Máquina de waffles, avelã

[Elena Bo]

Elena Bo
obrigado.
Fiz essas nozes de acordo com a receita da minha mãe, nozes que comia quando criança, mas nessa avelã ainda não ficaram tão crocantes como naquela avelã ...

[Grucha]

Fiz essas nozes de acordo com a receita da minha mãe, nozes que comia quando criança, mas nessa avelã ainda não ficaram tão crocantes como naquela avelã ...

Grucha, e as avelãs da mãe eram elétricas ou para cozinhar a gás?

[Andreevna]

Andreevna

Grucha, e as avelãs da mãe eram elétricas ou para cozinhar a gás?

no fogão a gás ...

[Capricho]

Capricho, temos 2 em 1:
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Já vi isso, mas quero com três placas substituíveis, então essas porcas também ...

Capricho
Recebi hoje uma máquina de waffles em que ainda há nozes e biscoitos,
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o que na foto são waffles e biscoitos na forma de todos os tipos de árvores de natal, sinos e algo parecido com bonecos de neve e estrelas, se eu quiser, posso tirar uma foto, mas quando eu levar a caixa para casa, caso contrário, encomendei para funcionar.
ainda há uma compra de waffles vienenses.

lira70, a foto está na primeira página.
E aqui, aliás, já está à venda 🔗
E comprei mais para bolachas finas - tubos.
Great Rivers Kuban-5 a um preço ridículo. A verdade ainda não cozinhou, então não posso dizer nada sobre a qualidade ainda. 🔗
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[Elena Bo]

Elena Bo outro ferro waffle ??? Super!!!
Eu mesmo não recusaria waffles finos
Parabéns!!!

Obrigado . Bem, sou louco por essas coisas. O marido não está mais lutando, provavelmente se acostumou.
E então o preço é tão tentador, como não comprar?
Eu tenho um antigo, assim
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Mas nele sempre fico com bordas desiguais, e nunca consegui aplicar a massa de maneira uniforme em toda a superfície, porque isso deve ser feito rápido, e a superfície é grande.
Bem, em resumo, sou um agarrador.

Assei todos os tipos de waffles diferentes: "grossos" - baunilha, com queijo e páprica (bom para cerveja), banana, café, com espinafre, etc. - e finos - com limão, canela ou baunilha - que enrolei bem quente um chifre e coloque sorvete, sorvetes, sorvetes, saladas de frutas neles. Também fiz uns finos com sementes de cominho e queijo - para o caldo. Receitas - das instruções e de um folheto comprei um bom (receitas alemãs, de alguma forma quero acreditar nos alemães com sua exatidão).

Waffles muito interessantes e variados :) Você pode compartilhar as receitas ??? especialmente interessado em queijo :)

Também quero dividir o recheio de nozes (fiz outro dia, o meu gostei muito):
1 lata de leite condensado fervido e 200g. bata a manteiga. Recheie as nozes e leve à geladeira. Coma da geladeira. Muito terno.

Elena Bo
Eu também vi um ferro de waffle assim ontem, diga-me, ele assa bem? caso contrário, não verifiquei este, mas quero o próximo))) vale a pena gastar dinheiro em uma máquina de waffles para waffles finos? (os tubos são feitos deles?)


aqui neste link encontrei um monte de receitas de waffles: 🔗

lira70, ainda não assou waffles finos em uma nova ferro de waffle, mas uma vez em algum site eu vi waffles com um padrão peculiar. Algumas das garotas assaram assim. Eles eram lindos. Portanto, como vi que um amigo decidiu comprar um desenho. Além disso, se isso for importante, então este é um ferro de waffle chinês e está escrito que foi feito especialmente para a Rússia. 🔗
Você certamente pode comprar um alemão, mas custará o dobro

lira70, ainda não assei finas em uma nova ferro de waffle, mas uma vez em algum site eu vi waffles com um padrão peculiar. Algumas das garotas assaram assim. Eles eram lindos. Portanto, como vi que um amigo decidiu comprar um desenho.Além disso, se isso for importante, então este é um ferro de waffle chinês e está escrito que foi feito especialmente para a Rússia. 🔗
Você certamente pode comprar alemão, mas custará o dobro.

