Máquina de waffles, avelã

Eu baixei um livro com receitas de waffle. Quem se importa - dê uma olhada.

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Nome: WAFFLES. Fácil e saboroso

ISBN: 5-249-00023-1
Qualidade média
língua russa

Com todo o coração, adultos e mais pequenos poderão saborear deliciosos waffles. cozido com suas próprias mãos. Waffles crocantes, doces ou salgados, são sempre úteis - no café da manhã, café ou chá, como sobremesa ou como lanche para uma taça de vinho. Redondo. ou triangular, em forma de coração ou semelhante a um rosto de palhaço. Waffles podem ser feitos usando os dispositivos caseiros mais simples.

No livro:
Waffles de baunilha
Waffles de "mármore"
Cones de limão
Waffles de café com creme de amaretto
Waffles de banana com chocolate
Bolo waffle
Waffles de noz com crocante
Waffles de cenoura com peras de gengibre
Waffles de espinafre
Waffles com queijo ou bacon
Waffles de lentilha
Pizza waffle
Waffles de Batata com Molho Dip
Waffles de grãos verdes

Eu tenho uma máquina de waffles do Alasca. Comprei em liquidação - fiquei tentado pelo preço (((A primeira vez que os waffles saíram normais, tudo deu certo (só fiz waffles de leite e ficaram macios), e quando comecei a fazer waffles na segunda vez que de acordo com a receita padrão, eles começaram a queimar comigo - E isso é dado que o waffle está com revestimento antiaderente. Tentei untar com manteiga - não adiantou. O que devo fazer? Talvez alguém tenha vindo através de tal problema? Por favor, diga-me algo ...

Eu tinha aquecimento desigual na máquina de waffle Smile (alguns estavam crus, outros estavam queimados). Eu devolvi para a MediaMarket. Eu escrevi sobre isso acima com fotos.

Eu tenho uma máquina de waffles do Alasca. Comprei em liquidação - fiquei tentado pelo preço (((A primeira vez que os waffles saíram normais, tudo deu certo (só fiz waffles de leite e ficaram macios), e quando comecei a fazer waffles na segunda vez que de acordo com a receita padrão, eles começaram a queimar comigo - e isso é dado que o waffle ferro é com um revestimento antiaderente. Tentei untar com manteiga - não adiantou. O que devo fazer? Talvez alguém encontrou tal problema? Por favor me diga uma coisa ...

Eles queimaram mesmo com aquecimento mínimo?
Experimente, limpe com guardanapos de papel, acenda o vazio na potência máxima, esfrie e unte novamente com óleo, um pouco. É possível que o assunto esteja na própria receita.

Esses waffles de pão simples sempre acabam
1/3 xícara de aveia
2/3 de farinha de grãos inteiros (pode ser simples)
0,5 colher de chá de fermento em pó
2/3 -3/4 st de água
1 colher de sopa de óleo vegetal

1ª = 250 ml

todos grudam Aparentemente esta massa (((vou tentar com outra massa ...

O que você acha, é possível fazer um bolo com waffles finos? ou como a borracha ficará?

O que você acha, é possível fazer um bolo com waffles finos? ou como a borracha ficará?

Em vez de borracha, mas de mingau, os waffles molham rapidamente e ficam macios, lembro-me que quando criança faziam chifres para as férias escolares com coletas e creme espesso (leite condensado fervido com nozes) tinha que ser temperado antes de comer, caso contrário, todo o zumbido ficava crocante waffles acabariam, bem, talvez o que pode ser inventado e coberto com mais bolos sem bezey

[JUFA]

JUFA , Faço um bolo com esses waffles. Nós gostamos muito, não parece nem um pouco mingau. Creme - leite condensado com manteiga, nozes. O bolo é macio, não tritura.
Para triturar, esta é uma receita diferente (não bolo).

[Kenwood HG 186]

Alguém usa grelha para fazer waffles

Kenwood HG 186



Possui controlador de temperatura de 6 velocidades, waffles em forma de flores

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Devo levar para waffles ou não?

