naya
Natasha, obrigada pela receita! Eu não esperava que fosse ficar tão suculento, macio, macio e saboroso, e o mais importante, rápido e não difícil
gala10
Natasha, muito obrigada pela receita! É muito gostoso, gostoso, gostoso !!! E não é confuso! Que bom sujeito você é! Feito exatamente como o seu diz, da Turquia. Provavelmente o mesmo pode ser feito com qualquer carne. Agora vou experimentar.
sima12
Eu comi schnitzels de porco hoje, delicioso demais! A mostarda ficou mole, mas ainda coloquei o mel, um pouco de maionese e um ovo, marinado por 2 horas e depois frito na farinha de rosca. É muito, muito gostoso!
Natasha obrigada pelo prazer
Espantalho
Como você está sincronizado!

Eu acho que eles vão ficar bons com carne diferente. Para filés de frango e peru, que são secos e frescos em sua forma pura, geralmente é excelente, então eu levo o peru.
Vasilica
Espantalho, pegue o relatório - muito, muito, muito saboroso e simples! Muito obrigado pela receita.
Ontem marinei, hoje fritei - tão macia, até as facas não adiantavam. O marido parou de comer frango (você vê que cheira pra ele), eu pergunto, você vai ser um peru? Ele apertou os olhos, cheirou e comeu dois pedaços. Então, você está absolutamente certo - as regras do peru!

Schnitzel de mostarda
gala10
Experimentei: fiz esse schnitzel de peito de frango, de vitela, de porco. A conclusão é inequívoca: é preciso confiar na opinião do Autor, porque o peru é o mais saboroso, mais suculento e mais macio! Natasha, obrigado de novo e de novo!
Espantalho
Olá experimentadores!

Não me lembro do que fiz schnitzels. A esmagadora quantidade vem da Turquia. Eu experimentei de filé de frango. Parece-me que a carne de porco ainda estará deliciosa. Mas eu não como porco. E Galya diz que o peru é ainda melhor.

O marido não come frango. Não, bem, você viu ?! Para o canto dele!
Taniakrug
Natasha! Hoje fiz de filé de frango. Estava apenas no estoque, não havia tempo para comprar um peru. Ficou muito gostoso e, o mais importante, suculento !!! Obrigado pela receita
marina-asti
E nós comemos assim! Sem empanamento! E nós somos deliciosos
Schnitzel de mostarda
Espantalho
marina-asti,

Você não vai ser, Marinka, gorda e linda como eu!))) Sem empanar))
gala10
E uma vez eu acidentalmente fiz sem empanar. Muito mais suculento e saboroso com empanados.
ikom
Oooh !!! E eu não sabia que essa receita está no fórum, já estou usando há um ano e meio, obrigada Natasha, ótimo. Depois de comprar AF eu cozinho só nela, acaba magicamente, só que em vez de empanar uma pouco azeite do spray.
marina-asti
Espantalho, bem, pelo menos será diferente por agora)))

gala10, Acho que até na foto dá para ver como é suculento!

Eu pego principalmente filé de frango, se você fritar quase na hora, pode ficar um pouco seco, e se depois de um ou dois dias - ótimo!
Para ser honesto, eu nunca comi empanados em minha casa, eu removo os empanados dos nuggets do McDonald's
olho
Citação: marina-asti
Para ser sincero, nunca tive panificação em casa.

Biscoito salgado + rolo = uma excelente alternativa aos biscoitos, a corrente queima mais facilmente, experimente!
marina-asti
Tatyan, só tenho medo de ser mal interpretado))), mas também não há biscoitos)))
Ocasionalmente, nós compramos para o escritório, meu marido morde ou eu os distribuo com meu pai em vez de pão)
Mamãe nunca cozinhou nada em empanados, eu me lembro vagamente, parece que ela estava fritando alguma coisa na sêmola, tipo couve-flor, e "reciclável" ou miolos, ou algo assim ... Não me lembro, terei que perguntar a ela o que nós são alimentados na infância. E como nos últimos 15 anos tenho lutado ocasionalmente com 3-5 quilos extras que são engordados durante o inverno, tento observar as normas de decência) e não ir além de um certo tamanho de roupa)))
E tento manter meu marido mais ou menos em forma! Você tem que sacrificar algo