Waffles redondos são lindos!
Eu tenho o mesmo ferro para waffles, o forno é conveniente.
Conselho - você precisa ajustar o modo de temperatura para você mesmo, e o tamanho da colher para uma porção da massa para que as bordas fiquem uniformes, nem menos e não pendam (a massa preenche rapidamente a forma ao fechar e o excesso sai) e os waffles foram dispostos em espessura. E não se esqueça de apertar um pouco a tampa de cima para adicionar sutileza ao waffle.

Admin, spaisbo !!!!
Se não é segredo, que receita você usa? Vamos experimentar, mas quero começar com um comprovado. obrigado

Elena Bo
Já encomendei, na segunda-feira devem entregar. Será necessário de alguma forma levar este negócio para o marido))) caso contrário, ela prometeu não comprar mais nada (na terça-feira ela trouxe apenas um ferro para waffles da primeira capa, uma panela de ovo e um sanduíche). É bom que a aparência deles seja toda a mesma ... a verdade é que meu filho sabe, se você não deixar escapar))))) Hoje, talvez suas mãos alcancem biscoitos ou assem waffles, mas estou me perguntando se os waffles são feitos com corações ou com uma flor grande? Se a tampa superior do ferro waffle os divide ou não. E que corações dolorosamente pequenos aparecem)) 0

prometeu não comprar mais nada (na terça-feira, ela acabou de trazer um ferro para waffles da primeira capa, uma panela de ovo e uma sanduicheira).

Nossa pessoa !!!!!

lira70, se cozido de acordo com a receita de waffles crocantes, eles tentam se desfazer em corações, e os arenosos mantêm bem a forma de uma flor.

Mas a fé ainda era waffles cozidos. Não tenho queixas sobre o ferro waffle. mas a massa que fiz - não entendi, algo estava errado. Que os waffles (embora para mim pareçam mais rápidos com biscoitos assados ​​em frigideiras de ferro) fiquem macios, por assim dizer, eu esperava, mas o gosto ... o que falta, fiz essa massa:

200gr. Margarina
150gr. Saara
4 ovos
350gr. farinha de trigo
1 \ 2 pacote de fermento em pó
150-200ml. água (não leite)
Vamos, claro, conferir outras receitas, mas por enquanto, são as tortas com gatinhos

lira70, de acordo com as instruções, entendi bem? Eu assei. Eles têm um sabor muito delicado, ligeiramente doce. Mas aí você ainda precisa de 1 pacote de açúcar baunilha e uma colher de sopa de rum. Não tenho Admin, então adicionei conhaque. Os meus gostaram, principalmente no segundo dia, o sabor parecia mais brilhante. Se você não adicionou esses ingredientes, então acho que eles simplesmente faltaram.
Se você gosta de doces, faça os de areia, eles são mais densos ou algo assim. Mas aí também é preciso adicionar raspas ou açúcar de baunilha (você pode adicionar um pouco de canela ou cacau em pó, então haverá chocolate).

Elena Bo
não, a receita não vem das instruções - alguém arrancou, mas não sei de quem e em que fórum))) Não tentei mais fazer nada, não dá tempo .. ontem entregaram um segundo ferro de waffle (redondo), então eu nem tive sucesso em casa, mas o considerei no trabalho. O horror é simples ... escurece cedo, você chega do trabalho, não quer fazer nada, ou melhor, quer. mas não feito :(

Gostaria de saber quais waffles são mais saborosos, finos ou com coração?

Bem, fino é fino, mas corações são mais parecidos com cookies. Só que não estamos acostumados com eles, assim como os belgas - eles geralmente são macios. Mas eles não ficam menos saborosos com isso.

Em geral, os finos são waffles russos, como a gente costuma comer, e os grossos e rechonchudos também são deliciosos, mas não é isso ... Vou comprar esse Kuban-5. É bom que exista tal fórum, caso contrário, pensei que não havia melhor Severin e Elbeshet. Obrigado pela informação!

Experimentei o ferro para waffles Kuban-5. O que não gostou:
1. É inconveniente abrir e fechar durante o cozimento - você queima as mãos.
2. O aquecimento não é regulado - pode ser facilmente queimado, tem que estar sempre alerta para não perder o momento de retirá-lo. Eles são cozidos muito rapidamente.
E assim os waffles são muito finos. Meu marido gostou.

