Bolo de carne com recheio apimentado

Bolo de carne com recheio apimentado

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Carne de porco picada	500 g
Ovos	4 coisas
Queijo duro ralado	3 colheres de sopa. eu.
Migalhas de pão	70g
Queijo médio (cortado em fatias)	70g
Salsicha seca	150g
Pasta de tomate	400g
Salsa bem picada	1 pacote
Alho	1 cravo
Farinha de trigo
Óleo vegetal	4 colheres de sopa. eu.
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Quebre 2 ovos em uma tigela. Adicione a carne picada, pão ralado, queijo ralado e salsa. Tempere com sal, pimenta e misture bem.
• Ferva bem os ovos restantes, descasque e corte em cubos. Corte também a salsicha.
• Coloque a carne picada preparada sobre uma folha de papel manteiga, forme um retângulo de 2 cm de espessura, coloque no centro do retângulo (na parte maior) pedaços de ovo, fatias de queijo semiduro e salsicha.
• Enrole a carne picada em um rolo usando papel manteiga. Moldá-lo em um pão. Polvilhe com farinha.
• Coloque o alho inteiro em uma frigideira aquecida com óleo. Frite até dourar. Em seguida, retire o alho e coloque o extrato de tomate na panela e leve ao fogo.
• Coloque o molho de tomate em uma assadeira, coloque com cuidado o rolo por cima. Unte o topo do rolo com molho de tomate, cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 40 minutos.

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Natasha, obrigada! Gosto da sua receita. Vou cozinhar, acho que é um prato bem gostoso!

Natalia, obrigado pela receita interessante.
Arrastei para minhas lixeiras.
Gostei da combinação de produtos. Normalmente os ovos são colocados em rolos inteiros ...
Amo cozinhar no forno.