Panela de pressão multicooker Bork U700

Caros usuários do fórum! Recentemente me tornei dono da tecnologia milagrosa Bork U700, cozinho de acordo com suas receitas, muito obrigado, diga a um iniciante como cozinhar carne gelada, talvez alguém já tenha experiência?

Natasha! Com a aquisição! Eu cozinho carne gelada dois ciclos em um multi-cozinheiro. A uma temperatura de 110-1,5 horas e no segundo ciclo, a temperatura é de 104 graus. Deite o líquido apenas até à marca da tigela, sendo possível o primeiro ciclo no caldo e depois no multi-cozimento. No aquecimento, obtive um caldo escuro muito turvo, pois os menores grãos de carne se formaram, tive que filtrar pelo tecido.

Crane, Nagy, obrigado pela receita))) Vou tentar: drinks_milk: Ainda fica uma pergunta estúpida, é possível cozinhar aveia na água em nosso desenho? Se sim, como?

No modo mingau. Apenas mingau de leite 5 copos de leite e um copo de cereal. substitua o leite por água. Só isso leva cerca de 20 minutos para ser preparado. É mais fácil derramar água fervente e deixar repousar.

Obrigado!

Algo nos últimos dias em que o cronômetro do aquecimento não ligou. A principal coisa à esquerda da tela é a palavra aquecimento, e quanto tempo se passou não aparece. Ninguém encontrou isso?

Atordoado, liguei para a linha direta Bork e fiz a pergunta dela. A princípio disseram que o aquecimento não conta o tempo, mas quando eu disse que estava usando esse MV há quase dois meses, e não tinha inventado essa contagem regressiva, me disseram que era dono de alguns firmware mais recente, que em seu serviço não é e eles não podem me ajudar ...

Aqui está o Bork, você vai morrer de rir !!

Para mim, se não me falha a memória, o aquecimento começa a mostrar o tempo decorrido em uma hora. Ou seja, era 0H (0 horas), depois tornou-se - 1H.

Para mim, se não me falha a memória, o aquecimento começa a mostrar o tempo decorrido em uma hora. Ou seja, era 0H (0 horas), depois tornou-se - 1H.

Foi assim que me foi explicado originalmente na linha direta. Mas para mim, quando termina qualquer modo, o cartoon diz: "o prato está pronto", o tempo passa a zero e a cada minuto mostra quanto tempo se passou desde o aquecimento. E agora ele fala que o prato está cozido, do lado esquerdo da tela está ligado, que o aquecimento está em andamento, e no centro o relógio só funciona e mostra que horas são ... ...

Qual é o seu modelo, 700 ou 800?

Qual é o seu modelo, 700 ou 800?

700

Olá. Diga-me no modelo U700 o programa de assado em que graus para cozinhar?

Isso é desconhecido.

Meninas, olá a todos, mas ensinem, me diga, como você cozinha mingau de sêmola?

Olá, Tanyushkin!
E eu nunca cozinhei mingau de sêmola no desenho ... e eu não cozinho nenhum

Lenchenok, olá, você não cozinha isso em vão, é útil dizer, arroz e aveia são maravilhosos, gostaria de aprender semolina também ..

Olá, Tanyushkin!
E eu nunca cozinhei mingau de sêmola no desenho animado ... e eu não cozinho nenhum

Olá! Não encontrei nas instruções como incluir um adiamento.

Olá meninas e meninos são residentes deste fórum! Leve-me às suas fileiras. Há uma semana e meia, tornei-me proprietário do maravilhoso Bori Mulechka. A primeira coisa que cozinhei foi, claro, pilaf. Então me pareceu maravilhosamente saboroso. A criança disse que poderia comer tal pilaf pelo menos todos os dias. Mas quando fiz pilaf pela segunda e terceira vezes, descobri que a primeira vez era apenas arroz com inhame e cenoura. Agora eu aprendi a cozinhar pilaf realmente delicioso.Aí me sentei no fórum lendo passivamente suas receitas, fiz muito e queria muito agradecer a todos, então hoje me inscrevi e até escrevi algumas receitas do que eu mesmo consegui cozinhar. Mais uma vez, muito obrigado a todos por nos educar, novatos.

