Panqueca de abrobrinha

Panqueca de abrobrinha

Categoria: Pratos de vegetais

Ingredientes
abobrinha descascada	800 g
ovos	3 pecas
iogurte sem açúcar (leite coalhado, kefir)	20 Art. eu.
queijo	100-150 g
alho	2-3 dentes
aneto
sal	0,5 colher de sopa. eu.
Pimenta preta
farinha de trigo

Método de cozimento

• Rale a abobrinha em um ralador grosso, adicione os ovos, iogurte (ou qualquer leite azedo), queijo ralado, sal, pimenta do reino, endro picado, alho picado. Adicione farinha suficiente para obter a consistência de panquecas comuns. Asse na máquina de fazer panquecas.
• Delicioso para comer com creme de leite misturado com alho. Ou apenas com creme de leite.

Observação

Iogurte 20 colheres porque eu tinha muito. Coloquei na massa e contei automaticamente
Na foto, não a porção inteira, mas as sobras. As panquecas foram embora enquanto assavam
Parece que não existe tal receita em nosso site, se houver, perdoe e exclua

[Kasanko]

Kasanko, algo um pouco atrasado Sua abobrinha está madura! Todo mundo já está cheio de panquecas de abóbora.
Ainda não experimentei com queijo e alho, vou colocar nos seus favoritos, se não me esqueço, vou assar no verão, obrigado pela receita!