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Receita de massa para "nozes"
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
Farinha 3 xícaras
Ovo 2 unid.
1/2 xícara de açúcar granulado
Bicarbonato de sódio 1/4 colher de chá
Sal 1/3 colher de chá
Margarina 250g
Vanilina a gosto
Método de cozimento

Bata as claras em neve, moa o açúcar com as gemas. Moa refrigerante, sal e margarina derretida com farinha, você pode adicionar vanilina a gosto. Misture tudo bem até ficar homogêneo. Coloque 1/2 colher de chá de massa em cada poço.

Observação
A receita é retirada das instruções para o molde de casca. Esta receita pode ser usada para assar e waffles. Recomenda-se rechear as cascas com uma mistura de leite condensado fervido com nozes trituradas (para 1 lata de leite condensado 200 g de qualquer miolo de noz) ou creme para bolos.
Tanech
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