Ovos cozidos

AndrK189100

Os ovos cozidos mais comuns
Despeje 1 xícara de medida de água, coloque os ovos em um suporte para cozimento a vapor. Cozinhe com vapor sob pressão. 1 minuto. fervido, 2 min. "em uma bolsa", 3 min. "legal"

Kobrinchanka

: bravo: ótimo

euge

"Legal", ainda entendo isso. Mas o "amassar" e "sacar" é uma grande questão! Enquanto a pressão está se equalizando (pelo método de liberação forçada de pressão), a "crimpagem" se transforma suavemente em um "saco", se não mais inclinado. Não, nem vou me preocupar com isso: uma multicooker faz um excelente trabalho com ovos cozidos em qualquer estado, em que "Cozimento a vapor" permite definir o tempo de 1 minuto em incrementos de 1 minuto. Eu tenho este Panasonic 10, em que "amassar" - 1 minuto, "em um saco" - 4 minutos, "legal" - 8-9 minutos.

Natalia K.

Melhor ainda, compre uma panela de ovo e não se preocupe com desenhos animados. Exposto o que precisa no final do cozimento, você guincha e todo o negócio

Canção

Citação: AndrK189100

Os ovos cozidos mais comuns
Despeje 1 xícara de medida de água, coloque os ovos em uma base para vapor. Cozinhe com vapor sob pressão. 1 minuto. fervido, 2 min. "em uma bolsa", 3 min. "legal"

+ tempo para aumentar a pressão ...