempo - eu vejo o grau de escurecimento, como está dourado, eu viro.
A massa deve rolar até formar uma bola, arrancar os pedaços e colocar na avelã, pressionar por cima com a segunda metade da avelã e sobre o gás. O tamanho dos pedaços terá que ser determinado empiricamente para que não rastejem para fora da avelã.
Não vou te dizer a receita da massa - eu faço a olho. Venha ovos, farinha, açúcar, margarina ou manteiga.

Não vou te contar sobre o tempo - eu vejo o grau de escurecimento, como está dourado, eu viro.

Obrigado!!! A questão do escurecimento já está madura, quando você abre levemente para verificação, as nozes grudam de algum lado? eles precisam ser apanhados adicionalmente para ver se estão fritos?

Eu nunca estive preso ... Mas tem muita manteiga na massa quebrada

Aqui está! Agora o ferro waffle é minha lista de desejos .... Às vezes, o fórum é prejudicial para a figura e a carteira lerem (((

Eu nunca estive preso ... Mas tem muita manteiga na massa quebrada

Eu também sempre caio facilmente.

Quero comprar um ferro para waffles, estou sentado - procurando um modelo na Internet. Encontrei vários modelos diferentes com o nome geral de "Kuban". (empresa Great Rivers ")
Ninguém usa isso? Vale a pena pegar ou não?

Olga Eu tenho um Kuban Não estou encantado com ela, os waffles não são assados ​​uniformemente.

Olga eu tenho Kuban Não estou muito feliz com ela, os waffles não são assados ​​uniformemente.

Obrigado! Vou procurar outra coisa ...

Na série "Desperate Housewives" eu vi um ferro para waffles, que avisa sobre a disponibilidade dos waffles tocando. Agora eu perdi a paz - EU QUERO !!! talvez alguém saiba que tipo de modelo era? Ou um análogo. Para waffles grossos.

Por favor, diga. Eu li que muitos têm um waffle iron Slastena. E ninguém vai dizer que tipo de ferro de waffle Alpina? Existe uma oportunidade de compra, parece haver um revestimento antiaderente. Compartilhe quem sabe uma coisa boa?

um ferro para waffles que avisa quando os waffles estão prontos, tocando.

Não sei o que tinha no “OD”, mas existem e o preço é adequado
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E eu estou esperando por um Binatone de avelã NWT-920



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custo 234 UAH + envio 30 UAH .... Todo o dinheiro na entrega.

A I-store enviou esta manhã, mas a Nova Poshta só entregará na segunda-feira ...

[ukka]

Uau, ukka, bem, você está esperando por uma coisinha legal! Certifique-se de escrever mais tarde como é na prática. Algo já queria isso

Eu queria isso há muito tempo, há mais de um ano, até queria encomendar Oreshek da Rússia ... Mas mal posso esperar pela segunda-feira ...

ukka, este deve ser ainda melhor do que "nut" - é maior! "Nut" coze em 3-3,5 minutos, então me diga como este?

Olya !!!!! Por que você está me pressionando para gastar o orçamento familiar !!!!!
Bem, eu não tenho nenhum tugrik para gadgets agora ... Acabei de comprar Orion206 ... por que não tenho um emoticon fazendo hara-kiri ...

Bem, aqui estou eu com o relatório ...
Recebi uma avelã Binatone NWT-920, fico feliz que um elefante !!!

Portanto - é maior em tamanho do que um ferro para waffles ou sanduicheira normal Amanhã escreverei exatamente as dimensões e o peso.

Agora, para as nozes. Aqui estão eles, lindo !!!





Receita assada nas instruções. Chamado de "Clássico"
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89299.0
Esqueci como são feitos lindos links com um nome, desculpe ...

Mas não consigo seguir as receitas .... Adicionei 100 gr a esta receita. kefir, porque na página seguinte há uma receita de "Nozes para quem gosta de doce", que se diferencia da anterior pela presença de creme de leite ...
As instruções recomendam espalhar a massa com uma colher de chá. Muito - a segunda parte e as subsequentes eu coloquei no café e praticamente não houve desperdício. Notei o tempo - uma porção - coloquei 24 metades por 3-4 minutos, uma porção foi cozida por 4-6 minutos. Não funcionou mais precisamente ...
No total, a massa da receita nas instruções acabou por ser 5 marcadores, metades acabou por ser 120 peças, nozes - 60 peças.
Comecei com água fervida por mais tempo do que assada ...

Um menos para nozes - menos do que os soviéticos, e termina muito rapidamente ...

Bem ... agora eu tenho que tirar o ferro waffle e dizer adeus à cintura que começou a aparecer?

