Hooray, comprei uma máquina de pão Panasonic! Primeiras impressões e comentários

[aproximadamente]

sim, me dê o conselho que você deu aos outros mil vezes

Espere um pouco aproximadamente Tenho certeza que é o fogão. Vou verificar novamente.

: uau: e como elogiei a Panasonic!

Está realmente morrendo com o tempo?

[Entusiasmo]

Entusiasmo Este site contém um manual de serviço e uma descrição do teste do modo Panasonic. Se você não é amigo da tecnologia, então ao serviço.

[Entusiasmo]

Entusiasmo Este site possui um manual de serviço e uma descrição do teste de modo Panasonic. Se você não é amigo da tecnologia, então ao serviço.

Obrigado. Com certeza usarei este conselho.
Até então eu entendo Magritte, que reclamou de falhas no programa principal.

P / S / Estou usando o fogão, toco há cerca de 3 anos

Resolvi me gabar também, comprei a Panasonic. Modelo 257 .... Estudei o site inteiro por uma semana inteira, parei nessa modelo ... até que, como uma verdadeira "loira", ela entendeu o que era ... é bom ou ruim fazer pão sozinho .. .com massa só para VOCÊ ... experimentei imediatamente o meu forno .... o pão saiu ... mas não gostei do sabor do pão. e cheira a pão, cheira a fermento e o pão não é igual ao da loja, é mais denso ou coisa assim ... e o que mais gostei foi não ter feito a massa sozinha ... super ...

[Lendra]

Resolvi me gabar também, comprei a Panasonic. Modelo 257 .... Estudei o site inteiro por uma semana inteira, parei nessa modelo ... até que, como uma verdadeira "loira", ela entendeu o que era ... é bom ou ruim fazer pão sozinho .. .com massa só para VOCÊ ... experimentei imediatamente o meu forno .... o pão saiu ... mas não gostei do sabor do pão. e cheira a pão, cheira a fermento e o pão não é igual ao da loja, é mais denso ou coisa assim ... e o que mais gostei foi não ter feito a massa sozinha ... super ...

Lendra 🔗
Parabéns pela compra maravilhosa!
E com o seu pão, algo não é a mesma coisa ... O pão da panificadora, ao contrário, é bem arejado, o que difere da loja. Odor de fermento não deve estar presente
Se desejar, você pode fazer um "debriefing"
E a massa, tem razão, é excelente da HP! Você não pode amassar com as mãos ...

[Lendra]

Lendra
Parabéns pela compra maravilhosa!
E com o seu pão, algo não é a mesma ... O pão da panificadora, ao contrário, é bem arejado, o que difere da loja. Odor de fermento não deve estar presente
Se desejar, você pode fazer um "debriefing"
E a massa, tem razão, é excelente da HP! Você não pode amassar com as mãos ...

Repito ... fiz por VOCÊ ... mas fiz tudo de acordo com as instruções e claro nada menos ... como em uma farmácia ... comprei fermento de ação rápida ... quando o pão esfriou eu cortei um pãozinho, ao apertar o pão ele endireitou, ou seja, quero dizer que ele não estava fraco ... mas o cheiro de fermento, na minha opinião, não devia estar presente ... vou continuar tentando. .. como qualquer técnica requer habilidade ... mas eu também queria perguntar com cozimento acelerado se é necessário aumentar a quantidade de fermento ... Eu não peguei essa nuance nas instruções ainda ...

Garotas! Estou com alguma coisa errada com o fogão ... só uso uns dias e agora ... a cor da crosta é a mesma, que coloco no claro, no do meio, no escuro , O que é isso?

[Lendra]

sim, também queria perguntar com o cozimento acelerado se é necessário aumentar a quantidade de fermento ... até agora não peguei essa nuance nas instruções ...

Lendra
Com o Quick Baking, você coloca fermento da linha Yeast-R, se tiver Panasonic, caso contrário, Yeast -B. Em outras palavras, um cozimento mais rápido requer mais fermento.
Panasonic não exige habilidade ... Sim, você não respondeu, qual é o seu HP

[Mamusya]

Garotas! Tenho algo errado com o fogão ... Só uso uns dias e agora ...a cor da crosta é a mesma, qual eu coloco na clara, qual é a do meio, qual é escura, o que é?

