Liquidificador Bamix M200 Superbox e toda a família de liquidificadores Bamix

[KMASYA]

KMASYA, Faço maionese muito raramente, mas se eu fizer, apenas com gemas e bamix.
Nunca me ocorreu fazer isso com um batedor

se kenwood cortou qualquer carne em pó, então bamix apenas rasga a carne

Eu tenho um triturador de três facas Kenwood (450W) e um Slicey bamix (140-170W). Eles cortam da mesma maneira.

Embora não ... não seja o mesmo ... em Slice acontece mais rápido.

[Cifra]

Cifra,
Como você faz isso? É rápido? Eu tenho lutado por muito tempo com bamix para maionese de gema

Eu faço isso por 2 gemas, mais ou menos como de costume. Gemas, sal-açúcar, manteiga.
Em um copo pequeno e estreito, use um bico de mistura com orifícios na primeira velocidade.
À noite, verificarei quanto tempo leva, escreverei.

Eu faço maionese de leite com um bico furado num copo estreito, fica perfeitamente batido

[Cifra]

CifraSim, se você não precisa de maionese agora, provavelmente não precisa, talvez quando houver aquele caso raro, então escreva. Como você descreveu que não funcionou para mim, o óleo não quebrou. E com um ovo comum e leite em segundos, sempre acontece

De acordo com meu plano, à noite as gemas devem permanecer do suflê, então esse é apenas o assunto.

Kenwood I tinha 700 W, HB 690.

Mas você nunca sabe quem prefere maionese de gema crua sem proteína, então para ele bamix não é adequado, é claro, dê corolas a esta maionese

De alguma forma não bati o leite (pequei por leite), joguei a gema nele ... bom, aí a colher ficou grudada. Em ovos (gemas), minha maionese sempre sai mais rápido do que leite.

Eu peço por leite

Não havia muito leite?

Meninas, o Bamiks pode substituir completamente um liquidificador manual, sem contar um moedor de batata, ou ele ainda não consegue lidar com algumas funções?

[Vikul]

Vikul, minhas claras não batem muito bem - não dão para a nata (mas eu não batia há muito tempo). O purê nem sempre é liso - as facas não são afiadas. Mas pessoalmente estou completamente satisfeito com o bamix e não preciso de outros liquidificadores.

Os bamiks não podem fazer purê de comida diretamente no prato, pois não há saia protetora.
E assim me parece, pode substituir. Em todo caso, já tomei bamix por mais de 8 meses e não precisei de um liquidificador comum))) É verdade, nunca bati proteínas lá, para isso existe um mixer de massa ...
E eu tenho um fabricante de batata Joseph Joseph, um purê lindo é obtido, e mesmo sem leite)))

[anna_k]

anna_k, Anh, é assim?
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soberbo !!!
Ainda não consigo decidir de qual (ou qual) liquidificador preciso. E ao que parece, por causa do moedor de batata e Ken queria, mas agora ela cancelou. Eu prefiro querer a mesma máquina de batata.

[KMASYA]

KMASYA, quando comecei a fazer, lembrei que também coloquei mostarda. Talvez seja ela?
15 segundos levaram todo o processo, nada mais.

[Mirabel]

Mirabel, Eu tenho este: 🔗
Eu olhei os preços para Joseph você ... é simplesmente terrível)))

[Anna]

Anna, AAA ... o outro mostra ... yeaaaa ... nossos preços para um lote são muito cortantes.

[Cifra]

Cifra, GataObrigado pela experiência. Ainda vou tentar fazer maionese de gema, acho que estraguei alguma coisa

Não tinha muito leite?

Não funcionou, houve alguma turbulência. Tem 2 opções, ou leite, ou, ainda assim, que o copo é muito largo - fiz em grandes quantidades de Bamik, mas com a gema foi batido sem problemas, então acho que não é dele. E pela primeira vez eu fiz isso com esse leite. Tentarei novamente. Talvez não seja sobre ele

Meninas, todos os bons momentos do dia! Leve-me para sua família, ontem comprei Bamix De Luxe М160, vou conhecer suas receitas e compartilhar as minhas. Ontem fiz maionese, saiu em 7 segundos! de todos os ingredientes de uma vez (se for aceito aqui, posso dar uma receita imediatamente) - todos gostaram, papai disse que ele era muito parecido com os tempos da União Soviética))), tinha uma colher nele.Sempre sonhei em fazer uma massa homogênea de requeijão, comprei requeijão 9% de gordura, creme de leite e endro, acrescentei sal - acabou sendo uma pasta cor de esmeralda e bem homogênea, enquanto estou encantada, vamos ver o que acontece Próximo ...

Parabéns! Deixe o bamix por favor!

Eu pedi. Infecção por hamster insaciável, zadolbal! 7-8 estará comigo. Sapo de luto.

[Tatyana]

Tatyanaqual você pediu?

Sim, qual?

Superbox

Corretamente!!!
O hamster não dorme

Não, Masha, ele está na hierarquia e mantém a vigilância. não permite relaxar em tudo.

