Armazenamento de alimentos. Compartilhando segredos.

[Crochê]

Crochê, no filme plástico vai ficar escorregadio rapidamente, se eu tiver que guardar por até uma semana, embrulhei em papel ou papel de cozinha e depois em filme. Ou, como dizem as meninas, pare!

[Marina]

Marina, exatamente. Também tenho a impressão de que embrulhado em filme se deteriora ainda mais rápido.

Posso compartilhar meu resultado, que passei neste verão. Em algum lugar no final de junho e início de julho, comprei repolho e cenoura. Vendi parte do repolho e embrulhei a outra parte em papel alumínio, então esse pedaço de repolho ainda está na geladeira em uma geladeira inteligente (tapper). As cenouras ficaram 2 meses em papel alumínio, depois vendemos, é claro, mas quando as recebemos, acabaram de ser compradas. Também embrulho o aipo em papel alumínio, fica guardado por 3 meses com certeza. Mas você precisa embrulhar todos os produtos apenas secos. Agora, maçãs e beterrabas são embrulhadas em papel alumínio (uma pequena quantidade).