Máquina de waffles, avelã

[Lola_Press]

Lola_Press, mas como fazer chifres com esse cone?

É só tirar o produto quente, embrulhar o cone, esperar alguns minutos até que o wafer de resfriamento tome a forma de um chifre. Não é muito conveniente, porque alguém tem que ajudar. Você assa waffles e alguém faz chifres.

Moradores da Ucrânia! Responder !!!! Alguém viu este dispositivo
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na Ucrânia?
Sonho com ele há muito tempo, mas infelizmente não temos nada parecido.

[KEKSIK]

KEKSIK, hmm, olhei o seu link, é muito interessante, deu um link para Yandex, hee-hee, não existe tal coisa na Ucrânia, exceto para procurar as próprias lojas?

E o que eu quero perguntar é, quem sabe a receita dessas nozes? Eu tenho moldes soviéticos, mas não há receita ...

Este fabricante de waffles já apareceu na M-video em Moscou - em muitas lojas. Quem se importa - todos INFA no site. Preço - 2690r, que tem um cartão da loja - um desconto (não especificou quanto). Na sexta-feira irei para Varshavka atrás dela, caso contrário, estava planejando ir para Polezhaevskaya, estive lá há apenas uma semana.

Irino4ka, você quer dizer um ferro de waffle para waffles finos?

não, para os grossos - um ferro de waffle com painéis removíveis, se não me engano-efbe (outra coisa) ..ZN 3. Em posts anteriores havia um link para ele.
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Receita de nozes crocantes e quebradiças
Bata 3 ovos com 1 xícara de açúcar granulado.
Adicione 200gr. margarina amolecida, 2 xícaras de farinha, uma pitada de sal e mexa.
Despeje a massa em formas com duas colheres de chá (pegue a massa com uma colher, cerca de 1/3 colher de chá de L., retire a outra e estique a massa nos dois sentidos ao longo do comprimento com essas duas colheres).
De acordo com esta receita, eu costumava assar em uma soviética avelãs de ferro, e agora em uma cozedura alemã. Experimente, você vai gostar.
Desfrute de sua refeição!

RybkA, aqui está a receita. Também tenho um molde para nozes. Provavelmente só este molde é capaz de fornecedores da Ucrânia, é uma pena que comprei o molde há muito tempo e nas casas novas já existem fogões elétricos. Você não pode fazer nozes com eles, porque há mais fumaça do que o resultado.

Mas e quanto a isso? 🔗

No número 2, nozes e waffles em uma flor. Eh, coisa boa. Eu me invejo.

Qualquer um que precise. Os ferros elétricos para waffles Efbe-Schott ZN 3 apareceram à venda aqui: 🔗... Acabei de pedir, telefonei, vão trazer o dia 16.
P.S. Bem, não tive tempo de te dizer, acho que vou dar uma outra olhada, mas eles não estão mais disponíveis. Puxa, talvez eles estivessem com ela sozinha, alguém os viu lá outro dia?

Eles aparecem lá periodicamente. Eu também comprei lá na hora certa.

Nesta página, você pode clicar em Notificar sobre a aparência e, quando aparecerem, notificar 🔗
Agora existe um Efbe-Schott ZN 2 Waffle Maker 🔗 , o que também não é ruim.

[Helena]

Helena, o mais interessante, há três dias cliquei em Informar sobre a aparência, silêncio, acho que deixa eu dar uma olhada, e eles estão à venda, encomendei imediatamente. Elena, você pegou no escritório ou houve uma entrega? Eles levam algo para o parto de 350 cicatrizes, um pouco demais para um bebê assim.

E ontem tentei assar nozes. Bem, o que posso dizer, claro que o ferro para waffles é maravilhoso, as iscas são maravilhosas, mas essas não são de forma alguma as nozes que foram assadas nas velhas avelãs de ferro. Eles são muito mais grossos, pois vendem nas lojas. E na minha velha avelã, eles acabaram sendo fritos e finos por igual, um sabor completamente diferente. Embora os caseiros ainda sejam melhores do que os de loja.

então eu não gostei da avelã velha (que tá na gasolina), aquele óleo estava saindo dela, claro, agora eu cubro tudo com papel alumínio, mas as nozes estavam muito boas lá.

Irino4ka, concordo, nas velhas avelãs as nozes eram diferentes ...

Peguei fogo para comprar um ferro waffle elétrico, que é 3 em 1, principalmente por causa da avelã, mas depois do retorno do resultado, de alguma forma ficou chateado.

