LLika
No Prima, a espessura é ajustável, os bicos são padrão em forma de V, 3,5 mm e 7 mm, o restante deverá ser adquirido separadamente.
Zoyaaa
E quero fazer parte da terceira joint venture, decidi que com certeza não vou precisar de nada nesse tópico, uso raladores Berner há mais de 10 anos, não uso bandeja, não consegui me adaptar, Esfreguei maçãs e peras em um ralador de waffles para minha filha quando era pequena, só que nisso eu as comi, hoje empurrei para entrar e apertei o combi-chef, quero com força terrível.
Lemusik
Bastardo do segundo dia de Roko-ralador

Faço uma salada de cenouras com rabanete verde com óleo vegetal e maçãs com aipo (TA - obrigada pela ideia !!! - só sobremesa!) Com creme de leite.
Um tipo de corte muito bom - como cabelos, canudos muuuuito, mas sem sumo. E tenro, e não mingau. Você não pode fazer isso com um ralador ...

Estou ansioso pelos meus tesouros da Alemanha! Ainda há Carly indo para mim!

É verdade que não foi isento de ferimentos ... Ela chutou o dedo ... com a ponta recortada do suporte! Sem sucesso, segurou o navio e balançou muito. O primeiro movimento levou ao derramamento de sangue
Mona1
Citação: lemusik

Bastardo do segundo dia de Roko-ralador

Faço uma salada de cenouras com rabanete verde com óleo vegetal e maçãs com aipo (TA - obrigada pela ideia !!! - só sobremesa!) Com creme de leite.
Um tipo de corte muito bom - como cabelos, canudos muuuuito, mas sem sumo. E tenro, e não mingau. Você não pode fazer isso com um ralador ...
Imposto,
1) rabanete, cenoura, óleo - isso é tudo? Não precisa de vinagre aqui?
2) O aipo é um rizoma? e creme de leite e maçãs - isso é tudo?

Também estou tentando ampliar a gama de suplementos vitamínicos, já no final do inverno.
avgusta24
E ainda estou pensando em Roko. Ainda não descobri tudo com o conjunto principal e, portanto, tenho uma má ideia de como segurar uma cenoura ao longo do suporte para obter um canudo comprido. Meninas, como vão você?
nila
Citação: Mona1

Imposto,
1) rabanete, cenoura, óleo - isso é tudo? Não precisa de vinagre aqui?
2) O aipo é um rizoma? e creme de leite e maçãs - isso é tudo?

Também estou tentando ampliar a gama de suplementos vitamínicos, já no final do inverno.
Monka, Não vou duplicar!
As perguntas são as mesmas! especialmente para aipo ... eu adiciono na sopa e borscht
E minha corrente ROCO está chegando pra mim ... Já comprei as cenouras do meu marido
Mona1
Citação: avgusta24

E ainda estou pensando em Roko. Ainda não descobri tudo com o conjunto principal e, portanto, tenho uma má ideia de como segurar uma cenoura ao longo do suporte para obter um canudo comprido. Meninas, como vão você?
Bem, se for muito longo, então a cenoura deve ser picada na lateral e esfregada com a lateral da cenoura. Pique também as batatas para que fiquem no ralador.
Mona1
Citação: nila


As perguntas são as mesmas! especialmente para aipo ... eu adiciono na sopa e borscht

Mas minha vida passou, por incrível que pareça, sem aipo. Sem nada. A mamãe e a avó de alguma forma não usavam, bom, aprendi com elas a cozinhar sem, mas já sinto que perdi muito. Nesse tópico, o aipo descobriu por si mesma que precisava, no Temka sobre o multicooker eles remaram todas as lentilhas, e eu também fiquei sem ele até agora, mas também preciso tentar. Em geral, nosso fórum abre nossos olhos para muita coisa.
avgusta24
Eu entendo o que picar de lado, mas vai funcionar? Minha cenoura ainda consegue voar longe do titular, picada para o "cu"
nila
Citação: avgusta24

E ainda estou pensando em Roko.
E pensei por muito tempo ... se ela deveria ser eu ou não. E quando experimentei a cenoura na pastilha, percebi que não poderia viver sem Roko. Não, não tenho nada contra a inserção, mas ainda é um pouco para outra coisa.
nila
Citação: Mona1