Mamusya 🔗
Então NÃO deve ser inequívoco! Qual é o seu HP?

[Lendra]

Lendra
Com o Quick Baking, você coloca fermento da linha Yeast-R, se tiver Panasonic, caso contrário, Yeast -B. Em outras palavras, um cozimento mais rápido requer mais fermento.
Panasonic não exige habilidade ... Sim, você não respondeu, qual é o seu HP

Tenho uma Panasonic modelo 257, para assar acelerado usei a quantidade de Yeast-R

[Lendra]

Tenho uma Panasonic modelo 257, para assar acelerado usei a quantidade de Yeast-R

Fizemos tudo certo Lendra
Produtos de panificação acelerados podem deixar traços de odor de fermento, pois o fermento não está totalmente desenvolvido. ... ...
Você está usando o Saf-Moment ou outros?

[Lendra]

Fizemos tudo certo Lendra
Produtos de panificação acelerados podem deixar traços de odor de fermento, pois o fermento não está totalmente desenvolvido. ... ...
Você está usando o Saf-Moment ou outros?

Tenho os mais simples e secos, de ação rápida. Dispensador ativo Novosibirsk "derramamento" .. é um fabricante ou uma marca de levedura Saf-Moment?
Vou tentar da próxima vez ativar o fermento, e não secar como nas instruções, e você tentou de forma semelhante ...

[Lendra]

Tenho os mais simples e secos, de ação rápida. Dispensador ativo Novosibirsk "derramamento" .. é um fabricante ou uma marca de levedura Saf-Moment?
Vou tentar da próxima vez ativar o fermento, e não secar como nas instruções, e você tentou de forma semelhante ...

Lendra
Levedura Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker é uma levedura de ação rápida que se adiciona diretamente na farinha, não precisa de ativação, como você diz. Não exala nenhum cheiro de fermento em produtos de panificação, eles correspondem aos padrões que são estabelecidos nas receitas de nossa HP Panasonic ...
Não usei nenhum outro, pois é problemático comprar fermento fresco, mas estou 100% satisfeito com estes.

[Lendra]

Lendra
Levedura Saf-Moment, Minutka-Levure, pakmaya, Dr. Oetker é uma levedura de ação rápida que se adiciona diretamente na farinha, não precisa de ativação, como você diz. Não exala nenhum cheiro de fermento em produtos de panificação, eles correspondem aos padrões que são estabelecidos nas receitas de nossa HP Panasonic ...
Não usei nenhum outro, pois é problemático comprar fermento fresco, mas estou 100% satisfeito com estes.

lana7386! Obrigado pelo seu conselho .... Vou assistir e tentar .... aprender .... Geralmente, tenho algo no tópico "assar" ... não é meu ... sempre temos fermento fresco em Altai ... há uma planta de fermento ... Vou me aprofundar na culinária ... Li no fórum que emoções eu sinto de 1 pães ... ... e eu gosto deste smiley ... acabou ... a crosta ... rosa ... mesmo ... não aderiu às cortinas ...

[Lendra]

Lendra, se houver fermento fresco, "vá em frente e com uma canção" Asse com eles! 1,5 g de fermento por 100 g de farinha (esmigalhe o fermento no fundo do balde, farinha, sal, açúcar, água por cima). Temos uma seção INGREDIENTES PARA PÃO, existem vários tópicos sobre fermento.

ps. Asso exclusivamente com fermento vivo. Seque apenas no início da era de cozimento e uma ou duas vezes quando as condições não permitirem manter o fermento fresco.

[Lendra]

Lendra, se houver fermento fresco, "vá em frente e com uma canção" Asse com eles! 1,5 g de fermento por 100 g de farinha (esmigalhe o fermento no fundo do balde, farinha, sal, açúcar, água por cima). Temos uma seção INGREDIENTES PARA PÃO, existem vários tópicos sobre fermento.

ps. Asso exclusivamente com fermento vivo. Seque apenas no início da era de cozimento e uma ou duas vezes quando as condições não permitirem manter o fermento fresco.

Rina! Eu entendi. Obrigado!

