fffuntic
Antela,
cubos com conveniências, um ou dois e pronto - é apenas um jacaré.
Mas o jacaré imediatamente dá um canudo muito conveniente. Este canudo deve ser cortado em cubos sozinho. É muito rápido.
Se houver um gravador com fatias, geralmente você pode fazer uma apresentação como uma máquina.

Muito conveniente.

Como para outras uvas, também é importante para o repolho e as rodelas ajustar a espessura do fatiamento.
Na minha opinião, isso é apenas na Trend. Deixe as garotas consertarem.
Portanto, para equipar a cozinha em 200 por cento, é necessário um crocodilo e um queimador com fatiamento ajustável.
Bem, então todas as pribluda Berner na forma de cenouras em coreano não serão supérfluas

Você deve entender que esfregar em um Berner é acrobacia, sem suco, sem trapos.

Mas .. um jacaré não substitui um berner, mas um jacaré berner, são dispositivos diferentes, mas se complementam perfeitamente. Com o descascador berner perfeito

Bem, de gordura para salada de repolho, você ainda pode comprar um gigante se tiver dinheiro. Isso já é um excesso agradável, mas muito agradável

Eu vou me repetir. Berner, descascador berner, crocodilo é um super kit na cozinha. As funções são diferentes, mas juntas são agradáveis

Mas ... Berner é quem tem mais oportunidades de todas.
Belka13
E eu também tenho raladores de microplano diferentes para este conjunto.
gala10
Citação: fffuntic
descascador berner
Então Victorinox. E um multi-cortador elétrico Philips ou Moulinex.
fffuntic
eles são todos do mesmo tipo desses descascadores em design - mas a qualidade do metal das facas de corte é diferente. Velocidade de nitidez e embotamento. Tenho um mais barato, suspeito que seja pior, mas estou encantado, o Berner é mais caro, o Victorinox é famoso pela sua qualidade e longevidade. Considerado super-duper. Mas na minha opinião é o mais caro.

Já fiz campanha por um pequeno Bosch elétrico com cubos.
E comecei apenas com Filipka.
Gosto mais do Bosch. Filipk tem um problema: tem mais sobras de corte e eles nem planejam consertar, então conduzem as colheitadeiras na mesma distância dos discos.
Moulinex não tem queixas, exceto para os tipos de terek.
A Bosch também tem grandes reclamações, mas em termos de configuração e tamanho, qualidade de corte, é mais adequado agora
Eu absolutamente não gosto do design da capa da Bosch. Esta é uma falha forte.
Mas ele desempenha suas funções com elegância.
albina1966
Citação: fffuntic
Também é importante que o repolho e as fatias ajustem a espessura do fatiamento.
Na minha opinião, isso é apenas na Trend.
Não, existem apenas 2 espessuras de corte no Trend, sem contar o stub (não tenho um).
No exemplo, existem mais tipos de espessura de corte.
gala10
Citação: fffuntic
E comecei apenas com Filipka.
Gosto mais do Bosch. Filipk tem um problema: tem mais sobras de corte e eles nem planejam consertar, então conduzem as colheitadeiras na mesma distância dos discos.
Não estou falando de uma colheitadeira, mas de um cortador elétrico de vegetais.
Cortador elétrico de vegetais
fffuntic
e estou falando sobre toda a técnica de filipok da cozinha. Comecei apenas com este cortador de legumes e experimentei um monte de todas as suas técnicas, que também cortaram em fatias com ajuste. Neste cortador de vegetais, eu gostava apenas de um pequeno ralador para cenouras "coreanas". Isso é o que eu gostaria para meu Boshik agora.
Que este cortador de vegetais, que todas as suas colheitadeiras - o mesmo defeito é uma distância muito grande para as facas, ou seja, grandes resíduos de vegetais após o corte.

Eu estava procurando um cortador de vegetais elétrico universal, para que cubos e canudos e em geral.
Portanto, os dispositivos em nosso site foram testados
e concluiu-se que não existe um ideal até hoje. Mas devido à pequena quantidade de sobras e ao cubo, o bosch foi escolhido. Bem, ele corta vegetais moles com cuidado, o que não pode ser dito sobre filipka.
Filipok trabalha mais.