É verdade, agora, depois de ter jantado com schnitzel e chucrute, cozinhados por minha mãe (aqui, da mesma forma que Chuchelka aconselha a todos), comi cheeserr duro com uma mordida de geleia de ameixa com chá (exclusivamente para o seu descarte antecipado. .aha! - a sogra deu um pote, já tá enjoativamente doce, mas tem que)
olho
Marin, não tenha medo! Compramos biscoitos especialmente para empanar.
e quando para a mesa festiva? Acho que todo mundo vai gostar. Não me convence, entendo que fritura não é saudável, mas até agora não posso recusar, estou me recuperando mais de frutas e verduras, ou seja, no verão ...
e dessa geléia açucarada de ameixa, molho pra carne de bangalô, se quiser, eu adoro, às vezes dá pra colocar molho de soja.
marina-asti
Na mesa festiva, gosto de algo mais interessante, isto é assim para o almoço e o jantar, por isso faremos sem coisas desnecessárias. Acabou a geléia, felizmente o pote era pequeno, cerca de 500 gramas, já como há 3 semanas)))

Esqueci de dizer que levo uma mistura de mostarda: parte do usual russo e parte da francesa com grãos, também posso polvilhar sementes de mostarda. Posso comer tudo com mostarda francesa)
Vasilica
Espantalho, e aqui estamos nos deliciando com schnitzels - de bom gosto! Costumo cozinhar, mas hoje decidi tirar uma foto, ou melhor, estou tentando descobrir de que lado tirar uma foto, para que normalmente ela carregue em nossa galeria. Bem, aparentemente, até que ela o alcançasse.

Schnitzel de mostarda

Obrigado novamente pela receita deliciosa e rápida!
Espantalho
Vasilica,

Eu nao quero comer! Eu não quero * entoar um mantra * ...))) Eu quero Schnitzel. Com tomates ...

E eu comprei estômagos de peru e de alguma forma me conforta, aliás))). E então você pode morrer ao ver essas guloseimas. Sim, com macaroons ...
mur_myau
Citação: Cremoso
Schnitzel cozido em uma prensa comprada recentemente
Eu tenho uma prensa de grelha soviética para 3 kg. Uma coisa maravilhosa.
Recentemente comprei uma impressora para presente, também não é ruim, meu amigo está feliz.
E qual é a sua?

Espantalho
Obrigado pela receita!
Bul
NATASHA muito obrigado pela receita. Já cozinhei várias vezes e com carnes diferentes. Metade da carne de peru marinada foi frita em uma frigideira em uma frigideira, e a outra metade do peru e o pescoço de porco marinado foram fritos sem empanar em uma pizzaria Princess. Gostou mais da pizzaria. Bifes muito saborosos, suculentos e macios acabaram. Vou marinar assim mesmo.
Espantalho
Agora, o filé de peru vale como um bombardeiro ...

Temos que pegar a estrada até a loja da empresa, era mais barato lá. Eu também quero ... Droga, não tenho cozinha. Teremos que inundar o gazebo para fritar))).
Rick
Bem, eu cozinhei. Comi várias vezes na casa da minha mãe, mas não o fiz sozinha. E a última vez que ela o fez, ela estava tããão impressionada que engoliu Comi tudo o que foi frito e depois também os que foram marinados na reserva. E agora ela mesma se preparou com carne de porco. Ficou muito gostoso !!! Natasha! Muito Obrigado!
Espantalho
Rick,

O que você é, Zhenechka, um troglodita, entretanto!)))
Rick
A própria está chocada!
Luusi
Boa hora do dia Natasha!
Seu Schnitzel de mostarda se tornou uma receita de família de assinatura! Muito saboroso! Agradecimentos especiais da minha mãe! Cada vez que cozinhamos um schnitzel, ela exclama: "Este é um achado! Saboroso, rápido, lindo! Graças à menina!" Muitas de suas receitas de alguma forma nos agradaram muito - schnitzels de mostarda, costeletas de creme de leite, pãezinhos - porco assado ... Muito obrigado!
Espantalho
Luusi,

A saúde é enorme. Mamãe - alaverdi resposta pessoal!)))

