Pernas de mel e alho (panela de pressão marca 6050)

Pernas de mel e alho (panela de pressão marca 6050)

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Pedaços de frango (pernas) 9 unid.	970 g
Alho	2-3 dentes
Molho de soja	3 colheres de sopa. eu.
Mel	2 colheres de chá
Gengibre (recém ralado)	1 Colher de Sopa. eu.
Sal	gosto
Azeite para fritar

Método de cozimento

• Lave as coxas de frango e seque com papel toalha.
• Prepare a marinada: misture molho de soja, mel, alho picado e gengibre ralado em uma tigela (não tinha gengibre fresco, troquei pelo em conserva), acrescente um pouco de sal (a quantidade dependerá do salgado da soja molho e a doçura do mel, de 1/4 a 1/2 colher de chá).
• Coloque os pedaços de frango na marinada e deixe fermentar por uma hora na geladeira (é aconselhável misturar 2 a 3 vezes para que a marinada cubra o frango de maneira mais uniforme).
• Unte a tigela de CB com óleo. Ligue o modo "Fry - Chicken" por 35-40 minutos. Coloque as pernas em uma tigela de CB aquecida com a marinada. Frite sem fechar a tampa! Durante a fritura, a marinada deve ferver completamente!
• É melhor servir mel e pernas de alho simplesmente com uma mistura de vegetais frescos.

Observação

Se você preparar asinhas de frango de acordo com esse princípio, elas podem ser um excelente lanche para a cerveja.

Desfrute de sua refeição!

Parece incrível !!! Simples ... mas que delicioso)))