Bom, ninguém me respondeu, tive que vasculhar toda a internet, mas não achei nada como esse aparelho faz waffles.
Assisti vários dias, experimentei, gostei muito do design, era simples e confiável, e também o controle de temperatura separadamente para a placa superior e separadamente para a inferior.
Não gostei nem um pouco dos Phillips, o tefal também era meio frágil ...
E neste kenwood, a potência é boa para fritar e ajustar para 240 em passos de 30 graus, e a grelha é muito boa, vai substituir completamente a assadeira da grelha, que eu queria muito mas nunca comprei, pensei que poderia viver sem ele.

Resumindo, comprei um Kenwood - HG-186 e estou muito feliz !!!!!!
Os waffles saíram gostosos, deliciosos !!!!!
A placa inferior foi fixada em 210 graus, a superior em 240, caso contrário, em 210 em ambas as placas, a parte superior não estava cozida e a parte inferior já estava pronta.
Os cabos são bastante seguros, não aquecem, pode ver pelos indicadores como cada placa já aquece ou aquece. Aqueceu rapidamente, em cerca de 5 minutos.
Também é conveniente que duas bolachas de cada vez, de forma rápida e sem custos.
A única desvantagem é o dispositivo pesado.

Aqui estão as fotos dos meus primeiros waffles na minha vida, coloquei a massa de forma inadequada, e na primeira corrida, tudo supérfluo fora das flores rastejou em uma poça, mas também assou, dava para comer. Aí eu me acostumei

julifera, waffles grossos (belga, ondulação)? ou aqueles que podem ser enrolados? Eu olho atentamente para os fabricantes de waffles para waffles grossos ... E aquele peso pesado não é uma desvantagem!

julifera, waffles grossos (belga, ondulação)? ou aqueles que podem ser enrolados? Eu olho atentamente para os fabricantes de waffles para waffles grossos ... E aquele peso pesado não é uma desvantagem!

Ainda não sou forte em classificações, até conseguir distinguir as ondulações das belgas, mas este Kenwood definitivamente não é para waffles finos.
Se, quando resfriados, eles ficam crocantes, eles próprios se partem em corações. Se forem macios, são segurados por uma flor.

A receita que eu fiz - uns waffles meio assados ​​(devido à minha inexperiência) acabou sendo de borracha, depois terminei na torradeira.

Parece-me que as ondulações e os waffles belgas são a mesma coisa ...

"ele é goga, ele é deus ..."
como eu sei como julifera a chama de waffles ... então eu listei)))
Então é este para o qual estou olhando. E coze uniformemente

[julifera]

julifera ferro de waffle legal! Parabéns pela sua compra! Também olhei atentamente para os Phillips e Tefal e não causei nenhuma impressão (em termos de confiabilidade) (não vi apenas com focinheiras, caso contrário, provavelmente ficaria tentado). Vou anotar Kenwood (vamos colocá-lo em linha depois da máquina de fazer pão, pizzaria, marinador ...). Tenho um arquivo do Word com gadgets que quero abrir com grandes problemas (um monte de fotos)

[obgorka_gu]

obrigado obgorka_gu

Aprendendo a sentir a massa do waffle.
De acordo com a receita que fiz da primeira vez, fiz de novo e acrescentei menos água, queria que ficassem mais secos e crocantes - então os waffles ficaram um pouco de madeira, mas meu filho ainda gostou.
Então fiz uma receita: 5 colheres de sopa. colheres de sopa de farinha, 5 ovos, 3/4 xícara de açúcar, 200 g de margarina, um pouco de fermento em pó (mais uma vez, tive que adicionar um pouco de água)
Acabou sendo umas panquecas para provar, gostei mais ou menos, mas meu filho não.

Você precisará experimentar várias opções para encontrar a sua.

Mas nós rapidamente comemos algo com waffles, eu provavelmente fiz muitas tolices
Que poderia ter comido esses waffles com leite o dia todo, mas agora não ...
E estou cansada de pão, não quero nada ... e pãezinhos e tortas ...

Comprei um waffle ves sk-a7 outro dia, depois do primeiro uso devolvi, ele tem aquecimento desigual dos pratos, o meio não está assado e uma das pontas está pegando fogo. O vendedor se recusou a aceitar, o aparelho está em bom estado de funcionamento, mas eu até levei os waffles comigo, então não pude contestar. É uma pena, não sei como comprar outro, de repente vai ficar igual ou pior ainda, mas devolver o aparelho não é um procedimento muito agradável (((((É possível ir ao comércio com um teste? Verifique na hora? Eu irei, caso contrário será mais difícil devolver. E você gostaria de um ferro para waffles de qualidade por algum dinheiro !!!!!

