Sandy
Citação: tigrra

Parabéns Tanya !!!! : flores: E sobre o biscoito melhor do que Sandy, ninguém pode dizer. Eu mesmo fiz isso apenas na quarta tentativa. O que eu entendi? Que você precisa vencer muito bem. Adivinhe a proporção de farinha. É melhor não engraxar o fundo e cobrir com papel. Sandy já deu a receita para você. Mas eu coloquei 2 dimensional st. farinha de trigo. E isso é tudo
Com a minha farinha de 2 copos múltiplos, o biscoito acabou ficando meio "entupido", mas você tem a mesma coisa com o seu ....
tigrra
Multicooker Liberty MC-860
Ontem cozinhei batatas. Gostei muito: girl_est: Ela tem gosto de calefação. Assim como o leite pode ser assado, minhas batatas também estão assadas. muito saboroso
Sandy
Tanya, batatas deliciosas, como eu amo batatas cozidas ...
Extinguir em qual programa?
tigrra
Multicooker Liberty MC-860 Mas ontem fermentei leite com creme de leite. Por muito tempo ... ficou 6 horas parado, e ainda não estava pronto, mas eu ainda tinha que fazer batata. Bem, eu coloquei na máquina de iogurte por mais algumas horas. Bem, nada aconteceu ... Embora eu tenha feito isso pela primeira vez com creme de leite e já comecei a duvidar que alguma coisa daria certo
tigrra
Citação: Sandy

Tanya, batatas deliciosas, como eu amo batatas cozidas ...
Extinguir em qual programa?
Na extinção
garota leve
E ontem fiz novamente iogurte, chocolate, com nesquik. Super-duper acabou. Lembra da sobremesa "Mashenka com cacau", se alguém já experimentou
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E por que não fiz iogurte antes

Tigrevocê é um bom sujeito! Então comecei a cozinhar tão ativamente!
Sandy
Seta iogurte fez cacau primeiro ou o quê?
garota leve

Adicionei 4 colheres de sopa de cacau nesquik (cacau instantâneo infantil) ao leite quente, e então tudo ficou como de costume: ativações e em potes
Isto é cacau
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tigrra
Dobrynya em casa tinha 21% de gordura. Não são rançosos, mesmo em caroços na consistência, mas não são sentidos no paladar. NÃO concurso azedo. Aqui, com a atividade clássica, fica azedo, e este é como um iogurte macio. eu realmente gostei
Sandy
Sim, meninas iogurte em nosso desenho animado
Tanya com Aktiviya Eu não fico nada azedo, talvez ela não fosse totalmente nova, eu sempre reescrevo todas as prateleiras até conseguir a mais fresca ... o mais fresco está sempre no "lado traseiro"
Sandy
Activia pode ser tomado não necessariamente clássico, mas com enchimentos diferentes, então o iogurte terá o mesmo sabor que Activia
garota leve
Citação: tigrra

Dobrynya em casa tinha 21% de gordura. Não são rançosos, mesmo em grumos na consistência, mas não são sentidos no paladar. NÃO concurso azedo. Com a atividade clássica, fica azedo, e esta é macia como iogurte. eu realmente gostei
Tigre, fica azedo se você mantê-lo por mais de 3 horas, aprendi com minha própria experiência
tigrra
que nenhuma garota eu tenho feito iogurte todos os dias por um litro ou mais por 3 anos, mas o clássico só tem gosto azedo
Rusja
tigrra
E com leite fermentado com creme de leite, você fez iogurte? Normalmente, se eles querem obter exatamente creme de leite, então eles não fermentam leite, mas creme com creme de leite pronto ou "creme azedo" especial, a Vivo definitivamente tem um
Sandy

Ol, você fez creme azedo assim? Delicioso? Que teor de gordura você deve tomar?
Sandy
Estou de novo com uma omelete. Desta vez ele não é muito bom para mim ... um burrinho e não tão fofo de 6 ovos + creme de leite
Desta vez fiz no programa "Aquecimento", talvez a temperatura não fosse suficiente para ele ...