[Mamusya]

Mamusya
Então NÃO deve ser inequívoco! Qual é o seu HP?

Panasonic 257 ... então hoje coloquei em uma crosta leve, mas acabou sendo frito ... tem que dar para o serviço, desculpe ...

Felizes doadores, Panasonics! Conseguimos um pão de verdade ... delicioso, frito, esponjoso ... durante o processo de cozimento, toda a família se infectou ... assado no modo usual ...para um cozimento rápido, procurarei outro fermento ... para que "jovens padeiros" possam fazer um bom pão em casa!

Panasonic 257 ... então hoje coloquei em uma crosta leve, mas acabou sendo frito ... tem que dar para o serviço, desculpe ...

Veja o que foi colocado na massa. Se o pão foi feito com leite fresco - garantimos uma crosta escura e frita !!!! e não importa qual modo foi definido no forno x \ - o leite contribui para uma crosta escura

Talvez não no assunto ... mas quero parabenizar a todos pelo ANO NOVO e desejar a todos com as palavras da parábola ... "Cuidado com as pedras grandes - só elas têm preço, tudo o mais é areia."

Certa vez, um sábio, diante de seus discípulos, fez o seguinte. Ele pegou um grande recipiente de vidro e o encheu até a borda com grandes pedras. Depois de fazer isso, ele perguntou aos discípulos se o vaso estava cheio. Todos confirmaram que estava cheio.
Em seguida, o sábio pegou uma caixa com pequenas pedras, despejou-a no vaso e sacudiu suavemente várias vezes. Seixos rolaram pelas lacunas entre as pedras grandes e as encheram. Depois disso, ele perguntou novamente aos discípulos se a vasilha já estava cheia. Eles confirmaram novamente - o fato está completo.
Por fim, o sábio pegou uma caixa de areia da mesa e despejou-a na vasilha. A areia, claro, preencheu as últimas lacunas da embarcação.
“Agora”, o sábio dirigiu-se a seus discípulos, “gostaria que vocês pudessem reconhecer sua vida neste vaso!
Pedras grandes representam coisas importantes na vida: sua família, sua pessoa amada, sua saúde, seus filhos - aquelas coisas que, mesmo sem tudo mais, ainda podem preencher sua vida.
Pedras pequenas representam coisas menos importantes, como seu trabalho, seu apartamento, sua casa ou seu carro.
A areia simboliza as pequenas coisas da vida, a vaidade do dia a dia.
Se você encher seu recipiente com areia primeiro, não haverá espaço para pedras maiores.
Da mesma forma na vida: se você gastar toda a sua energia em coisas pequenas, então não sobrará nada para as coisas grandes.
Portanto, preste atenção principalmente nas coisas importantes, encontre tempo para seus filhos e entes queridos, cuide de sua saúde.
Você ainda tem muito tempo para trabalhar, para casa, para as comemorações e tudo mais.
Cuidado com as pedras grandes - elas têm um preço, tudo o mais é areia. "

FELIZ ANO NOVO!

Existe uma versão estudantil desta parábola.

Em uma aula de filosofia, o professor pega um pote de vidro vazio de três litros, enche-o com pedras de 5 centímetros de diâmetro e pergunta aos alunos:
- A lata está cheia?
Eles acenam com a cabeça. Em seguida, o professor tira um saco com pedrinhas menores, despeja-as no frasco e pergunta novamente:
- E agora?
- Sim, agora completo.
Em seguida, o professor pega um saco de areia e despeja essa areia na jarra, após o que ele diz:
- Este jarro reflete sua vida. As pedras grandes são as mais importantes: saúde, trabalho, família, filhos. Com tudo isso, sua vida pode ser considerada completa, mesmo que você não tenha mais nada. Pedrinhas? são coisas menores, como um apartamento, uma residência de verão, um carro etc. E areia é só uma bagatela, nada. Se você encher a jarra com areia primeiro, não haverá espaço para pedras grandes e pequenas. Assim é a sua vida - se você desperdiçá-la com ninharias, não haverá espaço para as coisas realmente importantes. Portanto, decida seus valores na vida e lembre-se de que todo o resto é apenas areia.
Então, um aluno tira uma garrafa de cerveja de sua bolsa, abre-a, despeja-a em uma lata e a cerveja é absorvida pelo conteúdo da lata sem deixar vestígios.
- Por mais cheia que seja a sua vida, sempre haverá lugar para a cerveja.
Para mim:
não importa o que sua vida seja preenchida, sempre haverá e deve haver um lugar para um hobby.