Mas minha vida passou, por incrível que pareça, sem aipo. Sem nada. A mamãe e a avó de alguma forma não usavam, bom, aprendi com elas a cozinhar sem, mas já sinto que perdi muito ... Em geral, nosso fórum abre os olhos para muita coisa.
A mesma história ... Descobri aipo e lentilha neste fórum
avgusta24
E eu gosto de adicionar aipo (raiz) à salada de repolho. Couve em fatias finas (branca ou roxa), cenoura ralada, aipo, maçã. Cortei a cebola finamente. Tempere com sal, um pouco de vinagre de maçã e óleo vegetal. Suculenta, saborosa, aromática E saudável!
avgusta24
Mona1, sim, o cara do vídeo fica lindo, mas eles não mostram, dá pra ralar quase a cenoura inteira ou quase metade vai pra sobra, já que não vai grudar no porta-frutas.
LLika
Praticamente não uso porta-frutas, só em pastilha de 7 mm, esses dentes e lâminas me assustam muito. E no resto das pastilhas, seguro vegetais na mão. Em 4 anos, ocorreram 3 cortes sérios no polegar e percebi que as feridas cicatrizam muito mais rápido e não são tão doloridas quanto pintar com faca ou de queimadura. Provavelmente a finura das lâminas afeta
Aprendi sozinha quando esfrego um ralador, procuro não pensar em nada e focar no processo, tudo está sempre bem, mas só algum pensamento entrou, me distraí, não segui o vegetal e o pintinho, aí apaguei um pedaço de unha, em seguida, bato no meu dedo.
Tanushenka
meninas, alguém usou facas queimadoras? E quero dizer da série Cidade do México e Vienne, como eles estão em suas mãos e quão afiados? Quando li tudo, não peguei ninguém?
Lemusik
Citação: Mona1

Imposto,
1) rabanete, cenoura, óleo - isso é tudo? Não precisa de vinagre aqui?
2) O aipo é um rizoma? e creme de leite e maçãs - isso é tudo?

Também estou tentando ampliar a gama de suplementos vitamínicos, já é necessário no final do inverno.

1) adicione um pouco de sal. TODO! O rabanete é verde - dá tempero. Você também pode aipo (raiz) - também combinados harmoniosamente. Bem, pintassilgos lá - especialmente salsa é bom. Uma salada tão deliciosa vai ser com maionese, mas eu não como depois das 14h.
2) Sim, apenas raiz de aipo, maçã e creme de leite (no futuro vou usar iogurte caseiro ou "activia" de queijo cottage comprado na loja, na pior das hipóteses - ele substitui completamente o creme de leite em saladas, e o teor de gordura é incomparavelmente menos) Salada muito saborosa.
Desfrute de sua refeição!

Com o suporte (exceto pela abrasão da borda dentada), tornei-me amigo muito rapidamente, por incrível que pareça)))
Um pedaço de cerca de 3 mm de espessura permanece no lixo - como um lado que se projeta em uma linha. Seguindo o conselho do guru, eu não corto as bundas e os esfaqueio com minhas bundas.
Mas se você esfregar a cenoura junto, então a bunda precisa ser cortada, é claro, e haverá muito mais desperdício - o prato não está atravessado na cenoura, mas junto.
Já que o comprimento não é importante para mim, eu esfaqueio minha bunda)))
Lemusik
Citação: avgusta24

E eu gosto de adicionar aipo (raiz) à salada de repolho. Couve em fatias finas (branca ou roxa), cenoura ralada, aipo, maçã. Cortei a cebola finamente. Tempere com sal, um pouco de vinagre de maçã e óleo vegetal. Suculenta, saborosa, aromática E saudável!

Com certeza vou tentar! Deve ser delicioso!

Faz tanto tempo que não faço saladas com esses vegetais. De alguma forma, estava sem gosto ...
E agora minha filha e eu estamos cheios de bacias))) - O Sudok de Berner não parece tão "grande"!