Mas..figos você o que eletricista cortará bem tomates, ou batatas macias cozidas e assim por diante.
Ou repolho como um gigante.
Vesta
Citação: fffuntic
Berner é mais caro, Victorinox é famoso pela qualidade e longevidade. Considerado super-duper. Mas na minha opinião é o mais caro.
O descascador Berner é mais caro que o Victorinox.
Antela
Citação: Helena S.

Para Olivier, corto cenouras e batatas cruas em cubos de paralelepípedo. Em seguida, coloco as batatas em água fervente com sal e, após três minutos, acrescento cubos de cenoura. Tudo é cozido rapidamente, então você precisa colocar em uma peneira e resfriar rapidamente em água fria. A salada é muito mais saborosa. Eu vi esse método em Ilya Lazerson.
Elena, uau! Eu nem tinha ouvido falar desse método. Na verdade, viva e aprenda. Muito interessante. Com certeza vou tentar. Obrigado pelo conselho!!!

Citação: fffuntic

Se houver um gravador com fatias, geralmente você pode fazer uma apresentação como uma máquina.

Elena, me perdoe meu analfabetismo, mas o que são fatias?
Helena S.
Nós poluímos completamente a língua russa com palavras em inglês. Você não pode escrever fatias, mas fatias.
Capricho
Citação: Helena S.

Para Olivier, corto cenouras e batatas cruas em cubos de paralelepípedo. Em seguida, coloco as batatas em água fervente com sal e, após três minutos, acrescento cubos de cenoura. Tudo é cozido rapidamente, então você precisa colocar em uma peneira e resfriar rapidamente em água fria. A salada é muito mais saborosa. Eu vi esse método em Ilya Lazerson.
E cozinhei batatas cruas e cenouras picadas para Olivier em banho-maria. E para o vinagrete - também beterraba. Verdade, ela desmoronou com um diser bom. Mas, talvez, o gravador será mais rápido
Julkalina
Citação: fffuntic
A Bosch também tem grandes reclamações, mas em termos de configuração e tamanho, qualidade de corte, é mais adequado agora
A Bosch é uma colheitadeira?
fffuntic
não .. Estou falando de um liquidificador com cubos. Do tamanho de uma chaleira elétrica. Bosch MSM881X2, mas este é um brinquedo elétrico, você ainda precisa montar e desmontar, não mecânico. E quando você lava a tampa, tem que ter cuidado, o aparelho ali é tão delicado que só uso palavrões.
Em geral, uma vez que não há alternativa, isso me convém. Não consegui encontrar melhor para hoje. Todo o resto da parte elétrica também deve ser recolhido, lavado e as funções são piores ou enormes.