E ontem tentei assar nozes. Bem, o que posso dizer, claro que o ferro para waffles é maravilhoso, as iscas são maravilhosas, mas essas não são de forma alguma as nozes que foram assadas nas velhas avelãs de ferro. Eles são muito mais grossos, pois vendem nas lojas.

nas velhas avelãs as nozes eram diferentes ...

então eu não gostei da avelã velha (que tá na gasolina), aquele óleo estava saindo dela, claro, agora eu cubro tudo com papel alumínio, mas as nozes estavam muito boas lá.

Lembro-me do sabor das avelãs de ferro: crocantes e finas.
É realmente tão triste com o novo oreschnitsa - massa espessa e nozes não particularmente saborosas?

Agora eu estava me perguntando se eu preciso disso ou não ...
Meninas, por favor, me dissuadam!

Agora eu estava me perguntando se eu preciso disso ou não ...
Meninas, por favor, me dissuadam!

Pato mandarim,
mas também estou pensando em um novo ferro para waffles (exclusivamente por causa das nozes). Não tenho um velho de ferro e, mesmo que tivesse, precisaria de gás, mas tenho um fogão de cerâmica.
Que seja um pouco diferente do que na infância, mas ainda assim serão nozes caseiras, que você sabe o que faz.

Então, estou POR comprar um ferro de waffle com nozes !!!

[Pato mandarim]

Pato mandarim, as nozes realmente não são tão finas, mas ainda assim muito saborosas! Imagine castanhas compradas em loja (temos exatamente as mesmas que vendem todo tipo de pequenas padarias), mas muito mais saborosas, a estrutura da massa é diferente, o recheio é inteiramente de leite condensado, e nem um pouco de leite condensado mais migalhas mais manteiga.
Aconselho que tome de forma inequívoca, só tem que estar preparado para que as nozes sejam ligeiramente diferentes das da avelã velha.
Em geral, este ferro para waffles me deixa muito feliz com a qualidade do desempenho. Recentemente comprei uma máquina de waffles finos na Internet Grandes Rios Kuban 5, aqui como antes de alguém escrever sobre ela. Nunca vi um horror tão de baixa qualidade - o revestimento antiaderente quebrou em alguns lugares, depois de alguns dias, após um exame detalhado a uma distância de 5 cm, encontrei pequenos orifícios por toda a superfície - um natural casamento, a massa fluirá lá. Em geral, é desagradável de segurar nas mãos, o revestimento interno cheira a porcelana barata. Até agora não cozinhei, parece-me que faz mal.
Aliás, outro ponto negativo (para alguém um ponto positivo) do tiro da Efbe é que ela coze por muito tempo. Estou acostumada a quando waffles são assados ​​em apenas alguns minutos, mas você tem que esperar por isso, você pode andar pelo apartamento enquanto a porção está assando. Mas é conveniente preparar waffles em paralelo com outras atividades na cozinha.

Ah, e eu li neste tópico que alguém ficou feliz com o ferro de waffle
Great Rivers Kuban-5, eu até queria fazer um pedido, mas o fornecedor não tem (pararam de produzir). Encomendei um a um do Smile WM-3601. Meu marido já pegou, hoje vou vê-lo vivo. Aliás, não vi nada decente para waffles finos, teria comprado os nossos com prazer, mas a última vez que me encontrei foi há 5 anos em uma loja.

[Zubastik,]

A propósito, outro ponto negativo (para alguém um ponto positivo) do tiro de Efbe é que ela coze por muito tempo. Estou acostumada a quando waffles são assados ​​em apenas alguns minutos, mas você tem que esperar por isso, você pode andar pelo apartamento enquanto a porção está assando. Mas é conveniente preparar waffles em paralelo com outras atividades na cozinha.

Zubastik, Quanto tempo? 10-15 minutos ou mais? Você mesmo precisa rastrear a prontidão ou há algum indicador?
Desculpe me esforçar e fazer muitas perguntas.

Proprietários de Kubans, Smiles, etc. para waffles finos: hoje organizei um test drive Smile WM-3601. O problema do aquecimento desigual (um lado está queimando, o outro está úmido). Não posso dizer que exista uniformidade completa no Efba, mas, em geral, é melhor do que no Smiley. O que você acha? Agradeço antecipadamente.

China ele é a China. Qualidade.
A Efbe Germany

Escreverei uma receita de Kosharik à noite, quando chegar do trabalho.