Meninas, acabei de ver nosso ferro de waffle russo para waffles finos em nossa loja de ferragens! Chama-se Slastena, é produzido em Chelyabinsk e custa 1.640 rublos. Há duas peças em estoque, mas se necessário, também podem trazê-las. Loja a 5 minutos a pé da estação de metrô "st. Skobelevskaya", endereço-Boulevard Ushakov, casa 18. Só por precaução, peguei o telefone para o departamento onde são vendidos 8-910-432-14-76
, caso contrário, há muitas lojas nesta casa.
Você também pode procurar em lojas online. Aqui, por exemplo, está uma foto e uma descrição
🔗 , apenas mais caro do que em nossa casa.

Viva !!! Aqui está uma coincidência. Eu entrei em uma loja de ferragens perto da minha casa, e havia um ferro de waffle "Sweetheart", comprei um forno de waffle e corri para casa para verificar. É uma pena não ter tido tempo de tirar uma foto e a grana não teve sucesso. E o ferro waffle funciona "como um relógio", não em comparação com o chinês, que foi devolvido. Também tem desvantagens - o cheiro de cloro quando aquecido, meu marido disse que esse PVC fede e está no meu waffle na superfície de fritura superior, onde os fechos, há uma rachadura de 2 cm, espero que não afetar a operação do dispositivo. Os wafers não são assados ​​uniformemente, mas os waffles são bonitos, mesmo na espessura, finos e crocantes

[Anastasia]

Anastasia!
Ooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo! Caso contrário, os recém-chegados não o encontrarão! Especialmente considerando que foi publicado pela primeira vez na Ice Cream Makers!


Aliás, também recomendo esta receita.

Esta é uma receita de waffle crocante, certo?

sim

Ahhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh a receita para waffles belgas não muito doces. crianças perguntam, mas falhei nas receitas ...

Tenho receitas de waffles belgas apenas doces ...

Grampo de cabelo, jogue pelo menos uma receita doce! Apenas verificado ...

E às vezes faço bolos com eles. Ou seja, eu lubrifico os resfriados com creme. O mesmo é interessante. Mas muito ... não dietético !!!

[Grampo]

Oh, isso é sobre os bolos, é interessante ...
Grampoe com que creme você faz?

Depois das aulas de Tortyzhka, prefiro fechar a boca com a palma da mão ...
Em geral, manteiga + leite condensado! Eu coloquei Bubu, mas não me lembro se nossas proporções coincidiram ou não.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...mf&Itemid=26&topic=8954.0

Pelas proporções, Bubu tem mais leite condensado (300 g de manteiga / 400 g de leite condensado), mas eu tenho 1: 1 e não coloco cacau. E assim parece, a mesma coisa. A ideia em si - com certeza!

Boa tarde a todos))) Quero expor para a quadra o que aconteceu em "Sweetmeat". Eu experimentei, fiz alguns dos waffles habituais, depois adicionei canela e depois outra papoula

Você não está pálido? Eu não vi tal ferro para waffles nas lojas ...

Podemos estar pálidos, mas ainda não tenho experiência suficiente, e sempre tenho medo de que vai ficar demais, eu retiro antes

[Omela]

Omela
E o ferro waffle é belga. Então, apenas no caso ...

Máquina de waffles Severin para waffles grossos.