Como explicar. Eu faço isso com canetas no crocodilo e raladores, e até com uma faca também, muito rápido.
Eu não diria que vai demorar muito para uma anfitriã experiente com um gravador. E com um queimador, mais fatias e vegetais como tomates não são problema. Em geral, Berner é mais legal em termos de recursos. MAS:
Para mim, a vitória está na preguiça. Não é necessário ir aqui e ali com as próprias alças - o aparelho faz isso. Você não fica nem um pouco cansado. Confortável.
Aygul
Citação: fffuntic
Bem, de gordura para salada de repolho, você também pode comprar um gigante se tiver dinheiro. Isso já é um excesso agradável, mas muito agradável
Eu uso o gigante agora apenas para chocolate e queijo.
OhiAh
Citação: Vesta
E eu corto batatas em tiras finas na sopa neste ralador
Svetlana, que tipo de ralador você tem? Qual é o nome de? Isso é queimador? Eu tenho todos os tipos de Berner diferentes, há pastilhas maiores. E eu não vi algo assim. E quais são os tamanhos das barras de batata?
marinastom
Citação: OhiAh
Qual é o nome de?
Parece-me que este é Kombichipser. Faz muito tempo que não está à venda ...
nila
Depois que dois dos meus peelers Berner horizontais (redondos) favoritos quebraram, eu não pedi o terceiro. E ela começou a descascar todos os vegetais com um descascador de vegetais do Gigante. Eu me acostumei e gostei muito. E o descascador de vegetais triangular de Berner está em um copo de beleza, ela até se esqueceu disso.
Mas mesmo assim, para descascar batatas, eu não recusaria o descascador redondo de Berner se fosse mais barato agora, ou se eles me dessem.
E eu não uso a função de cubos no Prima. Os cubos são cortados pelos bicos do liquidificador MPM. É conveniente para mim, embora às vezes seja enfadonho de montar, desmontar e lavar. Cubos em alguns minutos uma tigela cheia de 1,6 l. E então a lavagem de todos começa e isso enfurece.
ksyusha1997
Meninas, que tipo de ralador vocês usam para as cenouras coreanas? Tenho um clássico desde o início dos anos 90, quando apareceu o primeiro Berner, tudo combina com o coreano desde aquela época. Nunca usei especificamente, mas então meu marido ficou viciado em cenouras e pratos coreanos com ele, e eu tive um problema, não é um clássico, mas é muito fino, eu gostaria um pouco mais grosso. Ou estou fazendo algo errado? Meninas, em que vocês fazem cenouras de espessura clássica?
Vesta
Citação: OhiAh

Svetlana, que tipo de ralador você tem? Qual é o nome de? Isso é queimador? Eu tenho todos os tipos de Berner diferentes, há pastilhas maiores. E eu não vi algo assim. E quais são os tamanhos das barras de batata?
Marina escreveu corretamente - este é o Kombichipser, nem me lembro quando o comprei, junto com todos, ou depois o comprei.
Eles escrevem que 5 mm

🔗

nila
Citação: ksyusha1997
O que você usa para fazer cenouras de espessura clássica?
Tenho Rocko da Trend. A espessura parece ser de 1,6 mm, mas os blocos são mais quadrados do que no corte da pastilha de 1,6 mm da Prima.
Eu gosto!
OhiAh
Citação: ksyusha1997
Que tipo de ralador você usa para as cenouras coreanas?
Também tenho um ralador Berner Classic desde o início dos anos 90. E Roko imediatamente comprou um ralador. Mas não gostei de limpar. Muitos resíduos ficam presos. Assim que outras pastilhas de 1,6 mm apareceram à venda, eu comprei. Eu uso-o. E estou muito feliz.
ksyusha1997
Obrigado meninas! Já pedi um encarte para 1.6 !!!
Igrig
Citação: ksyusha1997
Obrigado meninas! Já pedi um encarte para 1.6 !!!
Não uma menina, mas ...
As cenouras de 1,6 mm me parecem mais raladas do que picadas para a salada coreana, pois não mantêm a forma. Portanto, é assim que o inserto fica sem uso. O shinny 3,5 mm, claro, é um pouco grosso, mas fica muito melhor na salada.
Mas tudo depende do gosto, algumas pessoas gostam de 1.6. De repente, isso vai acontecer com você. E, se não, coloque a inserção no canto mais afastado, pois ocupa pouco espaço.
marinastom
E você não precisa que ela vá para o canto mais distante ...
As mesmas cenouras, mas em salada "russa" e cebolas picadas - esta é uma canção !!!
Belka13
Sim, e na sopa de repolho gosto de cortar cebolas. Não gosto de cebolas picadas grosseiramente.
Igrig
Citação: Belka13
Sim, e na sopa de repolho gosto de cortar cebolas. Não gosto de cebolas picadas grosseiramente.
Então, em geral, purê de batata funciona!
Portanto, insira 1.6 não bastante não dinheiro jogado fora.
Um milhão de pessoas - um milhão de opiniões! E isso é ótimo!
É verdade, ao mesmo tempo, minha opinião sobre cenouras coreanas 1.6 é indiretamente apoiada pelos autores dos posts ...
albina1966
Citação: ksyusha1997
Já pedi um encarte para 1.6 !!!
Parabéns! Uma boa escolha. Eu gosto muito dela.
Uma vez eu lavei e coloquei na prateleira por um tempo, e ela pegou e rolou para um canto.
Preciso de uma cebola picada, mas não consigo encontrar. E por sorte, joguei fora o lixo, vasculhei tudo - ela se foi. Comecei a chorar. E há liquidificadores, mas eu gosto mais da cebola 1.6.

