Cookies "Bolos de Maçã"

[Para lubrificação:]

Cookies "Bolos de Maçã"

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Maçãs (peso líquido sem casca)	170 g
Farinha de trigo	255 g
Fermento em pó	1 colher de chá
Manteiga	50 g
Açúcar	60 g
Sal	pitada
Vanilina	1/4 colher de chá
Para lubrificação:
Leite	3 colheres de sopa. eu.
Açúcar

Método de cozimento

• Pique a maçã descascada.
• Bata a manteiga com o açúcar, acrescente a maçã, a farinha misturada com o fermento e o sal.
• Sove uma massa macia e pegajosa. Estenda sobre uma mesa polvilhada com farinha em bolos achatados de 8 mm de espessura. Corte os círculos com um copo. Coloque em uma assadeira forrada com papel. Pincele com leite, polvilhe com açúcar.
• Asse pré-aquecido a 200^{cerca de}Do forno por cerca de 20 minutos até dourar.
• 
• Cookies muito macios !! Voem como sementes! Tenho feito isso com muita frequência ultimamente e não me preocupo em enrolar a massa, apenas rolo as bolas e amasso com um garfo.

Observação

receita do site: 🔗

pode-se dizer que a massa é bem macia, pegajosa. Retirei da colheitadeira com uma espátula de silicone e enrolei na mesa com farinha.

oksana e como moer uma maçã? ralar ou cortar em tiras?

Natasha, eu amasso com um liquidificador.

Delicioso, provavelmente!

[Irina]

Irina, tente!

[Irina]

Irina, tente!

Com certeza vou tentar, mas não tão rápido! Já há algum tempo comecei a ganhar kg extra, por isso assei com menos frequência.

Omela, bolacha já provei Obrigado pela receita! Com certeza vou assar!

[Ksyusha]

Ksyusha, obrigado! Kudu fico feliz se você gostou !!!

[Ksyusha,]

Ksyusha, ótima receita! Lindos bolos, biscoitos ... Com certeza vou experimentar - eles parecem muito apetitosos!

[Marish]

Sim, Marish, tente !!!

[Visco]

Visco, tortilhas maravilhosas! Você pode ver como é delicado e certamente perfumado!

Mistletochka, que garota inteligente você é! Você sempre tem receitas deliciosas !!!

[Alexandra, fronya40]

Alexandra, fronya40 , obrigado!!!! Fico muito feliz que tenham gostado das minhas receitas !!

Delicioso e rápido! e as maçãs não serão perdidas, mas eles não querem mais comer. Obrigado pela receita!

[Freesia]

Freesia, que bom que gostou !!! Nós temos os mesmos comedores, você não pode empinar maçãs em sua forma pura !!!

Bem, Oksana, assei ..... não gostei nada, bem, não gosto do seu, tem um gosto delicioso, mas tem muito açúcar para mim (ou talvez uma maçã doce), assei mais , e meu forno não assa o topo completamente, e o fundo está pegando fogo, bom, foi isso que aconteceu (E EU QUERO GOSTAR DE VOCÊ, e num sussurro, vamos trocar o forno? pelo menos por um dia, né?)

Natasha, e você untada com leite - polvilhada com açúcar ?? Em seguida, é necessário lançar para que fiquem iguais. E pode colocar a assadeira mais alta ??

[Omela]

Omela , muito obrigado pela receita! Já assado! O cheiro no apartamento é incrível! É verdade que fiquei muito seco, ao contrário do seu na foto. O seu parece muito bisque. Talvez eu tenha derramado um pouco mais de farinha. Da próxima vez, tentarei tornar a massa mais fina. O marido pegou um biscoito, disse: Que estranho, seco, não doce ... saiu, e um minuto depois voltou, pegou mais três pedaços e disse que tinha provado
🔗

Natasha, e você untada com leite - polvilhada com açúcar ?? Em seguida, é necessário lançar para que fiquem iguais. E pode colocar a assadeira mais alta ??

Passei leite, polvilhei com açúcar, coloquei mais alto, então em geral o topo é branco e o fundo é frito, agora que esfriou eu provei, bom, delicioso, mas parece que exponho demais mas se eu tivesse tirado antes, teria sido massa crua no meio, fiz algo errado com a massa, mas medi tudo estritamente de acordo com a receita.Não sei, mas o que vou tentar de novo é definitivamente! (Agora estou até com medo de comer mukunda e pãezinhos multicamadas ...)

[Kosha]

Kosha foi assim que ficou meio seco, provavelmente depende de farinha (tem mais 4 maçãs em estoque ...)