Viver na Ucrânia !!!!
Quem pode dizer onde você pode comprar um ferro para waffles, que é projetado para bolos finos com os quais você pode fazer tubos.
Você pode nem mesmo eletricamente.
Há vários anos que procuro. Não consigo encontrar em lugar nenhum.

Alguém fez waffles dessa farinha?

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[GruSha]

GruSha, não, eu não tentei. Mistura, semelhante para waffles belgas (ou seja, macios). Farinha de pão desta empresa é boa, sobre misturas para outros produtos - não direi

Alguém fez waffles com essa farinha?

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Eu tentei Decepcionado. Encomendei um pacote de 8 a 10 waffles em Utkonos, mais de 300 rublos ... Eles não custam tanto dinheiro ... uma mistura comum de farinha branca, ovo em pó, fermento em pó e vanilina. Não se mistura bem, em pedaços. Se feito de acordo com a receita, é uma massa fina e gruda com força mesmo em um ferro para waffles praticamente novo, muito untado. Eu gosto muito mais das minhas próprias receitas (dei no Temka sobre Philips 3 em 1) para massa de wafer com adição de fermento ou massa fermentada, farinha de grãos inteiros ou aveia. Além disso, eu faço um sabor neutro, você pode comê-lo como um doce ou como uma base para torradas, ou você pode adicionar frutas picadas, frutas vermelhas, canela, raspas e estes serão waffles de sobremesa ou presunto, pimentão, cebola frita , e haverá lanches. E aqui com esta farinha de baunilha, só a sobremesa é possível.

Obrigado pelas respostas ... Acabei de ficar pensativo - o preço não é pequeno. Que bom que voce esta
Melhor comprar farinha desta empresa ...

Eu moro em Kiev, liguei para Odessa sobre Cloer Waffle Makers - me disseram que eles negociam apenas na cidade deles. Onde você pode comprar em Kiev?

Por que você escolheu o Cloer? Pouco familiarizado com essa técnica, mas não com fabricantes de waffles. A técnica parece não ser barata. O que há de tão interessante aí?

Mas em Moscou comprei um ferro de waffle puramente para tubos finos, minha esposa está procurando o mesmo há muito tempo ... Kuban 6 é chamado.
E os tubos são assim
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Mas vou te dizer que não afeta o cozimento.
Eu estava em Moscou em uma visita e planejava especificamente fazer o pedido lá, porque na Ucrânia não os encontraremos com fogo durante o dia.
Estou feliz .... tchau .., trazido direto para o apartamento

[Makhno]

MakhnoBem, você gosta deste ferro para waffles com o tempo?

Tenho um ferro para waffles Severin WA 2120. A princípio duvidei de escrever este post, porque no contexto dos proprietários dos ferros para waffles de avelã e, para dizer o mínimo, pelo número de ferros para waffles em minha casa, nós (eu e meu ferro de waffle) parecem muito acinzentados ... Mas então eu decidi que para o monitoramento geral meus cinco centavos podem não ser supérfluos.
Comprei há dois anos. E como tenho o péssimo hábito de ler muito, e principalmente todo tipo de instruções para a técnica, e, além disso, tento segui-las, esse hábito limitou minha comunicação com o ferro de waffles em um momento. E então o ferro de waffle foi removido para o fundo do armário, de onde eu só o tirei neste fim de semana. Minhas instruções dizem que as superfícies devem ser lubrificadas com óleo vegetal ou graxa. Lubrificar a superfície inferior não é um problema, mas a superior ... Resumindo, eu honestamente fiz o meu melhor para lubrificar ambas as superfícies na frente de cada waffle e, como resultado, não apenas as superfícies, mas todo o waffle, mesa, chão e, claro, eu estávamos no óleo. Não é tecnicamente difícil lavar-se, o chão e a mesa, mas como lavar o ferro para waffles (e estava coberto de óleo)? Você não pode simplesmente derramar água da balsa, porque a água pode entrar nos contatos. Não me lembro do fim dessa história triste, mas desde então, com a palavra “waffle iron”, vejo poças de óleo vegetal.
Quando li este tópico, tive a esperança de que lubrificar as superfícies com óleo também seja possível na Fig. Além disso, se alguém usa um ferro para waffles para fazer waffles belgas (provavelmente tenho um) como sanduicheira, por que não me dá uma chance? Os sanduíches foram ótimos! Agora comecei a aprender a fazer waffles.
Existem receitas nas instruções. Entre eles estão dois:

1. Waffles de biscoito:
5 gemas de ovo,
5 colheres de sopa. eu. água quente,
100 g de açucar
raspas de limão ralado,
150 g de farinha
½ colher de chá fermento em pó
5 claras de ovo batidas
1 Colher de Sopa. eu. rum,
glacê.

