Tomate recheado com salada de atum e alcaparras

Categoria: Refeições frias e lanches

Cozinha: grego

Ingredientes
atum enlatado em s / s	100g
pepino fresco	200 gr.
queijo picante ralado	1 Colher de Sopa. eu.
maionese ou azeite	2 colheres de sopa. eu.
sal. pimenta a gosto
tomates grandes	2 pçs.
salsinha
suco de limão	1 Colher de Sopa. eu.
alcaparras (azeitonas, azeitonas sem caroço)	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

Aperitivo delicioso e elegante da série - rápido, simples e bonito! Nós realmente gostamos, experimente também!
É aconselhável que a comida do lanche seja levemente gelada.
Escorra o suco (óleo) do atum, corte o pepino em pedaços pequenos.
Adicione o suco de limão e maionese (óleo), salsa, sal se necessário, misture bem.
Corte os tomates ao meio em zigue-zague, retire as sementes, levemente sal.
Recheie os tomates cortados com a salada de atum, polvilhe com as alcaparras e decore com um raminho de salsa.
Sirva imediatamente.