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanyusha, parabéns! O presente chegará bem a tempo para o dia 8 de março! Super! Você então compartilhará suas impressões conosco.
e continuo olhando para o seu análogo, provavelmente vou me decidir, estou muito atraído por ele por leite e picolés "em pé".

[Vika]

Vika, Eu não quero nenhum liquidificador depois de Bamiks!
Até certo ponto, ele me convém em tudo!
E foi Mannochka quem me seduziu, não sei))
E que tipo de analógico?

E que tipo de analógico?

Sim, tornou-se interessante para mim também!

[Maria]

Maria, Mash, eu já mostrei e alguém me disse que existe uma montaria não confiável.
Bem, a garantia é de 3 anos, provavelmente para esse valor não é tão ruim
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E aqui está um vídeo com seus recursos

Parabéns! Deixe o bamix por favor!

Obrigado! Já estou feliz!

Leite batido pela primeira vez! Tomei 1,5% de gordura, está tudo super. Primeiro, cortei 6-8 morangos congelados com uma faca, depois acrescentei leite e açúcar, mudei o bico para um disco redondo, acabou sendo um smoothie bem grosso, a colher se levantou. O leite aumentou 2-3 vezes. Ainda estou muito satisfeita com o Bamiks, tudo o que vi na demonstração na loja, repeti tudo em casa.

Eles trouxeram para mim! Eu olho para ele como um carneiro em um novo portão, não sei o que as garotas vão fazer com ele, talvez você possa aconselhar sobre o que tentar, senão já estou com um começo ruim

[Tanyush]

Tanyush, Parabéns! Experimentei com milkshake e, para ser sincero, só comprei por causa dos coquetéis.

Não há leite em casa. Amanhã comprarei um pouco de creme na mesma hora ... talvez tente fazer sorvete.

[TatianaSa]

TatianaSa, a comemorar! :)
Espero ler muito entusiasmo amanhã)))

Meninas, e meus bicos começaram a diminuir periodicamente, eles podem ser apertados? Alicate por exemplo

Você pode, apenas com muito cuidado. Meu marido estava pressionando o zepter (há, no entanto, um design de braçadeira ligeiramente diferente) quando ele arrancou a faca. O principal é não exagerar, senão será difícil tirar / colocar.

obrigado

[um pouco]

Meninas, e meus bicos começaram a diminuir periodicamente, eles podem ser apertados? Alicate por exemplo

Você pode, realmente, apenas não exagerar com um alicate, em minhas instruções diz: "Com o tempo, pode acontecer que os acessórios NÃO se fixem firmemente na haste. Neste caso, um pouco prenda o eixo do acessório com um alicate. "

Então significa não dar para o marido, tentar

Exatamente

Então significa não dar para o marido, tentar

[KoFFka]

KoFFka, mas não haverá entusiasmo. Estou silenciosamente chocado.

Sim o que aconteceu?)

[KoFFka]

KoFFka, mas não haverá entusiasmo. Estou silenciosamente chocado.

Oh oh! Com prazer um engate, porque é tão bom que não há palavras, ou porque para nós, perplexo?

[TatianaSa]

TatianaSa, Tanya ... o que aconteceu? Eu também espero prazer e tenho uma pausa. escreva mais cedo, por favor.

Oh oh! Com prazer um engate, porque é tão bom que não há palavras, ou porque para nós, perplexo?

Estou perplexo
Vou recomeçar. Hoje fiz um spetzle com a adição de farinha de cogumelo porcini. Meninas, talvez eu tenha sido torto e feito tudo errado e não? Vamos ver, talvez eu usei os bicos errados? Tentei moer cogumelos em farinha. Eu os joguei em fatias e baixei a faca. Moendo primeiro na velocidade normal ... confuso, então com turbo ... confuso novamente. Ela despejou tudo em um liquidificador Kenwood e moeu tudo em segundos. Em seguida, ela misturou a massa.Peguei um bico universal, tive que mexer por muito tempo, também em comparação com o batedor Kenwood. Além disso, ela não conseguiu remover a farinha que grudava nas paredes do recipiente. O batedor faz tudo de uma vez. Então eu acho, ou não estou bem, ou o Sr. liquidificador. Peço desculpas por ser franco.
Eu ficaria muito grato por qualquer ajuda ou conselho. Eu realmente quero fazer amizade com ele.

Eu sempre moo cogumelos em um processador pequeno, sem problemas. Não direi pela massa, porque não entendo o quão grossa você tem. Mas, em geral, não é uma faca universal para misturar, mas um bico redondo com orifícios. No entanto, faço qualquer coisa para panquecas e multifuncional também. Mas em um copo, não em uma tigela. Um liquidificador em geral (esse com certeza) é mais para copos altos, não para tigelas.

[Cifra]

A única coisa que me agradou foi que a farinha não se espalhou em direções diferentes, como no liquidificador com um batedor.
Cifra, a espessura da massa é ligeiramente mais espessa do que nas panquecas. Vou te contar um segredo que é muito gostoso. Obrigado pelo conselho. Definitivamente vou considerar na próxima vez.