Valushka-s
Citação: LLika

Praticamente não uso porta-frutas, só em pastilha de 7 mm, esses dentes e lâminas me assustam muito. E no resto das pastilhas, seguro vegetais na mão. Em 4 anos, ocorreram 3 cortes graves no polegar e notei que as feridas cicatrizam muito mais rápido e não são tão doloridas quanto lascar com uma faca ou de uma queimadura. Provavelmente a finura das lâminas afeta
Aprendi sozinha quando esfrego um ralador, procuro não pensar em nada e focar no processo, tudo está sempre bem, mas só algum pensamento entrou, me distraí, não segui o vegetal e o pintinho, aí apaguei um pedaço de unha, em seguida, bato no meu dedo.
Eu também raramente uso o suporte! para mim ele é muito bom. inconveniente!
Eu nem mesmo uso quando uso “Rocko” (tendência). bem, é desconfortável para mim!
E, em geral, meu titular (na minha opinião, das cenouras) há muito começou a se desfazer!
ao trabalhar com queimador, o principal é não se distrair e vai dar tudo certo.
e também gosto muito do meu waffle.
mas no geral eu procuro e não consigo entender de forma alguma que tipo de modificação eu tenho !?
(Eu já uso um ralador há muito tempo, e este já é 2. parece que o 1º foi um clássico, mas o 2º)
Capricho
Não, você deve ser amigo do titular. Os dedos estão mais seguros.

E eu esfrego cenouras para coreano em Roko de um certo ângulo. Assim, os compridos são obtidos e seguram-se melhor no porta-cenoura.
Lemusik
Também começo a esfregar as cenouras sem piteira, depois prendo no pomo.
E eu não tenho ideia de como esfregar uma maçã e um rabanete sem uma piteira - eles são redondos e escorregadios. Bem, a maçã é pelo menos mais ou menos mole, mas o rabanete também é duro ... Como esfregar no Rocco sem piteira? Eu não entendo...
Os produtos começam a voar para fora do suporte somente quando uma camada de 3 mm permanece.

Não sei, talvez tudo saia voando em outros cortes ... No Roko, ele esfrega nas duas direções, de modo que o produto fica pressionado contra o ralador o tempo todo, tanto ao descer quanto ao voltar.
Julia V
Se eu esfregar sem suporte, por exemplo, repolho, uso uma luva. Eu poderia ter me cortado algumas vezes.
LLika
Meninas que têm Prima verde, beterraba e ralador de cenoura não ficam manchadas? Como no branco, há vestígios indeléveis de vegetais. Não consigo ver no meu laranja, mas quero que minha mãe pegue um verde.
Julia V
De cenouras é colorido e forte. Mas vale a pena uma gotinha de óleo vegetal e, diante de nossos olhos, tudo desaparece.Se não é confuso para a mamãe limpar o ralador com óleo vegetal todas as vezes depois da cenoura, então leve Mona.
nila
Traços de cenoura permanecem no verde. Mas eu tenho uma escova pequena, esfregada com detergente debaixo d'água e está limpa.
Capricho
Citação: LLika

Meninas que têm Prima verde, beterraba e ralador de cenoura não ficam manchadas? Como no branco, há vestígios indeléveis de vegetais. Não consigo ver no meu laranja, mas quero que minha mãe pegue um verde.
Eu tenho um verde. Durante a lavagem, limpe seu Prima com um guardanapo umedecido em óleo vegetal. Fiz isso três vezes, após cada lavagem, e depois parou de manchar.
Valushka-s
Citação: LLika

Meninas que têm Prima verde, beterraba e ralador de cenoura não ficam manchadas? Como no branco, há vestígios indeléveis de vegetais. Não consigo ver no meu laranja, mas quero que minha mãe pegue um verde.
Citação: Julia V

De cenouras é colorido e forte. Mas basta uma pequena gota de óleo vegetal e, bem diante de nossos olhos, tudo desaparece. Se a mãe não está confusa após as cenouras para limpar o ralador com óleo vegetal, leve Mona.
Tenho uma pedrinha branca, uma gota de óleo e não tem problema!

e quase não consigo usar o suporte, é inconveniente para mim! Eu me adaptei (quase sem) para fazer sem titular.
no roco flat, eu tenho uma cenoura mais comprida
Eu simplesmente não uso rocko muito, principalmente esfregando cenouras nele para "cenouras coreanas".
(e todos os meus amigos amam minha cenoura, e o marido da minha amiga sempre pede cenouras por meio dela.)
Mona1
Citação: valushka-s