[Rina72]

Rina72 🔗
Lendra 🔗

🔗

Veja o que foi colocado na massa. Se o pão foi feito com leite fresco - garantimos uma crosta escura e frita !!!! e não importa qual modo foi definido no forno x \ - o leite contribui para uma crosta escura

Hoje ela fez pão comum e Hurrah! crosta leve !!!

Por favor, diga! Existe a oportunidade de tirar meio litro de fermento na padaria, pelo que eu entendi, eles fazem pão, eu tenho uma dúvida quanto colocar na panificadora, e a tecnologia também interessa. Você pode enviar por link ...

Você pode enviar por link ...

eu envio
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

E eles vão ouvir e responder! 🔗

[Rina72]

Rina72
Lendra

eu envio
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3704.0

E eles vão ouvir e responder!

[/ quotObrigado!

Olá pessoal!
Meu marido deu hoje Panasonic - 257. Eu quero tentar assar charlotte de maçã)))) Não sou rápido? E pela manhã, pão comum

Ajude com conselhos. Panasonic 257 - bolo doce está pegando fogo. Faço tudo exatamente de acordo com a receita do livro anexo. Na segunda vez, desliguei o fogão 10 minutos antes. O resultado é o mesmo. O que fazer ?

[Bolos de Páscoa. Coleção de receitas.]

Bolos de Páscoa. Coleção de receitas.
Parabéns pela compra! Confira as receitas comprovadas. Talvez você goste de alguma coisa! Boa sorte! 🔗

Bom Dia!
Anteontem me tornei um feliz proprietário da HP Panasonik SD-257, mas ainda não me sinto feliz !!!
Problemas ... (((
No fundo do balde, nos cantos, a farinha permanece sem misturar, a massa não cresceu ...
em geral nada funciona
Comecei a consultar os meus amigos, dizem que é preciso amassar primeiro todos os ingredientes líquidos e depois os secos, embora as instruções do meu HP digam que fermento + farinha + sal + açúcar estão no fundo.
Eu não vou sobreviver ao terceiro marcador sem sucesso
Ajuda
1. Encontre a proporção certa de ingredientes ...
2. sequência de marcadores no HP Panasonik SD-257

[ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO]

Então ... namoradas aconselham com base nas instruções para outros fogões. Panasonic é diferente.
Fermento no fundo, depois farinha, sal, açúcar e líquido em cima.

A farinha não misturada deve-se a um desequilíbrio farinha / líquido. Para que a terceira tentativa seja bem-sucedida, recomendo fortemente que você leia ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIROespecialmente preste atenção a Regra de Kolobok , que é necessário saber, siga estritamente!

Comece a trabalhar no forno com pão de trigo simples (fermento, farinha de trigo, sal, açúcar, manteiga, água) no programa principal! Até que seja resolvido, não faz sentido seguir em frente.
Espero que não tenham ocorrido problemas com o modo de equalização de temperatura.

não não ...
e acabei de aprender sobre a regra "kolobok"
adormeceu ingredientes + cronômetro por 6 horas
e
e pela manhã, em vez de pão delicioso, um pão achatado não comestível

Comece a trabalhar com o cronômetro quando a receita principal com rastreamento do kolobok for verificada. A farinha pode ser diferente, e você mede com precisão mais / menos ... Tenho de 290 a 350 g de líquido para 500 g de farinha de trigo em diferentes condições, de diferentes fabricantes. E na massa, a cada 10 g de água "toca um piano".

Não tenha medo de deixar o pão assado na máquina de fazer pão por várias horas, nada de terrível acontecerá com o pão certo. Se você quiser obter um pão bom de manhã, coloque-o mais perto da noite para ter tempo de controlar o pão, e de manhã ele ainda estará quente e "maduro", estique e esfrie pelo menos até ficar quente estado, muitos simplesmente não sabem / suspeitam / pensam).

