vernisag
Eu li programação, não há um único ciclo zero
vernisag
Aqui está um pouco de pão láctico no programa francês crosta 3 média Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900 Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Maná
Garotas, sabe do que não gosto nesta máquina de fazer pão? O balde é alto e estreito ... Os pães ficam assim. Em geral, se eu assar pão na máquina de fazer pão com balde alto, procuro fazer metade da porção para que o pão fique mais baixo ...
vernisag
Mannocha Bem, isso é o que estou tentando para vocês, amados! Eu faço uma carga completa de 500 gramas de farinha, é muito grande para mim, e 350 gramas de farinha é o suficiente para mim. E eu gosto da forma de tijolo, em queimando o balde é quadrado e me incomodou pois não é muito ...
Maná
Citação: vernisag

E eu gosto da forma de um tijolo, em queimando o balde é quadrado e me incomodou pois não é muito ...
bem, sim ... como se costuma dizer ... gosto e cor ...
E os tijolos ... eu também gosto ... mas a corrente ... é horizontal
É só ... eu gosto de ter um quadrado no corte ... aqui
vernisag
Também gosto muito que enfim o meu top esteja frito, e que a distância entre o balde e a tampa seja grande, é aí que o pão vai clarear para que não encoste na tampa. Eu também gosto muito da luz de fundo interna, você pode ligá-la quando precisar, ver como estão as coisas, ela desliga sozinha, mas você também pode desligá-la.
Maná
Citação: vernisag

Também gosto muito que enfim o meu top esteja frito, e que a distância entre o balde e a tampa seja grande, é aí que o pão vai clarear para que não encoste na tampa.
E, bom, a parte de cima do frito sai só quando a parte de cima do pão sobe um pouco do balde ... E se você fizer isso pela metade ... então não vai ficar tão bronzeado
vernisag
Bem, sim, mas aqui eu assei o mod, geralmente tem 7cm. , mas o topo estava um pouco marrom de qualquer maneira ... e meu primeiro pão estava muito abaixo do nível do balde, e a cor ainda era a mesma em todos os lados ...
Rita
Citação: maná

bem, sim ... como se costuma dizer ... gosto e cor ...
E os tijolos ... eu também gosto ... mas a corrente ... é horizontal
É só ... eu gosto de ter um quadrado no corte ... aqui
A este respeito, surgiu uma questão!
Vernissage, e qual é o comprimento do balde? E a largura?
vernisag
Altura 14, largura 13, comprimento 17 cm.
Maná
Citação: vernisag

Altura 14, largura 13, comprimento 17 cm.
Largura e comprimento - está no topo do balde?
vernisag
Ritochka e o que kenwood? A propósito, como você quis comprar um Pts 450yu.
vernisag
Citação: maná

Largura e comprimento - este é o topo do balde?
Sim, mas como nada?
Maná
Citação: vernisag

Sim, mas como nada?
Você não pode medir o balde abaixo? Bem ... para entender que ângulo de inclinação
Rita
Citação: vernisag

Ritochka e o que kenwood? A propósito, como você quis comprar um Pts 450yu.
Dimensões internas do balde, para entender como será o pão, ao longo da borda superior:
comprimento 18 cm
altura 14,5
largura 13,5

Eu fiz a coisa certa que não comprei. O topo é sempre branco. Funciona tãoooooooooooooooo!
Rita
Citação: Rita

Dimensões internas do balde, para entender como será o pão, ao longo da borda superior:
comprimento 18 cm
altura 14,5
largura 13,5
Citação: vernisag

Altura 14, largura 13, comprimento 17 cm.
Quase idêntico!
O balde também é uma lata? Embora a lata seja bastante pesada na Kenwood, não é a mesma que na Arieta, minha primeira máquina de fazer pão.
vernisag
Como medir lá? os cantos são arredondados ... bom, parece ser 0,5 cm menos ... ou igual ... A imagem mostra que é reto, e gostei. O balde da marca, notei uma espécie de arredondamento do fundo ...
Maná
Citação: vernisag

algum tipo de redondo do fundo ...
Isso é para a conveniência da mistura, de modo que nenhuma farinha fique nos cantos. Mas a aparência do pão já não é muito correta