(e todos os meus amigos amam minha cenoura, e o marido da minha amiga sempre pede cenouras por meio dela.)
E eu quero uma tada das suas cenouras! E sho para a receita, se não for um segredo?
Vei
E eu tenho uma cor cereja, não tem nada pintado, então o vendedor ainda me avisou, graças a ele!
Só não comprei um ralador para canudos longos (cenouras coreanas) imediatamente, agora estou sofrendo
tigrra
E quando pelo menos cerca de 3 joint ventures são planejadas? Me diga alguém
Piano
Citação: Vei


Só não comprei um ralador para canudos longos (cenouras coreanas) imediatamente, agora estou sofrendo

então isso ... melhor depois do que nunca!
Mona1
Citação: tigrra

E quando pelo menos cerca de 3 joint ventures são planejadas? Me diga alguém
Acho que quando o segundo acabar e tivermos os grãos. Talvez 2-3 semanas e talvez mais. Quando a alfândega dará sinal verde, não sabemos. E também nosso timoneiro, Makabushi, tem planos. Mas, de qualquer forma, ela não iniciará uma terceira até o término da segunda joint venture.
Taia
Citação: Mona1

Acho que quando o segundo acabar e tivermos os grãos. Talvez 2-3 semanas e talvez mais.
2-3 meses ou mais.
tigrra
Entendo. Nada mais tempo para pensar ...
Valushka-s
Citação: Vei

E eu tenho uma cor cereja, não tem nada pintado, então o vendedor ainda me avisou, graças a ele!
Só não comprei um ralador para canudos longos (cenouras coreanas) imediatamente, agora estou sofrendo
e quando eu comprei, não tinha tintos, eu teria levado tintos também!
mas agora nem entendo que tipo de animal eu tenho (modelo, vip, ou algo assim), mas sem ele, como se não tivesse mãos!
concordar com Piano , Antes tarde do que nunca! (Estou falando sobre roco, um gato para uma cenoura em coreano).
Devem ser tomadas!
Vei
Citação: valushka-s

e quando eu comprei, não tinha tintos, eu teria levado tintos também!
mas agora nem entendo que tipo de animal eu tenho (modelo, vip, ou algo assim), mas sem ele, como se não tivesse mãos!
concordar com Piano , Antes tarde do que nunca! (Estou falando sobre roco, um gato para uma cenoura em coreano).
Devem ser tomadas!
É apenas um tiro de pedra para Gorbushka, e por causa de um bico eu posso ir lá por um tempo
E nas lojas da vizinhança eles não são, embora possamos encontrá-los na Eletrônica em Presnya? ... Todos estão mais perto do que Gorbushka (comprei um ralador lá, e depois além da tábua de passar))))
Valushka-s
Citação: Vei

(Comprei lá um ralador, e depois além da tábua de passar))))
bom apêndice!
nada, o seu encontro (com roco), mais cedo ou mais tarde, ainda vai acontecer!
avgusta24
Algo que estou cada vez mais perto da ideia de que ainda preciso da Roko E eu, ingênuo, achava que tinha tudo para a felicidade total da Berner.Na próxima joint venture com certeza participarei.
nila
Citação: valushka-s

Eu joguei em um pessoal.
senão as meninas vão pensar que sou uma faia, e não respondem!
Nada mal! Estava esperando a mesma receita de cenoura!
Eu peço ... eu exijo que você use um uniforme!
Freesia
Meninas, vamos pegar a receita ... alguns vão delinear todos os raladores pela primeira vez eu vou ver, mal posso esperar
LLika
Meu Roco ainda está na lista apenas para 3 SPs, mas a receita já é necessária !!!

Citação: Mona1

Acho que quando o segundo acabar e tivermos os grãos. Talvez 2-3 semanas e talvez mais. Quando a alfândega dará sinal verde, não sabemos. E também nosso timoneiro, Makabushi, tem planos. Mas, de qualquer forma, ela não iniciará uma terceira até o término da segunda joint venture.

Natasha me disse que a 3ª joint venture não antes da chegada dos pacotes da 2ª - se você fizer o pedido da Alemanha, pode organizar a ucraniana sozinho. Mas eu realmente quero um descascador de legumes com ralador, mas parece que não temos, então vou esperar o quanto for necessário para a compra alemã.