Multicooker Liberty MC-860 Multicooker Liberty MC-860
Vitaok
Posso falar com você em Temko?
Ontem eu estava classificando minhas culturas iniciais de iogurte (eu tenho SACCO) e entre elas havia "creme azedo" e eu estava constantemente depurando para mais tarde. E então o creme caseiro era apenas o caminho. Misturei leite e creme 1: 1, esquentei (conforme instruções a 34 graus), diluí a cultura starter seca em uma pequena quantidade de leite, despejei na mistura, mexi bem novamente.Ela embrulhou, colocou perto da bateria para a noite. Na HP, não ousei fazer isso, havia 40-42 graus para segurar. De manhã coloco na geladeira e depois do almoço, um creme azedo delicioso e espesso está pronto

Multicooker Liberty MC-860
Sandy
Oh, que creme de leite delicioso, mas você já experimentou em creme de leite? Qual teor de gordura levar aproximadamente?
Grypana
Citação: Sandy

Estou de novo com uma omelete. Desta vez ele não é muito bom para mim ... um burrinho e não tão fofo de 6 ovos + creme de leite
Desta vez fiz no programa "Aquecimento", talvez a temperatura não fosse suficiente para ele ...

Linda omelete. Também fiz uma omelete pela manhã em uma tigela para a Liberdade, mas em Orion. Pensei em contar no ramo Orion, mas não é divertido lá, então estou aqui para você, peguei o copo daqui. Fiz uma omelete no Pastry, 7 minutos - o mesmo homem bonito apareceu. 5 ovos, 5 metades de cascas de leite. Delicado, saboroso. Eles fugiram, não tiraram foto. Eu vou melhorar.
Sandy

obrigado
Da última vez também fiz com leite ... gostei mais ... no programa "Torta"
Vitaok
Citação: Sandy

Oh, que creme de leite delicioso, mas você já experimentou em creme de leite? Qual teor de gordura levar aproximadamente?

Não, eu não tentei. Esta é minha primeira experiência com creme de leite. Aqui está a instrução

Multicooker Liberty MC-860
irysska
Citação: Sandy

Você já experimentou em creme de compras? Qual o teor de gordura a tomar aproximadamente?
Embora a pergunta não seja para mim, eu preparo creme de leite assim:
10% de creme de burenka e massa azeda viva
O creme de leite acaba sendo excelente, com gosto de creme de leite, e não de iogurte gorduroso
Eu cozinho em uma máquina de iogurte, já que a temperatura de cozimento desse creme de leite é de 29-30C
Mas agora a Vivo melhorou o fermento, leia aqui resposta 531, para que você possa cozinhar em um desenho animado.
irysska
Citação: Sandy

Ah é disso que eu preciso e o creme não é muito gorduroso, eu respeito Burenka 10%
feliz por ter te dado uma ideia
Eu pego 1/2 garrafa de fermento para 0,5 l de creme
Rusja
Bem tada feliz aniversario
E a promoção ativa da Liberdade às massas sofredoras
e também fiz creme de leite como Toffee, só que não de Burnenka, mas de 10-15% de creme pequeno (mas não em porções) de 200 gramas cada, e o presidente e Bila Tserkva estão muito felizes.
Então minhas omeletes ficaram recentemente, como na sua última foto, ligeiramente assentadas, e também costumo usar não leite, mas creme de iogurte azedo, talvez o esplendor dependa disso? No início, eles ficam frios, e então você abre a tampa e - nada e se acomoda.
Lozja


Você cozinha em Dex? E em qual programa? Estou no aquecimento por 17-20 minutos. Acontece fresco, poroso, acomoda-se muito pouco. Mas estou com leite.
Sandy
Meu marido é especial em omeletes na frigideira, sempre exuberante e não assentada Ontem experimentei o meu e disse "o que você fez com creme de leite? Hee-hee ..." Vou perguntar como ele faz, enfim ele pega 2 colheres de sopa por 6 ovos. colheres de sopa de maionese e 4 de água ..... você vai precisar experimentar em um desenho animado de acordo com sua receita
Rusja
Citação: Lozja

