tuzyanhik
Panquecas exuberantes (em água fervente)
Categoria: Padaria
Ingredientes
Kefir 1 xícara
Água fervente (não quente, ou seja, água fervente) 1 xícara
Sal
Açúcar 2 colheres de sopa. eu.
Óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
Ovos 2 pcs
Farinha 2 stkn
Método de cozimento

Prove as minhas panquecas, são muito exuberantes e saborosas, quando a geleia pela metade fica no vaso, você pode adicionar à massa - essa é a segunda opção.
Sove na sequência indicada na receita, deixe a massa repousar por 10 minutos e acrescente 0,5 hora. l de refrigerante temperado com vinagre.
Experimente gostar (acho que sim)

Observação
vidros facetados da época soviética = 200 ml
Merri
Nunca ouvi falar de panquecas cozidas! Você precisa tentar entender qual é o truque.
Sena
Há muito tempo que ficava com essa receita nos meus favoritos, nem todas as minhas mãos alcançavam ... Normalmente, faço uma receita nova na metade de uma porção, depois coava e batia tudo imediatamente. No processo, tive que adicionar outro meio copo de farinha, já que a massa era panqueca, não panqueca. Talvez o autor tenha confundido o nome e esta seja uma receita para panquecas, não panquecas? Para o sal, também saiu muito. (O autor corrigiu agora, antes que fosse 1 hora. L.) Em suma, adicionei baunilha e farinha de mim mesmo. São macios ao paladar, todo o esplendor fica na frigideira. Após o resfriamento, eles foram destruídos. Agora, sobre água fervente: talvez faça sentido primeiro fazer farinha e depois adicionar todo o resto? Uma opinião ambígua sobre a receita, vou tentar novamente com meus ajustes. Obrigado mesmo assim.

Por enquanto, as panquecas de Michelle continuam sendo as líderes em gosto para mim.

Boas festas a todos, boa sorte!
Bijuteria
Citação: Sena

Agora, sobre água fervente: talvez faça sentido primeiro fazer farinha e depois adicionar todo o resto? Uma opinião ambígua sobre a receita, vou tentar novamente com meus ajustes. Obrigado mesmo assim.
Ah sim, eu também fiz farinha primeiro (faço massa em bolinhos assim), depois introduzi os ovos (como em éclairs), e só então espalhei essa coisa com kefir (ou, melhor, iogurte). Bem, o próximo refrigerante ácido aprenderá mais.
Por enquanto, as panquecas de Michelle continuam sendo as líderes em gosto para mim.

Uma pesquisa no site não deu resultados razoáveis.))
Não, eu tenho minha própria maneira de fazer panquecas, que tem cem anos, provavelmente porque em três gerações só na minha memória, mas e se houver uma melhor?
Valhka
Citação: Bijou

Não, eu tenho minha própria maneira de fazer panquecas, que tem cem anos, provavelmente porque em três gerações só na minha memória, mas e se houver uma melhor?
Você tem sua receita para a HP? Eu gostaria de experimentar a receita das "três gerações"

Citação: Bijou

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