E os costumes? Ela não sente falta ou o que se deveria esperar dela?
Stafa
Ainda estou com a Roko sozinha (com o suporte) - então a receita está no estúdio!
Kolenko
Posso continuar com a receita de cenoura coreana?
Eu tenho essa receita de um caderno muito antigo
Então, para 1 kg de cenoura ralada você precisa (a propósito, você também pode fazer beterraba desta forma):
10 nozes (moídas, mas não em pó)
1/4 colher de chá Pimenta preta da terra
1/2 colher de chá Pimenta da Jamaica moída
1 Colher de Sopa. eu. Sal
3 colheres de sopa. eu. Saara
1 pequena cabeça de alho - moer
2ª eu. Vinagre (faço com cidra de maçã, 6%)
4 colheres de sopa. eu. Rast. Óleos
Se você gosta de pimenta, um pouco de pimenta vermelha.
Misture tudo bem e leve à geladeira por um dia.
Normalmente "tentamos" em algumas horas.
Ontem esfreguei uma cenoura em um encarte 3.5. Quanto a mim, um pouco grande, precisa mastigar bem. Da próxima vez, vou esfregar no rocko. Se necessário, postarei uma foto da minha cenoura de ontem mais tarde.
Olhar ...
Queimador Ralador (2)
Valushka-s
Citação: nila

Nada mal! Estava esperando a mesma receita de cenoura!
Eu peço ... eu exijo que você use um uniforme!
Citação: Freesia

Meninas, vamos pegar a receita ... alguns vão delinear todos os raladores pela primeira vez eu vou ver, mal posso esperar

Você é bem vindo! Eu não me importo!
em algum lugar do fórum eu vi um semelhante, mas lá é um pouco diferente.
e meu primo (um bom homem) me deu a receita lá na década de 90, e o chamou de "cenoura em conserva".
Estou escrevendo sua receita original.

Eu esfrego 1 kg de cenoura no roco, preparo dois potes grandes (0,8-1l)
em uma jarra limpa (você pode em uma tigela) eu faço uma marinada:
3 colheres de sopa. colheres de açucar
1 colher de chá sal
4-5 st. eu. vinagre (9%)
Pilha 0,5 girassol. óleos
1 cabeça de alho (aperte com um espremedor de alho ou três finamente)
pimenta moída - a gosto (preta ou vermelha)
misture tudo bem. a marinada está pronta.

(Gosto de preto de moinho, quase não uso vermelho)
Coloquei muita pimenta, gosto de picante. e pra mim pimenta preta é mais aromática.
em um recipiente grande (é mais conveniente misturar) pegamos parte das cenouras e misturamos com a marinada,
(pode parecer que a marinada é muito pequena, mas a cenoura dá muito suco)
transfira gradualmente a cenoura inteira para uma tigela e misture com a marinada.
quando tudo estiver bem misturado, haverá mais suco da marinada e as cenouras parecem amolecer, você pode colocá-las bem apertadas em potes preparados (um já está na marinada, mas não está sujo) despeje a marinada restante na tigela nos potes nas cenouras.
deixe repousar um pouco e marinar na geladeira (geralmente faço isso à noite)
ficou delicioso!
Fiz isso por muito tempo de acordo com a receita principal, mas com o tempo comecei a colocar meio pacote de cykoria s.a. na marinada. O "tempero de cenoura ao estilo coreano" pode ser picante e não picante, dependendo do que você deseja comer.
Ainda coloco pimenta, mas já estou olhando quanto.
Você pode levar outros temperos (pesados ​​nos vendedores do mercado ou em sacolas) para essas cenouras, a seu gosto.
às vezes eu pego um "gouge out" gostoso, ainda é gostoso, mas não dá para comer muito !!!
o resultado é sempre ligeiramente diferente, as cenouras são mais doces ou mais suculentas, mas sempre saborosas.
Eu adiciono essas cenouras aos sanduíches quentes. meu filho e eu gosto!
Ficarei feliz se a receita for útil para você também.