Belka13
Igrig, Não sei, não parece purê de batata. Eu não seria capaz de cozinhar purê de batata demais em uma frigideira.
Ksyushk @ -Plushk @
E eu adoro a inserção de 1,6 mm. Cebola picada. Cebola, cenoura, beterraba em sopas / borscht e crianças não cospem. Embora em Roko, fatiar nos primeiros pratos me cai bem. Rabanete em okroshka. Em suma, costumo usá-lo. Bem como Roco. Por humor.
albina1966
Citação: Ksyushk @ -Plushk @
Cebola picada
: Amigos: Aqui está uma espécie de resultado como deveria, e não o líquido da cebola, como em um moedor de carne ou em um liquidificador.
A propósito, Ksyusha, obrigada. Comprei este encarte por sua sugestão.
Mas o rabanete deve ser experimentado. Também não gosto quando é grande em okroshka.
Cortei em Nyser no menor inserto.
Ksyushk @ -Plushk @
albina1966, sim à saúde.
Estou em okroshka - o pepino mastiga normalmente, mas preciso de rabanetes menores.
luz lana
Citação: Igrig

Não uma menina, mas ...
As cenouras de 1,6 mm me parecem mais raladas do que picadas para a salada coreana, pois não mantêm a forma. O shinny 3,5 mm, claro, é um pouco grosso, mas fica muito melhor na salada.
Sim, nossa família também gostou esfregando em uma pastilha de 3,5 mm!
Irina.
Citação: Lana's Light
Sim, nossa família também gostou da aplicação de uma pastilha de 3,5 mm!
Nós também gostamos mais deste, agora faço apenas no insert 3.5.
senhora inna
Citação: lady inna