[Natty]

Os ferros de waffle Cloer apareceram em Moscou. Talvez alguém ache esta informação útil. Eu estava procurando por ele no inverno. Já pensei em encomendar na Alemanha. Existem modelos incluindo aqueles com sinal sonoro.Natty, se você ainda não comprou um ferro para waffles, dê uma olhada nesta marca.
Eu comprei Cloer 189 ontem por 1.675 rublos em uma loja online. A superfície externa é de aço escovado. Regulador de cozimento de waffle, ou seja, termostato contínuo. Sinal sonoro quando os waffles estiverem prontos. Não para waffles finos, corações. O diâmetro do molde é de 20 cm, e também há 16,5 cm. Eu costumava olhar para ferros de waffle na loja e todos eles pareciam frágeis e leves para mim, mas este é sólido. Hoje vou testar. Em suma, meu pequeno sonho se tornou realidade. Resta adquirir o efbe-Schot. Não entendo por que os mercadores não a trazem aqui. Afinal, tantas mulheres na Rússia sonham em comprar este ferro para waffles e ninguém quer se preocupar com encomendas internacionais. E não sabem como, como eu, por exemplo.
P.S. Se alguém comprar, observe que os modelos de waffles diferem não apenas nas características técnicas, mas também no material da superfície externa. Existem branco, cromo e aço inoxidável escovado.

[Ipatiya]

Ipatiya , e compartilhe uma referência !!! Existe um modelo para waffles finos?

[ukka]

ukka, mas onde é melhor provar, no soviético, que é posto a gás ou neste? Obrigado pela resposta.

Há um ano comprei um efbe-Schot 3 em 1 e assei com nozes, então este é o nosso soviético, o que eu gosto de colocar a gás melhor, um gosto completamente diferente é obtido em um teste, talvez esta seja a qualidade e composição do metal

[Ipatiya]

Ipatiya , e compartilhe uma referência !!! Existe um modelo para waffles finos?

Omela, Escolhi uma loja no mercado Yandex. Desculpe, não dei link, para não influenciar na escolha de ninguém, já que a compra do ferro para waffles foi acompanhada de uma pequena aventura para mim. Existem várias lojas no Market que vendem esses ferros elétricos para waffles. Portanto, há muito por onde escolher. Também existem modelos para waffles finos, como o Cloer 285.
Eu já experimentei o meu. Eu amo! Estes são os primeiros waffles feitos à mão na minha vida, enquanto estou ganhando experiência e testando receitas. E se você olhar em geral, os waffles não são nem finos nem grossos, só para o meu gosto. E crocante pode ser feito. Um sinal sonoro agradável quando o waffle estiver pronto. O próprio ferro de waffle é pesado. Coze rapidamente. Então eu gosto de tudo.

[Porca]

Há um ano comprei um efbe-Schot 3 em 1 e assei com nozes, então este é o nosso soviético, o que eu gosto de colocar a gás melhor, um gosto completamente diferente é obtido em um teste, talvez esta seja a qualidade e composição do metal

Porca, Talvez você esteja certo. Dei uma volta aqui na internet e decidi que talvez não valesse a pena. Algo sobre essas formas soviéticas mergulhou em minha alma. Vou olhar para os mercados de pulgas.

essas formas soviéticas mergulharam na alma. Vou olhar para os mercados de pulgas.

Olhe mais de perto.
Eu não sei sobre você, mas nós temos muitos deles em mercados de pulgas !!

[ukka]

ukka, mas onde é melhor provar, no soviético, que é posto a gás ou neste? Obrigado pela resposta.

O gosto usual de nozes, absolutamente não encontrou a diferença entre eles e os soviéticos! Bem assado, delicioso !!!

Desculpe, não dei link, para não influenciar na escolha de ninguém,

E onde fica isso? Como você pode influenciar minha escolha se ainda não sei o que quero escolher? Ok, a questão está desmarcada.

[Omela]

E onde fica isso? Como você pode influenciar minha escolha se ainda não sei o que quero escolher? Ok, a questão está desmarcada.

Omela, Eu não queria ofender ou afastar você!

Eu não dei um link pelo seguinte motivo.
Virei para uma loja online, fiz um pedido com auto-retirada e fui buscar o ferro de waffle para o outro lado da cidade. Devo dizer que cheguei quase 15 minutos antes do fim do trabalho dos camaradas emissores das mercadorias. Eles estavam sentados em um café localizado dentro do lava-rápido. Eles me dão a mercadoria, mas não há carimbo no cheque. Os cheques são preenchidos à mão, continuam a ser emitidos no mercado. Comecei a ligar para o escritório, foi uma pena sair assim assim, sem nada. Combinamos que o escritório esperaria que eu carimbasse. Explicou como chegar até eles a pé. E assim eu caminho por uma estrada surda em uma área desconhecida às 8 horas da noite e penso: "É bom que o ferro de waffle seja pesado. Se alguém grudar, eu vou bater em seu rosto com um ferro de waffle!" No escritório, eles se desculparam comigo e fiquei feliz por não ter que voltar novamente. Essas são as coisas! Como você pode ver, não posso recomendar essa loja online a ninguém.

Tenho um cartão de garantia vazio para a pizzaria. Sem data, sem carimbo ... Demoro muito tempo ... Via de regra, nem abro a caixa. Eu levo para casa, já estou procurando lá ... E não tive problemas com compras em lojas na Internet. Até...

E por que o "gourmet" doméstico não é adequado para você? Você pode ver aqui: 🔗]

Afinal, ele é produzido há mais de 10 anos. E não acredito na qualidade das coisas chinesas, absolutamente nenhuma.

