Apfelkuchen Maria

Apfelkuchen Maria

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: alemão

Ingredientes
Manteiga (macia)	250 gr.
Açúcar	250 gr.
Fermento em pó	1,5 colher de chá
Farinha de trigo	350 gr.
Ovo de galinha	5 peças.
Baunilha	1 gr.
Raspas de limão	1 colher de chá
Maçãs cortadas em fatias	1 kg

Método de cozimento

• Apfelkuchen traduzido do alemão é torta de maçã, a receita que encontrei no LJ e quis imediatamente assá-la. Como é delicioso! Suculenta, aromática e tão fácil de preparar, a torta me conquistou com o sabor! Altamente recomendado!
• Vou fazer uma reserva agora mesmo. Eu estava amassando a massa por uma norma e meia. Dividido em 2 partes. Em uma metade eu adicionei 650 gr. maçãs, no segundo - 600 gr. ameixas sem caroço. Cozido em 2 latas idênticas de 20X24 cm.
• Bata a manteiga, o açúcar, o açúcar baunilha e os ovos. Misture a farinha peneirada e o fermento. Aos poucos, adicionando farinha, sove a massa. Fiz tudo isso com um mixer. A massa é cremosa.
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• Cubra as formas com papel manteiga de forma que as bordas fiquem penduradas, é muito conveniente para soltar o bolo.
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• Adicione as maçãs (ameixas) à massa e mexa com uma espátula.
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• Coloque a massa na forma.
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• Asse em forno aquecido a 190-200 graus C por 40-45 minutos até dourar. Deixe esfriar e levante pelas bordas do papel para se soltar do formulário.
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• Corte em porções e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
• Com maçãs.
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• Com ameixa.
• 

O prato é projetado para

24

Hora de preparar:

75

Programa de culinária:

forno

Natasha, um petisco incrível! E vou fazer uma torta por causa de um nome! Obrigado pela receita!

obrigado! a torta está ainda mais saborosa hoje! textura úmida e rica, muita fruta! Vou te contar um segredo: segredo: mesmo sendo a torta de maçã principal, gosto de ameixa mais mmm ...

Natasha, obrigada pela receita! Eu amo essas tortas também!

Natasha, e se você misturar ameixas com maçãs? Ou é absolutamente necessário cozer separadamente?

As tortas são maravilhosas, agradáveis ​​aos olhos. Marcou-o. Obrigada pela receita e foto, Natasha!

Natasha, e se você misturar ameixas com maçãs? Ou é absolutamente necessário cozer separadamente?

Acho que não, mas Natalie não vai me xingar. É .... Charlotte. Meu bolo favorito e mais simples. Apenas com adição de manteiga aos produtos de base. Como resultado, a massa fica mais "úmida" e cremosa. E charlotte tolera tudo: quase qualquer fruta, mix de frutas, etc. Charlotte com maçãs é uma delícia. Também fica muito saboroso com ameixas. E se vocês se misturarem, não será pior.

[Merri, MAMA SONY, francevna]

Merri, MAMA SONY, francevna! Muito obrigado a todos! cozinhe para a saúde!

Natasha-Chuchelka! Muito obrigado pela resposta clara e correta !!!

Natasha - parece muito apetitoso!
Também vou assar e, aparentemente, já hoje

E eu já sinterizei! Ficou muito gostoso, suculento, tenho uma torta bem solta. É verdade que fiz uma coisa idiota e reduzi o açúcar, ficou meio azedo. Fiz com maçãs e ameixas, tinha muito mais ameixas. Ele assou a uma temperatura de 195 *, após 20 minutos o topo estava bem marrom, coberto com papel alumínio. Natasha, obrigada de novo!

Olá! e você não adiciona torta de creme azedo a isso?

Natasha, mais um OBRIGADO! Divinamente delicioso! Esta é uma das tortas de maçã mais deliciosas que já provei! Fui tirar fotos!

Irlandês, que bom que gostei, estou esperando a foto!

Assei 1,5 porções de uma vez e não me enganei!

que homem magnífico e bonito!

Pobres migalhas sobrando do bolo Nós sabemos comer!

e essa é a nossa força!