Você cozinha em Dex? E em qual programa? Estou no aquecimento por 17-20 minutos. Acontece fresco, poroso, acomoda-se muito pouco. Mas estou com leite.
Finalmente não consigo omelete muito bem. Eu amo isso, mas em um café, ou nas férias, eu geralmente gosto. Algumas vezes eu tentei fazer em Deha at Baking, acabou por ser uma panqueca fina, então eu mudei para baby Liberton e lá uma vez ficou exatamente como a primeira vez de Sandy, mas então começou a cair lá, portanto , Acho que muitos fatores interferem nisso, costumo fazer omelete com recheio, todo tipo de verdura, talvez por isso
Sandy

Eu também faço sempre com recheio, adoramos omelete ... mas meu marido sempre faz na frigideira
Bem, nada vou acabar com ele
Sandy
Hoje, no adiamento, cozinhei frango (para panquecas de carne picada) e vou bicar do caldo.
Ajustei o cronômetro para 8 horas de atraso + programa "Mingau" para 1 hora e 40 minutos, o frango ficou para trás do osso conforme eu precisava.

Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860

Acho que o programa servirá para carne gelada

Sandy
Um mês se passou desde que eu cozinho em uma infinidade de 2 - 3 vezes por dia, e então sobre energia elétrica ... Eu ainda feri mais ... mas não muito ... era cerca de 260 + -, mas tornou-se 288 kW
Lozja


Você não cozinhava mais?
Grypana


Quero dizer com mais frequência

Isso é o que todo mundo diz que cerca de 30 kW se acumulam em um mês.

Eu cito - Você precisa entender que esta é a potência máxima que a multicozinha consome durante o funcionamento do elemento de aquecimento.E o elemento não funciona continuamente. Se você ouvir o multicooker em funcionamento, poderá ouvir cliques - isso aciona um relé, que liga e desliga o aquecedor quando uma determinada temperatura é atingida. Ou seja, o aquecedor opera continuamente durante o período inicial de ativação e de vez em quando quando o modo é alcançado. Portanto, mesmo nos modos mais potentes - Assar e Cozinhar a vapor, não funciona constantemente e a quantidade de energia consumida é inferior à potência declarada nominal.

Bem, aqueles que têm um fogão elétrico geralmente não têm nada com que se preocupar - definitivamente, uma multicooker consome menos eletricidade do que um fogão. Aqui, afinal, o isolamento térmico que a multicozinha possui também desempenha um papel importante. Uma panela comum é muito resfriada da superfície durante o cozimento, e a eletricidade deve ser consumida para manter a temperatura desejada, levando em consideração a perda de calor pelo corpo e pela tampa da panela. E em uma multicooker, tanto o corpo quanto a tampa são isolados termicamente, portanto, as perdas são muito menores e não há desperdício de energia na reposição.
Sandy
Adaptei meu vaporizador de uma panela de pressão para um desenho animado, agora Mona tem muitos vegetais cozidos no vapor
As pernas não arranham ali (como em uma caldeira dupla para uma multicooker - uma panela de pressão Liberty 900) de modo que a panela ficará vazia.

Multicooker Liberty MC-860

Multicooker Liberty MC-860
Grypana
Isso mesmo, vamos quebrar em todos os lugares, mostrar engenhosidade. Os chineses não tinham ideia do que podiam fazer com a multicooker, panela de arroz e o que podiam cozinhar lá!
A ideia de uma caldeira dupla de fundo geralmente vale a pena. Eu tenho um vaporizador de baixo Dex, então quando o fogão foi desligado durante os reparos na cozinha e eu estava cozinhando no corredor, em desenhos animados, coloquei tigelas no vaporizador de baixo e esquentei o primeiro, o segundo no Steam. Também no vaporizador de baixo há pedaços grandes de carne, bacon para o vaporizador. Muito confortável.
Sandy

Eu geralmente gosto do de baixo, já cavei todas as lojas em busca de um vaporizador de fundo para multi ... e aí me lembrei que tenho um! de panelas de pressão
tigrra
Sandy, diga-me quanta água você derrama para o macarrão e quanto você cozinha? Precisa ser enxaguado? E então tenho que fritar e ficar pegajoso. Apesar de bem fervido ...
Sandy