2. Waffles de areia:
200 g de margarina ou manteiga;
100 g de açucar
Raspas de casca de limão,
4 ovos,
200 g de farinha
½ colher de chá fermento em pó
1 Colher de Sopa. eu. rum,
glacê

Eu tentei os dois. O primeiro foi há dois anos e não me lembro de nada, exceto do mar de petróleo. O segundo é outro dia. A massa é muito grossa. Ao colher com uma colher, não escoou para a waffle, foi necessário retirá-lo com outra colher. A massa não deveria pingar da concha, espalhando-se suavemente sobre o ferro para waffles?
Neste tópico existem muitos links para receitas e receitas próprias. Ficaria muito grato por um par (não mais) de receitas comprovadas de um ferro de waffle para waffles belgas, caso contrário a abundância só me assusta ... E pela opinião sobre as receitas que dei acima. Vale a pena começar com eles e tentar, senão estou com um pouco de medo dessa instrução agora ... Espero que os membros do fórum tratem uma pessoa com lesão moral waffle com condescendência (sou eu de novo sobre piscinas de óleo vegetal).

E eu tenho uma raridade

Eu não uso muito frequentemente. mas deixe ser por "eu quero"
Há também Phillips 3 em um, os waffles ainda não foram feitos lá, as mãos ainda não alcançaram

Boa tarde a todos,
aqui também ficou intrigado com a compra de um novo ferro de waffles para fazer waffles belgas macios. Estudei as opções propostas por um longo tempo, mas provavelmente não as combinarei com nozes, embora haja crianças pequenas na família. Decidi colocar como preparação principal: waffles macios e grossos (já que existe um ferro de waffle soviético e funciona com sucesso) e possivelmente biscoitos caseiros. A partir daqui, a questão é se qualquer ferro para waffles pode ser usado tanto para massa waffle quanto para shortbread?
Estou pensando nesse modelo, mas infelizmente nem encontrei informações sobre ele na internet.
EXIDO 243-027

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E outra questão é se um regulador de potência de aquecimento é realmente necessário ou você pode se adaptar sem ele.

E me lembrei do ferro para waffles recentemente, quando vi os ferros para waffles e uma jarra de massa para crianças no café da manhã em um hotel em Tampere ...

Agradecemos antecipadamente por suas respostas.

[lrenola]

lrenola, Não posso objetivamente dizer nada sobre o modelo que é proposto em seu link.
Tenho uma máquina de waffles grossa para usar em um fogão a gás. Você pode assar absolutamente qualquer waffles nele, tanto biscoitos quanto biscoitos, como biscoitos. O resultado é sempre bom. Claro, não há regulador de temperatura neste ferro para waffles, e isso não me incomoda.

[Mueslica]

E o meu é exatamente igual Mueslica Não faz muito tempo queimei. E foi comprado quando eles apareceram. E muitos waffles são feitos nele. O marido consertou, ele fala, o mesmo ferro, o que há de complicado nisso? Agora ela assa waffles desigualmente e eles não crocam. Eu simplesmente parei de usar e outro dia aprendi com meu marido que isso pode ser corrigido. Na verdade, não gosto de waffles, mas as crianças gostam muito. Obrigado por me lembrar.

[Freken Bock]

Freken Bock , conforme você pega o ferro de waffle, prepare os waffles, cuja receita foi dada Anastasia - muito saboroso e crocante - você não se arrependerá.

[Andreevna]

Andreevna

Saia da estação de metrô Petrovsko-Razumovskaya, logo em frente você verá uma loja de ferragens (não me lembro o nome). Entre nele, e imediatamente à esquerda estão cubos de vidro com utensílios de cozinha. Este ferro waffle estava nos cubos esquerdos.

Na minha máquina de waffles para waffles belgas, também asso waffles de areia e biscoitos. Acho que para todos também.
Em relação ao regulador ... Melhor, claro, com regulador. Meu Severin tem regulador, mas Brand não. Afinal, alguém é mais gordo e, para alguém, mais macio. Ou seja, a falta de um regulador causa desconforto.

