Rolo de massa e raspadores para massa

A opinião é minha pessoalmente.
Na minha opinião, se pl. a mesa é melhor, mais conveniente. E para panquecas grandes, seja pizza ou simplesmente estenda. especialmente. É possível sem alças, o diâmetro é mais importante.

Por que um diâmetro grande é mais conveniente para você?

Eu mesmo fiquei muito feliz quando, neste fórum, encontrei o conselho de alguém para fazer um rolo de massa fino e comprido de um tubo de polipropileno para abastecimento de água. Em comparação com um rolo de massa clássico, a massa dura rola muito mais facilmente com a mesma força. Apenas de acordo com todas as leis da física - de um salto fino, mais profundo do que um traço.))

E com alças finas em um rolo de massa grosso, a marca será mais profunda apenas nas palmas das mãos.
IMHO, é claro.

Por que um diâmetro grande é mais conveniente para você?

Eu mesmo fiquei muito feliz quando, neste fórum, encontrei o conselho de alguém para fazer um rolo de massa fino e comprido de um tubo de polipropileno para abastecimento de água. Em comparação com um rolo de massa clássico, a massa dura rola muito mais facilmente com a mesma força. Apenas de acordo com todas as leis da física - de um salto fino, mais profundo do que um traço.))

Rolos finos e lindos, eu mesmo tenho um, mas geralmente é para rolos de lavash, bureks e outros produtos das regiões do Cáucaso, Transcaucásia, Oriente Médio e talvez Norte-Árabe. Eles trabalham de maneira especial enrolá-lo, enrolá-lo em uma vara. Para facilitar o trabalho na Rússia, eles são longos e pequenos em diâmetro. Assista aos vídeos, como eles lançam bem o lavash armênio, azerbaijano e turco, e mais abaixo na lista, então acho que você pode perseguir moscas com eles e será conveniente para alguém.

Existe alguma informação sobre raspadores ou você está apenas discutindo os pinos do rolo?

[Faca Duo bake ™ + raspador branco / verde Joseph Joseph]

Faca Duo bake ™ + raspador branco / verde Joseph Joseph

em algum lugar 1.390 R

Material: PP, aço inoxidável
Peso: 214 gr.
Dimensões: 21 x 1 x 16 cm.

Combinando várias funções ao mesmo tempo, esta ferramenta simplifica o processo de preparação da massa. O lado do silicone irá raspá-lo das laterais da tigela como um raspador, e a lâmina de aço inoxidável irá ajudá-lo a cortar em pedaços de qualquer tamanho. Uma escala de medição está gravada no fio da faca, que lhe dirá como dividir a massa uniformemente. Você também pode usar a parte de silicone após terminar o processo de cozimento para limpar a farinha da superfície da mesa.
A faca e o raspador são unidos magneticamente para armazenamento compacto. Pode ser lavado na máquina de lavar louça.

Bom raspadores. Mas tudo é caro para esta empresa.
Eu uso outros semelhantes há muito tempo, não posso mais ficar sem eles quando trabalho com o teste.

[Irsha]

Irsha,
Eu já os vi, beleza, claro. De todas as coisas apresentadas a mim, eu gosto mais delas, mas quero que sejam mais baratas

[Irina]

Irinanão chore! Olha, aí também é mais barato.

Ganhei rolos e chekich da Polina - ótimo

Ganhei rolos e chekich da Polina - ótimo

De qual Polina? Há mais? Eu também preciso disso

[evrika_ea]

evrika_ea, Polina Tsitsura, por último. as páginas aqui mencionam ela (com uma palavra gentil)

Meninas, estava hoje no Gardener, qualquer rolo de massa está disponível, longo e fino com um espessamento no meio para 150 rublos comprados.

Meninas, estava hoje no Gardener, qualquer rolo de massa está disponível, longo e fino com um espessamento no meio para 150 rublos comprados.

E onde exatamente no Gardener? Ele se tornou tão grande agora

longo fino com um espessamento no meio

E, por favor, me diga por que esse rolo de massa é necessário. Lembro que queria muito, muito, comprei e agora me lembro por que preciso.

[Igch]

Igch, em uma linha número 7 ou 8, onde todos os tipos de utensílios domésticos, agora não me lembro da loja. Olhe nessas fileiras!