Anastasia escreveu: "" "" Experimente a minha receita de waffles, já dei no tópico e eles gostaram não só de mim e da minha família
Não vou pesquisar agora, vou dar a receita novamente
Composição
120 ml de leite
160 gramas de farinha
140 gramas de açucar
1 saco de açúcar baunilha
1 ovo
70 gramas de manteiga (margarina), derretida

Preparação
bata a manteiga, o açúcar, o ovo e a vanilina (mas não com força)
adicionando um pouco de farinha, continue mexendo
adicione o leite e amasse uma massa líquida homogênea
sair por 2 horas
Asse em ferro para waffles até dourar
Observação
Uma fonte
🔗 """"
(Peço desculpas, mas essa citação, mas não poderia citá-la corretamente)
Tentei fazer waffles seguindo esta receita, uma delícia, MUITO OBRIGADA pela receita, Anastasia, senão fazia uns waffles de borracha e também gostava que os waffles se moldam facilmente em qualquer formato de acordo com esta receita e suas bordas são tão rasgadas e porosas - --- BELEZA

Ok, digamos que o interesse pela avelã já se foi. Meninas, diga-me, pliz, qual ferro de waffle é melhor comprar? Quero dizer o fabricante.

Compartilhe sua experiência: como você calcula a massa e a coloca nos formulários? Muita coisa é espremida do formulário? Como então você age neste "desperdício"?

Minha mãe quebra o "excesso" das bordas, esmigalha ainda mais e interfere no creme / recheio.

[, Linha de pesca, independente do fabricante, todas são montadas na China. Comprei um ferro para waffles na loja Metro para waffles finos, então ele queima uma das pontas e todo o resto não fica cozido. O marido acessou os sites dos fabricantes desses ferros para waffles e outros equipamentos, e então leu lá, se a fábrica está sob controle estrito da empresa, então o produto é de alta qualidade (por exemplo, uma máquina de pão) , e pode haver outra planta atrás da cerca que faz o mesmo, mas sem controle, daí a qualidade. Encontrei um armazém atacadista onde há nossos fabricantes de waffles domésticos "Slasten", mas há um lote mínimo de 20 mil rublos, e 1 waffle custa cerca de mil. Alguém aqui deu um link para um site onde você pode pedir um ferro para waffles, mas o preço disparou - em algum lugar 2900+ enviado pelo correio. Pelo que entendi, eles não têm entrega de correio.]

[/ b] leska, Linha de pesca, independente do fabricante, todas são montadas na China. Comprei um ferro para waffles na loja Metro para waffles finos, então ele queima uma das pontas e todo o resto não fica cozido. O marido acessou os sites dos fabricantes desses ferros para waffles e outros equipamentos, e então leu lá, se a fábrica está sob controle estrito da empresa, então o produto é de alta qualidade (por exemplo, uma máquina de pão) , e pode haver outra planta atrás da cerca que faz o mesmo, mas sem controle, daí a qualidade. Encontrei um armazém atacadista onde há nossos fabricantes de waffles domésticos "Slasten", mas há um lote mínimo de 20 mil rublos, e 1 waffle custa cerca de mil. Alguém aqui deu um link para um site onde você pode pedir um ferro para waffles, mas o preço disparou - em algum lugar 2900+ enviado pelo correio. Pelo que entendi, eles não têm entrega de correio.

[, Linha de pesca, independente do fabricante, todas são montadas na China. Comprei um ferro para waffles na loja Metro para waffles finos, então ele queima uma das pontas e todo o resto não fica cozido. O marido acessou os sites dos fabricantes desses ferros para waffles e outros equipamentos e então leu lá, se a fábrica está sob controle estrito da empresa, o produto é de alta qualidade (por exemplo, uma máquina de pão) , e pode haver outra planta atrás da cerca que faz o mesmo, mas sem controle, daí a qualidade. Encontrei um armazém atacadista onde há nossos fabricantes de waffles domésticos "Slasten", mas há um lote mínimo de 20 mil rublos, e 1 waffle custa cerca de mil. Alguém aqui deu um link para um site onde você pode pedir um ferro para waffles, mas o preço disparou - em algum lugar 2900+ enviado pelo correio. Pelo que entendi, eles não têm entrega de correio.]

[/ b] leska, Linha de pesca, independente do fabricante, todas são montadas na China. Comprei um ferro para waffles na loja Metro para waffles finos, então ele queima uma das pontas e todo o resto não fica cozido. O marido acessou os sites dos fabricantes desses ferros para waffles e outros equipamentos e então leu lá, se a fábrica está sob controle estrito da empresa, o produto é de alta qualidade (por exemplo, uma máquina de pão) , e pode haver outra planta atrás da cerca que faz o mesmo, mas sem controle, daí a qualidade. Encontrei um armazém atacadista onde há nossos fabricantes de waffles domésticos "Slasten", mas há um lote mínimo de 20 mil rublos, e 1 waffle custa cerca de mil. Alguém aqui deu um link para um site onde você pode pedir um ferro para waffles, mas o preço disparou - em algum lugar 2900+ enviado pelo correio. Pelo que entendi, eles não têm entrega de correio.