Obrigado!!!
Eu vou agitar o terceiro marcador

[Ajuda eu quero perguntar]

Boa sorte! E que o kolobok fique lindo !!!
Basta ajustar cuidadosamente (se necessário) a massa, o líquido e a farinha que precisam ser adicionados quase uma colher de chá de cada vez, caso contrário, ficará muito empoeirado ou pulverizado.

aqui, há uma seção Ajuda eu quero perguntaronde você pode obter todos os conselhos necessários.

Viva !!!
Funciona !!!
Ela conjurou com um kolobok até as 3 da manhã ... Tive que encher a farinha
No geral deu tudo certo ...
Vou tentar mais as receitas !!!
Eu queria postar uma foto, não entendi onde colocá-la
Mas eu ainda quero fazer pão saudável e saudável com farelo, aditivos ... de diferentes tipos de farinha
Diga-me onde conseguir os ingredientes e receitas ???

[Anchen]

Parabéns, Anchen .
Existem receitas na van do fórum, carruagem e até mesmo um pequeno carrinho.
E para saber onde conseguir o ingrediente, interesse-se no tópico relacionado à geografia na seção COMUNICAÇÃO COM A TERRA

[Anchen]

Viva !!!
Funciona !!!

Diga-me onde conseguir ... receitas ???

Anchen
Parabéns!
Olhe para cima e à esquerda nesta página: Framed Bread Maker Recipes, acima
assinando a newsletter ... Viu? Clique e este aqui vagão + carrinho!
Para todos os gostos!

Há 2 semanas, nossa família é proprietária do milagre sd-257. Durante esse tempo eu:
1. Consegui assar vários pães, principalmente brancos.
2. Sove a massa perfeita para todos os tipos de tortas / pães
3. Sove a massa para o pão de massa fermentada Darnitskiy.
4. Conheça o fermento diretamente.
5. Amasse uma toalha em um balde, com a qual cubro o balde da pulverização de farinha. Felizmente, sem consequências.

Impressões, como de costume, a massa! Para mim, tirei várias conclusões:
1. NÃO preciso de dispensador. Ele simplesmente reluta em lavá-lo, mas você pode adormecer de maneiras diferentes a um sinal ou simplesmente por capricho ao amassar um pão.
2. NÃO preciso da opção Pão de Centeio. Centeio cozido no fermento, depois de ler o fórum. Para a farinha de centeio, uma hora de fermentação ainda não é suficiente. Necessariamente precisa de 2-2,5 horas. Acontece perfeito. Como loja, só que melhor. Mas é mais correto fazer no forno. Acho que isso é uma característica da farinha de centeio.
Essas são, talvez, todas as desvantagens.

Revelei muitas vantagens para mim!
1. A HP amassa uma massa incrível, que geralmente é muito preguiçosa para mexer. Não consigo amassá-lo com as mãos.
2. Economizando tempo. Enquanto a HP amassa a massa, eu amasso o recheio e depois sento). E para tortas cegas - 15 minutos. O "prazer" não dura meio dia.
3. Paramos completamente de jogar fora o pão. Anteriormente, as metades mofadas dos pães de anteontem voavam para alimentar os pássaros / animais. O pão estragou muito rapidamente. Eu não sei o que está sendo servido nas padarias, mas o molde de pão adora. E ele envelhece no dia seguinte. Com o advento do nosso próprio pão, imediatamente nos esquecemos desse problema. Completamente!
4. O balde é muito fácil de limpar. Você pode até mesmo limpar com uma toalha de papel. Muito confortavelmente!
5. Muitas descobertas para mim mesmo no campo do teste, gostei muito de mexer nisso. E o resultado é excelente!

Conclusão: acabou sendo uma coisa muito necessária para nós!

[Londres]

Londres 🔗
Nossa pessoa! Garota esperta! O dodelnitsa é um padeiro! 🔗

O sonho se tornou realidade e hoje o tão esperado HP Panasonic SD-257 já foi trazido. Portanto, as anfitriãs me incluem em suas fileiras de padeiros. Agora vou para a batalha. Resolvi experimentar o primeiro pão de acordo com a primeira receita do livro, temos a balança e vamos ver o que acontece.