Diga-me, Elena, é realmente muito conveniente ajustar o aquecimento? E outra pergunta para um padeiro experiente - as receitas de waffle são iguais para todos os tipos de ferros de waffle? Agradecemos antecipadamente a sua resposta.

Pode-se aceitar que não há regulamentação se a potência for menor, por exemplo 500-600. Mas com uma potência de 800, é muito difícil pegar a borda do já acabado para o queimado.
As receitas são diferentes. Para waffles finos, alguns, para corações, outros e também para os belgas (os mais macios).

Acontece que, idealmente, você precisa de dois ferros para waffles, cada um para um tipo diferente de waffle. Qual é mais fácil de cozinhar? Provavelmente não está se aquecendo em alemão?

Sim, melhor em alemão.

Aqui está outra sanduicheira Tefal SW-6010 Avante
🔗
Avante 2 em 1,
Potência: 650 W,
revestimento antiaderente,
telhas removíveis para 4 sanduíches triangulares e para 2 waffles finos estampados,
indicadores ligados e prontos,
cor: preto com acabamento em aço inoxidável
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Não sei como é por dentro. Ninguém viu vivo?

Zubastik, sinto muito, acabei de ver a mensagem. As nozes podem ser moles e quebradiças, dependendo do tipo de massa que você fizer. A propósito, os macios também são excepcionalmente saborosos, eu os fiz - eles parecem bolos, só de degustação.
E no M. Video é melhor ir, já sabendo previamente onde está à venda. Com uma loja online, eles são de alguma forma apertados ... Parece que sim, mas parece que não (tudo está na loja).
E não se esqueça, o Ano Novo está chegando!

De acordo com esta receita, eu costumava assar em avelãs de ferro soviético e

Elena, é aquele no fogão a gás?

E ainda tenho moldes de nozes para o forno, cerca de 30 peças, os mesmos da época soviética.

Eu também tenho, embora agora estejam armazenados no país, assim como um molde para corações de fígado e um molde para donuts. Eu não os toquei por 15 anos, mas não os jogo fora. Kurkul Ivanovich ainda é o mesmo!

Elena, é aquele no fogão a gás?

Precisamente, de seu nativo.

Então, muito obrigado pela receita, com certeza vou tentar fazer no verão.

Viva! Finalmente, comprei um ferro de waffle Klatronic para assar waffles finos (na verdade, diz em russo na caixa que esta é uma máquina para assar copos de waffle para sorvete). Ou seja, também há um formato de cone para essas xícaras de waffle.
O ferro waffle se parece com o chinês "Kuban-5", mas há um ajuste de potência, a potência é de 1200 W.
Já ontem fiz waffles, porém, me queimei uma vez, formas bem quentes. Delicioso!
Elena Bo, obrigado pessoalmente pelo bom conselho, caso contrário, eu definitivamente não teria comprado o que queria. E assim está tudo normal, o que desejo a todos. Feliz Ano Novo a todos! Ter pão fresco nas mesas !!!

Lola, por favor escreva qual é o modelo, quanto custa e onde foi comprado.

Lola, encontrei este modelo, mas não aqui na Rússia, mas na Ucrânia. Mas já foi retirado de produção.
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Zubastik, sinto muito, acabei de ver a mensagem. As nozes podem ser moles e quebradiças, dependendo do tipo de massa que você fizer. A propósito, os macios também são excepcionalmente saborosos, eu os fiz - eles parecem bolos, só de degustação.
E no M. Video é melhor ir, já sabendo previamente onde está à venda. Com uma loja online, eles são de alguma forma apertados ... Parece que sim, mas parece que não (tudo está na loja).
E não se esqueça, o Ano Novo está chegando!

Por favor, dê uma receita de nozes com gosto de bolo, eu quero muito essas!

Elena me diga, mas margarina deve ser derretida ou amolecida.

Eu peguei o amolecido.

Olhei a beleza do 3 em 1 e também disparei a comprar, parei um pouco o preço e de repente não gostei. Decidi procurar algo mais simples e encontrei no METRO um ferro para waffles ALASKA (400 rublos), um simples redondo com um encaixe de flor de coração, aparentemente adequado apenas para waffles grossos, com regulador de aquecimento, potência máxima de 1 kW. Existem lâmpadas indicadoras de aquecimento, a alça não está quente, o corpo é de metal.Surpreso, assim como a HP - por esse tipo de dinheiro também coze!
Ela própria fez waffles pela primeira vez na vida, como deveria ser, não consigo imaginar. Treinei um monte de receitas, mas não entendi qual era a certa. Você tem que colocar muita massa, 2-3 colheres de sopa. Os waffles eram moles, embora o autor da receita os classificasse como crocantes. Diga-me a receita desse ferro de waffle para triturar um pouco.

