Crochê
Larochka, o resto das facas de cozinha da Victorinox também são boas ?!

Você usa facas de cerâmica?
dopleta
Sim, Innochka, eles são muito bons! E eu não tenho nenhum teste de cerâmica. Afinal, o bom é o aço suíço, e a cerâmica também é cerâmica na África. Tenho cerâmicas japonesas e alemãs e, como não as uso com frequência agora, são o bastante para mim.
Crochê
Citação: dopleta
E eu não tenho nenhum questionário de cerâmica

Larochka, quero dizer em cerâmica em geral, não Victorinoxes ...

Eu me lembro exatamente, você e eu Samura temos os mesmos conjuntos ...

É por isso que perguntei se você os usa com essa variedade de Victorinoxes ...

Eu percebi que você não usa muito ...

Você também precisa comprar Victorinoxes !!!
Ekaterina2
Citação: dopleta
as melhores facas de pão - Victorinox!
Sim! Simplesmente lindo!
dopleta
Não é nem sobre aparência Katerina, exteriormente, ele é apenas modesto. Mas a lâmina é de qualidade incomparável.
Bast1nda
E comprei uma faca de pão ARCOS, sobre a qual escrevi nas curiosidades da cozinha. É uma canção. Ele corta muffins perfeitamente, ontem ele cortou um muffin com frutas secas - beleza! Tenho boas facas e antes dele havia cerâmica e aço. Mas esse pão é muito bom e eu não tinha pão puro.
Apenas esta série - duo foi apresentada na loja.
Existem séries com madeira e outro material, embora lá o preço seja mais alto, a região é de 5 a 7 toneladas, há também um meio-ouro - a região de 3000, onde são apresentados por referência.
Eu compararia com Solingen em qualidade, mas ao preço de Arcos será um pouco melhor.
Por conhecido e desesperado (bem, eu imediatamente peguei fogo - cansado de esmagar pão ou serrar) peguei uma versão relativamente orçamentária dos arcos.

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Kolobolok
Por que você precisa de uma faca de pão?)
dopleta
Esta faca corta o pão sem migalhas e não o esmaga.
Ekaterina2
Por que você precisa de uma faca de pão?
Eu também não entendi no começo. E então eu tenho uma máquina de fazer pão, um pão delicioso em uma bela tábua de pão com laterais e uma faca de pão Victorinox. Comparando a quantidade de migalhas e a facilidade de corte com uma faca convencional, decidi que o Victorinox deveria ter sido apresentado antes.

e que descascador da Victorinox !!!!! Obrigado ao fórum por ter uma coisinha tão luxuosa.

dopleta
Estou muito, muito feliz que meu conselho sobre meu adorado Victorinox seja útil para muitos! E recentemente, ao me aproximar de Zurique, vi um enorme campo abaixo, forrado de flores na forma do emblema da Victorinox. Lamento muito não ter tido tempo de tirar uma foto.
Bijuteria
Citação: dopleta
Esta faca corta o pão sem migalhas e não o esmaga.
IMHO, apenas pão fresco com uma "crosta". Se a crosta estiver amolecida, uma faca comum e afiada dará migalhas várias vezes menos dentadas, de preferência nenhuma.
dopleta
E eu simplesmente corto pão macio com eles - por algum motivo, não gosto de crostas desde a infância. Mas uma ou duas migalhas cairão da crosta dura.
Bijuteria
Lar, se você não fosse Dopleta, eu teria a impressão de que você simplesmente não tem facas afiadas. Mas eu prefiro me chutar na cabeça do que admitir um pensamento tão sedicioso.

Portanto, um dia desses tentarei documentar o processo com fotografias, o mais interessante é - talvez eu seja estúpido? Não, bem, em princípio, você sempre pode dizer que meus 4 serradores de calibre diferente não são Victorinox e, portanto, estão se desintegrando. Mas facas lisas são apenas facas lisas, nem sempre incrivelmente afiadas, e uma delas é até trinta anos atrás ... Mas na verdade quase não há migalhas delas, e cortam o pão tão suavemente que o marido uma vez para a empresa com pão Cortei meio dedo no baseado antes de perceber que algo estava errado.
dopleta
Lena, mas, infelizmente, não posso te responder com o mesmo processo agora, porque estou longe de casa e dos meus adorados questionários, mas realmente espero que algumas das meninas, assim como eu, que pensam por suas melhores facas de pão vai servir. Repito - antes deles eu também tinha várias facas de pão diferentes (incluindo as caras trazidas do Japão).
Elenaki
Parece-me que as facas de pão deveriam parecer mais onduladas

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