Comprei um waffle iron Smile. Anteriormente, Shpilka escreveu sobre ela e exibiu fotos dos waffles resultantes. No meu waffle, saiu exatamente igual à foto de Studs, um a um. Então, eu acho que esse não é um casamento de nenhuma parte, mas em geral todos os Smilies fazem assim. Mas isso não se reflete no sabor. E eu e meu marido, e até os vizinhos gostaram.
O único problema é que nem tubos nem chifres saíram. E é isso. Encontrei várias receitas diferentes no fórum, tentei apenas uma. Acho que é sobre a receita. Vou ter que tentar outros.
Claro, eu gostaria de assar não só waffles doces, mas também alguns para cerveja, por exemplo. Jogue na receita.

[Doroteika]

DoroteikaPara fazer os tubos, os waffles devem ser enrolados a quente. Isto é, imediatamente retirado da resistência e embrulhado. Se eles esfriarem um pouco, tudo vai quebrar. E asse não tão grossas, mas tão finas quanto possível. Ou seja, despeje a massa no mínimo. E a massa não deve ser muito grossa.

Grampo, esta loja é chamada Electric World, parece Polaris nela (como um marco). E neste pavilhão (exceto por uma seleção decente de pratos comuns), há muitas coisas interessantes diferentes. Os secadores de vegetais estavam na estação - bem, muito diferentes. Bem, em geral, para os "doentes" antes da tecnologia como nós - uma loja interessante.

A massa acabou ficando viscosa, talvez tenha realmente saído um pouco de waffles grossos. E eu tentei enrolar quente, mas por algum motivo eles quebraram imediatamente. Vou tentar outras receitas.
Obrigado pelo conselho.

[waffles não gostaram]

Recentemente comprei um ferro de waffle Kletronic, hoje assei waffles belgas de acordo com esta receita:
Para 6 porções:
750 g de farinha
450 ml de leite morno
400 g de manteiga ou margarina
300 g de pedaços de açúcar
70 g de fermento fresco
4 ovos inteiros
algum sal
açúcar baunilhado
waffles não gostaramcomo uma panqueca, deliciosamente doce, borrachento.
Por favor, me dê uma receita normal de waffles comestíveis, caso contrário, já estou começando a me arrepender de ter comprado um ferro de waffles.

Por favor, diga-me, existem tais ferros para waffles que assam tortinhas ??? Eu realmente quero !!!

[JUFA]

JUFA , há!
Eu só vi uma vez, torci em minhas mãos e minha mãe me dissuadiu. Agora me arrependo de não ter comprado.

E eu tenho um ferro de waffle do Alasca. Então: ela assa trapos exclusivamente brancos, nojentos! Já experimentei muitas receitas de massa, e esses chamados waffles ficam tão brancos quanto a própria massa, e até macios, como ... E eu quero torrados, mas mais fortes, como biscoitos. Mas, dizem eles, na Alemanha você não encontrará tais ferros para waffles, porque os alemães respeitam os waffles SOFT! E aí eu olho para a foto dessa roxa, já que ela assa nozes, talvez os waffles dela estejam crocantes? Pelo menos estes estão à venda aqui. Aconselhar a alguém o que exatamente comprar!

[Amberg]

Não aconselho ninguém a comprar ferros para waffles Kuban-5, Smail e todos do mesmo design. Hoje experimentei meu novo Kuban-5. Nojento! Os waffles estão queimando de um lado e brancos do outro. Os cabos são aquecidos para que os possa segurar apenas através da luva do forno.
Amberg, aconselhar é claro que não é realista. Isso realmente depende do ferro para waffles? Eu simplesmente não consigo entender como é possível assar waffles diferentes da mesma massa, desde que o ferro de waffles seja para waffles finos. Ou talvez esquente por muito tempo e precise ser guardado por muito mais tempo? Você já ouviu alguma coisa sobre o Cloer? Como o fabricante de waffles os assa? Eu queria me vestir assim, a empresa realmente inspira confiança. Mas nunca ouvi comentários.

Não aconselho ninguém a comprar ferros para waffles Kuban-5, Smail e todos do mesmo design. Hoje experimentei meu novo Kuban-5. Nojento! Os waffles estão queimando de um lado e brancos do outro. Os cabos são aquecidos para que os possa segurar apenas através da luva do forno.

+1
a mesma situação, então agora penso em jogá-lo fora imediatamente ou esperar por agora