Adicionado sábado, 13 de agosto de 2016, 19:16

E, por favor, me diga por que esse rolo de massa é necessário. Lembro que queria muito, muito, comprei e agora me lembro por que preciso.

E para enrolar a massa em manti, khinkali ou strudel! É por isso!

É por isso!

Sim Sim Sim! Lembrei-me! Só rolo fracamente com um simples rolo de massa.

Hoje, em Ashan, Moscou, comprei um rolo de massa, faia, custa 66,54 rublos. O tamanho é 4x50, o comprimento da parte de trabalho é 31 cm. Infelizmente, não há espessamento no meio.

Aaaaaaaaaaa, aí está ela! Agora ela é minha!
A verdade ainda não teve tempo de tentar fazer nada com ele, mas que rolo de massa ajustável Joseph Joseph legal ela é!
Você apenas pega a coisa em suas mãos e SIM! Sente a COISA!
Oh, aqueles capitalistas divertidos! Eles sabem como! Mas eles sabem o quão caro ((
O que posso dizer sobre o rolo de massa ?! Até agora, apenas impressões visuais e palpáveis.Muito confortável nas mãos, bastante pesado! Superfície de trabalho sem anéis 345mm. A árvore é lisa, você a toca e ela se parece um pouco com papel manteiga para assar))
Vamos ver mais adiante como ela estenderá a massa de espessura uniforme em camadas. Assim que eu tentar, vou assinar como foi o voo

[Girulka]

GirulkaVocê gosta de Joseph Joseph Rolling Pin? Agora também sonho com isso, já faz três dias que percebi que não poderia viver sem aquele rolo de massa.

[Butterfly_74]

Butterfly_74, Ainda não consigo experimentar - minhas mãos não alcançam os biscoitos (((
Mas só posso dizer como você vai comprá-lo, então olhe com tanta atenção para a madeira nas laterais do rolo de massa, onde os parafusos de plástico são aparafusados. Eles me trouxeram um rolo de massa e eu olhei cuidadosamente para os parafusos de plástico - pensei que poderia haver um ponto fraco, mas descobriram que eles olharam mais de perto para a casa e viram duas pequenas rachaduras na árvore no final onde esses parafusos são aparafusados. Em geral, o rolo de massa ia a esta loja online e voltava porque o tinha por último e nós acabamos de receber o dinheiro de volta. Aí encomendei em outro lugar e já olhei mais de perto a árvore - para que não houvesse rachaduras, senão é justamente nesses lugares que não se sabe como a árvore vai avançar, e por esse dinheiro eu de alguma forma comprar com rachaduras, embora pequenas, eu realmente não queria.
Assim que eu tentar, com certeza irei cancelar, mas acho que vai ser legal no trabalho, tenho certeza!

[Girulka]

Girulka, Entendi! Vou manter isso em mente! Ainda não sou um especialista em culinária muito experiente e ainda não consigo enrolar a massa uniformemente, espero que funcione com este rolo! O preço é certamente atômico, mas eu realmente quero um brinquedo assim. Também encomendei um comum, um barato em forma de fuso, vou aprender a desenrolar.

Eu tenho esse rolo de massa há muito tempo. O rolo de massa é como um rolo. Normal. Não tenho anéis espaçadores suficientes. As etapas nelas são específicas do sistema de medidas inglês.

[Espantalho]

Espantalho, Ainda acho difícil avaliar, acho que pela primeira vez os anéis serão suficientes para mim, e então vou lidar com o rolo de massa de costume. Existe o menor 2 mm que parece? Fino o suficiente para bolinhos?

[Espantalho]

Espantalho, Eu acho que tendo este rolo com anéis em suas mãos, você pode recorrer a um artesão de madeira e ele irá cortar alguns anéis adicionais do diâmetro necessário para três copeques! )))

Adicionado na quarta-feira, 25 de janeiro de 2017, às 22h47

Só não entendo por que nossos artesãos ainda não criticaram essa ideia e não fazem esses rolos? (((Nada complicado na minha opinião!

[Girulka]

Girulka, concordar! A ideia é brilhante na sua simplicidade, você pode fazer anéis de madeira.

Otozh! Mesmo que sejam, é claro, mais grossos, pois são de madeira, mesmo que o rolo seja mais comprido, portanto, tudo é tão simples - o sistema é como uma pirâmide infantil com anéis! E quanto mais nossos custos de produção, certamente não será esse dinheiro cósmico! ))) E todas as anfitriãs podem pagar um! E nossos árduos trabalhadores terão trabalho e lucro!