[pygovka]

pygovka , parece que a minha farinha não tá ruim, ontem fiz pão com ela, ficou boa. Talvez seja o fermento em pó? Ou a massa não é tão íngreme que você precisa amassar (não há maçãs no estoque, pois assei seguindo uma receita dupla)

[Kosha]

Kosha Sim, também tenho a mesma farinha e o mesmo fermento, faço pão com farinha de acordo com as receitas da Oksana - está tudo bem, muito provavelmente a massa é muito grossa. Oksana, onde está você? ajuda ...

[Kosha]

Meninas, ao amassar a massa, por último coloco o leite .. Amasso com uma colheitadeira .. primeiro, toda a massa acaba sendo migalhas, e aos poucos vai se acumulando em grandes pedaços macios .. agora eu os coleto em uma bola com minhas mãos e estenda-os sobre a mesa com farinha. A massa é pegajosa, não abra sem farinha.

Aaaaa estou confuso nas minhas receitas .. desculpe .. não tem leite aqui .. vou descobrir onde está a massa ..

Kosha , obrigado, embora meu marido tenha ficado satisfeito !!!

mas não tem leite na massa da receita ... ou nem vejo em 4 olhos ...

[pygovka]

Não acrescentei leite, apenas esfreguei um pouco a superfície. pygovka , definitivamente não está na receita de massa

Meninas, certo - não. Assim descrevi o processo de amassar da mukunda .. Hoje fiz de novo, misturei .. Desculpe !!

Aqui, pode-se dizer que a massa é bem macia, pegajosa. Retirei da colheitadeira com uma espátula de silicone e enrolei na mesa com farinha. Experimente adicionar menos farinha da próxima vez.

Quase corri atrás de validol. minha massa é a mesma pegajosa, macia, mas provavelmente de farinha. Vou tentar colocar menos farinha. e tão delicioso. não há mais cookies. o filho fala, não provei um pouco, vamos fazer de novo, então gostei dos secos, do meio é úmido.

[Omela]

Omela obrigado! O que devemos assar mais uma vez!
pygovka e já tenho uns biscoitos, receio que não durem até de manhã, embora eu tenha feito em dose dupla. Para meus trogloditas, isso é um dente!

Sim, que dente ali, meu filho consegue enfiar meio bastão de cada vez em sua boca, mas ainda mancha, mas não há nada a dizer sobre biscoitos, ele pegou um zhmenka ... e os biscoitos acabaram.

Oh, que felicidade quando as crianças comem !! Da próxima vez farei isso - fotografarei a massa para ver a consistência.

esperando por Oksana! Fiquei chocado hoje: pensei que ontem meu filho comia de tudo! e ele se escondeu em uma pequena bolsa para o freio funcionar! você vê, ele vai querer algo doce e ele ainda não provou completamente, continuou hoje ...

Posso colocar a compota de maçã pronta? Não há maçãs, mas há costuras caseiras, você não pode adicionar açúcar então

Eu acho que você pode. Veja por si mesmo a consistência da massa. Você pode ter que adicionar farinha.

Feito em geral! Com purê de maçã. Sem adição de açúcar. O gosto ficou um pouco borrachudo, com gosto de purê de batata. O garotinho deu uma olhada, eu também provei no biscoito 5. A mão se estica. E se, ao comer, aplique purê por cima - céu
Só pálido, mas esse é o meu forno a gás (n), não consigo me acostumar.

Tanya, fico feliz que

Garotinho olha isso

Hoje meu marido fala: "Quero uma coisa gostosa ...". Bem, se você quiser, então vai, eu raspei a criança para ele, e ela mesma fez biscoitos, fez uma porção dobrada de uma vez, senão nossa família não teria gosto de doce o suficiente para provar ...
Em vez de fermento em pó (não tenho), usei uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Seu sabor não é sentido no produto acabado. E ela esculpiu bolas com as mãos molhadas e as apertou também.
acabaram sendo biscoitos muito macios, macios e arejados.
Lamento não poder carregar a foto ainda, escrevo do telefone, mas o computador não tem força suficiente para sentar.

[Tatyana]

Tatyana, Que bom que sua família gostou !!!

Feito com purê de maçã enrolado em potes. O açúcar foi adicionado de acordo com a receita. O resultado é semelhante ao de um pão de mel. Da próxima vez, levo menos farinha, para ficar mais arejado.A família agradeceu às 4, pois no terceiro dia ainda sobrou (fez uma porção dobrada). Agora o purê de batata não vai desperdiçar Omela, obrigado pela receita! Mamãe pediu uma receita

[Natasha]

Natasha, boa saúde! Que bom que gostou.