Não gosto de aletria, não faço ferver .... mas água para cacheados pra cobrir o líquido em algum lugar no dedo e não esqueça de colocar manteiga, ainda depende do fabricante .... eu como Chumak, Makfa, eles não ficam juntos
tigrra
Fiz macarrão como se o macarrão fosse niakhti. Vou experimentar uns cacheados ... E fiz o mesmo macarrão na marinha ... Fiquei horrorizado no começo. Abro e aí ... de cima ainda o líquido de baixo fritou e o macarrão transbordou feito mingau: doido: fechei e fui cozinhar no fogão o jantar. Mas então meu marido veio e olhou para o desenho animado e disse me dê isso. Para minha surpresa, o macarrão ficou normal embebido em suco de carne, sem grudar. Comeram tudo de uma vez, nem tiveram tempo de tirar foto. O marido disse obrigado cartoon: girl_haha: Mas macarrão limpo não funciona bem
Sandy
Ela fez panquecas com frango e fritou em um desenho animado

Multicooker Liberty MC-860

tigrra
Você fritou?
Sandy
Finalmente fiz carne com gelatina, frango.
Atrasei-o durante a noite, para acordar com a fervura da carne gelada. Cozido por 3 horas no modo "Mingau"
Eu estava com medo de que ele não caísse pela válvula ... mas nada fugiu
Não gostei quando abri, o caldo estava turvo, acrescentei pimenta e tempero de alho. Ele fica parado.
Mas a visão não é transparente
Multicooker Liberty MC-860
Multicooker Liberty MC-860

Depois que o caldo estiver pronto
Multicooker Liberty MC-860

Depois de adicionar temperos
Multicooker Liberty MC-860

Foi assim que saiu .... dofiga nem esperava.
Multicooker Liberty MC-860

Sandy
Citação: tigrra

Você fritou?
Sim, eu frito tudo no "Fry"
tigrra
E em que estado você bate uma omelete? Eu não fiz isso ainda, mas quero um como se o seu primeiro fosse com leite. Você fez de acordo com a receita do seu marido?
Sandy

Sim, basta bater um pouquinho ... para cada ovo meia casca de leite. Não, não é o omelete de um homem do tyrnet
tigrra
Citação: Sandy

Meu marido é especial em omeletes na frigideira, sempre exuberante e não assentada Ontem experimentei o meu e disse "o que você fez com creme de leite? Hee-hee ..." Vou perguntar como ele faz, enfim ele pega 2 colheres de sopa por 6 ovos. colheres de sopa de maionese e 4 de água ..... você vai precisar experimentar em um desenho animado de acordo com sua receita
Você tentou este?
tigrra
Citação: Sandy

Sim, acabei de bater com um batedor ...para cada ovo, meia casca de leite. Não, não é a omelete de um homem do tyrnet.
Você não adiciona farinha?
Grypana
Eu tenho um brinquedo novo - eles compraram uma sorveteira, agora eu me dedico lá

Meninas, e você tortas, clareamento em um desenho animado, não frite? Fritei e fritei - gosto que precise de menos azeite, e é tão louco quanto não fritar no fogão.
Grypana
Citação: tigrra

E onde está a foto ou pelo menos as receitas

Eu exibi uma foto no ramo Orion. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

E em relação ao Kolobok, tenho uma receita um pouco diferente - pego geleia de damasco um pouco menos de 0,5 litro, misturo uma colher de chá com um monte de refrigerante e deixo repousar - tudo vai com espuma. Em seguida, adicione 2 ovos batidos e 250 gramas de farinha. A massa não deve ser muito líquida, mas sim biscoito. Ciclo de cozimento + aquecimento por 20 minutos. Eu corto em 2-3 bolos e unto com creme de leite. O biscoito é fofo.
Sandy
Aqui está meu bolinho.
"Torta" 60 minutos.

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Sandy
Citação: Grypana

Eu exibi uma foto no ramo Orion. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123524.0

E em relação ao Kolobok, tenho uma receita um pouco diferente - pego geleia de damasco um pouco menos de 0,5 litro, misturo uma colher de chá com um monte de refrigerante e deixo repousar - tudo vai com espuma. Em seguida, adicione 2 ovos batidos e 250 gramas de farinha. A massa não deve ser muito líquida, mas sim biscoito. Ciclo de cozimento + aquecimento por 20 minutos. Eu corto em 2-3 bolos e unto com creme de leite. O biscoito é fofo.
Quanto tempo dura o seu ciclo?

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