[Girulka]

Girulka, aqui está uma ideia de negócio! Se ao menos eles tivessem essa ideia porque o know-how não é patenteado ...

Você sempre pode modificá-lo e ele sairá - isso e não aquilo!

[Girulka]

Girulka, isso é certeza! Quem daria uma ideia ...

Para quem tem máquinas para trabalhar madeira, que faz vários balaústres entalhados em madeira!

[Girulka]

Girulka, então um artesão! Se você conseguir, com certeza vou compartilhar a ideia!

Diga-me, rolo com espessura ajustável, qual e onde comprar !?

[Sens]

Sens, Eu tenho Joseph rolo de massa, de madeira. Eu uso para massa quebrada e pão de gengibre

[Sens]

Sens, Eu tenho Joseph rolo de massa, de madeira. Eu uso para massa quebrada e pão de gengibre

Julia, que espessuras você pode usar?
encontrado: 2, 4, 6, 10 mm.

[julia_bb]

julia_bb, e você não usou Rolo da massa com espessura ajustável Tescoma "Delicia", comprimento 50 cm ?

[Sens]

Sens, desculpe, não vi sua pergunta, a espessura é sim, 2-4-6-10 cm. Apenas para massa quebrada, pão de gengibre ou retire os anéis e estenda a massa fina. Ou seja, nem sempre é conveniente, você precisa de outro rolo, com certeza.
Não havia Teskom, aqui no tópico alguém tem e alguém gosta, mas alguém não

Garotas. e minha rocha de mármore quebrou
só o meu é branco com cinza escuro e como uma zebra. Estou pensando se ele vai arrancar as mãos ou não ...

[SoNika]

SoNika, ela é super confortável. Roll dumplings

[Ketsal]

Ketsal, bolinhos atuais Olya?

[SoNika]

SoNika, algum tipo de diploma para ela, você não pode manchar com farinha como madeira, mas no geral estou feliz

algum diploma para ela

O que?

[Elena Tim]

Elena Tim, maldito t9 no telefone. Alguma massa gruda nela com força, mas você não pode espalhar como farinha de madeira. Você pode usar manteiga, mas a farinha não gruda. Não me lembro que tipo de massa estava grudando nela. E então o vôo é normal

minha rocha de mármore quebrou

Eu tenho isto:

Bom rolo de massa, brutal, mas ... mas por algum motivo desde março de 2014 encontra-se na despensa ...

A mão se estende para a de madeira, o hábito é uma segunda natureza ...

No entanto, o preço do meu rolo de mármore é agora de 1.949 rublos. !!!

Eu sou meu, 3 quase 4) anos atrás, custava 791,70 ...

Um bom rolo de massa, brutal, mas ... mas por algum motivo, desde março de 2014, está no armário ...

Eu também não uso. Por muitos anos mentiras

Meninas, que rolo de massa é bom? Ainda moro com um de madeira (100 anos). O que você quer? Estou pensando em fazer o pedido para 8 de março.



Para um usuário simples.

Eu também não uso. Por muitos anos mentiras

Meu marido está encarregado dela)).

Meu silicone ficou bom e eu adoro o de madeira. Mas não gosto de aço inoxidável.

E os de silicone não grudam? Você deve polvilhar com farinha?

[Sens]

Sens, desculpe, não vi sua pergunta, a espessura é sim, 2-4-6-10 cm. Apenas para massa quebrada, pão de gengibre ou retire os anéis e estenda a massa fina. Ou seja, nem sempre é conveniente, você precisa de outro rolo, com certeza.
Não havia Teskom, aqui no tópico alguém tem, e alguém gosta, mas alguém não

No rolo de massa da Teskom também há uma espessura de 0, que parece um rolo de massa normal, então nenhum outro rolo de massa adicional é necessário.
Faz um ano que uso só, rola muito mais fácil do que de madeira, a massa não gruda, não é preciso borrifar nem untar nada.

obrigada meninas! Então eu vou querer ela.

O que?

Linho, enfim, são rolos de massa, também são educados e não, uns com diplomas, outros analfabetos, como quem tem sorte ...

Meninas, quero um cortador de massa, vocês me recomendam? E um raspador de placa