[Karmelita30]

Karmelita30, Receber!!! Eu adoro o meu Bork !!! Eu moro em uma dacha, e agora não há vida sem ele!

Cozinheiros experientes, diga-me, plz, como você pode cozinhar rapidamente frango / peitos de frango cozidos / cozidos em nosso Bor. Não frito, não cozido. Certo no menor tempo possível, mas suave. Desde já, obrigado:)

cozinhe muito rápido

No programa trigo sarraceno com um pouco de água (100 ml) ou creme de leite.

Muito obrigado! E então eu fiz isso primeiro na torrefação e depois 10 minutos no Multipovar 120 *, mas algo não funcionou muito bem: (((

Oh, desculpe-me por me atormentar com perguntas, mas você já é tão experiente, e eu estou apenas na primeira série em nosso Bor.
1) Alguém cozinhou sopa de goulash nele? Quero muito goulash, húngaro de verdade, mas não sei que programa escolher, que regime de temperatura escolher e a que horas.

2) e ainda, eu vi que muitas pessoas cozinham sopa em uma única guia, pode realmente tudo ser cozido ao mesmo tempo? Por exemplo, sopa de repolho ou borscht? Não me canso de agradecer ao autor pela deliciosa sopa de salmão sueca, ficou muito saborosa!

3) com que frequência você lava o Borya / Vasilisa (no sentido de tirar a tampa, limpar o filtro, fazer a autolimpeza? Todos os dias, após cada uso ou conforme a necessidade?

4) meninas, quando você liga o forno para fritar legumes para a sopa, a tampa está aberta ou fechada?

5) Também me deram um livro de receitas na hora de comprar Bori, mas tem receitas para o U800, hoje eu queria fazer um suflê de vitela com ovo dentro, mas diz para ligar o Forno por 25 minutos. Mas o nível do forno não é indicado. Você acha que será o nível 2 em nosso Bor?
Agradecemos antecipadamente por todas as respostas.

E ainda não sei se isso é considerado offtopic ou não, mas procurei em um tópico vizinho sobre Multiu Mulinex com uma foto com modos e temperaturas para pratos diferentes. https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=379119.0

Eu me pergunto se definirmos essas temperaturas e tempos para esses pratos em nosso Multi-Cook, tudo ficará bem?

[Natália]

Eu me pergunto se definirmos essas temperaturas e tempos para esses pratos em nosso Multi-Cook, tudo ficará bem?

Natália, Moulinex - da minha mãe. Então, leva um pouco mais de tempo para cozinhar nele do que em Borchik. Simplesmente porque temos aquecimento por indução. E assim, em princípio, nenhuma diferença. Fiz ensopado de porco, leva uma hora ou dez em média, e minha mãe fica do mesmo jeito no moulinex leva uma hora e meia. Além disso, quanto à diferença nos elementos de aquecimento, nada mais há para pecar. E em geral, onde um multi-cozinheiro é indicado, você pode levar receitas com segurança.

[Helena]

Helena, você pode?
Lena, você já fez sopa no programa Caldo? Ou ele vai ferver ali?
Até agora, tentei apenas alguns programas: Toasting, Pilaf, Stewing and Roast. Na carne quente ficou um pouco difícil. Preparei a sopa 2 vezes, mas claramente de acordo com as suas receitas deste site (lá inclusive Multipovar incluído).
Ontem baixei instruções para 700, 701, 800 Boriks da Bork - e em todos os lugares, exceto no nosso, está escrito qual programa é usado para quê. Diz que o Caldo pode ser usado para caldos, sopas e sopas em purê. Trigo mourisco é para qualquer acompanhamento de cereais, Mingau é só para mingau na água (!), E se quiser cozinhar mingau no leite é melhor usar o Multi-Cook (mas isso já está no site que deram conselho) Mas o modo do forno é o mais quente.