[irson1971]

irson1971
Parabéns e bom pão!
🔗

[irson1971]

irson1971
Parabéns e bom pão!

Muito obrigado! No começo eu estava com medo ... liguei em silêncio. Esperando em silêncio, acho cã, casamento! Mas então alguns sons saíram às escondidas ... aqui estou eu e escuto. Em Moulinex, ele girou imediatamente e muito mais alto. Eu tiro uma foto do que acontece. À noite, também estou esperando por Multipribor apenas Mulinex.

Homônimo, leia os primeiros posts aqui, apenas sobre os recursos da HP Panasonic.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=99999999&topic=94759.0

Homônimo, leia os primeiros posts aqui, apenas sobre os recursos da HP Panasonic.
https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=94759.0

Irochka muito obrigado pela referência. Li cem vezes, mas como escolhi três coisas ... a balança, HP e Cartoon, o teto desceu um pouco e tudo ficou confuso na minha cabeça ... Enfim, acabou tudo e terei que procurar apenas boas receitas!

Peço que não mandem direto para o balneário, estou estudando o fórum há vários dias - já estou uma bagunça na cabeça. Decidi registrar hoje. Nick "freio" já está pego e é uma pena ...
As meninas não sabem de NADA. Nunca tive HP e só fiz massa para panquecas à mão (não muito bem).
Já visto o suficiente sobre pão, quero uma máquina de fazer pão. Eu li "sobre tudo" aqui - escolhi a Panasonic 257 já encomendada no IM
Portanto, logo ficaremos entediados.
Como foi aconselhado em algum lugar aqui, vou começar com a primeira receita de pão branco (encontrei a instrução aqui para 255).
E a questão é - há alguma receita para pão LEAN? O que seria sem óleo?
Não encontrou
Embora eu tenha encontrado muito. E bolo de Páscoa de Elena Bo e Darnitsky de fugaska
Ela colocou tudo em serviço.
E receitas mais comprovadas ... Entendo que nem todas são "comprovadas". Ou tudo?
Mande-me para "hits" da Panasonic, hein ???
Só sem adição de malte, kvass e outros express e glúten até o momento.
E então tudo já está misturado comigo.
Mas sobre o pão magro - eu imploro ...
Obrigado!

[EAL13]

EAL13, o lean é sem produtos de origem animal, e existem muitos deles. Ou você não precisa de nenhum tipo de aditivo de gordura?

A receita mais simples pode ser completamente enxuta:
500 g de farinha
1,5 colher de chá levedura
1,5 colher de chá sal
1,5. Arte. eu. Saara
2 colheres de sopa. eu. óleo vegetal
330 ml de água (cerca de 1-2 colheres de sopa. L. Pode ser substituído por cidra de maçã (natural!) Vinagre.

No final, nem dá para adicionar manteiga, porém, o pão endurece mais rápido.

E mais longe. Por que o malte te assusta tanto?

obrigado pela resposta
Sim, não preciso de óleo algum.
Se o óleo for removido nesta receita, é necessário aumentar a quantidade de água? Ou tão simples sem óleo?
E o malte assusta que, embora eu não o tenha e não seja esperado (((Eu quase nunca saio de casa, não tenho ninguém com quem deixar meu filho. Para mim, VDNKh é uma distância inatingível. E não há nada assim em as lojas próximas, eu olhei. E em Platypus (e outras lojas com entrega - não)

[ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO]

então é compreensível (ela mesma passou quatro anos em seu distrito).

Sim, você pode cozinhar sem óleo, até comer pão de centeio (embora a manteiga ajude a formar um pão).
Não há necessidade de aumentar a quantidade de água. Apenas leia ENTENDENDO O PÃO NO PÃO CASEIRO e aprenda a regra de ouro BOX.

Em qualquer caso, tendo começado a se comunicar com a máquina de fazer pão, você mesmo começará a tentar algo, a recusar algo. Por exemplo, eu definitivamente uso vinagre e asseo apenas com fermento vivo ("molhado"). Você pode tentar obter malte pela mesma Internet (ou talvez algum membro do fórum acabe sendo um vizinho e ajude a adquirir todos os tipos de coisas interessantes para cozinhar).