Comprei um ferro de waffle VES para waffles finos, também queimou a ponta, e o meio não estava assado, devolvi na loja. Smile, Kuban-5, VES são muito semelhantes em design, como se fossem produzidos no mesmo underground e baratos. E comprei Slastenu em uma loja de utensílios domésticos comuns. Em algum lugar de Moscou, um empresário comprou. Posso basicamente perguntar a ele

Liaka
Você está feliz com a querida. Como ela assa, os waffles são finos ou mais ou menos?

Boa tarde a todos))) Quero expor para a quadra o que aconteceu em "Sweetmeat". Eu experimentei, fiz alguns dos waffles habituais, depois adicionei canela e depois outra papoula

waffles são finos, sim. Também percebi que depende muito do teste. De acordo com a receita de Anastasia, os waffles começaram a ficar perfeitos e, antes disso, os das fotos estavam um tanto borrachudos e claros.
Aliás, comprei Slastonu por 1500R, nas primeiras vezes o cheiro de pvc era forte quando aquecido, depois de várias vezes parece ter desaparecido ou já não sinto

Meninas, ainda não consigo encontrar tentou receita de waffles grossos. Tudo o que foi oferecido, de alguma forma, não inspirou. E, depois de visitar a Itália, experimentei os waffles, que são assados ​​e colocados em cima de sorvete. Eu gostei deles. A massa externamente não parece fermento, nem líquido, mas sim bolas. Mas pedir uma receita é inútil (barreira do idioma, e acho que a garota que vende não sabe a receita). Waffles prontos tinham gosto de donuts para mim. Talvez alguém saiba fazer esses waffles?

Aqui, mais uma questão está madura. Como a avelã é do modelo soviético, como na foto, surge a pergunta - posso usá-la em uma placa vitrocerâmica? Alguém tem alguma opinião sobre isso?

Anastasia, e você comprou com ou sem revestimento de Teflon. Perguntei à vendedora e ela me aconselhou sem cobertura, o que você acha?
Você já fez waffles.

Aqui, mais uma questão está madura. Como a avelã é do modelo soviético, como na foto, surge a pergunta - posso usá-la em uma placa vitrocerâmica? Alguém tem alguma opinião sobre isso?

Eu não pude.Para minha grande tristeza, tenho pensado nisso de vez em quando há 7 anos ... Agora, se eu comprar, algo semelhante é elétrico, mas ainda não dei esse dispositivo a ninguém.

Eu vi na loja "Sweetheart" por 1200 rublos hoje! Não acreditei na vendedora que ela era russa e não aceitei ... mas falam tão bem dela ... precisa ser corrigido)))

Correto,
E, se não for um segredo, então onde ?? Ja tenho, mas gostaria de comprar minha mae

hoje vou consertar))) só moro na região de Saratov, acho que pouquíssimas pessoas vão ao nosso sertão buscar uma máquina de waffles)))
outra pergunta: "Sweet" tem esse revestimento antiaderente ou não?

comprei "dente doce" feliz como um elefante !!! meu marido gostou da ideia - ele próprio misturou a massa e assou os waffles !!! gostoso extraordinário !!!! agora nos planos mais próximos é comprar Philips 3 em 1, onde waffles grossos podem ser feitos.

Aqui, mais uma questão está madura. Como a avelã é do modelo soviético, como na foto, surge a pergunta - posso usá-la em uma placa vitrocerâmica? Alguém tem alguma opinião sobre isso?

Depende do que o fundo é feito. Se for feita de alumínio, a cerâmica de vidro não funcionará. E se for aço, porque não, se o diâmetro dos queimadores passar

[Leska]

Leska, As "avelãs" soviéticas, etc. têm uma forma de pegas tal que a superfície dos pratos-frigideiras não "cola" firmemente à superfície do prato.