Citação: Rita

Quase idêntico!
Não, ainda há uma diferença de comprimento de 1 cm
vernisag
Obrigado Rituel! Aparentemente, meu instinto não decepcionou. E o balde é revestido de alumínio como um multi.
Rita
Citação: maná

Isso é para a conveniência da mistura, de modo que nenhuma farinha fique nos cantos. Mas a aparência do pão já não é muito correta
Não, ainda há uma diferença de comprimento de 1 cm
Meu batonista!
Rita
Citação: maná

Isso é para a conveniência da mistura, de modo que nenhuma farinha fique nos cantos. Mas a aparência do pão já não é muito correta
Então também tem pão para 500 g de farinha, então cresceu! Ou você está tentando se dissuadir de comprar?
vernisag
Citação: Rita

Funciona tãoooooooooooooooooo!
Bem, este aqui é barulhento, só que me parece menos que o antigo ...
Rita
Citação: vernisag

Bem, este aqui é barulhento, só que me parece menos que o antigo ...
E o antigo? Queimando?
vernisag
Citação: Rita

E o antigo? Queimando?
Sim.
vernisag
Citação: maná

Isso é para a conveniência da mistura, de modo que nenhuma farinha fique nos cantos. Mas a aparência do pão já não é muito correta
É sobre o balde redondo da marca ...
StadlerForm
Citação: vernisag

Obrigado Nadezhda. isto é o que eu faço. É possível pausar este xn?

Irina, sim, claro que pode. Existem duas varetas paralelas no botão com uma cruz - esta é uma pausa. Após uma pausa, a máquina de fazer pão iniciará sozinha ou você pode pressionar o triângulo no botão seguinte - então o programa continuará.
Maná
E aí você não me entendeu ... comigo sobre o fogão da Marca eu falei que a aparência do seu pão perde na correção devido ao fundo arredondado, sim
irman
Citação: vernisag

Bem, este aqui é barulhento, só que me parece menos que o antigo ...
Irin, mas me pareceu que ela não faz muito barulho, ela apenas murmura. Você assou pão de acordo com a receita do livro? Simplesmente lindo.
vernisag
Não falo muito, meu velho já troveja bem. Pão de leite, só que assei com 500g de farinha e no programa francês, acho melhor ainda na avenida principal. Aqui está uma receita semelhante https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=157575.0
irman
Irlandês, é assim que coloco pão hoje: lento: em vez de farinha de pão, medi o usual: parede: não sei o que vai acontecer.
vernisag
Então a padaria é comum ...
irman
Citação: vernisag

Então a padaria é comum ...
Sério, mas pensei que precisava de outro. Corri todas as lojas e encontrei uma padaria com a inscrição
vernisag
Nizhny Novgorod é bom, mas apenas em 2 kg. pacotes. Em saquinhos de 1 kg. muitas vezes as impurezas caem porque, aparentemente, a farinha para panquecas é embalada na mesma linha. Uma vez semeiei a farinha de um saco de 1kg, tinha um punhado de torrões diferentes, me atrevi a experimentar, açúcar é leite em pó ... não tem corrente. E em geral não me preocupo com farinha, uso outras diferentes.
irman
Citação: vernisag

Nizhny Novgorod é bom, mas apenas em 2 kg. pacotes. Em saquinhos de 1 kg. muitas vezes as impurezas caem porque, aparentemente, a farinha para panquecas é embalada na mesma linha. Uma vez semeiei a farinha de um saco de 1kg, tinha um punhado de torrões diferentes, me atrevi a experimentar, açúcar é leite em pó ... não tem corrente. E em geral não me preocupo com farinha, uso outras diferentes.
Então comprei Nizhny Novgorod 2kg. Ir, apenas minha crosta é dura.
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: Irman

Só eu tenho uma crosta dura.