é só que em uma festa corporativa (antes que eles às vezes arranjassem todo o turno nos fins de semana) eu tentei de acordo com alguma outra receita (uma das meninas fez),
então lá as cenouras de alguma forma flutuaram e tiveram um gosto completamente diferente, eu não pude comê-las!
não estava gostoso pra mim, eu não sabia o que fazer com meu prato (pra não ofender a cozinheira) !!
boa sorte!
Esqueci de dizer, as cenouras ficam muito tempo na geladeira.
Valushka-s
para sua saúde!
espero que você goste da cenoura!
então escreva como você gosta! você pode atualizar a receita,
e ficará ainda mais saboroso!
Às vezes gosto de cenouras raladas cruas com alho e maionese,
Acrescento cominho (adoro este tempero, principalmente se for pequeno, importado de Tashkent) e gosto do sabor!
boa sorte!
Irina.
Citação: tanushenka

meninas, alguém usou facas queimadoras? E quero dizer da série Cidade do México e Vienne, como eles estão em suas mãos e quão afiados? Quando li tudo, não peguei ninguém?

Comecei a comprar facas série "Ideal"... Já comprei para pão, para fatiar fino, para limpar, universal, queijo. Comprei árvores para eles. ficar. Gosto muito das facas, ambas "sentam" na mão e funcionam, são muito afiadas. Comprei outra faca, mas até agora apenas afiei velhas facas com ela. Bernovskie por meio ano, como novo, não há necessidade de afiar ainda. A faca de pão corta uniformemente, não esmaga o pão caseiro fresco. Para fatiar bem, então super faca (minha favorita). Uso todas as facas com prazer, mas a de queijo ainda não está em uso, não me adaptei, tenho um cortador de queijo. Também quero comprar tesouras e várias outras facas desta série, gosto que para cada tipo de trabalho, tenho a minha própria faca, uma é prática de limpar, a outra é cortada em tiras, a outra em pedaços, etc.

Lemusik
Obrigado pelas receitas de cenoura!
Eu não compro uma loja - pode ser tão sem gosto ... Mas eu quero experimentar eu mesmo). Além disso, Roko está lá e você tem que se divertir com alguma coisa! Enquanto o pedido está se movendo em minha direção ...
Capricho
Outra receita que ganhei em Kiev, quando comprei minha primeira Roko (seu reino dos céus):

Cenouras coreanas:
Cenouras (beterrabas) - 1 kg. em um ralador
Encha com a marinada e leve à geladeira por um dia.

Marinado:
Pimenta preta moída - 1 colher de chá.
Açúcar - 2 colheres de sopa. eu.
Vinagre 9% - 4-5 colheres de sopa. eu.
Sal - 1 colher de chá
Alho - 1 cabeça inteira (esmagada)
Óleo vegetal: - 0,5 xícaras.
Cominho - 5 grãos (esmagar)
Folha de louro - 3 folhas pequenas.

Eu moo não só pimenta, mas também cominho e lavrushka. Eu gosto assim.
julifera
Citação: Freesia

Meninas, vamos pegar a receita ... alguns vão delinear todos os raladores pela primeira vez eu vou ver, mal posso esperar

Cenouras coreanas
Makabusha
A propósito, ontem cortei o Roko daikon. Eu tinha colocado, então não digo que esfreguei perfeitamente, mas o resultado é lindo (não bata pela falta de fotos). Acrescentei repolho à Pequim ao daikon e temperei com molho ala de maionese de leite. Acabou sendo uma nobre salada fresca para carne.E em Roko gosto de ralar cenouras para servir de travesseiro de vegetais sob um peixe e, de fato, onde as cenouras são fritas. Lindos, que cabelos ...
elfree
Devido a certas circunstâncias, ele é forçado a fazer uma dieta. Portanto, minha esposa veio com sua própria receita de cenoura para mim. Levamos 1 kg. cenouras, 3-4 pcs. maçãs doces e suculentas, 1-2 unidades. kiwi, suco de meio limão, uma colher de sopa de mel, azeite de oliva 4 colheres de sopa. eu. Pique as cenouras em pedaços em um ralador de Roco, levemente sal, descasque as maçãs e pique-as no Roco, corte o kiwi em tiras com a mão. Adicione o suco de limão, uma colher de mel e azeite. Nós misturamos tudo isso. Desfrute de sua refeição. A salada foi batizada de "Paixão do Leste"

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