[Lika]

Lika, já comprei, caramba! Fique confortável e me diga mais tarde, ok? Eu também estava de olho nela

Sim, melhor em alemão.

Aqui está outra sanduicheira Tefal SW-6010 Avante
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Avante 2 em 1,
Potência: 650 W,
revestimento antiaderente,
telhas removíveis para 4 sanduíches triangulares e para 2 waffles finos estampados,
indicadores ligados e prontos,
cor: preto com acabamento em aço inoxidável
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Não sei como é por dentro. Ninguém viu vivo?

Ontem vi esta sanduicheira + ferro para waffles em "Media Markt" na rodovia Kashirskoye. As formas para waffles são muito bonitas, em forma de flores, de um lado em uma caixa, e do outro um padrão de planta. O diâmetro das flores é de aproximadamente 10 cm, não são separadas, como os corações comuns, mas são feitas em uma única camada. Existem 2 deles em uma placa removível. O custo do aparelho é de cerca de 1.500 rublos.

Eu também vi isso vivo. Coza dois pequenos waffles finos de uma vez. Bem, círculos muito pequenos. Você não pode torcer com um chifre, pelo menos.

Sim, o chifre não vai funcionar com eles.

Não sei se dá pra escrever aqui, mas vou arriscar ...
Como um presente para minha mãe, uma semana atrás eu comprei um waffle Severin WA 2121. Mas no dia estimado, descobri que ela estava na minha frente e fez um presente para si mesma - exatamente o mesmo waffle
Agora não sei o que fazer ...
Meninas, quem precisa disso? Ela é nova. Mesmo a caixa nunca foi aberta. Garantia, tudo incluído, fabricado na Alemanha (preço 1200r).

Encontrado em duas lojas próprias, um ferro para waffles SMILL WM 3600

Preço 1300 rublos + 200 rublos para entrega
A descrição diz que existe um cone para chifres no kit. Alguém tem um? Eu me pergunto como ela cozinha?

Yana, eu provavelmente estive na oficina de eletrodomésticos cerca de 4 meses atrás, então tudo estava cheio de eletrodomésticos SMILL, depois disso eu de alguma forma a tratei com muito cuidado.

[tanya1962]

tanya1962, Obrigado pela informação. Eu também estava um pouco desconfiado dessa técnica. Por alguma razão, em nenhum outro lugar existem esses fabricantes de waffles, exceto para essas duas lojas internas. E o preço é claramente alto demais.

Tenho exatamente o mesmo formato para "Klatronic", com um cone para cones (para copos de waffle para sorvete). Coza lindamente, é muito conveniente que haja um regulador de potência.
E o que pode quebrar nele, que você tem medo de comprar?
Comprei o meu às 7 horas da manhã na loja antes do Reveillon, claro, não tinha quem pudesse me dar garantia. E então o cheque tocou em algum lugar. Portanto, não há garantia, mas faço waffles. Delicioso.

[Lola_Press]

Lola_Press, seu ferro waffle tem uma potência de 1000 watts, enquanto este tem apenas 750 watts. E quanto mais energia, mais rápido os waffles são assados. E então o Clatronic é mais conhecido aqui do que o SMILL.

Basicamente, você está certo. Simplesmente se você realmente quiser, você pode comprar. Afinal, eu queria como um louco comprar um ferro de waffle, e o sonho do idiota se tornou realidade, comprei. Faço waffles, repito, é delicioso, mas ficam chatos, você engorda com eles, mas precisa ter em casa se ainda tem criança em casa que pode assar produtos sozinhas.
É verdade que você, pelo que eu entendo, está confuso com o preço, e Klatronics como o meu já estão fora de produção. Alguém acabou de trazer as sobras para o armazém, havia também máquinas de pão Klatronik, mas aquelas que não são mais produzidas. Então, eu tive sorte.
Quanto à fama das empresas, estou profundamente convencido de que clatrônicos e smills, escarlates e viteks são todos produzidos na China. E todos eles têm a mesma qualidade.