O pão está duro? Depois de esfriar?
Ksyushk @ -Plushk @
Citação: vernisag

Aqui está um pouco de pão láctico no programa francês crosta 3 média

Ira, realmente rosado de todos os lados e até do telhado. Incrivelmente simples. Nem todo HP pode fazer isso. Legal!
irman
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

O pão está duro? Depois de esfriar?
Se eu colocá-lo em um saco durante a noite, ele amolece, mas sem o saco é duro.
irman
Citação: Ksyushk @ -Plushk @

Irmane assim por diante. Isso é normal
Obrigada calma
vernisag
Citação: Irman

... Ir, apenas minha crosta é dura.
Tente colocar 2 crosta, não frite tão bem ou use o programa sanduíche, e no kefir a crosta fica mais macia.
irman
Citação: vernisag

Tente colocar 2 crosta, não frite tão bem ou use o programa sanduíche, e no kefir a crosta fica mais macia.
Às 2, fica dolorosamente pálido, mas vou experimentar o kefir.
vernisag
A propósito, você pode assar leite no kefir de acordo com a receita, as proporções são as mesmas. Para 500 gramas de farinha, 350 ml de leite ou kefir.
vernisag
Aqui está um pão de centeio com farelo não muito bonito que comprei hoje no programa 2 (pão feito de farinha grossa) Bread Maker Stadler Form Baker One SFBM.990, Two SFBM.9900
Ksyushk @ -Plushk @
O que você está chamando de não bonito? E, Ira? Bem, um pouco de água a mais e só. Olha, não faça mais isso
Maná
Citação: Irman

Sério, mas pensei que precisava de outro. Corri todas as lojas e encontrei uma padaria com a inscrição
Isso é minha culpa, eu quis dizer sem nenhum aditivo aí ... Eu tive que explicar ... Mesmo eu não achei

Citação: vernisag

Aqui está um pão de centeio com farelo não muito bonito que comprei hoje no programa 2 (pão feito de farinha grossa)
Sim, a cor é bem uniforme, mas feia ... você quer dizer sobre a tampa? Compre (aliás, esses pães são mais macios)
vernisag
Não tem menina, o pão era muito denso, o pobre fogão mal dava para aguentar, talvez só ficasse parado, sei lá ... o tempo gasto nesse programa é de 70 minutos.
irman
Citação: vernisag

A propósito, você pode assar leite no kefir de acordo com a receita, as proporções são as mesmas. Para 500 gramas de farinha, 350 ml de leite ou kefir.
E depois a continuação da receita, por favor.
Maná
Citação: vernisag

Não tem menina, o pão era muito denso, o pobre fogão mal dava para aguentar, talvez só ficasse parado, sei lá ... o tempo gasto nesse programa é de 70 minutos.
Podemos sim, e paramos ... E isso foi só com esse pão? Apenas neste programa?

irlandês, Esqueci uma coisa, mas este fogão é programável? Existe um modo manual? Não?
vernisag
Citação: maná

Podemos sim, e paramos ... E isso foi só com esse pão? Apenas neste programa?
Sim, só neste, mas com o centeio afinal nem tudo é tão simples ... Sim, ainda assim sempre me afasto da receita ...
Citação: maná


irlandês, Esqueci uma coisa, mas este fogão é programável? Existe um modo manual? Não?
Sim . há manual, mas nenhum dos ciclos pode ser zerado.
Maná
Citação: vernisag

Sim, só neste, mas com o centeio, afinal, nem tudo é tão simples ... Sim, sempre vou me afastar da receita ... Sim. há manual, mas nenhum dos ciclos pode ser zerado.
Bem, pelo menos a revisão pode ser aumentada / diminuída, e isso é bom ... A propósito, quantos revisores nesse modo? Podemos, tem uma ruga a mais, porque a tampa caiu ... Centeio não gosta de enrugar ...
vernisag
Citação: Irman

E depois a continuação da receita, por favor.
Farinha 500g, kefir 350ml, óleo cl 2ª l, sal 1,5h l, açúcar 1,5h l, fermento 1,5h l.

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