Eu também gosto que eles fiquem calmamente na geladeira por 2-3 dias. Eu costumo cozinhar um grande pedaço de peito com namarin e depois fritar para o jantar por 2 noites seguidas.
gala10
Citação: Espantalho
fique na geladeira calmamente por 2-3 dias
Ha !!! E no meu recipiente a vácuo eles estão de pé há 10 dias. Abri, tirei, fritei, passei o aspirador de novo e coloquei na geladeira!
Afinal, recipientes a vácuo são uma COISA !!!
E obrigada novamente pela receita, Natasha!
Espantalho
gala10,

“Se você se afogar - não volte para casa!” (C)))

Se você for envenenado, vou puni-lo!
OlgaGera
Encontrei! Isso é o que eu quero
Citação: gala10
Afinal, recipientes a vácuo são uma COISA !!!
Ooh, outro achado
O dia esta certo



Adicionado na terça-feira, 28 de junho de 2016, às 15:10

Citação: Luusi
Rissóis de creme azedo, pãezinhos - pãezinhos
Me cutuque por favor
Espantalho
OlgaGera,

Buhtelki em recheio de creme é um sucesso de todos os tempos e pessoas))):

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28010.0

Buchteln com recheio:

https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=27917.0
Costeletas de creme de leite:
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=38542.0

Vá em frente, querida!
OlgaGera
Natusiiiiiiiiikkkk
Helen
Ekaterina2
Eu li esta receita esta noite! Como eu apresentei tudo ... e às vezes é tão bom espalhar mostarda no schnitzel ...

Como resultado, comi um pepino.
Espantalho
Ekaterina2,

Como os desejos humanos se manifestam floridamente!)))
OlgaGera
Citação: Ekaterina2
Como resultado, comi um pepino.

Feliz
Msiao não o encontrou ... no freezer. Um bife para soba
Marina22
Nata, obrigado pela receita. Marinado agora, pensei em fazer isso amanhã, mas então os planos mudaram. Vou fazer depois de amanhã. É possível não fritar, mas assar ou no forno?
Espantalho
Marina22,

Grelhar também é fritar, vai servir! E haverá algo diferente no forno. E você não precisa fazer pan.
Ekaterina2
Schnitzels estavam deliciosos! Só que não duraram muito ...
OlgaGera
Citação: Ekaterina2
Só que não duraram muito ...
aha não é um prato conveniente ... acaba rápido
Hoje eu também tenho esse schnitzel, ainda está preparando, ou melhor, esperando para ser comido
Espantalho
E por que você está fritando tudo de forma tão imprudente?))) Você tem que dar um por cara e é isso!
OlgaGera
Citação: Espantalho
É preciso dar um por cara e pronto!
Então eles vão me comer ...
Marina22
Espantalho, pogril. É tão gostoso, eles nem tiraram uma foto. Varra por baixo da rede.
E você diz um por rosto
Muito obrigado, eu vou. Também quero experimentar com outras carnes.
OlgaGera
Citação: Marina22
É tão delicioso
O neto pediu este prato - para estar lá todos os dias! À noite, ele verifica se tenho carne marinada
"Olya, você só cozinha esta carne. Eu não vou comer mais nada", disse o mais jovem ameaçadoramente.
Espantalho
Citação: OlgaGera

O neto pediu este prato - para estar lá todos os dias! À noite, ele verifica se tenho carne marinada
"Olya, você só cozinha esta carne. Eu não vou comer mais nada", disse o mais jovem ameaçadoramente.

Então, Olya! E tente fugir!

Quantos anos tem o tirano?
Mirabel
Espantalho, Natasha! Obrigado por esta receita maravilhosa também! : a-kiss: Fiz pedaços de frango, e um peito de frango e um peito de peru,
Está tudo muito gostoso! E deixou na marinada durante a noite e por uma hora. Geralmente. não uma receita, mas uma obra-prima (y) e não esquisita! aqui e esta ainda é tanta felicidade quando o tempo está se esgotando ou terrivelmente relutante em mexer na cozinha.
gala10
Citação: Espantalho
Se você for envenenado, vou puni-lo!
Nããão, ninguém foi envenenado. Mas posso afirmar com toda a responsabilidade que 10 dias no vácuo para schnitzels em conserva, desde que guardados no frigorífico, é normal !!! Eles nem mudaram a cor. Aqui está a evidência:
Schnitzel de mostarda
OlgaGera
Citação: Espantalho
Quantos anos tem o tirano?
terminou a primeira série, 7 meses. Março ele
Em geral usava frango, peru e ... porco, que não comia, e gostava mais do porquinho. Come no café da manhã, almoço e jantar ...
Frito até ficar com uma crosta linda, coloco no MV a 95 graus por 1 hora e depois aquece ali.
A pequena veio, comeu rápido e bem alimentada. Estou calma
Espantalho
OlgaGera,

Esta é a abordagem dos negócios!

Nada, agora vai nalupitsya e se acalmar))).
tochka19
Espantalho, muito obrigado pela receita, ontem à noite eu marinei, fritei para o almoço hoje, todo mundo gostou muito))) É verdade, eu comi lombo de porco))) Da próxima vez com certeza vou experimentar com peru.

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