Também experimentei o Baby Greater pela primeira vez hoje. Bem, é por isso que, quando meus filhos eram pequenos, eu não tive um? Pelo que me lembro dessa esfregação cotidiana da maçã, que está quase meio presa nos dentes de um ralador comum ... E aqui - beleza! Ralado, batido e o ralador está quase limpo. Em geral, apenas um item obrigatório para mães de crianças pequenas.
E como no começo gostei de esfregar as raspas do Baby Greater, e como caiu batendo com um ralador ... Mas por algum tempo tenho que trabalhar não na parte central, mas "ir" para o lado , onde é mais nítido. Mas esfreguei 15 pedaços de laranja-limão - nada mais. Aparentemente, não é muito adequado para raspas? Quem esfrega as raspas com o quê? Talvez "Little Cook" de Tupperver seja melhor?
Olekma
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Deana
senhora inna, 15 não esfreguei até o meio e eu gosto muito de esfregar.
Helena S.
Citação: lady inna
E como no começo gostei de esfregar as raspas do Baby Greater, e como caiu batendo com um ralador ... Mas por algum tempo tenho que trabalhar não na parte central, mas "ir" para o lado , onde é mais nítido. Mas esfreguei 15 pedaços de laranja-limão - nada mais. Aparentemente, não é muito adequado para raspas? Quem esfrega as raspas com o quê? Talvez "Little Cook" de Tupperver seja melhor?
Eu tenho um segundo ralador de bebê. Raladores servidos por 5-7 anos. Esfregou apenas cenouras. Quando esfregado no meio, o polegar também. Agora eu apenas esfrego na borda. Esfregar em uma direção é mais rápido. Às vezes eu viro o ralador de cabeça para baixo: você também pode esfregar assim.
Para as raspas, tenho um ralador de metal especial.
senhora inna
Então eu decidi que a casca era muito densa para um ralador de plástico, e tornou-se maçante rápido demais. O metal é melhor para ela. Eu não vou "matar" seu ralador de bebê novamente
olga m
Fiz um pedido no escritório. Site de Berner, pago através da carteira Qiwi. Meninas, alguém sabe quanto tempo o dinheiro vai para a conta deles?
olga m
Ontem ligaram para a Berner - o dinheiro chegou, hoje estão à espera de uma ficha de inserção e à noite ou amanhã vão enviar um pacote. Viva !!!! Logo estarei com add. encartes, uma caixa, um plug e duas facas da série Asia (eu levei em teste).
M @ rtochka
Você pode me dizer se o cortador de vegetais Art-decor Prima e o cortador de vegetais decoração Classic são a mesma coisa?
Há um ano comprei um Trend para mim, obrigado a todos os membros do fórum pela ajuda. Aí nasceu um filho, não deu tempo de cancelar. No começo fiquei com medo de usar, parecia que ia me cortar só de olhar para ela
Agora estou acostumada. O mais popular 3.5 - Eu só corto cebolas na sopa. E roco - cenouras para coreano e sopa. O bebê gretter é muito útil com purê de batatas para o bebê. Eu quase não uso um encarte para 10, para 7 tru para fritar batatas.
Agora quero comprar o encarte 1.6, carly. E agora estou pensando, talvez um waffle.
marinastom
Sim, o princípio é o mesmo para Classic Waffle e Primovskaya. Primorskaya é apenas um pouco mais moderno em design e a espessura muda aí.
M @ rtochka
marinastom, Eu não vi a espessura diferente ... Eles escrevem cerca de 2 posições para isso e aquilo. Mas com o Prima, você pode colocá-lo na posição de toco para não se cortar.
ksyusha1997
Meninas, esclareçam-me, morenas, eu li aqui que em 3,5 e 1,6, cebolas são cortadas em pedaços em carne picada ou sopa. Como você faz isso? Recebo listras, não cubos.
M @ rtochka
A cebola tem uma estrutura em camadas, de modo que as listras são obtidas apenas nas bordas. Cortei ali a cebola com uma faca para que não fiquem tiras compridas.




E também o modelo Decorator. Alguém tem?)
M @ rtochka
Comprei um waffle. Só fiquei chateado que depois de receber o site apareceu carmesim, muito bonito. E eu peguei o branco.
Queimador Ralador (2)
Saladas fofas acabam
Eu me envolvo enquanto gosto. Acabo de cortar os dedos, o suporte incomoda, seguro com as mãos.
marinastom
Sim, tendo um Prima verde claro há alguns anos, posso dizer que vai manchando aos poucos e não sai de forma alguma ...
Laranja, carmesim e roxo são as opções mais práticas.
Embora, em geral, não seja pela beleza que as compramos ...
nila
Citação: marinastom
Sim, tendo um Prima verde claro há alguns anos, posso dizer que vai manchando gradualmente e não sai de forma alguma.
Da mesma maneira! Mas eu só me sujava no começo, agora nem presto atenção. Lavei o ralador com uma escova e coloquei na cesta.
Citação: M @ rtochka
Eu me envolvo enquanto gosto. Acabo de cortar os dedos, o suporte incomoda, seguro com as mãos.
Você não pode segurar um suporte de rabanete. Tente furar um garfo com a parte de trás dos dentes.
Mas eu mesmo esfrego rabanete em Carly ou na inserção do ralador Gigant. Meu waffle está completamente ocioso.
Citação: ksyusha1997
Como você faz isso? Recebo listras, não cubos.
Esfregue o suporte com uma cebola picada primeiro em uma direção, depois gire 90 graus. E assim, o tempo todo para mudar de turnos.
Mas, para ser honesto, raramente esfrego cubos. Até esqueço que esta função está disponível no ralador. Além disso, cebolas, que já esfoliam. E mais ainda com uma faca para cortar as pontas, não houve tristeza
Ar
Meninas, digam-me, por favor, o ralador Curly existe na versão "Prima"?
Piano
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