Ninguém vai falar nada sobre o ferro para waffles ALPINA?

[Omi4ka]

Ninguém vai falar nada sobre o ferro para waffles ALPINA?

Omi4ka, Já pensei em levar tal ferro para waffles, mas fiquei confuso com o fato de a marca ser pouco conhecida na Rússia e também no exterior.

[Ipatiya]

Como você pode ver, não posso recomendar essa loja online a ninguém.

Ipatiya Eu entendo você. Obrigado pela informação!

E por que o "gourmet" doméstico não é adequado para você?

Sim, tenho uma doméstica, não lembro bem como se chama. Não tem revestimento antiaderente, os filhos dele.Tem que ser lubrificado constantemente, e com certeza vou me queimar. Em geral, ela não me inspira!

Visco, tão velho ferro waffle - é como formas de pão, coberto com "teflon oleoso". Unte a minha "Alice" (trazida dos espaços abertos do sindicato numa altura em que ainda não ia à escola) uma vez antes de assar, já quente. Óleo de girassol, pincel de silicone.

[lina]

lina , bem, eles apenas me colocaram em confusão .. subi no mezanino ... para um ferro de waffle .. Vou dar a ela outra chance!

[Dashkaaa]

E o que o "gourmet" doméstico não combina com você? Você pode ver aqui: 🔗]

Afinal, ele é produzido há mais de 10 anos. E não acredito na qualidade das coisas chinesas, absolutamente nenhuma.

Dashkaaa, mas você não sabe, "Gourmet" e "Sweet" o que, de fato, diferem? Além daquele produzido em Chelyabinsk, o outro em Kursk? (Não me lembro qual onde.) Optei por estes 2 modelos, nem considerei os chineses - li muitas críticas negativas. E agora, como um burro entre dois comedouros. Na segunda-feira quero pedir, mas ainda não decidi qual.

Compramos "Gourmet". Ontem assamos "Giraffelek". Curiosamente, a primeira panqueca não é irregular - apenas 1 waffle foi queimado. Eu não posto fotos - como todo mundo parece. Agora o projeto inclui waffles de Anastasia, que queremos fazer com recheio.

E eu sonho com um ferro de waffle para waffles grossos. Nós vendemos algo 2 em 1 aqui: uma sanduicheira + uma máquina de waffles para wafers grossos de Mulinex. Alguém tem um? Tudo o que digas?

[Porca]

Porca, Talvez você esteja certo. Dei uma volta aqui na internet e decidi que talvez não valesse a pena. Algo sobre essas formas soviéticas mergulhou em minha alma. Vou olhar para os mercados de pulgas.

nas formas mais antigas, as nozes são melhores porque são mais finas e torram mais rápido em fogo alto. no efba os frutos secos são mais espessos e não são fritos, mas sim cozidos, obtendo-se assim a diferença de sabor.

In-in e eu quase o mesmo, nas corujas. Oreshnitsa o que é posto no gás, o sabor é completamente diferente, mas eles não acreditam em mim

E eu comprei um ferro de waffle para waffles finos Cloer 261, sem sinos e apitos, agora sou um bastardo ...........

e estou procurando um ferro de waffle para mim que faça waffles grossos tão sovetsky .. e avelãs muito sovetsky. pode me dizer em que lugares em Kiev procurar?

[capic]

capic , Eu vi aveleira na passagem (aquela que é para Gorodok) em Petrovka.

[capic]

capic, o ferro de waffle soviético fazia waffles grossos (ondulações)?
Vejo avelãs o tempo todo nos mercados e no mercado de pulgas perto dos mercados.

SIM QUANTO eu me lembro que os waffles tinham 5 mm de espessura .. e o padrão é assim.

há massa para waffles finos e grossos .. quando criança eu chamava de pão de gengibre waffles grossos .. meu velho ferro de waffles fazia esses waffles com corações 🔗

[capic]

capic, agora está claro, obrigado.
Na minha infância, apenas waffles finos eram)))
Vou comprar um ferro de waffle moderno na NG, que é 3 em 1, da Clathronic.

Enfim, é feriado na minha rua, hoje recebi um waffle iron efbe scot3v1, encomendei no catálogo OTTO made in Germany. Um problema é que não há língua russa no passaporte, há receitas de nozes e waffles. Elena Bo e quais receitas você usa para sua máquina de waffle

Não encontrei nada semelhante a utensílios de cozinha no catálogo OTTO russo da Internet.

você ainda pode comprar pela OTTO agora?
através de qual site solicitar?

Obrigado.

[Kalmykova]

Kalmykova, Sim eu conheço, ukka iluminado.
Mas há waffles grossos e preciso de mais finos.
Aqui está a coisa:











Será que alguém fez donuts?

é Neckerman?

e em Moscou é realmente possível comprar esse modelo?

Obrigado.

Otto tem isso:



🔗

Vou dar uma olhada no Nikkerman ...

[Alenochka]

Aqui está um análogo de um ferro de waffle Alenochka 5 em 1 em Nickerman:

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E aqui está outro 3 em 1 no Nickerman, mas as fotos não tiveram sucesso lá:

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