Eu vi uma placa de temperatura neste tópico antes. Talvez escreva aqui que programa você usa não apenas para o propósito a que se destina, mas para outra coisa?
por exemplo:
Trigo mourisco - cereais, frango e ....

Muito obrigado antecipadamente.

Elena, posso te ligar?

Preciso!
Natasha, você sabe, eu geralmente uso o Multi-Cook e o Forno (para fritar algo rapidamente), e o programa Mingau (na maioria das vezes eu preparo mingau para o cachorro). Portanto, não sou um especialista em todas as suas perguntas.
Temos uma página "Receitas para a multicooker Bork" aqui, onde as meninas cozinharam um monte de coisas em diferentes programas. Conte uma piada, talvez você encontre as respostas. Bem, ou outra pessoa responderá aqui.
Eu ficaria feliz em ajudar, mas eu mesmo corro aqui para a Panificadora para minhas próprias receitas, porque não me lembro o que cozinhei e em que programa!

[Helena]

Helena, muito obrigado :) Vou continuar pesquisando aqui. Mas também pego algo do site do Bork. Então eu mesmo escreverei aqui, se ninguém objetar.

Sim, claro! Quem pode se opor a informações úteis?!

[Brindando!]

Curiosamente, mas gostei muito do programa Brindando!
1 - está sem pressão e a tampa pode ser aberta a qualquer momento - o programa não é zerado !!! na verdade, um fogão lento!
2 - atinge a temperatura constante por 3-5 minutos (dependendo da quantidade de alimento na panela), após o qual funciona exatamente 15 minutos!

Fiz batatas na Fritura com tampa FECHADA com a adição de um par de colheres de sopa de azeite, polvilhadas por cima com cogumelos picados pré-fritos, com um pouco de alho em pó e pimenta do reino.
TOTAL:
- gosto de batata bem assada, gostei muito mais na fritura do que do sabor levemente borrado de fervido no trigo sarraceno;
- as batatas em quartos pequenos em uma camada são assadas claramente em 18 minutos! Mas eu tinha uma variedade de cozimento rápido, para uma variedade mais apertada é melhor adicionar 30-50 gramas de água e começar a assar 2 vezes mexendo bem no meio.

Ainda não experimentei batatas no 1º nível no Forno, talvez daqui a 15-20 minutos acabe por ser uma felicidade mais saborosa, da próxima vez vou tentar, mas na Torrefacção saiu tudo muito bem e nada queimou

Muito obrigado pela receita de batata! Ficou muito gostoso :)

Por três dias, caminhei e sonhei com batatas fritas e finalmente minhas mãos o alcançaram.
Peguei 5 batatas bastante grandes, cortei-as pequenas. Despeje o azeite de oliva na tigela, coloque as batatas, feche a tampa e defina Torrar. O tempo todo me perguntei se ia queimar e, 9 minutos antes do fim do programa, desliguei com Cancelar, olhei (estava tudo bem), interferi e coloquei novamente no Toasting. Agora coloquei-o no modo de torragem total, sem medo de que algo queime. Ficou ótimo :) Muito obrigado novamente!

Garotas! Hoje faço costeletas de peru. Quebrei os dez primeiros no micro-ondas (costumo fazer lá na configuração Pizza por 13 minutos) e por isso fiz costeletas em Boriusica.
Descobriu-se 2 lotes de 6 costeletas:
Decidi fritar 1 lote primeiro em azeite e depois no Multipovar por 105 * 10 minutos. Acabou muito bem.

Decidi fazer o segundo lote imediatamente no Multipovar 105 * 13 minutos, e depois por 3-4 minutos na Fritura (mas já sem óleo) - eles acabaram sendo mais magníficos e mais saborosos.

Olá pessoal! Eu sou novo para você, este maravilhoso bork multicooker U700 também apareceu))) pilaf cozido, sopa, assado, carne cozida. realmente gosto! hoje vou tentar fazer um biscoito)

Oi oi Receber!

Eu me junto a Lena. Receber:)

[Lenul]

Lenul, mas simplesmente refogue os vegetais (abobrinha, tomate, cenoura, abobrinha e pimentão) em um Multipovar a que temperatura e em quantos graus? Agora vou fazer, mas não quero ligar o Extintor.
Agradecemos antecipadamente a sua resposta.

Natus, por que você não quer ligar o Extintor? Muito tempo? Se por isso, e você quiser apenas repetir o modo de extinção, mas ajustar o tempo que você precisa, escolha Multipovar 102C. O programa de extinção funciona a cerca desta temperatura.

Estou relatando. Eu fiz assim:
Ensopado de legumes

2 abobrinhas
2 pimentões
1 tomate
1 cebola
1 cenoura
2 colheres de sopa de azeite
3 dentes de alho
Verdes
Sal, pimenta, temperos a gosto.

Preparação:
Pique todos os vegetais
Despeje o óleo em uma tigela, adicione a cebola, cenoura, pimentão, abobrinha, tomate. Apimentar.

Multipovar 102 * 20 minutos incluído.
Adicione o alho e as ervas e coloque no Multipovar em

10 minutos 106 *
No final do programa, salguei, acrescentei meus temperos favoritos, a seguir misturei e coloquei por mais 10 minutos a 106 *
Sirva com creme de leite.
Desfrute de sua refeição!!!

Ps. Da próxima vez, vou tentar colocar no Stew. Achei que seria mais rápido aqui.

Se você quiser que seja mais rápido, coloque 110C. É assim que eu preparo um ensopado.

Hoje comprei todo tipo de conchas para mexer para o meu Borchik.


Eu vi as garotas aqui colocando pastilhas de silicone - vaporizadores. Não consigo encontrar isso em lugar nenhum.
Meninas, você pode me dizer onde eles são vendidos?

Eu não usei o nosso ainda. Tenho medo de arranhar a tigela.

Meninas, estou com problemas !!!! Minha multicooker tem uma trava rachada na chave. Diga-me, eles mudam na oficina? É um caso de garantia se eu comprei meu Boriusik antes do ano novo? Sem ele é um verdadeiro desastre, já que moro no interior e ele é meu primeiro assistente !!!

Eu li que eles estão mudando na garantia, já que nosso Borysiklv tem esse ponto fraco e eles sabem disso na oficina.

Boa sorte !!!

Hoje comprei todo tipo de conchas para mexer para o meu Borchik.


Eu vi as garotas aqui colocando pastilhas de silicone - vaporizadores. Não consigo encontrar isso em lugar nenhum.
Meninas, você pode me dizer onde eles são vendidos?

Eu não usei o nosso ainda. Tenho medo de arranhar a tigela.

diga-me onde você comprou essas espátulas?

[Lena]

Lena, em Auchan. Por 97-105 rublos. Eu uso todos os dias. Eles não arranham o fundo.

[Lena]

Lena, em Auchan. Por 97-105 rublos. Eu uso todos os dias. Eles não arranham o fundo
e há conchas para o primeiro.? nas lojas que pareço encontrar, mas ............ são muito difíceis para nossa muleta

E o de baixo é apenas uma concha.

multar. a verdade na foto não é muito clara que se trata de uma concha

Diga-me, eles mudam na oficina?

Mudar! Eu mesmo vi no serviço quando um incidente aconteceu com meu desenho animado.
Então o tio trouxe seu próprio desenho animado com uma chave quebrada. Demorou para fazer!

[Helena]

Helena, e o que aconteceu com o seu?

Oh meninas, obrigado por suas amáveis ​​palavras. Agora é especialmente necessário ir a Moscou. Fiquei tão chateado, toda a minha vida está na dacha, e não consigo imaginar sem Boryusik.